CN212213555U - 一种抽真空食品加工机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种抽真空食品加工机，包括主机以及设置于主机的搅拌杯，搅拌杯包括杯体和杯座，杯体内设有搅拌刀，杯体的杯壁形成有气体通道，气体通道与杯体内部连通，抽真空食品加工机还包括抽真空装置，抽真空装置通过气体通道与杯体内部连通。与杯体内部连通的气体通道形成于杯体的杯壁上，既能够避免设置额外的管路，占用杯体过多的空间，也能够防止在抽真空时，管路内外压强不均匀，导致管路被压缩，从而导致的气体流通不畅，通过将气体通道设置于杯体的杯壁，能够合理利用杯体整体的结构，且形成的气体通道强度高，提高使用时的效率。

Description

一种抽真空食品加工机

技术领域

本实用新型属于食品加工装置领域，具体涉及一种抽真空食品加工机。

背景技术

随着生活水平的提高，越来越多的新式小家电进入人们的生活，破壁机即是其中之一；破壁机的功能之一是对食材进行破壁粉碎后食用，以达到更好的吸收效果，但是在破壁机高速粉碎的过程中，食材与破壁机杯体内的空气充分接触，使食材在极短时间内产生了氧化，造成了营养流失。

为解决此问题，于是真空破壁机便产生了，市面上破壁机所设置的抽真空装置一般需要通过真空管路与杯体内部连通，并通过真空管路对杯体内部进行抽真空，但是往往要设置多条真空管路，导致有许多接口，不仅成本升高，可靠性也会降低，尤其是在外力作用下真空管路移动弯折后，不仅容易造成气体流通不畅，也容易导致真空管路破损漏气，使得抽真空功能失效。

实用新型内容

针对上述的不足，本实用新型提供了一种抽真空食品加工机，本抽真空食品加工机能够合理利用食品加工机的空间，并提高抽真空时的稳定性。

本实用新型是通过以下技术方案实现的：

一种抽真空食品加工机，包括主机以及设置于主机的搅拌杯，搅拌杯包括杯体和杯座，杯体内设有搅拌刀，杯体的杯壁形成有气体通道，气体通道与杯体内部连通，抽真空食品加工机还包括抽真空装置，抽真空装置通过气体通道与杯体内部连通。与杯体内部连通的气体通道形成于杯体的杯壁上，既能够避免设置额外的管路，占用杯体过多的空间，也能够防止在抽真空时，管路内外压强不均匀，导致管路被压缩，从而导致的气体流通不畅，通过将气体通道设置于杯体的杯壁，能够合理利用杯体整体的结构，且形成的气体通道强度高，提高使用时的效率。

进一步地，气体通道的进气孔位于杯壁内侧。进气孔直接与杯体内部连通，杯体内部的气体能够快速进入气体通道，完成抽真空，提高使用效率。

进一步地，杯壁设置有位于杯体内部的凸起，气体通道形成于凸起。凸起位于杯体内部，且气体通道形成于凸起，既能够使杯体内部的气体快速进入气体通道，也能够提高杯壁整体的强度。

进一步地，凸起为设置于杯壁的扰流筋。扰流筋在搅拌过程中起到扰乱杯内涡流作用，使加工的食材可以得到充分的搅动，气体通道直接形成在扰流筋内，整体结构简洁，不会占用杯体内较多的空间。

进一步地，凸起一体成型于杯壁。一体成型结构稳定。

进一步地，搅拌杯还包括杯盖，杯盖扣合于杯体，杯盖形成有与杯体内部连通的抽气口，杯盖设置有转接头组件，转接头组件分别连通抽气口和气体通道。气体通道通过杯盖上的抽气口与杯体内部连通，能够避免杯体内的食材溢出后堵塞气体通道。

进一步地，杯盖还设置有单向阀，单向阀设置于抽气口与转接头组件之间，沿抽气口进入的气体能够通过单向阀进入转接头组件。单向阀使得气体只能够单向流动，抽真空效果好。

进一步地，抽真空装置包括气泵、吸气管和排气管，气泵通过吸气管与气体通道连通，气泵通过排气管与外界连通。气泵体积小，便于安装，且气体通道内的气体能够通过吸气管及排气管快速排出到外界，方便快捷。

进一步地，气泵设置于杯座或主机。气泵设置于杯座，能够快速地将气体通道内的气体抽至吸气管内，杯体内部抽真空效果好，气泵设置于主机，在主机完成与外界的连通，减小对杯体的影响，同样能够提高杯体内部抽真空的效果。

进一步地，搅拌杯还包括挡渣部，挡渣部位于气体通道与杯体内部连通处。挡渣部能够避免杯体内的食材残渣进入气体通道。

附图说明

图1用以说明本实用新型中抽真空食品加工机的一种示意性实施方式的结构示意图；

图2用以说明气体通道的一种示意性实施方式的结构示意图；

图3用以说明杯座的一种示意性实施方式的结构示意图；

图4用以说明气体通道的另一种示意性实施方式的结构示意图；

图5用以说明气体通道的再一种示意性实施方式的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明的是，本实用新型实施例中的左、右、上、下、前、后等方位用语，仅是互为相对概念或是以产品的正常使用状态，即产品的行进方向为参考的，而不应该认为是具有限定性的。

另外，还需要说明的是，本实用新型实施例中所提到的“相对运动”等动态用语，不仅是位置上的变动，还包括转动、滚动等位置上没有发生相对变化，但状态却发生改变的运动。

最后，需要说明的是，当组件被称为“位于”或“设置于”另一个组件，它可以在另一个组件上或可能同时存在居中组件。当一个组件被称为是“连接于”另一个组件，它可以是直接连接到另一个组件或者可能同时存在居中组件。

如图1所示，一种抽真空食品加工机，包括主机1以及设置于主机的搅拌杯2，搅拌杯2包括杯体21和杯座22，杯体内设有搅拌刀，杯体的杯壁形成有气体通道，气体通道与杯体内部连通，抽真空食品加工机还包括抽真空装置，抽真空装置通过气体通道与杯体内部连通；其中，抽真空装置用于对杯体内进行抽真空工作，由于被搅拌后的食材在杯体内无法空气接触，因此食材不易被氧化；与杯体内部连通的气体通道形成于杯体的杯壁上，既能够避免设置额外的管路，占用杯体过多的空间，也能够防止在抽真空时，管路内外压强不均匀，导致管路被压缩，从而导致的气体流通不畅，通过将气体通道设置于杯体的杯壁，能够合理利用杯体整体的结构，且形成的气体通道强度高，提高使用时的效率；可以理解的，杯体的杯壁可以为杯体的侧壁，也可以为杯体上附加的构件，由于附加的构件是附加于杯体，其也能够视为杯体的一部分，即附加的构件的外壁也相当于杯体的杯壁的一部分，或者其它情形；由于气体通道的形成区域及形成方式具有多种，因此，气体通道与杯体内部连通可以为气体通道直接与杯体内部连通，即气体通道的一个端口与杯体内部连通，或者气体通道间接与杯体内部连通，即气体通道通过其余部件与杯体内部连通，其中，当气体通道间接与杯体内部连通时，需要确保整个连通路径的密封性。

实施例一

如图2所示，气体通道23的进气孔位于杯壁内侧，杯壁形成有中空，中空部分即为气体通道，进气孔直接与杯体内部连通，杯体内部的气体能够快速进入气体通道，完成抽真空，提高使用效率，且由于气体通道形成于杯壁，在抽真空时能够避免由于气体通道内外的压强不均匀造成的气体通道变形，且气体通道形成于杯壁，稳定性好，不会被干扰以产生位置上的移动，与普通的管路相比，能够防止移动产生弯折以及磨损。

如图3所示，抽真空装置通过气体通道将杯体内的气体抽出，以使杯体内部形成真空环境，在本实施例中，抽真空装置包括气泵31、吸气管32和排气管33，气泵通过吸气管与气体通道连通，气泵通过排气管与外界连通；气泵能够从一个封闭空间排除空气，且气泵体积小，便于安装，气体通道内的气体能够通过吸气管及排气管快速排出到外界，方便快捷，吸气管和排气管与气体通道相比，长度略短，发生变形的可能性较小，且便于更换，因此，吸气管和排气管可以选用为常见的普通管路；可以理解的，吸气管和排气管也可为某部件中的中空部分形成的通道，具体可根据实际情况进行不同的选择。

结合图3，气泵设置于杯座，能够快速地将气体通道内的气体抽至吸气管内，杯体内部抽真空效果好，其中，气泵被夹持固定在杯座内，为防止气泵工作时震动，气泵上设置有减震圈，减震圈为弹性的硅橡胶材料，本实施例中气泵外形为L形，相应的，气泵前后左右的固定由杯座内形成的L形空间固定住，为气泵提供动力的电源来自气泵电路板34，气泵电路板通过防水盒上的防水盒卡扣固定于防水盒内腔里。

可以理解的，气泵也可设置于主机，气泵设置于主机，在主机完成与外界的连通，减小对杯体的影响，同样能够提高杯体内部抽真空的效果，当气泵设置于主机时，相应的，吸气管的长度也相应增加，并与气泵连接。

结合图2，为了防止杯体内的食材残渣进入气体通道，搅拌杯还包括挡渣部24，挡渣部24位于气体通道与杯体内部连通处，挡渣部设计有通气孔，通气孔能够使气体从通气孔中进入，而食物残渣等无法通过该通气孔，通气孔尺寸的可以根据实际情况进行选择，例如，搅拌功能好，食物被搅拌后粒径较小，则通气孔的尺寸需要相应的缩小，如果搅拌后形成的食物粒径较大，则通气孔的尺寸也可相应的增大，既能够防止粒径较大的食物残渣堵塞通气孔，也能够节省加工时间。

实施例二

如图4所示，与上述实施例不同处在于，杯壁设置有位于杯体内部的凸起25，气体通道26形成于凸起25，凸起位于杯体内部，且气体通道形成于凸起，既能够使杯体内部的气体快速进入气体通道，也能够相对的提高杯壁整体的强度；可以理解的，当气体通道开设于杯壁时，其所占用的空间占杯壁整体的体积很小的一部分，因此，气体通道开设于何处对杯壁的强度并不会造成影响，本实施例中提到的提高杯壁整体的强度是相对于实施例一中，但由于气体通道开设于杯壁，气体通道的强度与普通的管路相比，强度和稳定性均有了改善。

优选的，凸起为设置于杯壁的扰流筋，扰流筋在搅拌过程中起到扰乱杯内涡流作用，使加工的食材可以得到充分的搅动，气体通道直接形成在扰流筋内，整体结构简洁，不会占用杯体内较多的空间。

凸起在设置于杯体时，可以有多种加工方式，优选的，凸起一体成型于杯壁，一体成型结构稳定。

抽真空装置及挡渣部的选择和设置可以参考实施例一，此处不再赘述。

实施例三

如图5所示，与上述实施例不同处在于，搅拌杯还包括杯盖28，杯盖28扣合于杯体21，杯盖28形成有与杯体内部连通的抽气口，杯盖设置有转接头组件281，转接头组件281分别连通抽气口和气体通道。气体通道通过杯盖上的抽气口与杯体内部连通，能够避免杯体内的食材溢出后堵塞气体通道，如图所示，转接头组件281一端与气体通道27连接，另一端与连接管282相接，连接管与抽气口连通，转接头的作用为活动连接件，即杯盖从杯体上旋开时，转接头与连接管断开，当杯盖组件旋合时，转接头与连接管接通。

杯盖还设置有单向阀283，单向阀设置于抽气口与转接头组件之间，沿抽气口进入的气体能够通过单向阀进入转接头组件，单向阀使得气体只能够单向流动，抽真空效果好，单向阀的作用为使气体只能沿一个方向运动，另一个方向无法通气，气体通过单向阀后进入到连接管内，连接管一端与转接头相连，气体进入到转接头内，转接头与气体通道相连，气体由气体通道进入吸气管内再由气泵将气体通过排气管排出外界，从而实现气泵接连不断的将杯体内的气体吸出排到外界。

本实施例中未详尽部分可参见上述实施例，此处不再赘述。

以上所述仅为本申请的实施例而已，并不用于限制本申请。对于本领域技术人员来说，本申请可以有各种更改和变化。凡在本申请的精神和原理之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请的权利要求范围之内。

Claims (10)

1.一种抽真空食品加工机，包括主机以及设置于主机的搅拌杯，搅拌杯包括杯体和杯座，杯体内设有搅拌刀，其特征在于，所述杯体的杯壁形成有气体通道，所述气体通道与所述杯体内部连通，所述抽真空食品加工机还包括抽真空装置，所述抽真空装置通过所述气体通道与所述杯体内部连通。

2.根据权利要求1所述的抽真空食品加工机，其特征在于，所述气体通道的进气孔位于所述杯壁内侧。

3.根据权利要求1所述的抽真空食品加工机，其特征在于，所述杯壁设置有位于所述杯体内部的凸起，所述气体通道形成于所述凸起。

4.根据权利要求3所述的抽真空食品加工机，其特征在于，所述凸起为设置于所述杯壁的扰流筋。

5.根据权利要求3所述的抽真空食品加工机，其特征在于，所述凸起一体成型于所述杯壁。

6.根据权利要求1所述的抽真空食品加工机，其特征在于，所述搅拌杯还包括杯盖，所述杯盖扣合于所述杯体，所述杯盖形成有与所述杯体内部连通的抽气口，所述杯盖设置有转接头组件，所述转接头组件分别连通所述抽气口和所述气体通道。

7.根据权利要求6所述的抽真空食品加工机，其特征在于，所述杯盖还设置有单向阀，所述单向阀设置于所述抽气口与所述转接头组件之间，沿所述抽气口进入的气体能够通过所述单向阀进入转接头组件。

8.根据权利要求1所述的抽真空食品加工机，其特征在于，所述抽真空装置包括气泵、吸气管和排气管，所述气泵通过所述吸气管与所述气体通道连通，所述气泵通过所述排气管与外界连通。

9.根据权利要求8所述的抽真空食品加工机，其特征在于，所述气泵设置于所述杯座或所述主机。

10.根据权利要求1所述的抽真空食品加工机，其特征在于，所述搅拌杯还包括挡渣部，所述挡渣部位于所述气体通道与所述杯体内部连通处。

Images