CN212346107U

CN212346107U - 料理载置台

Info

Publication number: CN212346107U
Application number: CN201922384698.2U
Authority: CN
Inventors: 刘泽凯; 小林刚; 表直道
Original assignee: Jinri Co ltd
Current assignee: Jinri Co ltd
Priority date: 2018-12-26
Filing date: 2019-12-26
Publication date: 2021-01-15
Anticipated expiration: 2029-12-26
Also published as: JP6884943B2; CN111374494A; JP2020103428A

Abstract

本实用新型提供一种料理载置台，该料理载置台能够从盛放的料理中减少油或水。料理载置台(10)构成为具备主体部(11)，该主体部(11)具有能够盛放料理的面积，并且在俯视视角中的内侧区域(21)凸起，载置于盘(1)地使用。在料理载置台(10)，在主体部(11)的上表面，在从内侧区域(21)向外侧延伸的下行斜面(22)，形成有将从盛放于主体部(11)的料理流出的油或水导向主体部(11)的外周侧的多个槽部(22b)。

Description

料理载置台

技术领域

本实用新型涉及一种载置于盘而使用的料理载置台。

背景技术

以往，作为载置料理的餐具，提出了各种各样的技术方案。在专利文献1中记载了用于载置豆腐的餐桌用豆腐料理盘。

另外，在专利文献2中，记载了载置被烹调物的烹调器具。该烹调器具是微波加热装置用的烹调器具，其包括朝向周边部设置有多个槽的微波发热板和接收盘。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：日本实公平3-87365号公报

专利文献2：日本实公昭55-22406号公报

实用新型内容

实用新型要解决的问题

但是，近年来，由于健康意向的提高，注意油炸食品等料理中所含的油的人在增多。本申请的发明者考虑到如果有能够从盛放的料理中减少油的餐具，则较为便利。另外，考虑到如果能够从腌制品等料理中减少多余的水，则也较为便利。

本实用新型是鉴于这种情况而形成的实用新型，其目的在于提供一种能够从盛放的料理中减少油或水的料理载置台。

用于解决问题的方案

为了解决上述的课题，第一技术方案是如下的料理载置台，该料理载置台构成为，具备主体部，该主体部具有能够盛放料理的面积，并且在俯视视角中的内侧区域凸起，在主体部的上表面，在从内侧区域向外侧延伸的下行斜面，形成有多个槽部，该多个槽部将从盛放于主体部的料理流出的油或水导向主体部的外周侧，该料理载置台载置于盘地使用。

在第一技术方案的基础上，第二技术方案为，在主体部形成有通孔，该通孔将流入该槽部的油或水导向该料理载置台的背侧。

在第二技术方案的基础上，第三技术方案为，在主体部，通孔形成于下行斜面的下端部，从下行斜面的下端立起有内壁面，该内壁面用于防止油或水从该通孔向外侧溢出。

在第一技术方案至第三技术方案中的任一项技术方案的基础上，第四技术方案为，进一步具备把持料理载置台时所使用的把手。

在第一技术方案至第四技术方案中的任一项技术方案的基础上，第五技术方案为，在下行斜面进一步具备跨过形成槽部的凸部之间的止挡件。

实用新型的效果

本实用新型是一种载置于盘地使用的料理载置台。料理载置台的主体部的内侧区域凸起，在从内侧区域向外侧延伸的下行斜面形成有多个槽部。因此，在将料理盛放于料理载置台的主体部的情况下，从料理流出的油或水在槽部传递并导向主体部的外周侧。因此，能够减少从料理流出后附着于料理的油或水，能够有效地从盛放的料理中减少油或水。另外，在本实用新型中，在盘自身没有形成槽部，能够将各种各样的盘用作载置料理载置台的盘。

附图说明

图1是表示将本实施方式的料理载置台载置于盘的状态的立体图。

图2是本实施方式的料理载置台的俯视图。

图3是从背侧观察本实施方式的料理载置台的立体图。

图4是从表侧观察本实施方式的变形例1的料理载置台的立体图。

图5是从背侧观察本实施方式的变形例1的料理载置台的立体图。

图6是从表侧观察本实施方式的变形例2的料理载置台的立体图。

图7是本实施方式的变形例3的料理载置台的俯视图。

附图标记说明

10、料理载置台；11、主体部；12、把手；13、支承部；21、中心部(内侧区域)；22、斜面部(下行斜面)；23、缘部。

具体实施方式

以下，一边参照图1～图7，一边详细地说明本实用新型的实施方式。此外，以下的实施方式是本实用新型的一例，并不旨在限制本实用新型、本实用新型的适用对象或其用途的范围。

料理载置台的结构

图1是表示将本实施方式的料理载置台10载置于盘1的状态的立体图。图2是料理载置台10的俯视图。图3是从背侧观察料理载置台10的立体图。料理载置台10是能够从盛放的料理中减少油或水的餐具。料理载置台10构成为，通过使用例如与陶器相比硬度较低的材料，与陶器相比较柔软的材料，或与陶器相比较轻的材料，由此载置于盘1地使用。料理载置台10的材料能够使用例如硅类树脂、聚丙烯、ABS树脂等合成树脂。此外，料理载置台10也可以使用合成树脂以外的材料(例如金属)。

料理载置台10具备：主体部11，该主体部11具有能够盛放料理的面积；把手12，该把手12用于把持料理载置台10；以及支承部13，该支承部13设于主体部11的背侧并支承主体部11。在料理载置台10中主体部11占大部分。

主体部11形成为圆盘状。如图2所示，主体部11的平面形状是圆形。主体部11具备：中心部21，该中心部21构成主体部11的中心部分；斜面部22，该斜面部22在中心部21的外侧连续地形成；以及缘部23，该缘部23在斜面部22的外侧连续而形成。在主体部11，斜面部22占大部分。在主体部11，在俯视视角中成为内侧区域的中心部21凸起。

中心部21是构成主体部11的顶部的圆形的部分。中心部21在主体部11中相对来说高度较高。借助圆柱状的基座在中心部21安装有球状的把手12。此外，在本实施方式中，在中心部21没有形成槽部。

斜面部22是从中心部21向外侧延伸的下行斜面的部分。斜面部22形成为从中心部21朝向缘部23向下方倾斜的锥形状。即，斜面部22具有相当于圆锥台的斜面部分的形状。斜面部22的外周(与缘部23的边界)在俯视视角中为圆形。

在斜面部22，从中心观察呈放射状地形成有多个凸部22a。各凸部22a从斜面部22的上端部至下端部沿主体部11的径向延伸，朝向外侧向下方倾斜。在斜面部22的上表面，在相邻的凸部22a之间形成有槽部22b。在斜面部22，通过多个凸部22a，从中心观察呈放射状地形成有多个槽部22b。各槽部22b从斜面部22的上端部至下端部沿主体部11的径向延伸，朝向外侧向下方倾斜。

各凸部22a通过在剖面视角中向上侧鼓出的曲面构成。各凸部22a的宽度随着靠近缘部23而缓缓扩宽。各槽部22b的宽度也随着靠近缘部23而缓缓扩宽。另外，各凸部22a的高度随着靠近缘部23而缓缓增高。各槽部22b的深度也随着靠近缘部23而缓缓加深。

在斜面部22，在各槽部22b的下端部分别形成有通孔25。如图2所示，各通孔25在俯视视角中形成为大致矩形，与缘部23的内侧相邻地形成。各通孔25沿缘部23延伸。各通孔25沿上下贯通主体部11。此外，在图2中，在通孔25的形成区域标记有阴影。这一点在图4和图6也是相同的。

在此，对槽部22b和通孔25的尺寸进行说明。槽部22b在径向的正中间的位置(在图2中记载尺寸线的位置)，例如能够将底面的宽度W1设为5～10mm，将深度设为2～4mm。另外，能够将槽部22b的高低差(上端的高度和下端的高度之差)设为6～12mm。能够将槽部22b的倾斜度设为5～20％(优选为，8～15％)。能够将通孔25的宽度W2(主体部11的径向的长度)设为例如3mm以上5mm以下。此外，能够将料理载置台10的直径设为例如14～18cm。

缘部23是在斜面部22的外侧连续地形成的环状的部分。缘部23具有内壁面23a，该内壁面23a从槽部22b的下端向上侧突出，并从通孔25的外缘(槽部22b的下端)立起。

如图3所示，支承部13形成为圆环状(或圆筒状)。支承部13与主体部11同心地配置，且沿着斜面部22的下部地设置。支承部13从主体部11的背面突出。

本实施方式的效果等

如图1所示，料理载置台10以载置于盘1的上侧的状态在上侧盛放料理。在料理载置台10，料理主要载置于凸部22a上，从料理流出的油或水在槽部22b传递并导向主体部11的外周侧。因此，能够减少从料理流出后附着于料理的油或水，能够有效地从盛放的料理中减少油或水。另外，在本实施方式中，在盘自身没有形成槽部，能够将各种各样的盘用作载置料理载置台10的盘1。

另外，在本实施方式中，在主体部11形成有将流入该槽部22b的油或水导向该料理载置台10的背侧的通孔25。利用本实施方式，能够减少残留于主体部11的表侧的油或水，能够抑制从料理流出的油或水再次附着于料理。

另外，在本实施方式中，从斜面部22的下端立起有内壁面23a，因此能够防止从通孔25向外侧溢出油或水。

另外，在本实施方式中，设有从主体部11的背侧突出的支承部13。因此，在将料理载置台10载置于盘1的状态下，如果是通常形状的盘1，则各通孔25的出口与盘1的上表面分离。因此，能够防止在各通孔25堆积油。

实施方式的变形例1

图4是本变形例的料理载置台10的立体图。图5是从背侧观察本变形例的料理载置台10的立体图。在本变形例中，主体部11具备朝向上侧呈锥形状地扩展的外侧锥形部24，来代替上述的缘部23。外侧锥形部24在斜面部22的外侧连续地形成。另外，各通孔25形成于外侧锥形部24的下部。

实施方式的变形例2

图6是从表侧观察本变形例的料理载置台的立体图。在本变形例中，一对把手12在主体部11的外周部设于彼此相对的位置。各把手12从主体部11向外侧突出。另外，各凸部22a和各槽部22b也形成于中央部21，从中央部21的大致中心形成至斜面部22的下端部。另外，支承部13由形成于斜面部22的下端部的背面的环状的平坦面构成，没有像上述的实施方式那样向下侧突出。

实施方式的变形例3

图7是本变形例的料理载置台10的俯视图。在本变形例中，料理载置台10进一步具备跨过形成槽部22b的凸部22a之间的止挡件14。止挡件14形成为环状。在斜面部22的靠外周的位置，止挡件14设于各凸部22a上，并从各凸部22a向上方稍微突出。止挡件14与槽部22b的底面分离。利用本变形例，在增大斜面部22的倾斜度等情况下，能够抑制料理向下方掉落。此外，在本变形例中，一个止挡件14沿周向形成于整周上，但也可以设置多个在周向的局部范围内形成的止挡件14。

其他的实施方式

在上述的实施方式中，主体部11的平面形状是圆形，但也可以是椭圆形等其他的形状。

在上述的实施方式中，在主体部11的外周侧形成有通孔25，但也可以在斜面部22的槽部22b的中途形成通孔25。

在上述的实施方式中，主体部11也可以没有缘部23地由中央部21和斜面部22构成。在这种情况下也可以不形成通孔25。

在上述的实施方式中，也可以不设置把手12。

产业上的可利用性

本实用新型能够适用于载置于盘地使用的料理载置台等。

Claims

1.一种料理载置台，其特征在于，

该料理载置台构成为，

具备主体部，该主体部具有能够盛放料理的面积，并且在俯视视角中的内侧区域凸起，

在所述主体部的上表面，在从所述内侧区域向外侧延伸的下行斜面，形成有多个槽部，该多个槽部将从盛放于所述主体部的料理流出的油或水导向所述主体部的外周侧，

该料理载置台载置于盘地使用，

在所述主体部形成有通孔，该通孔将流入该槽部的油或水导向该料理载置台的背侧。

2.根据权利要求1所述的料理载置台，其特征在于，

所述通孔沿上下贯通所述主体部。

3.根据权利要求1所述的料理载置台，其特征在于，

在所述主体部，所述通孔形成于所述下行斜面的下端部，

从所述下行斜面的下端立起有内壁面，该内壁面用于防止油或水从该通孔向外侧溢出。

4.根据权利要求1～3中的任一项所述的料理载置台，其特征在于，

该料理载置台进一步具备把持该料理载置台时所使用的把手。

5.根据权利要求1～3中的任一项所述的料理载置台，其特征在于，

该料理载置台在所述下行斜面进一步具备跨过形成所述槽部的凸部之间的止挡件。

6.根据权利要求4所述的料理载置台，其特征在于，