CN2200974Y

CN2200974Y - 餐桌上食物的电热保温器

Info

Publication number: CN2200974Y
Application number: CN 93222244
Authority: CN
Inventors: 吴辰钟
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1993-08-29
Filing date: 1993-08-29
Publication date: 1995-06-21
Anticipated expiration: 2003-08-29

Abstract

一种底热式餐桌上食物的电热保温器，能对厨房烹饪好的菜肴食物继续加热保温，以保持原热食物的香、鲜、美的舒适口感。本实用新型有单一菜碟和多格菜盘多种型号，其碟盘内层用不锈钢冲压成基体，外壳用塑料或陶瓷制成。每个碟盘下配有PTC(钛酸钡)等发热元件或热储油放热器。本实用新型比已有同类产品结构小巧，碟盘易与电热器分离及清洗，多格菜盘一次能给食客提供多样菜肴享用

Description

本实用新型是一种家用电热器具，是将厨房烹饪好的菜肴食物继续加热保温的器具。

现行盛装饭菜的餐具，如碗、碟、盆、钵、锅、煲、杯，在近代使用不锈钢、塑料制作，形状花样繁多。但这些餐具没有保温功能，食用时食物自然冷却，降低食物分子运动速度和香、鲜、美滋味。也易受人为和空气污染，前人发明木炭火锅，近代改进为电热锅、电保温盆，结构多为连体式，体积大且重，多占桌面，都未得到餐桌上广泛应用。

本实用新型的目的，是设计一种结构小巧，易与电热器分离，一次能保温多份食物的电热器。

单一菜碟和多格菜盘，先用不锈钢或薄铝板，拉伸成与现行餐具相似的基体，基体下部设有一个比电热器略大下部开口的空穴，在基体外围再套加一层塑料或陶瓷，用于加强保温，电热器外壳用金属或塑料铠装，有与空穴的套扣物，内部最好使用半导体PTC发热元件或金属电阻丝、管盘。多格菜盘，中心有一较高大园碗、四周设2～16个内窄外宽小碗，每碗下有各自配套的电热器，及其功率调节器，电源开关、指示灯。本实用新型比现行电热锅、电子瓦撑，易与电热器分离搬动和清洗方便，多格菜盘，一次可向食客提供多份保温食物享用。多格菜盘底部平坦，或底中部凹上。

现按图1，单一菜碟，图2，多格菜盘，说明本实用新型的实现方案：

附图1，单一菜碟，为园、椭园形，外形与现行碟、盆、盘、碗、煲相似，只在底部套装一只容易拆装的电热器（4），或储热油放热器（8），单一菜碟里层（1），用导热金属（不锈钢、铝、铜）薄板冲压成一个基体，为了保温比一般菜碟深一点，碟下为向下开口的空穴（2），用于套扣电热器（4），或储热油放热器（8），为了保温及不致烫手在基体（1）外周围包套一层陶瓷，或透明石英玻璃（3），也可用塑料（聚丙烯、聚碳酸脂、氟塑料）。在两层中间有2～7mm夹缝，夹缝中也可填充隔热材料，在扁矮形电热器（4）内最好用PTC电热元件（5），也可采用已有其他电热管、盘，每个（5）功率能使碟内食物保持60～90℃为宜，电热器（4）内装有电源插座（6），指示灯、控温器，另外为了不用电，制成与电热器外壳相同大小的金属盒，内装储热油（约250℃）外部密封，可套入碟盘下空穴内，作为食物保温用。

附图2，为多格菜盘，包括用金属板拉伸的基体（1），四周包裹一层塑料或陶瓷（3），基体中心设大园碗（9），四周分2～12格小碗（10），盘两侧设塑料或胶木把手（11），多格菜盘下有一个分离的与之相适应的多格电热器（4），每格电热器内设电热元件（5），控温器（12），电源开关（6），多格电热器上部平坦或中心凸起，能与多格菜盘底紧密贴合。电热元件最好使用PTC材料。另设指示灯（13）

Claims

1、一种餐桌上食物的电热保温器，包括电热器，或放热器，盛装食物的餐具、桌面、指示灯、功率调节器、电源线接头，其特征是，单一菜碟和多格菜盘用金属薄板制成基体，基体外围套装一层塑料或陶瓷，下部配有易分离的电热器或放热器。

2、根据权利要求1所述的餐桌上食物的电热保温器，其特征是园形或椭园的单一菜碟较深，底部有可套装电热器（4）的空穴（2），底部另一侧内设指示灯（6），电源插座，有时设有功率调节器；并设有对电热器（4）的套扣设施。

3、根据权利要求1所述的餐桌上食物的电热保温器，其特征是在（4）内最好装半导体PTC发热元件，也可装金属电阻丝的陶瓷电热板、管（5），发热元件上部隔有绝缘导热材料（4）外壳用金属或耐热塑料铠装。

4、根据权利要求1所述的餐桌上食物的电热保温器，其特征是单一菜碟和多格菜盘，内层用金属薄板，冲压成园或椭园形基体（1），基体外围套装一层3～9mm厚的耐热塑料或陶瓷，多格菜盘两侧设有把手（11）。

5、根据权利要求1所述的餐桌上食物的电热保温器，其特征是多格菜盘中心设一个较高大的园碗（9），四周分格有2～16个内窄外宽的小碗（10）。

6、根据权利要求1所述的餐桌上食物的电热保温器，其特征是多格菜盘每格下各设一组电热器（4）或放热器（8），（4）内设有各自在的指示灯（13），控温器（12）。

7、根据权利1所述的餐桌上食物的电热保温器，其特征是，单一菜碟或多格菜盘使用时，下部空穴内可套装放热器，放热器外用金属或塑料制成可密封盒（8），盒内盛装有近沸点的热油。

8、根据权利1要求餐桌上食物的电热保温器，其特征是，制有一种专用桌面，即在餐桌面上开有能嵌放单一菜碟或多格菜盘底部的空穴。