CN211246363U - 一种食品加工用原材料搅拌装置 - Google Patents

Abstract

一种食品加工用原材料搅拌装置，包括搅拌箱，搅拌箱底部固定安装数根支撑脚，搅拌箱体底部固定安装盛料筒，套管内壁左右对称固定安装数个切割装置，转轴下端通过皮带轮组件与电机相连，转轴上端外圈固定安装数根搅拌叶片，转轴下端套装绞龙，绞龙位于盛料筒内，盛料筒底端右侧开设出料口，出料口内设有出料管，出料管左端外圈固定连接出料口内壁，本实用新型通过一个电机带动一根轴旋转从而实现了食品原料的切割搅碎、食品原料的充分搅拌、控制了食品原料从搅拌箱中流下的速度、还起到了使得食品原料不易粘结盛料筒的作用，避免了多个电机的使用，使本实用新型结构更为简单，出现故障的几率更小，拆卸及安装更为方便，节省了能源以及成本。

Description

一种食品加工用原材料搅拌装置

技术领域

本实用新型属于食品原材料搅拌装置领域，具体地说是一种食品加工用原材料搅拌装置。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，食品加工工业的发展历史比较悠久，食品工业指主要以农业、渔业、畜牧业、林业或化学工业的产品或半成品为原料，制造、提取、加工成食品或半成品，具有连续而有组织的经济活动工业体系，随着科学技术的不断进步，现代的食品工业发展迅速，食品加工的范围和深度不断扩展，利用的科学技术也越来越先进，民以食为天，随着国民经济的发展和人们生活水平的提高，人们对食品工业提出了更高的要求，现代食品已朝着营养、绿色、方便、功能食品的方向发展，且功能食品将成为新世纪的主流食品，食品工业也成为国民经济的支柱产业，作为装备食品工业的食品机械工业发展尤为迅猛，食品机械可以将食品原材料加工成成品或半成品，其种类繁多，搅拌设备就是其中的一种，在食品加工中，经常会出现需要将食品原材料搅拌充分的情况，在食品原材料没有充分搅拌好时，原材料中会出现许多块状物，如果将带有块状物的原材料直接用于食品制作，当食品成型后，表面会由于块状物的存在而出现凹凸不平的现象，影响美观，同时，块状物还会极大的影响口感，使得消费者不愿食用。

实用新型内容

本实用新型提供一种食品加工用原材料搅拌装置，用以解决现有技术中的缺陷。

本实用新型通过以下技术方案予以实现：

一种食品加工用原材料搅拌装置，包括搅拌箱，搅拌箱底部固定安装数根支撑脚，搅拌箱底部固定安装盛料筒，搅拌箱顶部和底部的中心处均对应开设第一通孔，搅拌箱底部开设数个第一漏料孔，搅拌箱顶部通过支架固定连接进料漏斗，进料漏斗底部轴承连接套管，套管内壁左右对称固定安装数个切割装置，套管顶端轴承连接进料漏斗底端，套管底端外圈轴承连接搅拌箱顶部的第一通孔内壁，套管底端左右对称开设第二通孔，套管底端固定套装转轴，转轴顶部为锥形，转轴顶部外圈固定连接套管内壁，转轴底部穿过搅拌箱底部的第一通孔后接着穿过盛料筒底部，转轴下端通过皮带轮组件与电机相连，转轴上端外圈固定安装数根搅拌叶片，搅拌叶片均位于搅拌箱内，转轴中部外圈套装圆盘，圆盘与搅拌箱底部接触配合，圆盘盘面开设数个第二漏料孔与第一漏料孔一一对应，转轴下端套装绞龙，绞龙位于盛料筒内，盛料筒底端右侧开设出料口，出料口内设有出料管，出料管左端外圈固定连接出料口内壁，出料管右端固定连通集料箱内部。

如上所述的一种食品加工用原材料搅拌装置，所述的切割装置包括两块矩形刀片、两根连杆、两片圆形刀片，两块矩形刀片一端固定连接套管内壁，两块矩形刀片之间轴承连接有两根连杆，连杆中部外圈均固定套装圆形刀片。

如上所述的一种食品加工用原材料搅拌装置，所述的套管与进料漏斗、第一通孔的连接处均为密封轴承连接，所述的转轴与第一通孔、盛料筒的连接处均为密封轴承连接。

如上所述的一种食品加工用原材料搅拌装置，所述的进料漏斗与集料箱顶部均设有盖子。

本实用新型的优点是：在对本实用新型进行使用时，首先启动电机，电机带动转轴开始旋转，转轴带动套管旋转，接着工作人员将未充分搅拌均匀仍带有块状物的食品原料倒入进料漏斗中，食品原料在重力的作用下流入套管内，套管带动纵向分布的多组切割装置对食品原料进行纵横向切割，将食品原料中的块状物搅碎，被搅碎的食品原料顺着第二通孔流入搅拌箱中，此时转轴带着搅拌叶片旋转从而将流入搅拌箱内的食品原料进行充分搅拌，由于转轴带动圆盘不断旋转，第一漏料孔与第二漏料孔间歇性的配合，使得食品原料留在搅拌箱内的时间较长从而使食品原料得到充分搅拌后才能从漏料孔中继续流下，由于绞龙的旋转使得食品原料不易与盛料筒内壁粘住，且食品原料在绞龙旋转的作用下得到一个助推作用，从而使被充分搅拌均匀的食品原料从出料管中流入集料箱；本实用新型通过一个电机带动一根轴旋转从而实现了食品原料的切割搅碎、食品原料的充分搅拌、控制了食品原料从搅拌箱中流下的速度、还起到了使得食品原料不易粘结盛料筒的作用，避免了多个电机的使用，使本实用新型结构更为简单，出现故障的几率更小，拆卸及安装更为方便，节省了能源以及成本。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型的结构示意图；图2是切割装置的俯视图的放大图；图3是图1 的Ⅰ的放大图。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

一种食品加工用原材料搅拌装置，如图所示，包括搅拌箱1，搅拌箱1底部固定安装数根支撑脚2，搅拌箱1底部固定安装盛料筒7，搅拌箱1顶部和底部的中心处均对应开设第一通孔6，搅拌箱1底部开设数个第一漏料孔13，搅拌箱1顶部通过支架3固定连接进料漏斗4，进料漏斗4底部轴承连接套管5，套管5内壁左右对称固定安装数个切割装置，套管5顶端轴承连接进料漏斗4底端，套管5底端外圈轴承连接搅拌箱1顶部的第一通孔6内壁，套管5底端左右对称开设第二通孔10，套管5底端固定套装转轴8，转轴8顶部为锥形，转轴8顶部外圈固定连接套管5内壁，转轴8底部穿过搅拌箱1底部的第一通孔6后接着穿过盛料筒7底部，转轴8下端通过皮带轮组件与电机9相连，转轴8上端外圈固定安装数根搅拌叶片11，搅拌叶片11均位于搅拌箱1内，转轴8中部外圈套装圆盘12，圆盘12 与搅拌箱1底部接触配合，圆盘12盘面开设数个第二漏料孔14与第一漏料孔13一一对应，转轴8下端套装绞龙15，绞龙15位于盛料筒7内，盛料筒7底端右侧开设出料口16，出料口16内设有出料管17，出料管17左端外圈固定连接出料口16内壁，出料管17右端固定连通集料箱18内部。在对本实用新型进行使用时，首先启动电机，电机带动转轴8开始旋转，转轴8带动套管5旋转，接着工作人员将未充分搅拌均匀仍带有块状物的食品原料倒入进料漏斗中，食品原料在重力的作用下流入套管5内，套管5带动纵向分布的多组切割装置对食品原料进行纵横向切割，将食品原料中的块状物搅碎，被搅碎的食品原料顺着第二通孔流入搅拌箱中，此时转轴8带着搅拌叶片旋转从而将流入搅拌箱内的食品原料进行充分搅拌，由于转轴8带动圆盘不断旋转，第一漏料孔与第二漏料孔间歇性的配合，使得食品原料留在搅拌箱内的时间较长从而使食品原料得到充分搅拌后才能从漏料孔中继续流下，由于绞龙的旋转使得食品原料不易与盛料筒7内壁粘住，且食品原料在绞龙旋转的作用下得到一个助推作用，从而使被充分搅拌均匀的食品原料从出料管中流入集料箱；本实用新型通过一个电机带动一根轴旋转从而实现了食品原料的切割搅碎、食品原料的充分搅拌、控制了食品原料从搅拌箱中流下的速度、还起到了使得食品原料不易粘结盛料筒的作用，避免了多个电机的使用，使本实用新型结构更为简单，出现故障的几率更小，拆卸及安装更为方便，节省了能源以及成本。

具体而言，如图所示，本实施例所述的切割装置包括两块矩形刀片19、两根连杆20、两片圆形刀片21，两块矩形刀片19一端固定连接套管5内壁，两块矩形刀片19之间轴承连接有两根连杆20，连杆20中部外圈均固定套装圆形刀片21。矩形刀片19随着套管 5一起旋转，实现横向切割，在进料时，原料在重力的作用下往下掉落，原料掉落的同时推动圆形刀片21旋转从而实现原料的纵向切割，矩形刀片19配合圆形刀片21可以将原料充分搅碎，便于后续加工。

具体的，如图所示，本实施例所述的套管5与进料漏斗4、第一通孔6的连接处均为密封轴承连接，所述的转轴8与第一通孔6、盛料筒7的连接处均为密封轴承连接。密封轴承连接既能使套管5与转轴8均能自由转动，又能使原料不至泄漏。

进一步的，如图所示，本实施例所述的进料漏斗4与集料箱18顶部均设有盖子。使得食品原料在进行进料、搅拌、出料时不会受到外界的污染。

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (4)

1.一种食品加工用原材料搅拌装置，其特征在于：包括搅拌箱(1)，搅拌箱(1)底部固定安装数根支撑脚(2)，搅拌箱(1)底部固定安装盛料筒(7)，搅拌箱(1)顶部和底部的中心处均对应开设第一通孔(6)，搅拌箱(1)底部开设数个第一漏料孔(13)，搅拌箱(1)顶部通过支架(3)固定连接进料漏斗(4)，进料漏斗(4)底部轴承连接套管(5)，套管(5)内壁左右对称固定安装数个切割装置，套管(5)顶端轴承连接进料漏斗(4)底端，套管(5)底端外圈轴承连接搅拌箱(1)顶部的第一通孔(6)内壁，套管(5)底端左右对称开设第二通孔(10)，套管(5)底端固定套装转轴(8)，转轴(8)顶部为锥形，转轴(8)顶部外圈固定连接套管(5)内壁，转轴(8)底部穿过搅拌箱(1)底部的第一通孔(6)后接着穿过盛料筒(7)底部，转轴(8)下端通过皮带轮组件与电机(9)相连，转轴(8)上端外圈固定安装数根搅拌叶片(11)，搅拌叶片(11)均位于搅拌箱(1)内，转轴(8)中部外圈套装圆盘(12)，圆盘(12)与搅拌箱(1)底部接触配合，圆盘(12)盘面开设数个第二漏料孔(14)与第一漏料孔(13)一一对应，转轴(8)下端套装绞龙(15)，绞龙(15)位于盛料筒(7)内，盛料筒(7)底端右侧开设出料口(16)，出料口(16)内设有出料管(17)，出料管(17)左端外圈固定连接出料口(16)内壁，出料管(17)右端固定连通集料箱(18)内部。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用原材料搅拌装置，其特征在于：所述的切割装置包括两块矩形刀片(19)、两根连杆(20)、两片圆形刀片(21)，两块矩形刀片(19)一端固定连接套管(5)内壁，两块矩形刀片(19)之间轴承连接有两根连杆(20)，连杆(20)中部外圈均固定套装圆形刀片(21)。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用原材料搅拌装置，其特征在于：所述的套管(5)与进料漏斗(4)、第一通孔(6)的连接处均为密封轴承连接，所述的转轴(8)与第一通孔(6)、盛料筒(7)的连接处均为密封轴承连接。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用原材料搅拌装置，其特征在于：所述的进料漏斗(4)与集料箱(18)顶部均设有盖子。

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