CN211066245U - 静音空气压力烘烤装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加热技术领域，具体公开了静音空气压力烘烤装置，该烘烤箱箱体底部设有支撑座，烘烤箱箱体包括外壳和箱门，外壳和箱门围合形成封闭空间，箱门设置在烘烤箱箱体正面，烘烤箱箱体内部设有加热元件，内胆内部设有烘烤腔室，加热元件设置在该内胆内部，且该加热元件处于烘烤腔室下方，内胆上方设有贯流机构，贯流机构包括风机和百叶风道，内胆上方开设有进风口，百叶风道与所述进风口相对，烘烤箱箱体内设有电机，该电机连接有输出轴，输出轴与风机连接。本实用新型所要解决的技术问题在于：提供一种能够利用空气压力促使食物快速烤熟，提高热效率的静音空气压力烘烤装置。

Description

静音空气压力烘烤装置

技术领域

本实用新型涉及食品加热技术领域，具体涉及静音空气压力烘烤装置。

背景技术

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱，家用烤箱可以用来加工一些面食，工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。

现在一种空气炸锅很受人们的欢迎，其原理是利用经过电能加热的热空气在封闭的锅内进行回旋流动，从而快速煎炸置于锅内的食物，使食物具有与油炸后的食物一样类似的美味，其优点为：不用或少用食物油、能降低食物所含的油脂所以吃法健康、使用方便、易清洁。空气炸锅的结构主要包括一个能使空气定向流动及加热的热风装置及一个盛放食物的锅体。

烤箱也是一个用电能加热烘烤食物的装置，带有较大的箱内空间，如果在其较大的箱内空间内设置热风装置及可取放的空气炸锅，那么电烤箱也具有空气炸的功能；取出空气炸锅后，电烤箱也可以像普通烤箱那样烘烤食物，从而出现一种集烘烤功能与空气炸功能的为一体的多功能电烤箱，满足用户在一台烤箱内对食物或烘烤或煎炸的需求。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于：提供一种能够利用空气压力促使食物快速烤熟，提高热效率的静音空气压力烘烤装置。

本实用新型提供的基础方案为：静音空气压力烘烤装置，该烘烤箱箱体底部设有支撑座，包括烘烤箱箱体，所述烘烤箱箱体包括外壳和箱门，所述外壳和箱门围合形成封闭空间，且所述箱门设置在所述烘烤箱箱体正面，所述烘烤箱箱体内部设有加热元件，所述烘烤箱箱体内部内设有内胆，所述内胆内部设有烘烤腔室，所述加热元件设置在该内胆内部，且该加热元件处于所述烘烤腔室下方，所述内胆上方设有贯流机构，所述贯流机构包括风机和百叶风道，所述内胆上方开设有进风口，所述百叶风道与所述进风口相对，所述烘烤箱箱体内设有电机，该电机连接有输出轴，所述输出轴与风机连接。

进一步，所述烘烤箱箱体内设有内胆，且所述内胆为立方体，该内胆的左面、右面以及后面均与外壳相距有5～10cm的间隙，且所述外壳的左面、右面以及后面中至少有一个面设有通风孔。

设置这样的结构，启动静音空气压力烘烤装置时，在贯流机构的作用下，外界的空气可以在内胆与外壳之间的间隙内产生对流。

进一步，所述烘烤箱箱体正面还设有显示屏、温度调节旋钮、时间调节旋钮和风力调节旋钮，所述温度调节旋钮内设有温度调节模块，所述时间调节旋钮内设有时间调节模块，所述风力调节旋钮内设有风力调节模块，且该风力调节模块与所述风机连接，所述时间调节模块、温度调节模块与所述显示屏电性连接。

设置温度调节旋钮、时间调节旋钮和风力调节旋钮，温度调节旋钮内设置温度调节模块，从而调节烘烤时的温度，时间调节旋钮内设置时间调节模块，从而调节烘烤时所需要的时间，风力调节旋钮内设置风力调节模块，风力调节模块与风机连接，从而调节烘烤时的风力大小，从而可以烘烤出满意的食物，且时间调节模块、温度调节模块与所述显示屏电性连接，可以从显示屏上了解到烘烤完成还需要的时间已经正在烘烤的温度。

进一步，所述烘烤腔室设有至少一对定位槽，所述每对定位槽上放置有一个烤盘，且在定位槽内设有重力感应器，所述重力感应器与显示屏电性连接。

在烘烤腔室内设置定位槽，用于承担烤盘的重量并且固定烤盘的位置，在定位槽内设有重力感应器，将装有食物的烤盘置与定位槽内，可以精准了解到烘烤的食物的重量，由于烘烤时，不同重量的食物需要的温度和时间都不一样，当了解到食物的重量后，可以更加快速确认烘烤时需要的温度和时间。

进一步，所述箱门下方外壳铰接，所述箱门的旋转角度为0～90度，所述箱门上设有卡扣，所述烘烤箱箱体上设有卡槽，且在所述箱门上设置有人体工学把手。

箱门和烘烤箱箱体通过卡扣和卡槽的配合实现箱门的关闭，结构简单，便于操作，且在箱门上设有人体工学把手，更加便于用力和打开，可以减少对箱门的损坏。

进一步，所述进风口处设置有过滤片。

由于烘烤时会产生油烟，在进风口处设置过滤片，可以过滤掉大部分的油烟，减少空气污染。

进一步，所述加热元件为发热管。

本实用新型的有益效果在于：

在静音空气压力烘烤装置内的内胆上增加贯流机构，通过风机负载百叶风道把静音空气压力烘烤装置外面的风快速带进静音空气压力烘烤装置的内胆内，对正在高温干烧的发热管使到管面快速传热到食物上，促使食物快速被烤熟，从而实现快速提高热效率。

在不改变原有台式烤箱发热装置结构功能的前提下，将增加贯流机构，以实现快速提高热效率省时节能又静音功能。

附图说明

图1为本实用新型静音空气压力烘烤装置箱门关闭状态的立体结构图(视角一)；

图2为本实用新型静音空气压力烘烤装置箱门关闭状态的立体结构图(视角二)；

图3为本实用新型静音空气压力烘烤装置箱门完全打开状态的立体结构图；

图4为本实用新型静音空气压力烘烤装置去除外壳后的内部立体结构图。

说明书附图中的附图标记包括：烘烤箱箱体1，箱门2，人体工学把手3，观察窗4，通风孔5，温度调节旋钮6，时间调节旋钮7，风力调节旋钮8，外壳9，烤盘10，定位槽11，内胆12，风机13，百叶风道14，进风口15，支撑座16。

具体实施方式

下面通过具体实施方式进一步详细的说明：

如图1至4所示，为了实现利用空气压力促使食物快速烤熟，提高热效率，本实用新型提出了一种静音空气压力烘烤装置，该静音空气压力烘烤装置，主体为一立方台式结构，包括烘烤箱箱体1，在烘烤箱箱体1底部设置有支撑座16，防止静音空气压力烘烤装置所放置的平面有水或者及其影响静音空气压力烘烤装置性能的物质与该静音空气压力烘烤装置直接接触，烘烤箱箱体1包括外壳9和箱门2，外壳9和箱门2围合形成封闭空间，箱门2设置在所述烘烤箱箱体1正面，烘烤箱箱体1内部设有发热管，内胆12内部设有烘烤腔室，烘烤箱箱体1内设有内胆12，且所述内胆12为立方体，该内胆12的左面、右面以及后面均与外壳9相距有5～10cm的间隙，且所述外壳9的左面、右面以及后面中至少有一个面设有通风孔5。设置这样的结构，启动静音空气压力烘烤装置时，在贯流机构的作用下，外界的空气可以在内胆12与外壳9之间的间隙内产生对流。

加热元件设置在该内胆12内部，且该加热元件处于烘烤腔室下方，内胆12上方设有贯流机构，贯流机构包括风机13和百叶风道14，内胆12上方开设有进风口15，百叶风道14与进风口15相对，烘烤箱箱体1内设有电机，该电机连接有输出轴，输出轴与风机13连接，启动静音空气压力烘烤装置时，通过风机13负载百叶风道14把静音空气压力烘烤装置外面的风快速带进静音空气压力烘烤装置的内胆12内，对正在高温干烧的发热管使到管面快速传热到食物上，促使食物快速被烤熟，从而实现快速提高热效率，并且进风口15处设置有过滤片，由于烘烤时会产生油烟，在进风口15处设置过滤片，可以过滤掉大部分的油烟，减少空气污染。

烘烤箱箱体1正面还设有显示屏、温度调节旋钮6、时间调节旋钮7和风力调节旋钮8，所述温度调节旋钮6内设有温度调节模块，所述时间调节旋钮7内设有时间调节模块，所述风力调节旋钮8内设有风力调节模块，且该风力调节模块与所述风机13连接，所述时间调节模块、温度调节模块与所述显示屏电性连接。设置温度调节旋钮6、时间调节旋钮7和风力调节旋钮8，温度调节旋钮6内设置温度调节模块，从而调节烘烤时的温度，时间调节旋钮7内设置时间调节模块，从而调节烘烤时所需要的时间，风力调节旋钮8内设置风力调节模块，风力调节模块与风机13连接，从而调节烘烤时的风力大小，从而可以烘烤出满意的食物，且时间调节模块、温度调节模块与所述显示屏电性连接，可以从显示屏上了解到烘烤完成还需要的时间已经正在烘烤的温度。

烘烤腔室设有至少一对定位槽11，所述每对定位槽11上放置有一个烤盘10，且在定位槽11内设有重力感应器，所述重力感应器与显示屏电性连接。在烘烤腔室内设置定位槽11，用于承担烤盘10的重量并且固定烤盘10的位置，在定位槽11内设有重力感应器，将装有食物的烤盘10置与定位槽11内，可以精准了解到烘烤的食物的重量，由于烘烤时，不同重量的食物需要的温度和时间都不一样，当了解到食物的重量后，可以更加快速确认烘烤时需要的温度和时间。

箱门2下方外壳9铰接，所述箱门2的旋转角度为0～90度，所述箱门2上设有卡扣，所述烘烤箱箱体1上设有卡槽，且在所述箱门2上设置有人体工学把手3。箱门2和烘烤箱箱体1通过卡扣和卡槽的配合实现箱门2的关闭，结构简单，便于操作，且在箱门2上设有人体工学把手3，更加便于用力和打开，可以减少对箱门2的损坏，并且在箱门2上设置有观察窗4，可以从外部观察到内部食物的烘烤情况。

以上所述的仅是本实用新型的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述，所属领域普通技术人员知晓申请日或者优先权日之前实用新型所属技术领域所有的普通技术知识，能够获知该领域中所有的现有技术，并且具有应用该日期之前常规实验手段的能力，所属领域普通技术人员可以在本申请给出的启示下，结合自身能力完善并实施本方案，一些典型的公知结构或者公知方法不应当成为所属领域普通技术人员实施本申请的障碍。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本实用新型结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本实用新型的保护范围，这些都不会影响本实用新型实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。

Claims (7)

1.静音空气压力烘烤装置，包括烘烤箱箱体(1)，该烘烤箱箱体(1)底部设有支撑座(16)，所述烘烤箱箱体(1)包括外壳(9)和箱门(2)，所述外壳(9)和箱门(2)围合形成封闭空间，且所述箱门(2)设置在所述烘烤箱箱体(1)正面，所述烘烤箱箱体(1)内部设有加热元件；

其特征在于：所述烘烤箱箱体(1)内部设有内胆(12)，所述内胆(12)内部设有烘烤腔室，所述加热元件设置在该内胆(12)内部，且该加热元件设置于所述烘烤腔室下方，所述内胆(12)上方设有贯流机构，所述贯流机构包括风机(13)和百叶风道(14)，所述内胆(12)上方开设有进风口(15)，所述百叶风道(14)与所述进风口(15)相对，所述烘烤箱箱体(1)内设有电机，该电机连接有输出轴，所述输出轴与风机(13)连接。

2.根据权利要求1所述的静音空气压力烘烤装置，其特征在于：所述烘烤箱箱体(1)内设有内胆(12)，且所述内胆(12)为立方体，该内胆(12)的左面、右面以及后面均与外壳(9)相距有5～10cm的间隙，且所述外壳(9)的左面、右面以及后面中至少有一个面设有通风孔(5)。

3.根据权利要求1所述的静音空气压力烘烤装置，其特征在于：所述烘烤箱箱体(1)正面还设有显示屏、温度调节旋钮(6)、时间调节旋钮(7)和风力调节旋钮(8)，所述温度调节旋钮(6)内设有温度调节模块，所述时间调节旋钮(7)内设有时间调节模块，所述风力调节旋钮(8)内设有风力调节模块，且该风力调节模块与所述风机(13)连接，所述时间调节模块、温度调节模块与所述显示屏电性连接。

4.根据权利要求3所述的静音空气压力烘烤装置，其特征在于：所述烘烤腔室设有至少一对定位槽(11)，所述每对定位槽(11)上放置有一个烤盘10，且在定位槽(11)内设有重力感应器，所述重力感应器与显示屏电性连接。

5.根据权利要求1所述的静音空气压力烘烤装置，其特征在于：所述箱门(2)下方外壳(9)铰接，所述箱门(2)的旋转角度为0～90度，所述箱门(2)上还设有观察窗(4)，所述箱门(2)上设有卡扣，所述烘烤箱箱体(1)上设有卡槽，且在所述箱门(2)上设置有人体工学把手(3)。

6.根据权利要求1所述的静音空气压力烘烤装置，其特征在于：所述进风口(15)处设置有过滤片。

7.根据权利要求1所述的静音空气压力烘烤装置，其特征在于：所述加热元件为发热管。

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