CN207172193U - 午餐肉切片装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种午餐肉切片装置，包括底座，所述底座内部中空，底座内设有升降台，所述升降台表面固定连接有刀槽台，所述刀槽台上均匀开有数条槽口，所述底座四周均匀设有数个弹性组件，弹性组件的顶端接有支撑架，支撑架底部与刀槽台相对应处设有刀架，刀架上安装有与槽口对应的数块刀片，所述底座一侧设有与刀槽台匹配的推料板，另一侧设有接料槽，所述推料板底部设有数条与槽口匹配的条形刮板，所述接料槽通过支撑杆与底座表面连接，所述接料槽下方还设有废料槽。本实用新型能降低工作人员的劳动强度，同时大大的提高了切片的效率和切片后送料的效率。

Description

午餐肉切片装置

技术领域

本实用新型属于食品切片技术领域，具体涉及一种午餐肉切片装置。

背景技术

目前午餐肉在进行切片的时候，大多都是人为切片，从而导致切片厚薄不均匀，切片效率较低；然市面上有出现了简易的切片装置，提高了切片的效率，但是只能一片一片的切，切片效率仍就不高，而且工作人员劳动强度大，不能进行长时间工作。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题便是针对上述现有技术的不足，提供一种午餐肉切片装置，它结构简单、设计合理，能有效提高切片的效率，并保证切片的质量。

本实用新型所采用的技术方案是：一种午餐肉切片装置，包括底座，所述底座内部中空，底座内设有升降台，所述升降台表面固定连接有刀槽台，所述刀槽台上均匀开有数条槽口，所述底座表面开有与刀槽台匹配的通孔，当升降台完全升起时，刀槽台的刀槽底部高于底座表面，当升降台完全下降后，刀槽台的顶面与底座表面平齐，所述底座四周均匀设有数个弹性组件,弹性组件的底端与底座表面固定连接，弹性组件的顶端接有支撑架，支撑架底部与刀槽台相对应处设有刀架，刀架上安装有数块刀片，每块刀片对应一个槽口，所述底座一侧设有与刀槽台匹配的推料板，另一侧设有接料槽，所述推料板底部设有数条与槽口匹配的条形刮板，每条条形刮板对应一个槽口，所述推料板底面与刀槽台顶面平齐，推料板远离刀槽台的一侧设有液压推杆，液压推杆另一端接有气缸，所述接料槽通过支撑杆与底座表面连接，接料槽进料端位于槽口的顶部，所述接料槽下方还设有废料槽，废料槽与支撑杆固定连接，废料槽的进料端位于槽口的底部。

作为优选，所述底座底面设有防震垫。

作为优选，所述弹性组件包括导向柱和弹簧，导向柱一端与底座连接，另一端与支撑架连接，弹簧套接在导向柱上。

作为优选，所述支撑架顶部设有压板。

作为优选，所述条形刮板与推料板一体成型。

作为优选，所述条形刮板卡接在推料板底部。

本实用新型的有益效果在于：本实用新型结构简单、设计合理，能降低工作人员的劳动强度，同时大大的提高了切片的效率和切片后送料的效率，并具有一定的清洁功能。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型侧视图。

图中：1、底座；2、升降台；3、刀槽台；4、槽口；5、弹性组件；6、支撑架；7、刀架；8、刀片；9、推料板；10、接料槽；11、条形刮板；12、液压推杆；13、气缸；14、支撑杆；15、废料槽；16、防震垫；17、压板。

具体实施方式

下面将结合附图及具体实施例对本实用新型作进一步详细说明。

实施例1：如图1和图2所示，本实用新型包括底座1，所述底座1内部中空，底座1内设有升降台2，所述升降台2表面固定连接有刀槽台3，所述刀槽台3上均匀开有数条槽口4，所述底座1表面开有与刀槽台3匹配的通孔，当升降台2完全升起时，刀槽台3的刀槽底部高于底座1表面，当升降台2完全下降后，刀槽台3的顶面与底座1表面平齐，所述底座1四周均匀设有数个弹性组件5,弹性组件5的底端与底座1表面固定连接，弹性组件5的顶端接有支撑架6，支撑架6底部与刀槽台3相对应处设有刀架7，刀架7上安装有数块刀片8，每块刀片8对应一个槽口4，所述底座1一侧设有与刀槽台3匹配的推料板9，另一侧设有接料槽10，所述推料板9底部卡接有数条与槽口4匹配的条形刮板11，每条条形刮板11对应一个槽口4，所述推料板9底面与刀槽台3顶面平齐，推料板9远离刀槽台3的一侧设有液压推杆12，液压推杆12另一端接有气缸13，所述接料槽10通过支撑杆14与底座1表面连接，接料槽10进料端位于槽口4的顶部，所述接料槽10下方还设有废料槽15，废料槽15与支撑杆14固定连接，废料槽15的进料端位于槽口4的底部。

上述实施例1中，所述底座1底面设有防震垫16。

上述实施例1中，所述支撑架6顶部设有压板17。

实施例2：与上述实施例1基本相同，其中所述弹性组件5包括导向柱和弹簧，导向柱一端与底座1连接，另一端与支撑架6连接，弹簧套接在导向柱上。

实施例3：与上述实施例1基本相同，其中所述条形刮板11与推料板9一体成型。

使用时，通过输送装置将午餐肉送至底座1一侧，通过连接送料通道，将午餐肉送至刀槽台3上，将升降台2升起后，压下支撑架6，利用支撑架6上的刀片8对午餐肉进行切片，切下后，刀片8位于刀槽内，切片后，支撑架6受弹性组件5弹力回弹，使得刀片8回到初始位置，完成一次切片，切片完成后，推料板9进行推料，将切片的午餐肉推入接料槽10内，在推料的同时，条形刮板11对槽口4内的午餐肉废料进行清扫，将槽口4内的粘覆的废料刮下，送入废料槽15中，使用完成后，降下升降台2，使刀槽台3收入底座1内。

本实用新型结构简单、设计合理，能降低工作人员的劳动强度，同时大大的提高了切片的效率和切片后送料的效率，并具有一定的清洁功能。

Claims (6)

1.一种午餐肉切片装置，其特征在于：包括底座(1)，所述底座(1)内部中空，底座(1)内设有升降台(2)，所述升降台(2)表面固定连接有刀槽台(3)，所述刀槽台(3)上均匀开有数条槽口(4)，所述底座(1)表面开有与刀槽台(3)匹配的通孔，当升降台(2)完全升起时，刀槽台(3)的刀槽底部高于底座(1)表面，当升降台(2)完全下降后，刀槽台(3)的顶面与底座(1)表面平齐，所述底座(1)四周均匀设有数个弹性组件(5),弹性组件(5)的底端与底座(1)表面固定连接，弹性组件(5)的顶端接有支撑架(6)，支撑架(6)底部与刀槽台(3)相对应处设有刀架(7)，刀架(7)上安装有数块刀片(8)，每块刀片(8)对应一个槽口(4)，所述底座(1)一侧设有与刀槽台(3)匹配的推料板(9)，另一侧设有接料槽(10)，所述推料板(9)底部设有数条与槽口(4)匹配的条形刮板(11)，每条条形刮板(11)对应一个槽口(4)，所述推料板(9)底面与刀槽台(3)顶面平齐，推料板(9)远离刀槽台(3)的一侧设有液压推杆(12)，液压推杆(12)另一端接有气缸(13)，所述接料槽(10)通过支撑杆(14)与底座(1)表面连接，接料槽(10)进料端位于槽口(4)的顶部，所述接料槽(10)下方还设有废料槽(15)，废料槽(15)与支撑杆(14)固定连接，废料槽(15)的进料端位于槽口(4)的底部。

2.根据权利要求1所述的午餐肉切片装置，其特征在于：所述底座(1)底面设有防震垫(16)。

3.根据权利要求1所述的午餐肉切片装置，其特征在于：所述弹性组件(5)包括导向柱和弹簧，导向柱一端与底座(1)连接，另一端与支撑架(6)连接，弹簧套接在导向柱上。

4.根据权利要求1所述的午餐肉切片装置，其特征在于：所述支撑架(6)顶部设有压板(17)。

5.根据权利要求1所述的午餐肉切片装置，其特征在于：所述条形刮板(11)与推料板(9)一体成型。

6.根据权利要求1所述的午餐肉切片装置，其特征在于：所述条形刮板(11)卡接在推料板(9)底部。