CN209136264U - 一种具有加湿功能的烤箱 - Google Patents

Abstract

一种具有加湿功能的烤箱，其包括烤箱外壳及设于其内的烤箱内胆，烤箱内胆前端覆盖安装有门体，门体与烤箱外壳铰接连接；所述的烤箱内胆设置发热管及设于发热管上方的烤盘，通过发热管对烤盘上的食物进行加热烘烤，其特征在于：所述的发热管下方设有加湿装置，加湿装置包括设于发热管下方的加热机构及内嵌于烤箱外壳的水箱，水箱通过连接管输送水到加热机构内，将水加热蒸发。本实用新型的有益效果是：保持食物湿度，避免因为长时间的烘烤食物因为水分流失，而变得又干又硬，保证了食物的口感美味。

Description

一种具有加湿功能的烤箱

技术领域

本实用新型涉及一种烤箱，具体是一种具有加湿功能的烤箱。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高，电烤箱已普遍进入每个家庭厨房，电烤箱作为一种食品加工设备，使得加工的食物外脆内嫩且可以保持足够的营养不流失而越来越受到人们的喜爱。但同样的，电烤箱在工作时将食物内的水分蒸发，致使食物变得很干、很硬，失去了原来的口感美味，为了保证湿度，市面上出现了电烤箱内增加加湿器来保证食物的湿度。部分电烤箱直接将加湿器附设于烤箱上，虽然设有止回阀防止加湿器的水滴流回加热管，但却会发生未汽化的水滴随着水蒸气一起喷出，使得较低温度的水滴滴到高温的食物上，造成食物表面裂开，若是烘烤附有油脂性的肉品时，更会令油脂爆出，甚至溅满烤箱内部。甚至于由于直接将水蒸发排放在烤箱内，但是蒸发发生器内部容易产生水垢，维护几率大大提高，一定上增加了成本。为了解决以上弊端，急需提出一种具有加湿功能的烤箱。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了克服已有技术存在的缺点，提供一种结构简单，使用方便，体积小巧，避免产生水垢，保证烤箱内湿度的一种具有加湿功能的烤箱。

本实用新型目的是用以下方式实现的：一种具有加湿功能的烤箱，其包括烤箱外壳及设于其内的烤箱内胆，烤箱内胆前端覆盖安装有门体，门体与烤箱外壳铰接连接；所述的烤箱内胆设置发热管及设于发热管上方的烤盘，通过发热管对烤盘上的食物进行加热烘烤，其特征在于：所述的发热管下方设有加湿装置，加湿装置包括设于发热管下方的加热机构及内嵌于烤箱外壳的水箱，水箱通过连接管输送水到加热机构内，将水加热蒸发。

所述的加热机构包括水槽壳及设于水槽壳内的发热装置，水槽壳两侧设有卡扣，卡扣卡置于烤箱外壳内，将加热机构与烤箱外壳连接。

所述的水槽壳上端面设有接水槽，接水槽位于出水管正下方。

所述的水槽壳内设有云母板，云母板将发热装置夹持其中。

所述的发热装置为发热片。

所述的水箱包括内嵌于烤箱外壳的蓄水箱、设于蓄水箱一端的把手及设于蓄水箱下端的排水管，所述的蓄水箱左、右端下方设有凸台，凸台卡置于烤箱外壳的安装孔内，将水箱与烤箱外壳连接。

所述的把手呈弧形，凸出烤箱外壳设置。

所述的排水管与连接管连通。

所述的连接管上端内嵌于排水管，下端与出水管螺接。

本实用新型的有益效果是：1）结构简单，制作成本低，提高市场竞争力。2）体积小巧，安装操作方便简单。3）保持食物湿度，避免因为长时间的烘烤食物因为水分流失，而变得又干又硬，保证了食物的口感美味。4）独特的加湿机构，可避免传统蒸汽发生器内部其他地方出现水垢，大大降低烤箱需要维护清洁的次数，保证烤箱的正常工作。

附图说明

图1为本实用新型总装效果图。

图2为本实用新型中烤箱内胆结构示意图。

图3为本实用新型中总装剖视图。

图4为本实用新型中加湿装置与烤箱外壳结构示意图。

图5为本实用新型中加湿装置与烤箱外壳装配示意图。

图6为本实用新型中加热机构装配示意图。

图7为本实用新型中加热机构剖视图。

图8为本实用新型中水箱结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作具体进一步的说明。一种具有加湿功能的烤箱，其包括烤箱外壳1及设于其内的烤箱内胆，烤箱内胆前端覆盖安装有门体2，门体2与烤箱外壳1铰接连接；所述的烤箱内胆设置发热管3及设于发热管3上方的烤盘4，通过发热管3对烤盘4上的食物进行加热烘烤，其特征在于：所述的发热管3下方设有加湿装置，加湿装置包括设于发热管3下方的加热机构5及内嵌于烤箱外壳1的水箱6，水箱6通过连接管7输送水到加热机构5内，将水加热蒸发。

所述的加热机构5包括水槽壳51及设于水槽壳51内的发热装置，水槽壳51两侧设有卡扣8，卡扣8卡置于烤箱外壳1内，将加热机构5与烤箱外壳1连接。

所述的水槽壳51上端面设有接水槽9，接水槽9位于出水管10正下方。

所述的水槽壳51内设有云母板11，云母板11将发热装置夹持其中。

所述的发热装置为发热片52。

所述的水箱6包括内嵌于烤箱外壳1的蓄水箱61、设于蓄水箱61一端的把手62及设于蓄水箱61下端的排水管63，所述的蓄水箱61左、右端下方设有凸台12，凸台12卡置于烤箱外壳1的安装孔13内，将水箱6与烤箱外壳1连接。

所述的把手62呈弧形，凸出烤箱外壳1设置。

所述的排水管63与连接管7连通。

所述的连接管7上端内嵌于排水管63，下端与出水管10螺接。

工作原理：本案中，当烤箱开始工作时，启动加热机构，内嵌于烤箱外壳的水箱通过连接管将水输送到出水管上，并流进位于出水管正下方的接水槽上。发热装置启动将接水槽内的水加热，水受热形成水蒸气，水蒸气通过空气流动附着在食物表面，保持食物湿度，避免因为长时间的烘烤食物因为水分流失，而变得又干又硬，保证了食物外焦里嫩的美味口感。

与传统技术直接将水蒸气往烤箱内部喷射的技术相比，本实用新型只是将极小量的水直接在烤箱内部蒸发，使得水都积聚在接水槽内加热产生蒸汽，不会造成烤箱内部其他地方有水垢的出现，大大降低烤箱需要维护清洁的次数，保证烤箱可长期正常稳定工作。

进一步的，水箱是通过其上的凸台卡置于烤箱外壳内，而接水槽则通过其上的卡扣卡置于烤箱外壳内，结构简单，安装操作容易方便，大大提高了安装及拆卸的效率，方便人们清洁维护，故可广泛推广使用。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。

Claims (9)

1.一种具有加湿功能的烤箱，其包括烤箱外壳（1）及设于其内的烤箱内胆，烤箱内胆前端覆盖安装有门体（2），门体（2）与烤箱外壳（1）铰接连接；所述的烤箱内胆设置发热管（3）及设于发热管（3）上方的烤盘（4），通过发热管（3）对烤盘（4）上的食物进行加热烘烤，其特征在于：所述的发热管（3）下方设有加湿装置，加湿装置包括设于发热管（3）下方的加热机构（5）及内嵌于烤箱外壳（1）的水箱（6），水箱（6）通过连接管（7）输送水到加热机构（5）内，将水加热蒸发。

2.根据权利要求1所述的一种具有加湿功能的烤箱，其特征在于：所述的加热机构（5）包括水槽壳（51）及设于水槽壳（51）内的发热装置，水槽壳（51）两侧设有卡扣（8），卡扣（8）卡置于烤箱外壳（1）内，将加热机构（5）与烤箱外壳（1）连接。

3.根据权利要求2所述的一种具有加湿功能的烤箱，其特征在于：所述的水槽壳（51）上端面设有接水槽（9），接水槽（9）位于出水管（10）正下方。

4.根据权利要求2所述的一种具有加湿功能的烤箱，其特征在于：所述的水槽壳（51）内设有云母板（11），云母板（11）将发热装置夹持其中。

5.根据权利要求2所述的一种具有加湿功能的烤箱，其特征在于：所述的发热装置为发热片（52）。

6.根据权利要求1所述的一种具有加湿功能的烤箱，其特征在于：所述的水箱（6）包括内嵌于烤箱外壳（1）的蓄水箱（61）、设于蓄水箱（61）一端的把手（62）及设于蓄水箱（61）下端的排水管（63），所述的蓄水箱（61）左、右端下方设有凸台（12），凸台（12）卡置于烤箱外壳（1）的安装孔（13）内，将水箱（6）与烤箱外壳（1）连接。

7.根据权利要求6所述的一种具有加湿功能的烤箱，其特征在于：所述的把手（62）呈弧形，凸出烤箱外壳（1）设置。

8.根据权利要求6所述的一种具有加湿功能的烤箱，其特征在于：所述的排水管（63）与连接管（7）连通。

9.根据权利要求1所述的一种具有加湿功能的烤箱，其特征在于：所述的连接管（7）上端内嵌于排水管（63），下端与出水管（10）螺接。