CN212188683U - 一种混合均匀的牛羊肉加工用混料装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种混合均匀的牛羊肉加工用混料装置，包括箱体和水箱，所述箱体的顶端中部固定连接有电机，且电机的下端焊接有转动杆，并且转动杆的表面连接有刀片，所述转动轴的下端连接有第一齿轮，且第一齿轮的下端连接有刮刀，所述箱体的上方内侧焊接有齿块，且箱体的底端内侧焊接有送料板，所述水箱的右侧连接有第二水管，且第二水管的末端固定连接有第二水泵。该混合均匀的牛羊肉加工用混料装置，通过刀片和旋转杆实现对牛羊肉的充分均匀混合和防止牛羊肉加工装置停止运作的发生，齿轮啮合运动的刮刀和水箱实现肉渣的清理以及对水资源的循环使用，倾斜的送料板和滤网实现对肉馅和肉渣的收集。

Description

一种混合均匀的牛羊肉加工用混料装置

技术领域

本实用新型涉及牛羊肉加工相关技术领域，具体为一种混合均匀的牛羊肉加工用混料装置。

背景技术

牛羊肉是牛肉和羊肉的统称，分别为牛肢解品和羊肢解品，作为肉类之一的牛羊肉富含大量的蛋白质，因而常被人们当作补充蛋白质的食材来食用，人工加工牛羊肉费时费力，而且市面上现有的牛羊肉加工装置仍存在部分问题。

目前市面上的牛羊肉加工装置不能很好的将放在一起的牛肉和羊肉进行充分而均匀的混合，牛羊肉加工装置在加工牛羊肉时会出现肉馅黏附在转动杆的表面，进而造成牛羊肉加工装置停止工作的问题，牛羊肉加工完成之后，牛羊肉加工装置的内壁残留的肉渣不能进行有效的清理与收集，以及水资源的循环利用，为此我们提出一种混合均匀的牛羊肉加工用混料装置，以便解决上述中所存在的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种混合均匀的牛羊肉加工用混料装置，以解决上述背景技术提出不能充分而均匀的混合牛羊肉的问题，难以避免因肉馅而导致牛羊肉加工装置停止运作的故障，残留的肉渣不能得到很好的清理和收集，不能实现水资源重复使用的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种混合均匀的牛羊肉加工用混料装置，包括箱体和水箱，所述箱体的顶端中部固定连接有电机，且电机的下端焊接有转动杆，并且转动杆的表面连接有刀片，所述转动杆的底端螺丝连接有旋转杆，且旋转杆的顶端连接有第二齿轮，所述箱体的上端内部连接有滑槽，且滑槽的左右两端均连接有滑动块，并且滑动块的下端固定安装有转动轴，所述转动轴的下端连接有第一齿轮，且第一齿轮的下端连接有刮刀，所述箱体的上方内侧焊接有齿块，且箱体的底端内侧焊接有送料板，并且送料板的末端下方固定连接有滤网，所述水箱的上方中部固定连接有第一水泵，且第一水泵的上端固定安装有第一水管，所述水箱的右侧连接有第二水管，且第二水管的末端固定连接有第二水泵，并且第二水泵的右端固定连接有第三水管，所述第一水管贯穿于箱体的左侧上表面，且第三水管贯穿与箱体的左侧下表面。

优选的，所述滑槽与滑动块构成滑动结构，且滑动块等角度分布在滑槽的表面，并且滑动块设置有3个。

优选的，所述第一齿轮、第二齿轮与齿块构成齿轮啮合转动结构，且第一齿轮的内侧设置有螺纹环。

优选的，所述刮刀与第一齿轮的连接方式为螺纹连接，且刮刀的右端面与箱体内壁相贴合。

优选的，所述送料板为倾斜结构，且送料板的倾斜角度为45°，并且送料板为圆台状结构。

优选的，所述旋转杆呈“H”形结构，且旋转杆与第二齿轮的连接方式为焊接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该装置通过刀片和旋转杆实现对牛羊肉的充分均匀混合和防止牛羊肉加工装置停止运作的发生，齿轮啮合运动的刮刀和水箱实现肉渣的清理以及对水资源的循环使用，倾斜的送料板和滤网实现对肉馅和肉渣的收集；

（1）设置有转动杆、刀片和旋转杆，电机转动时，会带动转动杆表面的刀片转动，同时带动旋转杆转动，进而达到对牛羊肉的充分而均匀的混合，加工而成的肉馅会被刀片割离，从而避免牛羊肉加工装置停止工作现象的发生；

（2）设置有第一齿轮、第二齿轮、刮刀和齿块，因第一齿轮、第二齿轮和齿块构成行星轮结构，电机转动时，会带动旋转杆转动，进而带动第二齿轮的转动，从而带动第一齿轮的转动，进而带动刮刀在牛羊肉加工装置的内壁作圆周运动，从而达到对残留在牛羊肉加工装置内壁上肉渣的刮除目的；

（3）设置有送料板、滤网、水箱，水箱上设置有2个水泵，通过不同方位的水泵可以实现对水资源重复使用的效果，刮刀刮除的肉渣掉落到送料板上，因送料板为倾斜结构，且送料板的下端设置有滤网，滤网的设置可以很好的防止肉渣流入水箱的现象出现，故肉渣会沿着送料板经出料口掉落出来，从而达到对肉渣的收集目的。

附图说明

图1为本实用新型主视剖面结构示意图；

图2为本实用新型图1中A处放大结构示意图；

图3为本实用新型第一齿轮俯视剖面结构示意图；

图4为本实用新型滑动块仰视剖面结构示意图。

图中：1、箱体；2、电机；3、转动杆；4、刀片；5、滑槽；6、滑动块；7、转动轴；8、第一齿轮；9、刮刀；10、送料板；11、滤网；12、旋转杆；13、第二齿轮；14、齿块；15、水箱；16、第一水泵；17、第一水管；18、第二水管；19、第二水泵；20、第三水管；21、螺纹环。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种混合均匀的牛羊肉加工用混料装置，包括箱体1、电机2、转动杆3、刀片4、滑槽5、滑动块6、转动轴7、第一齿轮8、刮刀9、送料板10、滤网11、旋转杆12、第二齿轮13、齿块14、水箱15、第一水泵16、第一水管17、第二水管18、第二水泵19、第三水管20和螺纹环21，箱体1的顶端中部固定连接有电机2，且电机2的下端焊接有转动杆3，并且转动杆3的表面连接有刀片4，转动杆3的底端螺丝连接有旋转杆12，且旋转杆12的顶端连接有第二齿轮13，箱体1的上端内部连接有滑槽5，且滑槽5的左右两端均连接有滑动块6，并且滑动块6的下端固定安装有转动轴7，转动轴7的下端连接有第一齿轮8，且第一齿轮8的下端连接有刮刀9，箱体1的上方内侧焊接有齿块14，且箱体1的底端内侧焊接有送料板10，并且送料板10的末端下方固定连接有滤网11，水箱15的上方中部固定连接有第一水泵16，且第一水泵16的上端固定安装有第一水管17，水箱15的右侧连接有第二水管18，且第二水管18的末端固定连接有第二水泵19，并且第二水泵19的右端固定连接有第三水管20。

如图1和图4中滑槽5与滑动块6构成滑动结构，且滑动块6等角度分布在滑槽5的表面，并且滑动块6设置有3个，便于实现滑动块6的滑动，如图1和图3中第一齿轮8、第二齿轮13与齿块14构成齿轮啮合转动结构，且第一齿轮8的内侧设置有螺纹环21，便于实现刮刀9作圆周运动的目的，刮刀9与第一齿轮8的连接方式为螺纹连接，且刮刀9的右端面与箱体1内壁相贴合，便于是实现刮刀9对箱体1内壁残留肉渣的刮除。

如图1和图2中送料板10为倾斜结构，且送料板10的倾斜角度为45°，并且送料板10为圆台状结构，便于实现对肉馅的传送，如图1和图3中旋转杆12呈“H”形结构，且旋转杆12与第二齿轮13的连接方式为焊接，便于实现旋转杆12的旋转。

工作原理：根据图1-4所示，在使用该装置时，先将该装置移动到适当位置，然后启动电机2，之后将牛羊肉从进料口倒入，因电机2的转动，进而会带动转动杆3的转动，从而带动刀片4和旋转杆12的转动，进而实现对牛羊肉的充分而均匀的混合，加工好的肉馅掉落到倾斜结构的送料板10的上表面，进而从送料板10的上表面被传送到出料口，从而有效的解决了肉馅在某一处堆积的问题和实现便于收集肉馅的效果；

当需要对该装置进行清洗时，启动水箱15，同时启动电机2，因滑槽5与滑动块6的连接方式为滑动连接，且滑动块6与转动轴7构成转动结构，同时箱体1、刮刀9和旋转杆12通过第一齿轮8、第二齿轮13与齿块14构成行星轮结构，故电机2的转动会带动刮刀9在牛羊肉加工装置的内壁作圆周运动，进而实现对黏附在该装置内壁上的肉渣的刮除，因箱体1的底端左右两侧均焊接有滤网11，故刮除掉落的肉渣会从送料板10被传送到该装置的外部，从而达到对肉渣的集中收集，水箱15的上端设置有第一水泵16，且水箱15的右侧设置有第二水泵19，第二水泵19会将牛羊肉加工装置中的水会经第三水管20和第二水管18流入水箱15中，之后第一水泵16会将流入到水箱15中的水经第一水管17重新注入到牛羊肉加工装置中，进而达到对水资源循环利用的目的，本说明书中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。

本实用新型使用到的标准零件均可以从市场上购买，异形件根据说明书的和附图的记载均可以进行订制，各个零件的具体连接方式均采用现有技术中成熟的螺栓、铆钉、焊接等常规手段，机械、零件和设备均采用现有技术中，常规的型号，加上电路连接采用现有技术中常规的连接方式，在此不再详述，本说明书中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。

尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种混合均匀的牛羊肉加工用混料装置，包括箱体（1）和水箱（15），其特征在于：所述箱体（1）的顶端中部固定连接有电机（2），且电机（2）的下端焊接有转动杆（3），并且转动杆（3）的表面连接有刀片（4），所述转动杆（3）的底端螺丝连接有旋转杆（12），且旋转杆（12）的顶端连接有第二齿轮（13），所述箱体（1）的上端内部连接有滑槽（5），且滑槽（5）的左右两端均连接有滑动块（6），并且滑动块（6）的下端固定安装有转动轴（7），所述转动轴（7）的下端连接有第一齿轮（8），且第一齿轮（8）的下端连接有刮刀（9），所述箱体（1）的上方内侧焊接有齿块（14），且箱体（1）的底端内侧焊接有送料板（10），并且送料板（10）的末端下方固定连接有滤网（11），所述水箱（15）的上方中部固定连接有第一水泵（16），且第一水泵（16）的上端固定安装有第一水管（17），所述水箱（15）的右侧连接有第二水管（18），且第二水管（18）的末端固定连接有第二水泵（19），并且第二水泵（19）的右端固定连接有第三水管（20），所述第一水管（17）贯穿于箱体（1）的左侧上表面，且第三水管（20）贯穿与箱体（1）的左侧下表面。

2.根据权利要求1所述的一种混合均匀的牛羊肉加工用混料装置，其特征在于：所述滑槽（5）与滑动块（6）构成滑动结构，且滑动块（6）等角度分布在滑槽（5）的表面，并且滑动块（6）设置有3个。

3.根据权利要求1所述的一种混合均匀的牛羊肉加工用混料装置，其特征在于：所述第一齿轮（8）、第二齿轮（13）与齿块（14）构成齿轮啮合转动结构，且第一齿轮（8）的内侧设置有螺纹环（21）。

4.根据权利要求1所述的一种混合均匀的牛羊肉加工用混料装置，其特征在于：所述刮刀（9）与第一齿轮（8）的连接方式为螺纹连接，且刮刀（9）的右端面与箱体（1）内壁相贴合。

5.根据权利要求1所述的一种混合均匀的牛羊肉加工用混料装置，其特征在于：所述送料板（10）为倾斜结构，且送料板（10）的倾斜角度为45°，并且送料板（10）为圆台状结构。

6.根据权利要求1所述的一种混合均匀的牛羊肉加工用混料装置，其特征在于：所述旋转杆（12）呈“H”形结构，且旋转杆（12）与第二齿轮（13）的连接方式为焊接。

Images