CN220778088U - 一种具有真空保鲜的烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种具有真空保鲜的烹饪器具，包括通过密封圈与锅体之间形成相对密闭烹饪空间的盖体组件，盖体组件上设有泄压位与排气口，泄压位上设有用于密封排气口的泄压阀，还包括拆卸式安装在泄压位上的真空机构，真空机构与泄压阀之间设有连通烹饪空间的气流通道，真空机构工作时通过气流通道抽取烹饪空间的气体，使烹饪空间形成真空状态的空间，实现对烹饪食物进行真空保鲜，效防止食材因与空气接触而出现易变质的情况，延长食材保鲜时间。

Description

一种具有真空保鲜的烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及家用电器的技术领域，特别涉及一种具有真空保鲜的烹饪器具。

背景技术

常见的微压煲只在盖体组件上设有泄压阀，当烹饪状态下，烹饪空间的气压大于外界气压时，泄压阀上浮，烹饪空间多余的气体排出，当外界气压大于烹饪空间时，泄压阀下沉。防止外界气体进入烹饪空间，使烹饪空间形成一个相对的真空状态，但此时烹饪空间内仍然存在气体，并没有真正把烹饪空间内的气体完全排出。

对此，中国专利号ZL201821822140.7公开一种使用体验好的空气炸锅，将腔体改进为与外界空间隔绝的密封结构，并设置与腔体配合的微压排气组件和真空泵，既有效防止食材因与空气接触而出现易变质的情况，延长食材保鲜时间，还有效提升食材腌制效果，当空气炸锅处于加热状态时，又有效提高加热效率，确保使用安全，提升使用体验。一方面该空气炸锅的真空泵设置空气炸锅内，只能适用于一个烹饪器具上，通用性低。另一方面，若真空泵失效需要维修时，真空泵拆装困难。

实用新型内容

本实用新型的目的旨在提供一种具有真空保鲜的烹饪器具，通过在烹饪器具的泄压位上设有真空机构，真空机构拆装在泄压位上，可以适用于其它同款具有泄压位的烹饪器具，适用性强，而且真空机构外置在烹饪器具上，真空机构拆装维修容易，而且用户根据需求可以额外配备一个真空机构作为备用，若真空机构失效时，不需要将整机进行维修，只需要更换真空机构即可。

按此目的设计的一种具有真空保鲜的烹饪器具，包括与锅体之间形成烹饪空间的盖体组件，盖体组件上设有排气口，还包括拆卸式安装在排气口上的真空机构，真空机构包括与排气口配合连接的抽气接头及与抽气接头连接的真空泵，真空机构工作时抽取烹饪空间的气体，使烹饪空间形成真空状态的空间，实现对烹饪食物进行真空保鲜，效防止食材因与空气接触而出现易变质的情况，延长食材保鲜时间。

真空机构外置于盖体组件、锅体。

盖体组件对应设有包覆排气口的泄压位，泄压位上设有泄压阀，抽气接头与泄压位连接，真空机构通过抽气接头、泄压位拆卸式安装在盖体组件的排气口上。真空机构包括与泄压位连接的抽气接头，真空机构通过抽气接头拆卸式安装在泄压位上。通过更换真空机构上的抽气接头，使真空机构适用于不同具有泄压位的烹饪器具上，增加真空机构的通用性。

抽气接头上设有连通泄压阀气流通道的空腔，抽气接头与泄压位之间设有密封件，抽气接头与泄压位之间通过密封件形成密封配合，防止此处发生漏气现象，防止外界空气从此处进入至烹饪空间中。

泄压阀的阀体上设有形成其气流通道的缺口，泄压阀上设有用于密封盖体组件的排气口的第一密封变形部，泄压阀上设有第二密封变形部；

烹饪空间内的气体被真空机构抽取气体后并形成真空状态下，真空机构停止抽真空后，泄压阀在负压作用下沿盖体组件的排气口进行下沉，且第一密封变形部产生变形并密封盖体组件的排气口，以实现烹饪空间的微真空密封；

烹饪空间处于长时间真空状态下，第二密封变形部产生下陷变形，以缓冲第一密封变形部的整体变形。

泄压阀的第一密封变形部的位置设置很薄，靠它来实现微真空密封，烹饪空间一旦达到完全真空长时间密封，第一密封变形部就很容易损害，故在泄压阀阀体上设置呈球头状的第二密封变形部，来缓冲第一密封变形部的整体形变，可以理解为，随烹饪空间内部真空压强变小，第一密封变形部容易损坏，而第二密封变形部的薄位会发生相应的形变，往下凹陷，不会造成其它位置压强变形，泄压阀容易损坏，有效延长泄压阀的使用寿命。

真空机构还包括通过连接管与抽气接头连接的真空泵，连接管一端与真空泵的进气连接端连接，连接管另一端与抽气接头的出气端连接，真空泵、连接管、抽气接头构成真空机构的气流通道。当烹饪空间内的食材需要保鲜时，真空泵排出烹饪空间内的气体，使烹饪空间对食材真正达到真空保鲜状态。

真空机构包括内置真空泵的控制盒，控制盒对应真空泵的进气连接端设有避空位，真空泵的进气连接端伸出避空位并通过管道和/或接头与泄压阀的气流通道连通。

控制盒上设有用于控制真空泵启停的控制总成，控制盒上设有连通真空泵出气口的出气孔。

控制总成包括电控主板、设置在电控主板上的控制按钮或触摸式控制显示屏，控制盒对应控制按钮或触摸式控制显示屏设有安装避让位。

控制盒还内置有向真空泵提供电能的电源模块，电源模块、控制按钮、触摸式控制显示屏分别通过线束与电控主板进行电连接。

电源模块包括设置在控制盒的电池。

本实用新型具有益效果如下：

通过在烹饪器具的泄压位上设有真空机构，真空机构拆装在泄压位上，可以适用于其它同款具有泄压位的烹饪器具，适用性强，而且真空机构外置在烹饪器具上，真空机构拆装维修容易，而且用户根据需求可以额外配备一个真空机构作为备用，若真空机构失效时，不需要将整机进行维修，只需要更换真空机构即可。

附图说明

图1为本实用新型一实施例烹饪器具外置有真空机构的结构示意图。

图2为本实用新型一实施例真空机构的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步描述。

参见图1、图2，一种具有真空保鲜的烹饪器具，包括与锅体1之间形成烹饪空间6的盖体组件2，盖体组件2上设有排气口，其特征在于：还包括拆卸式安装在排气口上的真空机构4，真空机构4包括与排气口配合连接的抽气接头8及与抽气接头8连接的真空泵10，真空机构4工作时抽取烹饪空间6的气体，使烹饪空间6形成真空状态的空间，实现对烹饪食物进行真空保鲜。

真空机构4外置于盖体组件2、锅体1。

盖体组件2对应设有包覆排气口的泄压位5，泄压位5上设有泄压阀3，抽气接头8与泄压位5连接，真空机构4通过抽气接头8、泄压位5拆卸式安装在盖体组件2的排气口上。

真空机构4与泄压阀3之间设有连通烹饪空间6的气流通道7；抽气接头8上设有连通泄压阀3气流通道7的空腔，抽气接头8与泄压位5之间设有密封件9，抽气接头8与泄压位5之间通过密封件9形成密封配合。

在本实施例中，泄压阀3包括插入排气口的阀体，阀体上设有气流通道7，阀体上设有密封排气口的密封片。

具体地，泄压阀3的阀体上设有形成其气流通道7的缺口，泄压阀3上设有用于密封盖体组件2的排气口的第一密封变形部16，泄压阀3上设有第二密封变形部17；

烹饪空间6内的气体被真空机构4抽取气体后并形成真空状态下，真空机构4停止抽真空后，泄压阀3在负压作用下沿盖体组件2的排气口进行下沉，且第一密封变形部16产生变形并密封盖体组件2的排气口，以实现烹饪空间6的微真空密封；

烹饪空间6处于长时间真空状态下，第二密封变形部17产生下陷变形，以缓冲第一密封变形部16的整体变形。

在本实施例中，泄压位5上设有环绕排气口、泄压阀3外周侧设置的围挡。

真空机构4包括与泄压位5连接的抽气接头8，真空机构4通过抽气接头8拆卸式安装在泄压位5上。

在本实施例中，泄压位5的围挡上可设有外螺纹，真空机构4通过抽气接头8上设有内螺纹，抽气接头8通过螺纹结构拆卸式安装在泄压位5上。

抽气接头8上设有连通泄压阀3气流通道7的空腔，抽气接头8与泄压位5之间设有密封件9，抽气接头8与泄压位5之间通过密封件9形成密封配合。

在本实施例中，抽气接头8上设有用于安装密封件9的密封沟槽。

真空机构4还包括通过连接管11与抽气接头8连接的真空泵10，连接管11一端与真空泵10的进气连接端连接，连接管11另一端与抽气接头8的出气端连接，真空泵10、连接管11、抽气接头8构成真空机构4的气流通道7。

真空机构4包括内置真空泵10的控制盒12，控制盒12对应真空泵10的进气连接端设有避空位，真空泵10的进气连接端伸出避空位并通过管道和/或接头与泄压阀3的气流通道7连通。

控制盒12上设有用于控制真空泵10启停的控制总成，控制盒12上设有连通真空泵10出气口的出气孔。

控制总成包括电控主板14、设置在电控主板14上的控制按钮15或触摸式控制显示屏，控制盒12对应控制按钮15或触摸式控制显示屏设有安装避让位。

控制盒12还内置有向真空泵10提供电能的电源模块，电源模块、控制按钮15、触摸式控制显示屏分别通过线束与电控主板14进行电连接。

电源模块包括设置在控制盒12的电池13。

在本实施例中，控制盒12上设有散热孔。控制盒12上设有容纳电池13、电控主板14、真空泵10的内腔，内腔上对应每个部件设有固定位。

上述为本实用新型的优选方案，显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本领域的技术人员应该了解本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。

Claims (10)

1.一种具有真空保鲜的烹饪器具，包括与锅体（1）之间形成烹饪空间（6）的盖体组件（2），盖体组件（2）上设有排气口，其特征在于：还包括拆卸式安装在排气口上的真空机构（4），真空机构（4）包括与排气口配合连接的抽气接头（8）及与抽气接头（8）连接的真空泵（10），真空机构（4）工作时抽取烹饪空间（6）的气体，使烹饪空间（6）形成真空状态的空间，实现对烹饪食物进行真空保鲜。

2.根据权利要求1所述具有真空保鲜的烹饪器具，其特征在于：真空机构（4）外置于盖体组件（2）、锅体（1）。

3.根据权利要求1所述具有真空保鲜的烹饪器具，其特征在于：盖体组件（2）对应设有包覆排气口的泄压位（5），泄压位（5）上设有泄压阀（3），抽气接头（8）与泄压位（5）连接，真空机构（4）通过抽气接头（8）、泄压位（5）拆卸式安装在盖体组件（2）的排气口上。

4.根据权利要求3所述具有真空保鲜的烹饪器具，其特征在于：真空机构（4）与泄压阀（3）之间设有连通烹饪空间（6）的气流通道（7）；抽气接头（8）上设有连通泄压阀（3）气流通道（7）的空腔，抽气接头（8）与泄压位（5）之间设有密封件（9），抽气接头（8）与泄压位（5）之间通过密封件（9）形成密封配合；

泄压阀（3）的阀体上设有形成其气流通道（7）的缺口，泄压阀（3）上设有用于密封盖体组件（2）的排气口的第一密封变形部（16），泄压阀（3）上设有第二密封变形部（17）；

烹饪空间（6）内的气体被真空机构（4）抽取气体后并形成真空状态下，真空机构（4）停止抽真空后，泄压阀（3）在负压作用下沿盖体组件（2）的排气口进行下沉，且第一密封变形部（16）产生变形并密封盖体组件（2）的排气口，以实现烹饪空间（6）的微真空密封；

烹饪空间（6）处于长时间真空状态下，第二密封变形部（17）产生下陷变形，以缓冲第一密封变形部（16）的整体变形。

5.根据权利要求4所述具有真空保鲜的烹饪器具，其特征在于：真空机构（4）还包括连接管（11），连接管（11）一端与真空泵（10）的进气连接端连接，连接管（11）另一端与抽气接头（8）的出气端连接，真空泵（10）、连接管（11）、抽气接头（8）构成真空机构（4）的气流通道（7）。

6.根据权利要求1所述具有真空保鲜的烹饪器具，其特征在于：真空机构（4）包括内置真空泵（10）的控制盒（12），控制盒（12）对应真空泵（10）的进气连接端设有避空位，真空泵（10）的进气连接端伸出避空位并通过管道和/或接头与泄压阀（3）的气流通道（7）连通。

7.根据权利要求6所述具有真空保鲜的烹饪器具，其特征在于：控制盒（12）上设有用于控制真空泵（10）启停的控制总成，控制盒（12）上设有连通真空泵（10）出气口的出气孔。

8.根据权利要求7所述具有真空保鲜的烹饪器具，其特征在于：控制总成包括电控主板（14）、设置在电控主板（14）上的控制按钮（15）或触摸式控制显示屏，控制盒（12）对应控制按钮（15）或触摸式控制显示屏设有安装避让位。

9.根据权利要求8所述具有真空保鲜的烹饪器具，其特征在于：控制盒（12）还内置有向真空泵（10）提供电能的电源模块，电源模块、控制按钮（15）、触摸式控制显示屏分别通过线束与电控主板（14）进行电连接。

10.根据权利要求9所述具有真空保鲜的烹饪器具，其特征在于：电源模块包括设置在控制盒（12）的电池（13）。