CN211049084U - 一种蒸烤一体箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种蒸烤一体箱，包括设置有柜门的柜体、设置在柜体内的内胆，所述内胆下端设置有加热盘，所述柜体上设置有供水箱，所述供水箱上设置有连通所述加热盘的供水管，所述柜体在内胆上端设置有一块安装板，所述安装板上设置有冷凝器，冷凝器一端通过设置进气管与内胆连通，另一端设置输水管，所述输水管连通下端连通到加热盘上，所述输水管上还增设有带有出气孔的缓存箱。本实用新型具有以下优点和效果：通过在内胆上方增设一个冷凝循环装置，通过对内胆的内蒸汽冷凝液化后再次流入到加热盘上，避免了蒸汽排放机构的设置，提高了蒸汽的利用率，以及降低了水箱内的液化水的使用，降低耗能。

Description

一种蒸烤一体箱

技术领域

本实用新型涉及烹饪电器的技术领域，特别涉及一种蒸烤一体箱。

背景技术

近年来，随着房价的上涨和人们对生活品质的追求，厨房空间的合理利用已然成为人们的新需求，蒸烤一体机因其将蒸箱和烤箱功能集成于一体，有效减少了原有单独的蒸箱和烤箱对厨房空间的占用，而深受消费者的喜爱。

蒸箱状态下是通过内置水箱及蒸汽系统，在烤箱内形成大量高温蒸汽来烹制食物，蒸汽烤箱烹饪食物的好处是可以更均匀地加热。但是现有蒸汽烤箱在使用时内胆内多余蒸汽都是通过蒸汽逸出口直接排出到室内或者通过连通到其他烹饪电器中一同排出室外，此类方式不但造成室内湿度增大雾气缭绕，而且当用户查看蒸箱工作情况时容易造成烫伤。

如中国专利公开号为CN102178466所提到的蒸汽烤箱，包括外壳、门组件和设置于外壳内的内胆，供水组件设置于内胆或外壳上，外壳与内胆的装配空隙中设置有隔热部件；内胆与供水组件之间设置有蒸汽发生及循环装置，该蒸汽发生及循环装置上连接有二次加热组件。该方案通过增设蒸汽发生及循环装置和二次加热组件，再结合单片机进行程序控制，可根据不同食物烹调出更符合健康的食品。在蒸汽烤箱使用过程中，经常会有多余的蒸汽产生，在食物烹饪好之后这些多余的蒸汽无法利用，只能将其排放到空气中，使其自然冷却，既浪费了蒸汽的热量，不利于控制能耗，同时蒸汽散发在家中会使家具等设施发霉损坏，同时也会影响人们的身体健康。因此，现有的蒸汽烤箱需要进一步改进。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种蒸烤一体箱，具有对蒸汽回收利用的效果。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种蒸烤一体箱，包括设置有柜门的柜体、设置在柜体内的内胆，所述内胆下端设置有加热盘，所述柜体上设置有供水箱，所述供水箱上设置有连通所述加热盘的供水管，所述柜体在内胆上端设置有一块安装板，所述安装板上设置有冷凝器，冷凝器一端通过设置进气管与内胆连通，另一端设置输水管，所述输水管连通下端连通到加热盘上，所述输水管上还增设有带有出气孔的缓存箱。

通过采用上述技术方案，内胆中的加热盘将水加热汽化，对内胆内的食品进行加热。加热完成或者加热过程中多余的蒸汽会通过进气管进入到冷凝器上，水蒸汽在经过冷凝器后液化成水，而后通过输水管再进入到加热盘上。供水箱内的液化水通过输水管进入到加热盘上，在输水管上增设一个缓存箱，一方面将液化的液化水中的一部分进行收集，避免液化水过多后倒流到进气管内，另一方面在缓存箱上设置出气孔，实现内胆气压与大气相同以保证正常的大气压，避免损坏设备。通过重复利用蒸汽，以降低水箱内的液化水的使用，降低使用成本，同时直接避免了蒸汽的排放，降低了设备的安装成本。

本实用新型的进一步设置为：所述冷凝器上设置有两层冷凝管，所述进气管包括两根且分别连接在冷凝管的进水端上，所述输水管包括两根分别连接在冷凝管出水端的出水管，所述出水管连通在缓存箱上端。

通过采用上述技术方案，冷凝管设置两层使得能够连接两组进气管和出水管，扩大对内胆内的蒸汽的收集，以及对蒸汽的液化功率，提高冷凝器的工作效率。

本实用新型的进一步设置为：所述输水管还包括一根给水管，所述给水管上端连通在所述缓存箱末端，下端连通到所述加热盘上，所述供水管末端连通在所述给水管上设置的三通管件上。

通过采用上述技术方案，输水管中给水管连接在缓存箱的末端，使得液化水能够直接流入到给水管中，便于对液化水的收集。另一方面供水管可以通过三通管件直接连接在给水管上，一同与也液化水进入到加热盘上，避免水管增加后导致设备成本升高。

本实用新型的进一步设置为：所述缓存箱固定在所述内胆外壁上，所述缓存箱在上端两侧和底端外侧凸设有连接管，所述给水管和出水管过盈套设在连接管上。

通过采用上述技术方案，给水管和出水管能够直接插接安装在连接管上，安装方便快捷。

本实用新型的进一步设置为：所述缓存箱在所述出气孔上端还凸设有带有螺旋板的限流管。

通过采用上述技术方案，出气孔的上方设置一根限流管，限流管的设置一方面能够高缓存箱的溢流高度，避免缓存箱内的液态水从缓存箱内溢出而影响设备线路。另一方面当一部分蒸汽通过该限流管时，由于螺旋板设置，增大了与该部分的接触面积，进而将一部分的蒸汽再次液化呈液体流入到缓存箱内，提高整体的液化效率。

本实用新型的进一步设置为：所述供水管上还增设有有电磁阀。

通过采用上述技术方案，电磁阀通过柜体内设置的PLC程序控制，通过程序判断加热盘中的含水量，判断从冷凝器液化的液化水量是否满足要求，如果不满足的话就开启电磁阀，供水箱通过供水管进行供水补偿；其余状态水箱可以进行封闭，以减少液化水的使用，降低耗能。

本实用新型的进一步设置为：所述冷凝器上设置有风扇。

通过采用上述技术方案，冷凝器上的风扇一方面对泠凝器进行加速冷却，提高冷凝器的液化效率，另一方面能够对内胆与柜体之间的空腔的空气进行加速冷却。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：通过在内胆上方增设一个冷凝循环装置，通过对内胆的内蒸汽冷凝液化后再次流入到加热盘上，避免了蒸汽排放机构的设置，提高了蒸汽的利用率，以及降低了水箱内的液化水的使用，降低耗能。

附图说明

图1是蒸烤一体箱的外观示意图；

图2是蒸烤一体箱去除柜体外板的结构示意图一；

图3是蒸烤一体箱去除柜体外板的结构示意图二；

图4是缓存箱的结构示意图。

图中：1、柜体；2、柜门；3、内胆；4、加热盘；5、供水箱；6、供水管；7、安装板；8、冷凝器；9、进气管；10、输水管；11、缓存箱；12、出气孔；13、冷凝管；14、给水管；15、出水管；16、三通管件；17、连接管；18、限流管；19、螺旋板；20、电磁阀；21、风扇。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

一种蒸烤一体箱，参照图1和图2，包括柜体1和柜门2，柜体1和柜门2之间通过两组铰链座转动连接，两组铰链座设置在柜门2下端两侧。柜体1内部设置有内胆3，在内胆3上方的一侧设置有供水箱5，在内胆3下方设置有用于将液化水汽化的加热盘4，在内胆3上方的安装板7上还固定有冷凝器8，用于将内胆3内的水蒸气进行收集后冷却液化，而后再对加热盘4进行供水。

参照图2和图3，冷凝器8通过螺栓安装在安装板7上，冷凝器8上下两层设置有两层冷凝管13、冷凝器8一端连接有和内胆3内部的连通的两根进气管9、另一端设置有与加热盘4连通的输水管10。输水管10包括一根给水管14和两根出水管15，缓存箱11上端两侧以及底端外侧设置有连接管17，橡胶制成的给水管14和出水管15直接过盈插接在该连接管17上进行固定连接。两根出水管15设置在缓存箱11上端的两侧，给水管14设置在缓存箱11底端。缓存箱11通过黏胶或螺栓可以直接固定在柜体1内壁或内胆3外壁上。缓存箱11顶端还开设有一个出气孔12用于连通内胆3气压和大气气压，确保两者均衡。

参照图3，每层冷凝管13分别连接一根进气管9和一根出水管15，两根进气管9直接插接进入到内胆3内部，用于将内胆3内的蒸汽收集进入到冷凝管13，冷凝器8通电工作后将蒸汽冷凝液化，进而从冷凝管13末端流入到出水管15的几乎都是液化水，可通过给水管14进入到加热盘4（参照图2）内继续加热汽化使用。冷凝器8可采用现有技术，本身冷凝液化原理也为现有技术因而不再加以阐述。另一方面在冷凝器8上端还固定有一台风扇21，在一定程度上也可以对冷凝器8整体进行降温，提高冷凝器8的液化效果。

参照图2和图4，缓存箱11在固定到内胆3外壁后进行定位，在出气孔12上端还增设有一根限流管18，在限流管18内设置有螺旋板19，螺旋板19在限流管18内形成螺旋腔，螺旋板19优选采用铝制，提高冷凝效果。当缓存箱11内一部分蒸汽通过出气孔12进入到限流管18内排出时，通过蒸汽与螺旋板19的接触后，一部分蒸汽能够液化，而后通过出气孔12再次流入到缓存箱11内备用。给水管14上端与缓存箱11底端相互连通，而后下端直接连通在加热盘4上。

参照图1和图2，供水箱5安装在柜体1上端，末端设置有一根供水管6，供水管6下端连通在给水管14中部，给水管14中部通过一个三通管件16实现与供水管6下端连通。在供水管6上还连接有一组电磁阀20，电磁阀20可以直接固定在柜体1内部，通过柜体1内的内部电子元件的PLC程序控制判断给水管14对加热盘4内的供水量是否满足加热盘4加热要求，来开启或关闭供水管6，进而实现供水箱5对加热盘4的供水，提高通过冷凝器8液化后的液化水的利用率，降低供水箱5内的液化水的损耗。此处需要说明的是PLC程序为现有技术，对于本方案没有实质关联，因而不再加以阐述。

具体实施例仅仅是对本实用新型的解释，其并不是对本实用新型的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。

Claims (7)

1.一种蒸烤一体箱，包括设置有柜门(2)的柜体(1)、设置在柜体(1)内的内胆(3)，所述内胆(3)下端设置有加热盘(4)，所述柜体(1)上设置有供水箱(5)，所述供水箱(5)上设置有连通所述加热盘(4)的供水管(6)，其特征在于：所述柜体(1)在内胆(3)上端设置有一块安装板(7)，所述安装板(7)上设置有冷凝器(8)，冷凝器(8)一端通过设置进气管(9)与内胆(3)连通，另一端设置输水管(10)，所述输水管(10)连通下端连通到加热盘(4)上，所述输水管(10)上还增设有带有出气孔(12)的缓存箱(11)。

2.根据权利要求1所述的一种蒸烤一体箱，其特征在于：所述冷凝器(8)上设置有两层冷凝管(13)，所述进气管(9)包括两根且分别连接在冷凝管(13)的进水端上，所述输水管(10)包括两根分别连接在冷凝管(13)出水端的出水管(15)，所述出水管(15)连通在缓存箱(11)上端。

3.根据权利要求2所述的一种蒸烤一体箱，其特征在于：所述输水管(10)还包括一根给水管(14)，所述给水管(14)上端连通在所述缓存箱(11)末端，下端连通到所述加热盘(4)上，所述供水管(6)末端连通在所述给水管(14)上设置的三通管件(16)上。

4.根据权利要求3所述的一种蒸烤一体箱，其特征在于：所述缓存箱(11)固定在所述内胆(3)外壁上，所述缓存箱(11)在上端两侧和底端外侧凸设有连接管(17)，所述给水管(14)和出水管(15)过盈套设在连接管(17)上。

5.根据权利要求4所述的一种蒸烤一体箱，其特征在于：所述缓存箱(11)在所述出气孔(12)上端还凸设有带有螺旋板(19)的限流管(18)。

6.根据权利要求1所述的一种蒸烤一体箱，其特征在于：所述供水管(6)上还增设有有电磁阀(20)。

7.根据权利要求1所述的一种蒸烤一体箱，其特征在于：所述冷凝器(8)上设置有风扇(21)。

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