CN211722788U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种烹饪器具，包括有锅体及与所述锅体分体设置的上盖，所述上盖与所述锅体扣合时内部形成有烹饪腔，所述上盖上设置有换气阀，所述换气阀内形成有阀腔，所述阀腔内安装有吹气装置；所述换气阀上设置连通外界的进气口，以及连通所述烹饪腔的吹气口；所述吹气装置的进气端连通至所述进气口，出气端通过所述吹气口连通至所述烹饪腔，如此，吹气装置能够将外部温度较低的空气吹送至烹饪腔内部，从而实现烹饪腔的防溢，烹饪器具可以始终以较高功率进行加热烹饪，而不会发生溢锅，烹饪效率有所提高，同时，换气阀本身还可以用作上盖的提手，用户可以通过握持换气阀的外部提起上盖，充分地利用了分体式上盖的结构特点。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及一种烹饪器具。

背景技术

现有的炖锅、饭煲、压力锅或类似烹饪器具中，均存在不同程度的溢锅问题，即，锅体加热到内部沸腾时，泡沫会涌出上盖。为此，一些现有的电饭煲中，在上盖上装配有防溢装置，该防溢装置用于在锅体内部沸腾时，向锅体内喷气或喷水，从而起到防溢的功能。

区别于电饭煲等品类的烹饪器具，炖锅的上盖与锅体之间往往为可分离式结构，该上盖结构难以适应于安装一些外置的防溢结构，因此，炖锅上通常采取的防溢措施，是通过烹饪程序控制实现的。例如，一些相关现有技术中披露的烹饪控制程序，是首先将锅体内食材加热至沸腾，然后降功率继续加热直至完成。这种形式虽然可以起到防溢功能，但是往往会导致烹饪时间较长，烹饪效率低。

实用新型内容

基于此，有必要针对上述问题，提供一种烹饪器具，该烹饪器具的上盖结构通过重新设计，并将防溢用的吹气装置能够合理安装于上盖处，从而使得该烹饪器具无需通过降功率加热即可实现防溢，提高了烹饪效率。

一种烹饪器具，包括有锅体及与所述锅体分体设置的上盖，所述上盖与所述锅体扣合时内部形成有烹饪腔，所述上盖上设置有换气阀，所述换气阀内形成有阀腔，所述阀腔内安装有吹气装置；所述换气阀上设置连通外界的进气口，以及连通所述烹饪腔的吹气口；所述吹气装置的进气端连通至所述进气口，出气端通过所述吹气口连通至所述烹饪腔。

如此设置，通过在上盖上设置吹气装置，该吹气装置能够通过换气阀将外部温度较低的空气吹送至烹饪腔内部，从而实现烹饪腔的防溢，烹饪器具可以始终以较高功率进行加热烹饪，而不会发生溢锅，相比于降低加热功率防溢的方式，本实用新型中的烹饪器具能够提高烹饪效率，同时，换气阀本身还可以用作上盖的提手，用户可以通过握持换气阀的外部提起上盖，充分地利用了分体式上盖的结构特点。

在其中一个实施例中，所述换气阀内设置有隔板，所述隔板将所述阀腔分隔为上阀腔和下阀腔，所述吹气装置设置于所述下阀腔内，并且，所述吹气装置的进气端连接有进气管，所述进气管穿过所述隔板连通至所述进气口，所述吹气口在所述下阀腔内与所述出气端连通。

如此设置，隔板将上下阀腔分隔开，可以使下阀腔相对密封，减少安装于该下阀腔内的吹气装置受到上阀腔内的水汽、杂质的影响。

在其中一个实施例中，所述上盖上设置有排气孔，所述隔板上设置有透气孔，所述阀腔内设有排气管，所述排气管的一端连通至所述排气孔，另一端通过所述透气孔连通至所述上阀腔，所述上阀腔设置有出气口。

如此设置，烹饪腔的内气体可以经过排气孔直接进入排气管内，然后通过透气孔进入上阀腔，并经由出气口排出，由于排气管的设置，自烹饪腔排出的气体不会在下阀腔内扩散，而直接进入上阀腔中，因此，可以避免烹饪腔内排出的高温气体影响下阀腔内的吹气装置。

在其中一个实施例中，所述排气管的上端固定连接于所述隔板，下端穿过所述下阀腔并伸入所述排气孔。

如此设置，排气管可以更好的接收烹饪腔内自排气孔排出的气体，并将其全部连通至上阀腔内，排气管与隔板固定，也简化了换气阀的装配。

在其中一个实施例中，所述上盖上设置感温件，所述感温件的感温端穿透所述上盖的内侧面以检测所述烹饪腔内的温度，所述吹气装置能够响应于所述感温件的温度检测结果而启动。

如此设置，感温件装设于上盖，其上的感温端检测的为烹饪腔上部空间的气体温度，这个温度对于溢锅的判断最为准确，吹气装置响应于该感温件的温度检测结果启动，可以在灵敏防溢的同时，相比于吹气装置常开设置，烹饪效率有所提高。

在其中一个实施例中，所述吹气装置设置为气泵。

气泵能够使空气具有一定的流速吹出至烹饪腔内，从而使得吹气装置在降温防溢的同时，还能够以气流割破气泡的形式消除溢出，防溢效果更好。

在其中一个实施例中，所述上盖上设置有进气孔，所述进气孔与所述吹气口之间通过吹气管连通。

在其中一个实施例中，所述换气阀包括：下阀体，固定于所述上盖，所述吹气口设置于所述下阀体；上阀体，固定连接于所述下阀体；盖板，可拆卸连接于所述上阀体上，所述进气口设置于所述盖板上。

在其中一个实施例中，所述盖板能够相对于所述上阀体周向转动，所述盖板和所述上阀体上分别设置有第一卡持件和第二卡持件，当所述盖板相对于所述上阀体转动时，所述第一卡持件与所述第二卡持件旋转卡合。

如此设置，上阀体、下阀体和盖板三者可拆卸连接，可以便利于向换气阀内安装吹气装置等结构，同时，盖板与上阀体之间旋转卡合，便利于用户拆除盖板以清理上阀腔内部的汤汁、杂质等。

在其中一个实施例中，所述上阀体和所述下阀体卡接固定，并且，两者卡接处还设置有密封件。

如此设置，密封件的设置使得上下阀腔更为可靠的密封分隔。

在其中一个实施例中，所述换气阀上连接有连接线，所述吹气装置能够通过所述连接线电连接至外部电源。

如此设置，连接线的设置使得上盖能够单独通过该连接线连接至外部电源，从而独立实现防溢。

附图说明

图1为装配有换气阀的上盖的剖视图；

图2为一种实施方式的烹饪器具的剖视图；

图3为另一种实施方式的烹饪器具的分解结构图，其中显示了用于在盖板与上阀体之间形成旋转卡合关系的第一卡持件和第二卡持件；

图4为图3中的盖板的立体结构图；

图5为上盖的立体结构图；

图6为图2的A部放大图，图中显示了上、下阀体的卡接关系以及密封件的设置位置。

附图标记说明

1、锅体；2、上盖；20、进气孔；21、排气孔；22、透孔；3、烹饪腔；

4、换气阀；40、下阀体；400、吹气口；401、下阀腔；402、卡槽；41、上阀体；410、隔板；4100、透气孔；411、上阀腔；412、第二卡持件；413、卡入端；42、盖板；420、进气口；421、出气口；423、第一卡持件；424、凸缘；43、进气管；44、吹气管；45、排气管；46、密封件；

5、吹气装置；50、进气端；51、出气端；6、手柄；7、感温件；70、感温端；8、连接线。

具体实施方式

需要说明的是，当组件被称为“装设于”另一个组件，它可以直接在另一个组件上或者也可以存在居中的组件。当一个组件被认为是“设置于”另一个组件，它可以是直接设置在另一个组件上或者可能同时存在居中组件。当一个组件被认为是“固定于”另一个组件，它可以是直接固定在另一个组件上或者可能同时存在居中组件。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本实用新型。本文所使用的术语“或/及”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。

此外，在本实用新型中，在未作相反说明的情况下，使用的方位词如“上、下、左、右”通常是指参考附图所示的上、下、左、右；“内、外”是指相对于各零部件本身的轮廓的内、外。

如图1至图6中所示，根据本实用新型一种实施方式的烹饪器具，包括有锅体1以及与所述锅体1分体设置的上盖2，当上盖2扣合于锅体1上端的锅口时，上盖2的内侧面与锅体1的内壁围合形成有烹饪腔3。

上盖2上设置有换气阀4，该换气阀4内形成有阀腔，阀腔内装设有吹气装置5，换气阀4上设置有连通外界的进气口420以及吹气口400，阀腔内的吹气装置5具有进气端50和出气端51，且进气端50连通至所述进气口420、出气端51通过吹气口400连通至烹饪腔3。吹气装置5可以设置为气泵，或者类似的装置，只要能够实现吹气防溢的功能即可。

上盖2上设置有吹气装置5，该吹气装置5能够通过换气阀4将外部温度较低的空气吹送至烹饪腔3内部，从而使烹饪腔3上部空间温度下降，消除该上部空间中可能溢出的气泡，这种方式下，上盖2能够通过吹气装置5实现防溢，烹饪器具可以始终以较高功率进行加热烹饪，而不会发生溢锅，相比于降低加热功率防溢的方式，本实用新型中的烹饪器具能够提高烹饪效率。同时，换气阀4本身还可以用作上盖2的提手，用户可以通过握持换气阀4的外部提起上盖2，如此使得上盖2的结构相对紧凑，并充分地利用了分体式上盖的结构特点。

参考图1和图2中所示，在一些实施方式中，换气阀4内设置有隔板410，隔板410将换气阀4内的阀腔分隔为上阀腔411和下阀腔401，吹气装置5设置于下阀腔401内，吹气装置5的进气端50上连接有进气管43，该进气管43穿过隔板410并连通至上阀腔411内的进气口420，出气端51则在下阀腔401内连通至吹气口400。吹气装置5在安装时，可以将其上的进气端50朝向上阀腔411方向，出气端51朝向上盖2的方向，这样可以缩短外部空气在换气阀4内的流动路径长度。

结合图1与图5中所示，上盖2上设置有排气孔21，该排气孔21贯通上盖2的内侧面和外侧面。隔板410上设置有透气孔4100，换气阀4的阀腔内装设有排气管45，该排气管45的上端通过所述透气孔4100连通至上阀腔411，排气管45的下端连通至排气孔21，如此，烹饪腔3内的气体能够自排气孔21流动至排气管45内，并经过所述透气孔4100排出至上阀腔411内，上阀腔411上设置有出气口421，自烹饪腔3排出至上阀腔411内的气体能够自该出气口421排出至换气阀4的外部。

在一些实施方式中，排气管45的上端与隔板410固定连接，或一体成型于隔板410上，排气管45的下端伸入排气孔21内，如图1中箭头方向所示，吹气装置5向上盖2内侧吹出温度较低的空气，以实现防溢，同时，烹饪腔3内的热气自排气孔21进入排气管45内，并最终由出气口421排出上阀腔411，这样，烹饪腔3内的气压保持平衡。

结合图1和图5中所示，上盖2上还可以设置有感温件7，上盖2上设置有容感温件7的感温端70穿入至上盖2内侧面的透孔22，如此，感温件7能够通过所述感温端70检测上盖2内表面附近的烹饪腔温度，从而判断烹饪器具内是否发生溢锅。在这种实施方式中，吹气装置5可以与感温件7配合工作，即，吹气装置5响应于感温件7的温度检测结果而启动。相比于烹饪器具其他位置设置的温度检测装置，设置于上盖2上的感温件7检测的为烹饪腔3的气体温度，基于该检测结果可以更加灵敏、准确地判断锅体1内是否发生溢锅，基于该检测结果启动吹气装置5，相比于将吹气装置5延时开启、始终开启的方式，烹饪效率更高。

在图1和图2所示的实施方式中，感温件7装设于隔板410以下的下阀腔401内，由于上下阀腔被隔板410分隔开，感温件7与吹气装置5均设置于下阀腔401，而烹饪腔3内排出的气体直接经过排气管45进入上阀腔411，如此可以避免感温件7和吹气装置5受烹饪腔3内排出气体的温度和湿度影响。

结合图1和图5中所示，上盖2上还设置有进气孔20，换气阀4上还设置有吹气管44，该吹气管44的下端管口形成所述吹气口400，上端管口连通至吹气装置5的出气端51上，从而使吹气装置5吹出的气体自吹气管44吹送至上盖2内侧。在一些实施方式中，吹气管44的下端穿过进气孔20，并相对于上盖2的内表面凸伸预设长度，如此，通过改变吹气管44的下端高度，即可改变气体吹出的位置，从而灵活控制防溢效果。

结合图1至图4中所示，换气阀4可以包括上阀体41、下阀体40以及可拆卸连接于上阀体41上的盖板42，其中：下阀体40固定于上盖2的外侧面，上阀体41固定连接于下阀体40上，吹气口400设置于下阀体40上，进气口420设置于盖板42上。在一些实施方式中，隔板410一体设置于上阀体41。

参考图3和图4中所示，盖板42能够相对于上阀体41周向转动，盖板42与上阀体41上分别设置有第一卡持件423和第二卡持件412，当所述盖板42相对于所述上阀体41转动时，第一卡持件423和第二卡持件412能够随之相对转动至旋转卡合位置，从而实现盖板42与上阀体41的固定连接。第一卡持件423和第二卡持件412均具有倾斜设置的卡合面，在转动盖板42时，第一卡持件423上的卡合面在第二卡持件412上的卡合面上滑动，从而使第一卡持件423逐渐沿该倾斜设置的卡合面滑动至旋转卡接位置。第一卡持件423和第二卡持件412的数量可以对应设置为多个，即，盖板42上沿同一圆周方向间隔设置多个第一卡持件423，上阀体41上的第二卡持件412的数量和位置对应设置，如此，盖板42与上阀体41之间能够形成圆周方向上的多个旋转卡合点，连接关系更加稳固。

结合图2与图6中所示，上阀体41与下阀体40相互卡接固定，两者连接处设置有密封件46，如此，上阀腔411与下阀腔401被密封分隔，避免上阀腔411内的热气、水汽等进入下阀腔401内影响吹气装置5和/或感温件7工作。在一种实施方式中，上阀体41的下端设置有卡入端413，下阀体40的上端形成有容该卡入端413伸入的卡槽402，密封件46套接于卡入端413上，当上下阀体卡接固定时，卡入端413能够将密封件46压紧至卡槽402内，参考图6中所示，密封件46套设于卡入端413的下端，在卡接状态下，密封件46被夹持于卡入端413与卡槽402的内壁之间。

参考图1中所示，盖板42的内侧面于进气口420周围形成有凸缘424，凸缘424与吹气装置5的进气端50之间通过进气管43连通。在一些实施方式中，凸缘424形成为管体结构，进气管43设置为具有一定柔性的软管，进气管43的一端密封套接于凸缘424的下端、另一端密封套接于进气端50，如此，自进气口420吸入的气体与上阀腔411内的气体分隔。

参考图3和图4所示，盖板42上的进气口420设置为一个，出气口421环绕进气口420间隔设置有多个，如此，上阀腔411内排出的气体在进气口420周围形成一道气体屏障，自进气口420吸入至进气端50的气体更加清洁。

参考图2和图3中所示，换气阀4上连接有连接线8，吹气装置5能够通过该连接线8电连接至外部电源。此外，换气阀4上还可以固定连接有手柄6，手柄6自换气阀4斜向外延，用户可以通过该手柄提起上盖2。

以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。

以上所述实施例仅表达了本实用新型的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (12)

1.一种烹饪器具，包括有锅体(1)及与所述锅体(1)分体设置的上盖(2)，所述上盖(2)与所述锅体(1)扣合时内部形成有烹饪腔(3)，其特征在于，

所述上盖(2)上设置有换气阀(4)，所述换气阀(4)内形成有阀腔，所述阀腔内安装有吹气装置(5)；

所述换气阀(4)上设置连通外界的进气口(420)，以及连通所述烹饪腔(3)的吹气口(400)；

所述吹气装置(5)的进气端(50)连通至所述进气口(420)，出气端(51)通过所述吹气口(400)连通至所述烹饪腔(3)。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述换气阀(4)内设置有隔板(410)，所述隔板(410)将所述阀腔分隔为上阀腔(411)和下阀腔(401)，所述吹气装置(5)设置于所述下阀腔(401)内，并且，所述吹气装置(5)的进气端(50)连接有进气管(43)，所述进气管(43)穿过所述隔板(410)连通至所述进气口(420)，所述吹气口(400)在所述下阀腔(401)内与所述出气端(51)连通。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述上盖(2)上设置有排气孔(21)，所述隔板(410)上设置有透气孔(4100)，所述阀腔内设有排气管(45)，所述排气管(45)的一端连通至所述排气孔(21)，另一端通过所述透气孔(4100)连通至所述上阀腔(411)，所述上阀腔(411)设置有出气口(421)。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述排气管(45)的上端固定连接于所述隔板(410)，下端穿过所述下阀腔(401)并伸入所述排气孔(21)。

5.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述上盖(2)上设置感温件(7)，所述感温件(7)的感温端(70)穿透所述上盖(2)的内侧面以检测所述烹饪腔(3)内的温度，所述吹气装置(5)能够响应于所述感温件(7)的温度检测结果而启动。

6.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述吹气装置(5)设置为气泵。

7.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述上盖(2)上设置有进气孔(20)，所述进气孔(20)与所述吹气口(400)之间通过吹气管(44)连通。

8.根据权利要求1-7中任意一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述换气阀(4)包括：

下阀体(40)，固定于所述上盖(2)，所述吹气口(400)设置于所述下阀体(40)；

上阀体(41)，固定连接于所述下阀体(40)；

盖板(42)，可拆卸连接于所述上阀体(41)上，所述进气口(420)设置于所述盖板(42)上。

9.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述盖板(42)能够相对于所述上阀体(41)周向转动，所述盖板(42)和所述上阀体(41)上分别设置有第一卡持件(423)和第二卡持件(412)，当所述盖板(42)相对于所述上阀体(41)转动时，所述第一卡持件(423)与所述第二卡持件(412)旋转卡合。

10.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述上阀体(41)和所述下阀体(40)卡接固定，并且，两者卡接处还设置有密封件(46)。

11.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述盖板(42)的内侧于所述进气口(420)周围形成凸缘(424)，所述凸缘(424)与所述吹气装置(5)的进气端(50)通过进气管(43)连通。

12.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述换气阀(4)上连接有连接线(8)，所述吹气装置(5)能够通过所述连接线(8)电连接至外部电源。

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