CN211722841U - 一种新型烤肠机 - Google Patents

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CN211722841U CN201921090004.8U CN201921090004U CN211722841U CN 211722841 U CN211722841 U CN 211722841U CN 201921090004 U CN201921090004 U CN 201921090004U CN 211722841 U CN211722841 U CN 211722841U
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汪先开
汪心怡
汪可静
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Jinjiang Zhixin Food Machinery Co ltd
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Abstract

一种新型烤肠机,包括壳体和设置在上部的烤肠装置,所述烤肠装置包括隔热层、设在隔热层上方的加热管、覆盖在加热管上方的烤肠层和用于烤肠滚动的翻滚机构,所述翻滚机构包括设在烤肠层上方往复滑移的翻滚架、设在壳体内侧用于驱动翻滚架滑移的传动部件和与传动部件连接的电机,所述壳体外部设有电源连接口、开关按钮和温度调节旋钮,通过烤肠层上方设有翻滚架对烤制的香肠进行翻滚,一样可以方便对香肠进行烤制,而且要清洁的时候只需将从上拿开,直接对陶瓷的烤肠层进行清洁,也可将烤肠层直接从壳体上拿出来进行更细致的清洁,清洁更加简单,容易。

Description

一种新型烤肠机
技术领域
本实用新型涉及烤肠机领域。
背景技术
传统的烤肠机由于采用电热辊滚动实现对香肠的滚动烤制,但是烤制的过程中会许多的粘着物黏在滚轴表面上,长时间烤制,要隔几个小时就要对滚轴进行清洁,而且清洁的要用布一根根的滚轴进行擦拭,并且擦拭的过程有的粘着物可能掉入到轴承当中,从而造成烤肠机故障,清洁较为不便。
实用新型内容
本实用新型的目的在于克服上述不足。
为实现上述目的,本实用新型的技术解决方案是:一种新型烤肠机,包括壳体和设置在上部的烤肠装置,所述烤肠装置包括隔热层、设在隔热层上方的加热管、覆盖在加热管上方的烤肠层和用于烤肠滚动的翻滚机构,所述翻滚机构包括设在烤肠层上方往复滑移的翻滚架、设在壳体内侧用于驱动翻滚架滑移的传动部件和与传动部件连接的电机,所述壳体外部设有电源连接口、开关按钮和温度调节旋钮。
优选的,所述翻滚架包括两根平行设置的支撑架和与支撑架两端固定连接的横杆,所述传动部件包括与壳体固定连接的固定架、所述固定架一侧设有电机,所述电机转轴穿过固定架与转动杆一端固定连接,所述转动杆另一端设有滑块,所述固定架另一侧上下部架设有两根滑轨、及与滑轨滑动连接的连接片,所述连接片上设有容纳滑块滑动连接的滑槽,所述连接片上部固定连接连杆,所述连杆穿出壳体与支撑架连接。
优选的,所述连接片两末端通过设置直线运动轴承与滑轨进行滑动连接。
优选的,所述支撑架底部设有滑轮,便于整个翻滚架在烤肠层上方滑移。
优选的,所述支撑架底部设有与连杆相匹配的槽孔,翻滚架放在烤肠层上方时,只需将连杆末端对准操控,插入就可以带动翻滚架进行往复运动。
优选的,所述烤肠层为陶瓷材质,采用陶瓷材质,受热均匀更加,有利于香肠的烤制,并减轻粘着物附着在烤肠层上。
优选的,所述烤肠层设有均匀分布的凸块。便于烤肠的过程中香肠的粘着物附着在烤肠层上,总而更加便于进行烤肠。
优选的,所述烤肠层边缘环绕设有排油槽,所述烤肠层边缘环绕设有排油槽,所述排油槽连通有设在烤肠层上一侧的出油口,便于烤制过程中香肠产生的油及时排出烤肠层上表面。
优选的,所述壳体下部设有与出油口相对应的储油槽,对烤肠层上表面排出的油进行收集,方便进行油进行处理和对设备的清洁。
通过采用上述的技术方案,本实用新型的有益效果是:通过烤肠层上方设有翻滚架对烤制的香肠进行翻滚,一样可以方便对香肠进行烤制,而且要清洁的时候只需将从上拿开,直接对陶瓷的烤肠层进行清洁,也可将烤肠层直接从壳体上拿出来进行更细致的清洁,清洁更加简单,容易。
附图说明
图1为本实用新型的拆解结构示意图;
图2为本实用新型的结构示意图;
图3为本实用新型的传动部件结构示意图;
图4本实用新型的烤肠层结构示意图。
主要附图标记说明:1、壳体;2、隔热层;3、加热管;4、烤肠层;41、排油槽;42、出油口;5、翻滚架;51、支撑架;52、横杆;6、开关按钮;7、电源连接口;8、温度调节旋钮;9、连杆;91、连杆;92、直线运动轴承;93、滑轨;94、连接片;94a、滑槽;95、滑块;96、转动杆;97、固定架;98、电机。
具体实施方式
以下结合附图和具体实施例来进一步说明本实用新型。
如图1、图2、图3所示,本实用新型一种新型烤肠机,包括壳体1和设置在上部的烤肠装置,所述烤肠装置包括隔热层2、设在隔热层2上方的加热管3、覆盖在加热管3上方的烤肠层4和用于烤肠滚动的翻滚机构,所述翻滚机构包括设在烤肠层4上方往复滑移的翻滚架5、设在壳体1内侧用于驱动翻滚架5滑移的传动部件和与传动部件连接的电机98,所述壳体1外部设有电源连接口7、开关按钮6和温度调节旋钮8。
如图1-图2所示,所述翻滚架5包括两根平行设置的支撑架51和与支撑架51 两端固定连接的横杆52,所述传动部件包括与壳体固定连接的固定架97、所述固定架97一侧设有电机98,所述电机98转轴穿过固定架97与转动杆96一端固定连接,所述转动杆96另一端设有滑块95,所述固定架97另一侧上下部架设有两根滑轨93、及与滑轨93滑动连接的连接片94,所述连接片94上设有容纳滑块95 滑动连接的滑槽94a,所述连接片94上部固定连接连杆91,所述连杆91穿出壳体 1与支撑架51连接。
如图2所示,所述连接片94两末端通过设置直线运动轴承92与滑轨93进行滑动连接。
如图1-图2所示,所述支撑架51底部设有滑轮,便于整个翻滚架5在烤肠层4 上方滑移。
如图1-图2所示,所述支撑架51底部设有与连杆91相匹配的槽孔,翻滚架5 放在烤肠层4上方时,只需将连杆91末端对准槽孔,插入就可以带动翻滚架5进行往复运动。
如图4所示,所述烤肠层4为陶瓷材质,采用陶瓷材质,受热均匀更加,有利于香肠的烤制,并减轻粘着物附着在烤肠层4上,所述烤肠层4设有均匀分布的凸块。便于烤肠的过程中香肠的粘着物附着在烤肠层4上,总而更加便于进行烤肠。
如图4所示,所述烤肠层4边缘环绕设有排油槽41,所述烤肠层4边缘环绕设有排油槽41,所述排油槽41连通有设在烤肠层4上一侧的出油口42,便于烤制过程中香肠产生的油及时排出烤肠层4上表面;所述壳体1下部设有与出油口42相对应的储油槽,对烤肠层4上表面排出的油进行收集,方便进行油进行处理和对设备的清洁。
工作过程:先将香肠放到烤肠层4上表面,并位于相邻横杆52之间,按开关按钮6和温度调节旋钮8进行开启烤制,最下方的电机98带动转动杆96转动,并且转动杆96另一端滑块95带动连接片94在滑轨93上滑动,从而连接片94上连杆91 也随着连接片94运动,最后达到连杆91带着翻滚架5来回滑移,横杆52随着支撑架51来回滑移,对烤制中香肠进行来回翻滚。
以上所述的,仅为本实用新型的较佳实施例而已,不能限定本实用实施的范围,凡是依本实用新型申请专利范围所作的均等变化与装饰,皆应仍属于本实用新型涵盖的范围内。

Claims (9)

1.一种新型烤肠机,其特征在于:包括壳体和设置在上部的烤肠装置,所述烤肠装置包括隔热层、设在隔热层上方的加热管、覆盖在加热管上方的烤肠层和用于烤肠滚动的翻滚机构,所述翻滚机构包括设在烤肠层上方往复滑移的翻滚架、设在壳体内侧用于驱动翻滚架滑移的传动部件和与传动部件连接的电机,所述壳体外部设有电源连接口、开关按钮和温度调节旋钮。
2.根据权利要求1所述的一种新型烤肠机,其特征在于:所述翻滚架包括两根平行设置的支撑架和与支撑架两端固定连接的横杆,所述传动部件包括与壳体固定连接的固定架、所述固定架一侧设有电机,所述电机转轴穿过固定架与转动杆一端固定连接,所述转动杆另一端设有滑块,所述固定架另一侧上下部架设有两根滑轨、及与滑轨滑动连接的连接片,所述连接片上设有容纳滑块滑动连接的滑槽,所述连接片上部固定连接连杆,所述连杆穿出壳体与支撑架连接。
3.根据权利要求2所述的一种新型烤肠机,其特征在于:所述连接片两末端通过设置直线运动轴承与滑轨进行滑动连接。
4.根据权利要求2所述的一种新型烤肠机,其特征在于:所述支撑架底部设有滑轮。
5.根据权利要求2所述的一种新型烤肠机,其特征在于:所述支撑架底部设有与连杆相匹配的槽孔。
6.根据权利要求1所述的一种新型烤肠机,其特征在于:所述烤肠层边缘环绕设有排油槽,所述排油槽连通有设在烤肠层上一侧的出油口。
7.根据权利要求5所述的一种新型烤肠机,其特征在于:所述壳体下部设有与集油口相对应的储油槽。
8.根据权利要求1-7任意一项所述的一种新型烤肠机,其特征在于:所述烤肠层为陶瓷材质。
9.根据权利要求1-7任意一项所述的一种新型烤肠机,其特征在于:所述烤肠层设有均匀分布的凸块。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN114680642A (zh) * 2022-03-25 2022-07-01 安通纳斯设备制造(苏州)有限公司 一种用于热狗的加热装置

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