CN212446467U - 一种蔬菜发酵用压实装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种蔬菜发酵用压实装置，包括：壳体，所述壳体一侧的上方固定设置有进料仓；储料仓，所述储料仓固定安装于壳体的内部，所述进料仓的底部与储料仓之间为贯通连接；下压结构，所述下压结构位于储料仓内部的上方，所述下压结构包括液压缸、下压板和弧形板。本实用新型通过液压缸控制下压板进行上下移动，即可对储料仓内的蔬菜进行压实，而且在下压板的上方还固定设有弧形板，能够使落在下压板上的水或蔬菜顺着弧形板落入储料仓内，需要取蔬菜时，只需控制转动电机带动齿轮转动，就能打开下料口使储料仓底部的蔬菜落在下料腔内，再通过出料口就能将蔬菜取出来，取菜时不会影响到其他的蔬菜继续进行发酵，方便使用。

Description

一种蔬菜发酵用压实装置

技术领域

本实用新型涉及蔬菜发酵设备技术领域，具体为一种蔬菜发酵用压实装置。

背景技术

发酵蔬菜是一种生物化的保藏方法，是利用有益微生物及各种配料来加强成品的保藏性，成本低廉，成品风味多种多样。蔬菜的腌制品种很多，可分为发酵性腌制品和非发酵性腌制品两大类。发酵性腌制品还可细分为半干态发酵和湿态发酵，酸白菜、泡菜等属发酵性腌制品。我国发酵蔬菜历史悠久，自公元前3世纪就已有发酵蔬菜的生产。各种白菜、卷心菜、甜菜、萝卜、黄瓜、芹菜、青番茄、辣椒、青豆、菜豆等都可用于生产发酵蔬菜。并可根据市场需求，将发酵蔬菜制成酸味、酸甜味、酸辣味、麻辣味等不同风味的蔬菜产品。把蔬菜保存在液体中发酵，以提高营养成分，并制成味道强烈、松脆美味的成品。泡菜和德国酸菜就是从此方法演变出来、备受欢迎的食物，但几乎任何蔬菜被浸在液体，并添加盐或其它发酵剂时都会发酵。发酵蔬菜可存放好几个月，让你能全年享受到可口的夏天蔬菜。蔬菜在发酵的过程中首先需要进行压实，这样不仅能将蔬菜中的水分压榨出来，并且能够储藏更多的蔬菜。

传统的对发酵蔬菜进行压实，都是通过人工的手进行按压，然后在缸的上方放置石头等重物，但是再需要放置新的蔬菜或者将发酵好的蔬菜拿出来时还需将石头拿下，然后掀开密封物，逐步进行，过于麻烦。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蔬菜发酵用压实装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蔬菜发酵用压实装置，包括：壳体，所述壳体一侧的上方固定设置有进料仓；储料仓，所述储料仓固定安装于壳体的内部，所述进料仓的底部与储料仓之间为贯通连接；下压结构，所述下压结构位于储料仓内部的上方，所述下压结构包括液压缸、下压板和弧形板，所述壳体的顶部固定设置有液压缸，所述液压缸的输出端贯穿壳体的内壁延伸至储料仓的内部，所述液压缸输出端的贯穿端固定设置有下压板；下料结构，所述下料结构位于储料仓的底部。

优选的，所述下压板与储料仓的内壁之间为滑动连接，所述下压板的上方还固定设置有弧形板。

优选的，所述壳体内位于储料仓的下方开设有下料腔，所述壳体外的一侧开设有出料口。

优选的，所述下料结构包括下料口、挡板、齿条和齿轮，所述储料仓的底部开设有下料口，所述下料口内通过滑槽滑动设置有挡板，且所述挡板的上方等距的固定设置有齿条。

优选的，所述储料仓的底部位于挡板的一侧通过支撑板转动设置有齿轮，所述齿轮与齿条之间为啮合连接，所述齿轮的一侧还固定设置有转动电机，且所述转动电机的输出端与齿轮之间为固定连接。

优选的，所述挡板的长度大于下料口的长度。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过在壳体内固定设置有储料仓，可以用来存放蔬菜，然后在壳体的一侧固定设置有进料仓，使进料仓的底部与储料仓进行贯通，能够向进料仓内放入蔬菜，就能使蔬菜落入储料仓内，然后在壳体的顶部固定设置有液压缸，液压缸的输出端还固定设置有下压板，所以通过液压缸控制下压板进行上下移动，即可对储料仓内的蔬菜进行压实，而且在下压板的上方还固定设有弧形板，能够使落在下压板上的水或蔬菜顺着弧形板落入储料仓内；

2、本实用新型同时还在储料仓的底部开设有下料口，然后在下料口内滑动设置有挡板，挡板的上方还等距的固定设置有齿条，并且在储料仓的底部位于下料口的一侧转动设置有齿轮，齿轮与齿条之间为啮合连接，所以需要取蔬菜时，只需控制转动电机带动齿轮转动，就能打开下料口使储料仓底部的蔬菜落在下料腔内，再通过出料口就能将蔬菜取出来，取菜时不会影响到其他的蔬菜继续进行发酵，方便使用。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型局部结构剖视图；

图3为本实用新型图2中A结构图。

图中：1-壳体；101-进料仓；102-出料口；2-储料仓；201-下料口；3-液压缸；4-下压板；401-弧形板；5-下料腔；6-挡板；601-齿条；7-齿轮；8-转动电机。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种蔬菜发酵用压实装置，包括：壳体1，所述壳体1一侧的上方固定设置有进料仓101；储料仓2，所述储料仓2固定安装于壳体1的内部，所述进料仓101的底部与储料仓2之间为贯通连接；下压结构，所述下压结构位于储料仓2内部的上方，所述下压结构包括液压缸3、下压板4和弧形板401，所述壳体1的顶部固定设置有液压缸3，所述液压缸3的输出端贯穿壳体1的内壁延伸至储料仓2的内部，所述液压缸3输出端的贯穿端固定设置有下压板4；下料结构，所述下料结构位于储料仓2的底部。

所述下压板与储料仓2的内壁之间为滑动连接，所述下压板4的上方还固定设置有弧形板401，能够使落在下压板4上的水或者蔬菜顺着弧形板401落下；所述壳体1内位于储料仓2的下方开设有下料腔5，所述壳体1外的一侧开设有出料口102，可以使蔬菜从下料口201落到下料腔5内，通过出料口102就能将蔬菜取出；所述下料结构包括下料口201、挡板6、齿条601和齿轮7，所述储料仓2的底部开设有下料口201，所述下料口201内通过滑槽滑动设置有挡板6，且所述挡板6的上方等距的固定设置有齿条601，可以使挡板6进行滑动；所述储料仓2的底部位于挡板6的一侧通过支撑板转动设置有齿轮7，所述齿轮7与齿条601之间为啮合连接，所述齿轮7的一侧还固定设置有转动电机8，且所述转动电机8的输出端与齿轮7之间为固定连接，需要取蔬菜时，只需控制转动电机8带动齿轮7转动，就能控制下料口201敞开，从而使储料仓2底部的蔬菜落到下料腔5内；所述挡板6的长度大于下料口201的长度，可以使挡板6完全对下料口201进行遮挡。

工作原理：该实用新型通过在壳体1内固定设置有储料仓2，可以用来存放蔬菜，然后在壳体1的一侧固定设置有进料仓101，使进料仓101的底部与储料仓2进行贯通，能够向进料仓101内放入蔬菜，就能使蔬菜落入储料仓2内，然后在壳体1的顶部固定设置有液压缸3，液压缸3的输出端还固定设置有下压板4，所以通过液压缸3控制下压板4进行上下移动，即可对储料仓2内的蔬菜进行压实，而且在下压板4的上方还固定设有弧形板401，能够使落在下压板4上的水或蔬菜顺着弧形板401落入储料仓2内；同时还在储料仓2的底部开设有下料口201，然后在下料口201内滑动设置有挡板6，挡板6的上方还等距的固定设置有齿条601，并且在储料仓2的底部位于下料口201的一侧转动设置有齿轮7，齿轮7与齿条601之间为啮合连接，所以需要取蔬菜时，只需控制转动电机8带动齿轮7转动，就能打开下料口201使储料仓2底部的蔬菜落在下料腔5内，再通过出料口102就能将蔬菜取出来，取菜时不会影响到其他的蔬菜继续进行发酵，方便使用。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种蔬菜发酵用压实装置，其特征在于，包括：壳体（1），所述壳体（1）一侧的上方固定设置有进料仓（101）；

储料仓（2），所述储料仓（2）固定安装于壳体（1）的内部，所述进料仓（101）的底部与储料仓（2）之间为贯通连接；

下压结构，所述下压结构位于储料仓（2）内部的上方，所述下压结构包括液压缸（3）、下压板（4）和弧形板（401），所述壳体（1）的顶部固定设置有液压缸（3），所述液压缸（3）的输出端贯穿壳体（1）的内壁延伸至储料仓（2）的内部，所述液压缸（3）输出端的贯穿端固定设置有下压板（4）；

下料结构，所述下料结构位于储料仓（2）的底部。

2.根据权利要求1所述的一种蔬菜发酵用压实装置，其特征在于：所述下压板（4）与储料仓（2）的内壁之间为滑动连接，所述下压板（4）的上方还固定设置有弧形板（401）。

3.根据权利要求1所述的一种蔬菜发酵用压实装置，其特征在于：所述壳体（1）内位于储料仓（2）的下方开设有下料腔（5），所述壳体（1）外的一侧开设有出料口（102）。

4.根据权利要求1所述的一种蔬菜发酵用压实装置，其特征在于：所述下料结构包括下料口（201）、挡板（6）、齿条（601）和齿轮（7），所述储料仓（2）的底部开设有下料口（201），所述下料口（201）内通过滑槽滑动设置有挡板（6），且所述挡板（6）的上方等距的固定设置有齿条（601）。

5.根据权利要求4所述的一种蔬菜发酵用压实装置，其特征在于：所述储料仓（2）的底部位于挡板（6）的一侧通过支撑板转动设置有齿轮（7），所述齿轮（7）与齿条（601）之间为啮合连接，所述齿轮（7）的一侧还固定设置有转动电机（8），且所述转动电机（8）的输出端与齿轮（7）之间为固定连接。

6.根据权利要求4所述的一种蔬菜发酵用压实装置，其特征在于：所述挡板（6）的长度大于下料口（201）的长度。

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