CN211212598U - 盖体组件及具有其的烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种盖体组件及具有其的烹饪器具，其中，盖体组件，包括：第一盖体；电热膜组件，设置在第一盖体上并能够对第一盖体进行加热。本实用新型的技术方案有效地解决了现有技术中烹饪器具的盖体上容易形成冷凝水，影响食物口感的问题。

Description

盖体组件及具有其的烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及生活电器领域，具体而言，涉及一种盖体组件及具有其的烹饪器具。

背景技术

电压力锅产品因其烹饪腔压力高、烹饪温度、速度快等优势，已经被消费者广泛接受和使用。目前市面上的电压力锅等电加热烹饪器具存在电阻丝加热、电磁加热等加热方式。电阻丝、电磁盘等加热设备通常设置在烹饪器具的底部，内锅放置在加热设备上对盛放在内锅中的食材进行加热。

将加热设备设置在烹饪器具的底部的设置方式不易对烹饪腔的顶部进行保温，在烹饪器具处于保温状态时，蒸汽容易在锅盖上形成冷凝水，冷凝水滴落到已烹饪好的食材上会影响食物口感。

实用新型内容

本实用新型旨在提供一种盖体组件及具有其的烹饪器具，以至少部分解决现有技术中烹饪器具的盖体上容易形成冷凝水的问题。

为了实现上述目的，根据本实用新型的一个方面，提供了一种盖体组件，包括：第一盖体，第一盖体具有上表面和下表面；电热膜组件，设置在上表面和/或下表面上并能够对第一盖体进行加热。

应用本实用新型的技术方案，在烹饪过程及保温过程中，电热膜组件都可以对第一盖体进行加热升温，减少烹饪腔内的蒸汽在第一盖体上形成冷凝水的可能性，进而有效地避免了冷凝水滴落到食材上影响食物的口感的问题。

进一步地，盖体组件还包括第二盖体，电热膜组件包括电热膜本体和电极带，盖体组件还包括导电触片，电极带设置在电热膜本体上，导电触片设置在第二盖体上并能够与电极带相接触。导电触片与电极带接触并将电热膜本体接入加热电路中，结构简单。

进一步地，盖体组件还包括第三盖体，第二盖体设置在第一盖体和第三盖体之间。第一盖体密封烹饪腔，第二盖体起到支撑功能，第三盖体使盖体组件外表美观，三个盖体分别设置便于组装。

进一步地，导电触片包括固定部、接触部以及连接部，固定部设置在第二盖体朝向第三盖体的一侧，连接部穿设在第二盖体上并与固定部相连，接触部设置在固定部朝向第一盖体的一端并能够与电极带接触。装配方便，通电效果稳定。

进一步地，第二盖体的中心部位上设置有感温探头，电热膜本体位于感温探头的径向外侧。电热膜本体避开感温探头，减少对感温探头的影响。

进一步地，电热膜本体的内环各处距离感温探头的距离大于或者等于20mm，进一步降低加热的电热膜本体对感温探头探测结果的影响。

进一步地，电热膜本体呈扇环形，电热膜本体所对应的圆心角大于或者等于180°，充分利用第一盖体的空间，保证电热膜本体对第一盖体的加热面积。

进一步地，电极带设置在电热膜本体的两端，电极带的布置方向平行于电热膜本体的径向方向，使电流充分流过整个电热膜本体，使电热膜本体加热均匀。

进一步地，连接部具有弹性，接触部呈弯折状并朝向+电极带凸出，电热膜本体包括依次设置的绝缘导热涂层、半导体涂层和保温涂层，绝缘导热涂层设置在第一盖体的上表面和/或下表面上，绝缘导热涂层为氮化物层，半导体涂层的材质为半导体陶瓷，电极带设置在半导体涂层和保温涂层之间，电极带的材质包括复合碳。

根据本实用新型的另一方面，提供了一种烹饪器具，包括盖体组件，盖体组件为上述的盖体组件，本实用新型的烹饪器具具有加热立体、不易产生冷凝水的优点。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了根据本实用新型的烹饪器具的实施例的结构示意图；

图2示出了图1的烹饪器具取下面盖的结构示意图；

图3示出了图2的烹饪器具的A处局部放大结构示意图；

图4示出了图2的烹饪器具的分解结构示意图；

图5示出了图4的烹饪器具的导电触片的结构示意图；

图6示出了图4的烹饪器具的内盖的结构示意图；

图7示出了图1的烹饪器具的盖体组件的剖视结构示意图；以及

图8示出了图7的烹饪器具的B处局部放大结构示意图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

10、第一盖体；20、第二盖体；30、第三盖体；50、电热膜组件；51、电热膜本体；52、电极带；53、导电触片；531、固定部；532、接触部；533、连接部；54、导线；55、紧固螺钉；90、煲体。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本实用新型及其应用或使用的任何限制。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。

除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本实用新型的范围。同时，应当明白，为了便于描述，附图中所示出的各个部分的尺寸并不是按照实际的比例关系绘制的。对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为授权说明书的一部分。在这里示出和讨论的所有示例中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它示例可以具有不同的值。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。

本申请提供了一种盖体组件，如图1至图8所示，本实施例的盖体组件为一种电压力锅的盖体组件，如图4和图6所示，本实施例的盖体组件包括第一盖体10和电热膜组件50，电热膜组件50设置在第一盖体10上并能够对第一盖体10进行加热。

在本实施例的电压力锅中，第一盖体10也被称作内盖，当盖体组件盖设在煲体90上时内盖能够与内锅扣合密封形成烹饪腔。应用本实施例的技术方案，在烹饪过程及保温过程中，电热膜组件50都可以对内盖进行加热升温，减少烹饪腔内的蒸汽在内盖上形成冷凝水，进而有效地避免了冷凝水滴落到食材上影响食物的口感。

如图7和图8所示，本实施例的第一盖体10具有上表面和下表面，其中，上表面背离烹饪腔，下表面朝向烹饪腔，电热膜组件50设置在上表面上。电热膜组件50紧贴第一盖体10设置，降低了热损失，保证了第一盖体10的加热效果。同时，电热膜组件50设置在背离烹饪腔的上表面上，不与食材直接接触，保证了食品安全。

电热膜组件50在烹饪过程中能够通电发热并对内盖进行加热，在降低蒸汽在内盖的内表面形成冷凝水的同时，还能够和设置在煲体90中的加热设备共同对烹饪腔进行加热，使烹饪器具的加热方式更立体，便于实现更多样的加热模式。

如图2所示，本实施例的盖体组件还包括第二盖体20和第三盖体30，第二盖体20设置在第一盖体10和第三盖体30之间，在本实施例的电压力锅中，第二盖体20也被称为内衬，第三盖体30也被称为面盖，内衬起到支撑和固定其他结构的作用，面盖罩设在内衬上，使盖体组件整体美观。

如图4至图6所示，本实施例的电热膜组件50包括电热膜本体51和电极带52，盖体组件还包括导电触片53，电极带52设置在电热膜本体51上，导电触片53设置在第二盖体20上并通过导线54与烹饪器具的加热电路连接，当第一盖体10设置在第二盖体20上时，导电触片53能够与电极带52相接触，以将电热膜本体51接入加热电路。

本实施例的电热膜本体51是一种可以通电加热的薄膜结构，具体包括依次设置的绝缘导热涂层、半导体涂层和保温涂层，绝缘导热涂层设置在第一盖体10的上表面。

优选地，绝缘导热涂层的材质例如可以为氮化硼、氮化铝、氮化硅中的一种或多种。

优选地，半导体涂层例如可以为石墨烯、碳纳米管、银等半导体材料夹杂氧化铝、氮化铝等陶瓷材料形成的耐温半导体陶瓷材料。

优选地，保温涂层例如可以为以云母粉、空心微珠等为主要材料的耐温绝缘保温涂料。当然其它具有保温属性的其它材料涂层也可以使用。

电极带52的主要材质为复合碳，并设在半导体陶瓷材料和耐高温绝缘保温涂料之间。

如图3、图5以及图8所示，本实施例的导电触片53包括固定部531、接触部532以及连接部533，其中，固定部531通过紧固螺钉55设置在第二盖体20朝向第三盖体30的一侧，便于装配，连接部533穿设在第二盖体20上，接触部532设置在连接部533朝向第一盖体10的一端并能够与电极带52接触。连接部533具备一定弹性使导电触片53与电极带52接触时接触部532始终具有向电极带52运动的趋势，进而保证导电触片53与电极带52接触良好。

优选地，本实施例的接触部532呈弯折状，如图8所示，接触部532凸出的部分朝向电极带52设置，当接触部532与电极带52之间的角度随连接部533的形变改变时，接触部532凸出的部分都能够与电极带52接触，上述结构有效地增大了接触部532与电极带52之间的接触角度并保证了导电触片53与电极带52之间的接触面积。

如图6和图7所示，本实施例的第二盖体20的中心部位上设置有感温探头，电热膜本体51位于感温探头的径向外侧。电热膜本体51上各处与感温探头之间的最小距离大于或者等于20mm，以减少电热膜本体51加热时对感温探头的影响。

优选地，如图6所示，本实施例的电热膜本体51呈扇环形，感温探头位于扇环形电热膜本体51形成的圆形空间中，电热膜本体51靠近圆心的内环上的各处与感温探头的距离均大于或者等于20mm。电极带52布置在电热膜本体51的两端，如图6中箭头指示方向，电极带52的布置方向与电热膜本体51两端的径向方向一致，使电流能够充分流过整个电热膜本体51，使电热膜本体51加热均匀。电热膜本体51所对应的圆心角大于或者等于180°，提高了电热膜本体51相对于内盖的覆盖率。感温探头位于电热膜本体51的圆心附近，即使电热膜本体51避开了感温探头，又保证了加热面积，有效起到减少冷凝水的效果。

在图中未示出的其他实施例中，第一盖体也可以是一上表面设置有凹槽的金属盖，电热膜本体设置在凹槽中，在电热膜本体通电的情况下能够对第一盖体进行加热，并通过在第一盖体的上表面及电热膜本体上表面形成涂层的方式使盖体组件外表美观。

在图中未示出的其他实施例中，盖体组件也可以仅包括第一盖体和第二盖体，第二盖体罩设在第一盖体上使盖体组件美观，电热膜组件及其他结构设置在第一盖体和第二盖体之间的空间中实现上述对第一盖体加热的功能。

本申请还提供了一种烹饪器具，参照图1至图8，本实施例的烹饪器具为电压力锅，本实施例的电压力锅的盖体组件包含上述全部或部分技术结构。本实施例的电压力锅具有加热方式立体、不易形成冷凝水、烹饪出的食物口感好的优点。在图中未示出的其他实施例中，烹饪器具也可以是其他结构形式的电压力锅或者料理机等有加热功能的烹饪器具。

从以上的描述中，可以看出，本实用新型上述的实施例实现了如下技术效果：

在烹饪过程及保温过程中，电热膜组件都可以对内盖进行加热升温，减少烹饪腔内的蒸汽在内盖上形成冷凝水，进而有效地避免了冷凝水滴落到食材上影响食物的口感。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，方位词如“前、后、上、下、左、右”、“横向、竖向、垂直、水平”和“顶、底”等所指示的方位或位置关系通常是基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，在未作相反说明的情况下，这些方位词并不指示和暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制；方位词“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内外。

为了便于描述，在这里可以使用空间相对术语，如“在……之上”、“在……上方”、“在……上表面”、“上面的”等，用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是，空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如，如果附图中的器件被倒置，则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其他器件或构造之下”。因而，示例性术语“在……上方”可以包括“在……上方”和“在……下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)，并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。

此外，需要说明的是，使用“第一”、“第二”等词语来限定零部件，仅仅是为了便于对相应零部件进行区别，如没有另行声明，上述词语并没有特殊含义，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种盖体组件，其特征在于，包括：

第一盖体(10)，所述第一盖体(10)具有上表面和下表面；

电热膜组件(50)，设置在所述上表面和/或所述下表面上并能够对所述第一盖体(10)进行加热；

所述盖体组件还包括第二盖体(20)，所述电热膜组件(50)包括电热膜本体(51)和电极带(52)，所述盖体组件还包括导电触片(53)，所述电极带(52)设置在所述电热膜本体(51)上，所述导电触片(53)设置在所述第二盖体(20)上并能够与所述电极带(52)相接触。

2.根据权利要求1所述的盖体组件，其特征在于，所述盖体组件还包括第三盖体(30)，所述第二盖体(20)设置在所述第一盖体(10)和所述第三盖体(30)之间。

3.根据权利要求2所述的盖体组件，其特征在于，所述导电触片(53)包括固定部(531)、接触部(532)以及连接部(533)，所述固定部(531)设置在所述第二盖体(20)朝向所述第三盖体(30)的一侧，所述连接部(533)穿设在所述第二盖体(20)上并与所述固定部(531)相连，所述接触部(532)设置在所述固定部(531)朝向所述第一盖体(10)的一端并能够与所述电极带(52)接触。

4.根据权利要求1所述的盖体组件，其特征在于，所述第二盖体(20)的中心部位上设置有感温探头，所述电热膜本体(51)位于所述感温探头的径向外侧。

5.根据权利要求4所述的盖体组件，其特征在于，所述电热膜本体(51)的内环各处距离所述感温探头的距离大于或者等于20mm。

6.根据权利要求1所述的盖体组件，其特征在于，所述电热膜本体(51)呈扇环形，所述电热膜本体(51)所对应的圆心角大于或者等于180°。

7.根据权利要求1所述的盖体组件，其特征在于，所述电极带(52)设置在所述电热膜本体(51)的两端，所述电极带(52)的布置方向平行于所述电热膜本体(51)的径向方向。

8.根据权利要求3所述的盖体组件，其特征在于，所述连接部(533)具有弹性，所述接触部(532)呈弯折状并朝向所述电极带(52)凸出，所述电热膜本体(51)包括依次设置的绝缘导热涂层、半导体涂层和保温涂层，绝缘导热涂层设置在第一盖体(10)的上表面和/或下表面上，所述绝缘导热涂层为氮化物层，所述半导体涂层的材质为半导体陶瓷，所述电极带(52)设置在所述半导体涂层和所述保温涂层之间，所述电极带(52)的材质包括复合碳。

9.一种烹饪器具，包括盖体组件，其特征在于，所述盖体组件为权利要求1至8中任一项所述的盖体组件。

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