CN211746556U - 一种肉制品用便于拆卸刀片的斩拌刀 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种肉制品用便于拆卸刀片的斩拌刀，包括电机箱、工作箱、电机、轴承、刀座、刀轴一、螺栓、斩拌刀、刀轴二、插销、销口和螺孔，所述电机箱内设置有电机，所述工作箱内壁上安装有轴承两个，所述斩拌刀包括第一刀片、圆孔、第二刀片和槽口，所述第一刀片与所述第二刀片对称处均设置有圆孔两个，该肉制品用便于拆卸刀片的斩拌刀，设置有插销和销口，当安装斩拌刀刀片时，两个刀座上的插销能够同时将两个斩拌刀的圆孔穿过，插销嵌入到刀座彼此的销口内，将斩拌刀整体很好的固定，斩拌刀的刀片上设置有槽口，槽口长度形状与刀刃类似，可在槽口处套上一刀套，刀套既可以保护刀刃的锋利，又可以防止在安装刀片时被划伤。

Description

一种肉制品用便于拆卸刀片的斩拌刀

技术领域

本实用新型涉及斩拌刀技术领域，具体为一种肉制品用便于拆卸刀片的斩拌刀。

背景技术

在现代社会里斩拌机是食品行业常用的设备，斩拌刀是斩拌机上的重要组成部件，在现实中使用的一些斩拌刀大多数都是整一体式斩拌刀，工作中可能会带来一些的不便，而为了方便使用斩拌刀我们通过对斩拌刀的创新进行改进，从而来提高使用效率，使之发挥出最大的价值，随着科技的发展，斩拌刀有了很大程度的发展，它的发展给食品肉类行业带来了巨大作用。

目前市场上的斩拌刀类型还是比较算多的，但现有的几乎都存在了一些这样或多或少的问题：斩拌刀的拆装复杂不方便，斩拌刀在安装时易划到手，因此要对现在的输斩拌刀装置进行改进。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种肉制品用便于拆卸刀片的斩拌刀，以解决上述背景技术提出的目前市场上的斩拌刀的拆装复杂不方便，斩拌刀在安装时易划到手的问题。

本实用新型解决其技术问题是通过以下技术方案实现的：

一种肉制品用便于拆卸刀片的斩拌刀，包括电机箱、工作箱、电机、轴承、刀座、刀轴一、螺栓、斩拌刀、刀轴二、插销、销口和螺孔，所述电机箱内设置有电机，所述电机箱旁设置有工作箱，其中，

所述工作箱内壁上安装有轴承两个，两个所述轴承一端分别设置有刀轴一、刀轴二，所述刀轴一和刀轴二上均设置有螺栓，所述刀轴一和刀轴二之间设置有刀座两个，两个所述刀座之间连接有斩拌刀，所述刀座一侧设置有插销和销口，所述刀座上有一螺孔。

而且，所述斩拌刀包括第一刀片、圆孔、第二刀片和槽口，所述第一刀片、第二刀片刀刃处旁均设置有槽口，所述槽口凹于刀片面上，所述第一刀片与所述第二刀片旋转对称设置，所述第一刀片与所述第二刀片对称处均设置有圆孔两个，且圆孔对称平齐。

而且，所述刀座一半设置为圆柱形，一半设置为长方体型，所述销口与插销设置在圆柱形端面上，螺孔设置在长方体面上，且螺孔内壁设置有螺纹。

而且，所述刀座上的销口与插销平齐设置，所述销口深度等于插销长度减去斩拌刀厚度，所述销口、插销和圆孔直径均相等，两个所述刀座上的插销穿过斩拌刀上的圆孔，所述插销嵌入彼此的销口内。

而且，所述刀轴一与所述刀轴二一端面均有凹口槽，所述刀座上长方体部分嵌入刀轴凹口槽内，且两个所述刀轴与螺孔对应的位置开设有螺纹孔。

而且，所述螺栓贯穿刀轴螺纹孔和螺孔，所述长度等于刀轴直径。

本实用新型的优点和有益效果为：

1、本实用新型的肉制品用便于拆卸刀片的斩拌刀，设置有插销和销口，当安装斩拌刀刀片时，两个刀座上的插销能够同时将两个斩拌刀的圆孔穿过，插销嵌入到刀座彼此的销口内，将斩拌刀整体很好的固定。

2、本实用新型的肉制品用便于拆卸刀片的斩拌刀，斩拌刀的刀片上设置有槽口，槽口长度形状与刀刃类似，可在槽口处套上一刀套，刀套既可以保护刀刃的锋利，又可以防止在安装刀片时被划伤。

3、本实用新型的肉制品用便于拆卸刀片的斩拌刀，设置有螺栓，刀座上的长方体卡入刀轴上的凹槽内，在配合后的同一位置二者均开有螺纹孔，再用螺栓固定，可以便于安装。

附图说明

图1为本实用新型肉制品用便于拆卸刀片的斩拌刀平面结构示意图；

图2为本实用新型肉制品用便于拆卸刀片的斩拌刀整体固定结构示意图；

图3为本实用新型肉制品用便于拆卸刀片的斩拌刀刀座结构示意图。

图中：1-电机箱；2-工作箱；3-电机；4-轴承；5-刀座；6-刀轴一；7-螺栓；8-斩拌刀；801-第一刀片；802-圆孔；803-第二刀片；804-槽口；9-刀轴二；10-插销；11- 销口；12-螺孔。

具体实施方式

下面通过具体实施例对本实用新型作进一步详述，以下实施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本实用新型的保护范围。

一种肉制品用便于拆卸刀片的斩拌刀，包括电机箱1、工作箱2、电机3、轴承4、刀座5、刀轴一6、螺栓7、斩拌刀8、刀轴二9、插销10、销口11和螺孔12，所述电机箱1内设置有电机3，所述电机箱1旁设置有工作箱2，其中，

工作箱2内壁上安装有轴承4两个，用于固定住刀轴一6、刀轴二8并且正常做转动运动，两个所述轴承4一端分别设置有刀轴一6、刀轴二8，所述刀轴一6和刀轴二8上均设置有螺栓7，所述刀轴一6和刀轴二8之间设置有刀座5两个，所述刀座5一半设置为圆柱形，一半设置为长方体型，所述刀轴一6与所述刀轴二9一端面均有凹口槽，所述刀座5上长方体部分嵌入刀轴凹口槽内，且两个所述刀轴与螺孔 12对应的位置开设有螺纹孔，所述螺栓7贯穿刀轴螺纹孔和螺孔12，所述长度等于刀轴直径，在固定好刀轴和刀座5之后，螺栓7不超出刀轴直径，不妨碍机器正常工作，所述销口11与插销10设置在圆柱形端面上，螺孔12设置在长方体面上，且螺孔12内壁设置有螺纹，两个所述刀座5之间连接有斩拌刀8，所述斩拌刀8包括第一刀片801、圆孔802、第二刀片803和槽口804，所述第一刀片801、第二刀片803 刀刃处旁均设置有槽口804，所述槽口804凹于刀片面上，所述第一刀片801与所述第二刀片803旋转对称设置，所述第一刀片801与所述第二刀片803对称处均设置有圆孔802两个，且圆孔802对称平齐，两个所述刀片上的圆孔802对称平齐，正好与刀座上的两个插销10嵌入固定，所述刀座5一侧设置有插销10和销口11，所述刀座5上的销口11与插销10平齐设置，所述销口11深度等于插销10长度减去斩拌刀 8厚度，所述销口11、插销10和圆孔802直径均相等，两个所述刀座5上的插销10 穿过斩拌刀8上的圆孔802，所述插销10嵌入彼此的销口11内，长度相等最大效益的固定了斩拌刀8，所述刀座5上有一螺孔12。

工作原理：在使用该肉制品用便于拆卸刀片的斩拌刀时，首先，先把刀片上的槽口804套上刀套，防止割伤手，在安装斩拌刀8时，将第一刀片801第二刀片803 上的圆孔802穿过刀座5上的插销10，两个刀座5的插销10、销口11互相嵌入连接，将第一刀片801和第二刀片803整体固定在两个刀座5之间，然后将连接好的两个刀座5和斩拌刀8整体卡入刀轴一6、刀轴二8的凹槽内，通过螺栓紧固连接处，以保证整体装置机构在工作条件下不会损坏，本说明中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。

尽管为说明目的公开的本实用新型的实施例和附图，但是本领域的技术人员可以理解，在不脱离本实用新型及所附权利要求的精神和范围内，各种替换、变化和修改都是可能的，因此本实用新型的范围不局限于实施例和附图所公开的内容。

Claims (6)

1.一种肉制品用便于拆卸刀片的斩拌刀，包括电机箱（1）、工作箱（2）、电机（3）、轴承（4）、刀座（5）、刀轴一（6）、螺栓（7）、斩拌刀（8）、刀轴二（9）、插销（10）、销口（11）和螺孔（12），其特征在于：所述电机箱（1）内设置有电机（3），所述电机箱（1）旁设置有工作箱（2），其中，

所述工作箱（2）内壁上安装有轴承（4）两个，两个所述轴承（4）一端分别设置有刀轴一（6）、刀轴二（9），所述刀轴一（6）和刀轴二（9）上均设置有螺栓（7），所述刀轴一（6）和刀轴二（9）之间设置有刀座（5）两个，两个所述刀座（5）之间连接有斩拌刀（8），所述刀座（5）一侧设置有插销（10）和销口（11），所述刀座（5）上有一螺孔（12）。

2.根据权利要求1所述的一种肉制品用便于拆卸刀片的斩拌刀，其特征在于：所述斩拌刀（8）包括第一刀片（801）、圆孔（802）、第二刀片（803）和槽口（804），所述第一刀片（801）、第二刀片（803）刀刃处旁均设置有槽口（804），所述槽口（804）凹于刀片面上，所述第一刀片（801）与所述第二刀片（803）旋转对称设置，所述第一刀片（801）与所述第二刀片（803）对称处均设置有圆孔（802）两个，且圆孔（802）对称平齐。

3.根据权利要求1所述的一种肉制品用便于拆卸刀片的斩拌刀，其特征在于：所述刀座（5）一半设置为圆柱形，一半设置为长方体型，所述销口（11）与插销（10）设置在圆柱形端面上，螺孔（12）设置在长方体面上，且螺孔（12）内壁设置有螺纹。

4.根据权利要求1所述的一种肉制品用便于拆卸刀片的斩拌刀，其特征在于：所述刀座（5）上的销口（11）与插销（10）平齐设置，所述销口（11）深度等于插销（10）长度减去斩拌刀（8）厚度，所述销口（11）、插销（10）和圆孔（802）直径均相等，两个所述刀座（5）上的插销（10）穿过斩拌刀（8）上的圆孔（802），所述插销（10）嵌入彼此的销口（11）内。

5.根据权利要求1所述的一种肉制品用便于拆卸刀片的斩拌刀，其特征在于：所述刀轴一（6）与所述刀轴二（9）一端面均有凹口槽，所述刀座（5）上长方体部分嵌入刀轴凹口槽内，且两个所述刀轴与螺孔（12）对应的位置开设有螺纹孔。

6.根据权利要求1所述的一种肉制品用便于拆卸刀片的斩拌刀，其特征在于：所述螺栓（7）贯穿刀轴螺纹孔和螺孔（12）。

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