CN211608082U - 一种剁鱼机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种剁鱼机，它包括工作台，设置在工作台上端的支撑架，所述的工作台上表面设有两块平行的挡板，挡板的一端设有推板，推板可在两块挡板之间滑动，推板的侧面与第一气缸的顶杆端相连，推拉推板左右移动，第一气缸固定在工作台的一端，工作台上位于挡板的另一端开有下料口，所述的支撑架上设有第二气缸，第二气缸的顶杆端与刀片固定板垂直连接，带动刀片固定板上下移动，所述的刀片固定板上通过紧固件安装有纵切刀片和横切刀片，纵切刀片和横切刀片组成格子状结构。本实用新型使用方便，能保持鱼块大小的一致性，工作效率高，适用性强。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种剁鱼机。
背景技术
在鱼类加工过程中，有时需要将整条鱼切成块状，目前大多数加工厂都通过人工一刀刀的将其切成小块，这样就需要很多的人来切块，需要大量的劳动力，大大提高了人工成本，同时效率还很慢，鱼块的尺寸也得到统一，影响整体鱼块的外观。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种剁鱼机，它使用方便，能保持鱼块大小的一致性，工作效率高，适用性强。
本实用新型所要解决的技术问题采取以下技术方案来实现：
一种剁鱼机，它包括工作台，设置在工作台上端的支撑架，所述的工作台上表面设有两块平行的挡板，挡板的一端设有推板，推板可在两块挡板之间滑动，推板的侧面与第一气缸的顶杆端相连，推拉推板左右移动，第一气缸固定在工作台的一端，工作台上位于挡板的另一端开有下料口，所述的支撑架上设有第二气缸，第二气缸的顶杆端与刀片固定板垂直连接，带动刀片固定板上下移动，所述的刀片固定板上通过紧固件安装有纵切刀片和横切刀片，纵切刀片和横切刀片组成格子状结构，横切刀片的一侧边紧贴纵切刀片的侧面。
所述的横切刀片是由安装部横面和刀刃纵面构成的倒置的L型结构，横切刀片的安装部横面上开有安装孔。
所述的横切刀片上还设有压板，压板的上端面通过弹簧与横切刀片的安装横面的下端面固定连接。
所述的横切刀片的安装横面的上表面设有凸块，安装孔开在凸块上，所述的刀片固定板上开有与凸块对应的滑槽。
所述的刀片固定板上开有纵切刀片安装槽以及与安装孔对应的长条孔。
所述的下料口的长度大于两块平行挡板之间的距离。
本实用新型的有益效果为：本实用新型通过两块平行的挡板和位于挡板一端的推板实现鱼身的定位，然后通过刀片将鱼身切成若干块，推板再将切好的鱼块推入下料口，下落到接料篮中。本实用新型能够快捷得实现鱼切块以及收集，同时切出的鱼块大小能够保持基本一致，大量节省了人力物力的同时，提高了产品的美观性。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图；
图2为本实用新型中横切刀片结构示意图；
图3为本实用新型中刀片固定板结构示意图。
图中所示：工作台1，支撑架2，挡板3，推板4，第一气缸5，下料口6，第二气缸7，刀片固定板8，纵切刀片9，横切刀片10，安装部横面101，刀刃纵面102，安装孔11，压板12，弹簧13，凸块14，滑槽15，纵切刀片安装槽16，长条孔17，接料篮18。
具体实施方式
为了对本实用新型的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例及图示，进一步阐述本实用新型。
如图1-3所示，一种剁鱼机，它包括工作台1，设置在工作台1上端的支撑架2，所述的工作台1上表面设有两块平行的挡板3，挡板3的一端设有推板4，推板4可在两块挡板3之间滑动，推板4的侧面与第一气缸5的顶杆端相连，推拉推板4左右移动，第一气缸5固定在工作台1的一端，工作台1上位于挡板3的另一端开有下料口6，所述的支撑架2上设有第二气缸7，第二气缸7的顶杆端与刀片固定板8垂直连接，带动刀片固定板8上下移动，所述的刀片固定板8上通过紧固件安装有纵切刀片9和横切刀片10，纵切刀片9和横切刀10片组成格子状结构，横切刀片10的一侧边紧贴纵切刀片9的侧面。
所述的横切刀片10是由安装部横面101和刀刃纵面102构成的倒置的L型结构，横切刀片10的安装部横面101上开有安装孔11。
所述的横切刀片10上还设有压板12，压板12的上端面通过弹簧13与横切刀片10的安装横面101的下端面固定连接。
所述的横切刀片10的安装横面101的上表面设有凸块14，安装孔11开在凸块14上，所述的刀片固定板8上开有与凸块14对应的滑槽15。
所述的刀片固定板8上开有纵切刀片安装槽16以及与安装孔11对应的长条孔17。这样横切刀片10间的间距可调，可以切出多种尺寸规格的鱼块，适用范围广。
所述的下料口6的长度大于两块平行挡板3之间的距离。
本实用新型通过两块平行的挡板和位于挡板一端的推板实现鱼身的定位，在第二气缸7的作用下，刀片固定板8向下运动，然后通过纵切刀片9和横切刀10片组成格子状结构，将鱼身切成若干块，第二气缸7动作带动刀片固定板8向上运动，同时压板12在弹簧13的作用下将切好的鱼块推出，第一气缸5动作，使推板4向右运动，将切好的鱼块推入下料口，下落到工作台1下部的接料篮18中，推板4回到原来的位置后放入下一个待切的鱼。照上述顺序依次循环。本实用新型能够快捷得实现鱼切块以及收集，同时切出的鱼块大小能够保持基本一致，大量节省了人力物力的同时，提高了产品的美观性。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (6)
1.一种剁鱼机，它包括工作台，设置在工作台上端的支撑架，其特征在于：所述的工作台上表面设有两块平行的挡板，挡板的一端设有推板，推板可在两块挡板之间滑动，推板的侧面与第一气缸的顶杆端相连，推拉推板左右移动，第一气缸固定在工作台的一端，工作台上位于挡板的另一端开有下料口，所述的支撑架上设有第二气缸，第二气缸的顶杆端与刀片固定板垂直连接，带动刀片固定板上下移动，所述的刀片固定板上通过紧固件安装有纵切刀片和横切刀片，纵切刀片和横切刀片组成格子状结构，横切刀片的一侧边紧贴纵切刀片的侧面。
2.根据权利要求1所述的一种剁鱼机，其特征在于：所述的横切刀片是由安装部横面和刀刃纵面构成的倒置的L型结构，横切刀片的安装部横面上开有安装孔。
3.根据权利要求1所述的一种剁鱼机，其特征在于：所述的横切刀片上还设有压板，压板的上端面通过弹簧与横切刀片的安装横面的下端面固定连接。
4.根据权利要求1-3中任意一项所述的一种剁鱼机，其特征在于：所述的横切刀片的安装横面的上表面设有凸块，安装孔开在凸块上，所述的刀片固定板上开有与凸块对应的滑槽。
5.根据权利要求1所述的一种剁鱼机，其特征在于：所述的刀片固定板上开有纵切刀片安装槽以及与安装孔对应的长条孔。
6.根据权利要求1所述的一种剁鱼机，其特征在于：所述的下料口的长度大于两块平行挡板之间的距离。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN202020173853.6U CN211608082U (zh) | 2020-02-17 | 2020-02-17 | 一种剁鱼机 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202020173853.6U CN211608082U (zh) | 2020-02-17 | 2020-02-17 | 一种剁鱼机 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| CN211608082U true CN211608082U (zh) | 2020-10-02 |
Family
ID=72619893
Family Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN202020173853.6U Active CN211608082U (zh) | 2020-02-17 | 2020-02-17 | 一种剁鱼机 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
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2020
- 2020-02-17 CN CN202020173853.6U patent/CN211608082U/zh active Active
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