CN211609460U - 一种结构简单的食品加工机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种结构简单的食品加工机，包括机座、搅拌杯和加热装置，搅拌杯包括杯体和杯盖，搅拌杯内设有粉碎刀，机座内设有电机和控制板，电机驱动粉碎刀转动，杯体包括发热段，发热段包括食品级陶瓷内层和食品级陶瓷外层，加热装置包括与控制板电连接的发热体，发热体为发热丝，发热丝嵌设于食品级陶瓷内层和食品级陶瓷外层之间，食品级陶瓷内层和食品级陶瓷外层之间设有将发热丝限位固定的限位结构，食品级陶瓷外层通过二次成型固定于食品级陶瓷内层外部，这样方便发热段整体的加工成型，又能很好的保证加热效率，大大提升了食品加工机的加工效率；此种加热方式，相比于加热管的加热方式，其结构简单，加热效率高，也便于生产加工。

Description

一种结构简单的食品加工机

技术领域

本实用新型涉及食品加工机领域，尤其涉及一种结构简单的食品加工机。

背景技术

如今食品加工机已经被人们广泛使用，用食品加工机(包括豆浆机、破壁机、热饮品机等)喝豆浆、米糊、茶汤等热饮已经成为一种生活时尚。

市面上的具有加热功能的破壁料理机，一般都是在搅拌杯组件的底部设置有一个不锈钢盘，并在不锈钢盘的外面焊接有一个发热管，将搅拌杯组件放置到主机上之后，通过电气件将发热管与主机内的电源板连接在一起，通过电源板控制发热管对搅拌杯内的食品进行加热，从而实现将食材煮熟的作用。

但是现有这种发热管的加热方式，其结构较复杂，不便于生产加工，生产加工效率效率低，且由于不锈钢盘只一侧传热另一侧暴露在空间，在加热过程中暴露在空气的加热盘会损失较多的热量，导致其加热效率低，使得食品加工机的加工效率也降低。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种结构简单的食品加工机。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种结构简单的食品加工机，包括机座、搅拌杯和加热装置，搅拌杯包括杯体和杯盖，搅拌杯内设有粉碎刀，机座内设有电机和控制板，电机驱动粉碎刀转动，其特征在于，所述杯体包括发热段，发热段包括食品级陶瓷内层和包覆于食品级陶瓷内层外部的食品级陶瓷外层，加热装置包括与控制板电连接的发热体，发热体为发热丝，发热丝嵌设于食品级陶瓷内层和食品级陶瓷外层之间，食品级陶瓷内层和食品级陶瓷外层之间设有将发热丝限位固定的限位结构，食品级陶瓷外层通过二次成型固定于食品级陶瓷内层外部。

进一步的，所述食品级陶瓷内层的底部设有通孔，通孔外围设有径向限位环，食品级陶瓷外层的底部设有与限位环配合的限位孔。

进一步的，所述发热段设于杯体下端。

进一步的，所述杯体为食品级陶瓷杯体，食品级陶瓷内层与杯体一体成型，食品级陶瓷外层二次成型到位后食品级陶瓷外层的外表面与杯体的外表面平齐设置。

进一步的，所述杯体与食品级陶瓷内层连接处设有轴向限位台阶，食品级陶瓷外层包覆于食品级陶瓷内层外周且食品级陶瓷外层的上端面抵触于轴向限位台阶上。

进一步的，所述发热段的高度为H1，杯体的高度为H2，0.2≤H1/H2≤1。

进一步的，所述限位结构包括限位槽，限位槽设于食品级陶瓷内层的外表面；或者，限位槽设于食品级陶瓷外层的内表面。

进一步的，所述限位结构包括限位台阶，限位台阶设于食品级陶瓷内层的外表面；或者，限位台阶设于食品级陶瓷外层的内表面。

进一步的，所述发热丝绕设于食品级陶瓷外层的内表面或食品级陶瓷内层的外表面。

进一步的，所述发热丝设有导电端子，食品级陶瓷外层设有供导电端子露出的开口，开口处填充有耐高温的防水绝缘材料。

采用上述技术方案后，本实用新型具有如下优点：

1、本实用新型中，通过设置发热段，而发热段包括食品级陶瓷内层和包覆于食品级陶瓷内层外部的食品级陶瓷外层，且加热装置包括与控制板电连接的发热体，而发热体具体为发热丝，并将发热丝嵌设于食品级陶瓷内层和食品级陶瓷外层之间，这样在加热时，发热丝产生的热量能快速通过发热段传递出来，且传输均匀，也即是产生的热量均匀，以使食品加工机整体加热均匀，热量不易散失，因此，在对水或浆液或者食材进行加热时，效率高，提升了食品加工机的加热效率高；并且，通过在食品级陶瓷内层和食品级陶瓷外层之间设有将发热丝限位固定的限位结构，这样在生产加工发热段时，可保证发热丝的位置不会发生变化，以保证发热丝的位置固定，从而保证发热丝的工作稳定性和可靠性；同时，通过将食品级陶瓷外层通过二次成型固定于食品级陶瓷内层外部，这样方便发热段整体的加工成型，又能很好的保证加热效率，大大提升了食品加工机的加工效率；此种加热方式，相比于加热管的加热方式，其结构简单，加热效率高，也便于生产加工。

2、食品级陶瓷内层的底部设有通孔，通孔外围设有径向限位环，食品级陶瓷外层的底部设有与限位环配合的限位孔，这样通过限位环与限位孔的配合从而很好的保证在烧结食品级陶瓷外层时与食品级陶瓷内层之间的同轴度，防止在二次成型发生径向偏心，以保发热段的稳定性。

3、由于食材都是集中在杯体底部，将发热段设于杯体下端，能更好的对食材进行加热，保证食材能被煮熟，熬煮的也更加香浓。

4、杯体为食品级陶瓷杯体，并将食品级陶瓷内层与杯体一体成型，这样方便杯体与发热段之间的加工成型，且加工成型方式简单，加工成型效率高，而且食品级陶瓷外层二次成型到位后食品级陶瓷外层的外表面与杯体的外表面平齐设置，也即是发热段的外表面与杯体的外表面顺滑连接，在用户手触摸到发热段与杯体连接处时手感光滑且顺畅，不会有刮手感。

5、杯体与食品级陶瓷内层连接处设有轴向限位台阶，食品级陶瓷外层包覆于食品级陶瓷内层外周且食品级陶瓷外层的上端面抵触于轴向限位台阶上，这样通过轴向限位台阶可很好的将食品级陶瓷内层与杯体之间限位，防止食品级陶瓷外层脱落或发生轴向窜动，以保证发热段的稳定性。

6、发热段的高度为H1，杯体的高度为H2，0.2≤H1/H2≤1，这样既能很好的保证发热段的发热效率，以保证加热效率，同时又方便发热段与杯体之间的加工成型，加工生产效率高，也不会额外增加生产加工成本。

7、限位结构包括限位槽，将限位槽设于食品级陶瓷内层的外表面或食品级陶瓷外层的内表面，不仅能很好的对发热丝进行限位固定，同时又方便限位槽的加工成型，降低加工难度，提升生产加工效率。

8、限位结构包括限位台阶，将限位台阶设于食品级陶瓷内层的外表面或食品级陶瓷外层的内表面，如此也能很好的对发热丝进行限位固定，同时又方便限位台阶的加工成型，降低加工难度，提升生产加工效率。

9、将发热丝绕设于食品级陶瓷外层的内表面或食品级陶瓷内层的外表面，通过绕设的方式，方便发热丝的限位固定，使得发热丝不易松脱，能很好的保证发热丝的工作稳定性和可靠性。

10、发热体设有导电端子，而食品级陶瓷外层设有供导电端子露出的开口，这样方便发热体与控制板之间的电连接，同时又方便布线；并且，通过在开口处设置耐高温的防水绝缘材料，大大增强了开口处的绝缘性能，以防止漏电，从而保证食品加工机使用时的安全性，并且，通过防水绝缘材料实现了搅拌杯底部的电气件密封，使得搅拌杯可以全杯水洗，大大提升食品加工机使用后搅拌杯的清洗便利性。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

图1为本实用新型所述食品加工机的结构示意图。

图2为本实用新型所述食品加工机中搅拌杯的分解示意图。

图3为本实用新型所述食品加工机中杯体的结构示意图。

图4为本实用新型所述食品加工机中杯体的分解示意图。

图5为图4中A的放大图。

图6为本实用新型所述食品加工机中杯体的剖视图。

图7为图6中B的放大图。

图8为图6中C的放大图。

图中所标各部件名称如下：

1、机座；2、搅拌杯；21、杯体；211、发热段；2111、食品级陶瓷内层；21111、内层侧壁；21112、内层底壁；21113、通孔；21114、限位环；2112、食品级陶瓷外层；21121、限位孔；21122、开口；212、轴向限位台阶；22、杯盖；23、杯座；3、粉碎刀；4、发热体；41、发热丝；42、导电端子。

具体实施方式

以下结合附图及具体实施例，对本实用新型作进一步的详细说明。需要理解的是，下述的“上”、“下”、“左”、“右”、“纵向”、“横向”、“内”、“外”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”等指示方位或位置关系的词语仅基于附图所示的方位或位置关系，仅为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置/元件必须具有特定的方位或以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

如图1至8所示，本实用新型提供一种结构简单的食品加工机，包括机座1、搅拌杯2和加热装置，搅拌杯2包括杯体21和杯盖22，搅拌杯2内设有粉碎刀3，机座1内设有电机(图中未示出)和控制板(图中未示出)，电机驱动粉碎刀3转动，以实现对浆液或物料的搅拌、粉碎。

本实施例中，杯体21包括发热段211，发热段211包括食品级陶瓷内层2111和包覆于食品级陶瓷内层2111外部的食品级陶瓷外层2112，加热装置包括与控制板电连接的发热体4，发热体4为发热丝41，发热丝41嵌设于食品级陶瓷内层2111和食品级陶瓷外层2112之间，这样在加热时，发热丝产生的热量能快速通过发热段传递出来，且传输均匀，也即是产生的热量均匀，以使食品加工机整体加热均匀，热量不易散失，因此，在对水或浆液或者食材进行加热时，效率高，提升了食品加工机的加热效率高；同时，在食品级陶瓷内层2111和食品级陶瓷外层2112之间设有将发热丝41限位固定的限位结构，这样在生产加工发热段时，可保证发热丝的位置不会发生变化，以保证发热丝的位置固定，从而保证发热丝的工作稳定性和可靠性。

具体的，限位结构包括限位槽，限位槽设于食品级陶瓷内层2111的外表面，限位槽具体由食品级陶瓷内层2111的外表面向内凹陷形成，即限位槽与食品级陶瓷内层2111一体加工成型，不仅能很好的对发热丝进行限位固定，同时又方便限位槽的加工成型，降低加工难度，提升生产加工效率。

发热段211呈锥筒状，如此使得杯体底部的食材更容易向粉碎刀汇聚，形成了小空间粉碎，提升了食材与粉碎刀的接触几率，大大提升粉碎效果；同时，为了保证加热效率，可以将发热丝41呈螺旋形分布于发热段211上，这样增加了发热丝的密集度，从而增加了发热丝的发热面积，也即是增加了发热体的发热面积，进而大大提升了发热效率，更是提升了食品加工机的加热效率和加工效率；同时，食品级陶瓷外层2112通过二次成型固定于食品级陶瓷内层2111外部，这样方便发热段整体的加工成型，又能很好的保证加热效率，大大提升了食品加工机的加工效率；此种加热方式，相比于加热管的加热方式，其结构简单，加热效率高，也便于生产加工。

为了保证食品级陶瓷内层与食品级陶瓷外层之间在加工成型时的同轴度，可以在食品级陶瓷内层2111的底部设置通孔21113，并在通孔21113外围设置径向限位环21114，而食品级陶瓷外层2112的底部设有与限位环21114配合的限位孔21121，这样通过限位环与限位孔的配合从而很好的保证在烧结食品级陶瓷外层时与食品级陶瓷内层之间的同轴度，防止在二次成型发生径向偏心，以保发热段的稳定性。

为了方便杯体与发热段之间的加工成型，将杯体21设为食品级陶瓷杯体，并将食品级陶瓷内层2111与杯体21一体成型，这样方便杯体与发热段之间的加工成型，且加工成型方式简单，加工成型效率高，而且食品级陶瓷外层2112二次成型到位后食品级陶瓷外层2112的外表面与杯体21的外表面平齐设置，也即是发热段的外表面与杯体的外表面顺滑连接，在用户手触摸到发热段与杯体连接处时手感光滑且顺畅，不会有刮手感。

为防止食品级陶瓷外层发生轴向窜动，可以在杯体21与食品级陶瓷内层2111连接处设有轴向限位台阶212，食品级陶瓷外层2112包覆于食品级陶瓷内层2111外周且食品级陶瓷外层2112的上端面抵触于轴向限位台阶212上，这样通过轴向限位台阶可很好的将食品级陶瓷内层与杯体之间限位，防止食品级陶瓷外层脱落或发生轴向窜动，以保证发热段的稳定性。

同时，为了方便发热体与控制板之间的电连接，可以在发热体4上设置导电端子42，而食品级陶瓷外层2112设有供导电端子42露出的开口21122，这样方便发热体与控制板之间的电连接，同时又方便布线；并且，可以在开口21122处设置耐高温的防水绝缘材料，大大增强了开口处的绝缘性能，以防止漏电，从而保证食品加工机使用时的安全性，并且，通过防水绝缘材料实现了搅拌杯底部的电气件密封，使得搅拌杯可以全杯水洗，大大提升食品加工机使用后搅拌杯的清洗便利性。

且，将发热丝41绕设于食品级陶瓷内层2111的外表面，通过绕设的方式，方便发热丝的限位固定，使得发热丝不易松脱，能很好的保证发热丝的工作稳定性和可靠性；更具体的，食品级陶瓷内层2111包括内层侧壁21111和内层底壁21112，发热体4嵌设于内层侧壁21111的外表面和内层底壁21112的外表面，即内层侧壁21111的外表面和内层底壁21112的外表面均印制有电阻丝41，也即是使得发热段的侧壁和底壁均能加热，从而形成立体加热的效果，大大提升加热效率和加热效果，还不容易糊锅。当然，能理解的，由于内层侧壁21111的外表面和内层底壁21112的外表面均印制有电阻层41，因此，食品级陶瓷外层2112的侧壁和底壁均设有所述开口21122。

由于食材都是集中在杯体21底部，可以将发热段211设于杯体21下端，能更好的对食材进行加热，保证食材能被煮熟，熬煮的也更加香浓，并且搅拌杯2还包括杯座23，杯座23套设于发热段21外部，并通过螺纹与杯体21连接固定，这样可避免用户碰到发热段，保证食品加工机使用时的安全性。

同时，发热段211的高度为H1，杯体21的高度为H2，0.2≤H1/H2≤1，H1/H2具体为0.2，这样既能很好的保证发热段的发热效率，以保证加热效率，同时又方便发热段与杯体之间的加工成型，加工生产效率高，也不会额外增加生产加工成本。

为了防止糊锅和便于清洗，可以在食品级陶瓷内层2111的内表面设有食品级釉层，这样既保证食品级陶瓷内层不会糊锅，同时又方便食品级陶瓷内层的清洗，清洗时省时省力，提升用户使用体验。

其中，食品级陶瓷内层2111的厚度小于食品级陶瓷外层2112的厚度，由于食品级陶瓷内层2111的内表面是直接与水或浆液或食材接触，使得发热体的热量更快速的向水或者浆液或者食材传递，防止其过多的向食品级陶瓷外层传递，避免过多的热散失，以保证加热效率，从而提升食品加工机整体的加工效率。

可以理解的，也可以将限位槽设于食品级陶瓷外层的内表面。

可以理解的，限位结构也可以为限位台阶，且限位台阶可以设于食品级陶瓷内层的外表面或食品级陶瓷外层的内表面。

可以理解的，发热丝也可以呈蛇形分布于发热段上。

可以理解的，也可以仅在内层侧壁或内层底壁上设置发热体，也能保证正常的加热效果，且此种结构更加简单，也便于加工成型，成本还低。

可以理解的，发热丝绕也可以设于食品级陶瓷外层的内表面。

可以理解的，也可以将发热段设置呈直圆筒状，方便发热段的加工成型，也方便发热丝的绕设，能很好的将发热丝限位固定。

可以理解的，H1/H2也可以为0.25、0.3、0.35、0.4、0.45、0.5、0.55、0.6、0.65、0.7、0.75、0.8、0.85、0.9、0.95、1等。

除上述优选实施例外，本实用新型还有其他的实施方式，本领域技术人员可以根据本实用新型作出各种改变和变形，只要不脱离本实用新型的精神，均应属于本实用新型所附权利要求所定义的范围。

Claims (10)

1.一种结构简单的食品加工机，包括机座、搅拌杯和加热装置，搅拌杯包括杯体和杯盖，搅拌杯内设有粉碎刀，机座内设有电机和控制板，电机驱动粉碎刀转动，其特征在于，所述杯体包括发热段，发热段包括食品级陶瓷内层和包覆于食品级陶瓷内层外部的食品级陶瓷外层，加热装置包括与控制板电连接的发热体，发热体为发热丝，发热丝嵌设于食品级陶瓷内层和食品级陶瓷外层之间，食品级陶瓷内层和食品级陶瓷外层之间设有将发热丝限位固定的限位结构，食品级陶瓷外层通过二次成型固定于食品级陶瓷内层外部。

2.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述食品级陶瓷内层的底部设有通孔，通孔外围设有径向限位环，食品级陶瓷外层的底部设有与限位环配合的限位孔。

3.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述发热段设于杯体下端。

4.根据权利要求3所述的食品加工机，其特征在于，所述杯体为食品级陶瓷杯体，食品级陶瓷内层与杯体一体成型，食品级陶瓷外层二次成型到位后食品级陶瓷外层的外表面与杯体的外表面平齐设置。

5.根据权利要求4所述的食品加工机，其特征在于，所述杯体与食品级陶瓷内层连接处设有轴向限位台阶，食品级陶瓷外层包覆于食品级陶瓷内层外周且食品级陶瓷外层的上端面抵触于轴向限位台阶上。

6.根据权利要求3所述的食品加工机，其特征在于，所述发热段的高度为H1，杯体的高度为H2，0.2≤H1/H2≤1。

7.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述限位结构包括限位槽，限位槽设于食品级陶瓷内层的外表面；或者，限位槽设于食品级陶瓷外层的内表面。

8.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述限位结构包括限位台阶，限位台阶设于食品级陶瓷内层的外表面；或者，限位台阶设于食品级陶瓷外层的内表面。

9.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述发热丝绕设于食品级陶瓷外层的内表面或食品级陶瓷内层的外表面。

10.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述发热丝设有导电端子，食品级陶瓷外层设有供导电端子露出的开口，开口处填充有耐高温的防水绝缘材料。

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