CN211022179U - 烹饪器皿及蒸箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种烹饪器皿及蒸箱，烹饪器皿可以应用于蒸箱内，烹饪器皿包括锅体和锅盖，锅体具有分气室和至少两个蒸腔，分气室具有蒸汽入口，蒸腔均具有安装孔，安装孔上均安装有蒸汽调节组件；锅盖与锅体相匹配，且锅盖扣合至锅体上后，锅体与锅盖能够紧密贴合，以阻止蒸汽由锅盖与锅体的连接位置溢出。蒸汽调节组件可根据所烹饪的食材进行调节进入各蒸腔的蒸汽量，达到多种不同食材同时熟制的功能，可节省能源，同时节约烹饪时间，提高用户体验。且同时能够达到各种食材同时蒸制而不串味的效果。

Description

烹饪器皿及蒸箱

技术领域

本实用新型涉及家用电器技术领域，特别是涉及一种烹饪器皿及蒸箱。

背景技术

目前市场上的家用蒸箱都是通过向内胆中喷入蒸汽来蒸制食物，由于各种食材对烹饪温度及时间的要求不同，所以蒸箱每次烹饪都只能蒸制一道菜，而一般蒸箱的内胆容积较大，这样就会造成很大的能源浪费。并且中国家庭饮食习惯一般是需要多道菜，如果要用蒸箱同时来做多道菜，现有的家用蒸箱又存在不同的食材同时熟制时各种菜之间的串味严重的问题。

实用新型内容

本实用新型实施例提供一种烹饪器皿及蒸箱，具有至少两个蒸腔，各个蒸腔安装有独立的蒸汽调节组件，能够使各个蒸腔的食材同时熟制且不串味。

一方面，根据本实用新型实施例提出了一种烹饪器皿，包括：锅体，锅体具有分气室和至少两个蒸腔，分气室具有蒸汽入口，蒸腔均具有安装孔，安装孔上均安装有蒸汽调节组件；锅盖，与锅体相匹配，且锅盖扣合至锅体上后，锅体与锅盖能够紧密贴合，以阻止蒸汽由锅盖与锅体的连接位置溢出。

根据本实用新型实施例的一个方面，蒸汽调节组件包括相互连接的蒸汽压力调节件和蒸汽方向控制件，以使蒸汽调节组件能够控制由分气室流入蒸腔的蒸汽量，且能够阻止蒸汽由蒸腔逆流至分气室。

根据本实用新型实施例的一个方面，蒸汽压力调节件为蒸汽调节阀，蒸汽调节阀包括同轴设置且相互套接的蒸汽调节钮和蒸汽调节座，蒸汽调节座上设有蒸汽调节口，蒸汽调节钮能够相对蒸汽调节座转动，且蒸汽调节钮相对蒸汽调节座转动时，能够调节蒸汽调节口的大小。

根据本实用新型实施例的一个方面，蒸汽方向控制件与蒸汽压力调节件同轴设置，且蒸汽方向控制件安装于蒸汽压力调节件靠近蒸腔的一端。

根据本实用新型实施例的一个方面，蒸汽方向控制件为止逆阀。

根据本实用新型实施例的一个方面，蒸汽入口上安装有蒸汽接头，用于连接蒸汽发生器的蒸汽管路。

根据本实用新型实施例的一个方面，锅体内设置至少两个隔板，各个隔板与锅体的侧壁共同围合形成分气室和至少两个蒸腔。

根据本实用新型实施例的一个方面，其中一个隔板为安装板，安装板与锅体的侧壁共同围合形成分气室，蒸汽入口设置于锅体上与安装板相对设置的侧壁上。

根据本实用新型实施例的一个方面，安装孔与各个蒸腔对应设置且间隔设置于安装板上。

另一方面，根据本实用新型实施例提出了一种蒸箱，包括上述的烹饪器皿。

本实用新型实施例提供的烹饪器皿及蒸箱，烹饪器皿可以应用于蒸箱内，烹饪器皿包括锅体和锅盖，锅体具有分气室和至少两个蒸腔，围合形成分气室的其中一个壁板上设有蒸汽入口，围合形成蒸腔的其中一个壁板上均设有安装孔，安装孔上均安装有蒸汽调节组件；锅盖与锅体相匹配，且锅盖扣合至锅体上后，锅体与锅盖能够紧密贴合，以阻止蒸汽由锅盖与锅体的连接位置溢出。蒸汽调节组件可根据所烹饪的食材进行调节进入各蒸腔的蒸汽量，达到多种不同食材同时熟制的功能，可节省能源，同时节约烹饪时间，提高用户体验。且同时能够达到各种食材同时蒸制而不串味的效果。

附图说明

下面将参考附图来描述本实用新型示例性实施例的特征、优点和技术效果。

图1是本实用新型实施例的烹饪器皿的爆炸图；

图2-1是本实用新型实施例的止逆阀的闭合状态的结构示意图；

图2-2是本实用新型实施例的止逆阀的开启状态的结构示意图；

图3-1是本实用新型实施例的蒸汽压力调节件的平面结构示意图；

图3-2是本实用新型实施例的蒸汽压力调节件的另一工作状态的平面结构示意图；

图4是本实用新型实施例的蒸箱的工作原理图；

图5是本实用新型实施例的蒸箱的结构示意图；

图6是本实用新型实施例的蒸箱的纵向剖视图。

图中，

100-烹饪器皿；

10-锅体；11-分气室；111-蒸汽入口；12-蒸腔；13-安装板；131-安装孔；

20-蒸汽调节组件；21-蒸汽调节阀；211-蒸汽调节钮；212-蒸汽调节座；2121-蒸汽调节口；22-止逆阀；221-阀体；222-阀芯；223-弹簧；

30-蒸汽接头；31-蒸汽发生器；32-蒸汽管路；

40-锅盖；

200-蒸箱。

在附图中，相同的部件使用相同的附图标记。附图并未按照实际的比例绘制。

具体实施方式

下面将详细描述本实用新型的各个方面的特征和示例性实施例。在下面的详细描述中，提出了许多具体细节，以便提供对本实用新型的全面理解。但是，对于本领域技术人员来说很明显的是，本实用新型可以在不需要这些具体细节中的一些细节的情况下实施。下面对实施例的描述仅仅是为了通过示出本实用新型的示例来提供对本实用新型的更好的理解。在附图和下面的描述中，至少部分的公知结构和技术没有被示出，以便避免对本实用新型造成不必要的模糊；并且，为了清晰，可能夸大了部分结构的尺寸。此外，下文中所描述的特征、结构或特性可以以任何合适的方式结合在一个或更多实施例中。

下述描述中出现的方位词均为图中示出的方向，并不是对本实用新型的烹饪器皿100及蒸箱200的具体结构进行限定。在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可视具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

本实用新型实施例提供一种烹饪器皿100，内部具有多个蒸腔12和分气室11，蒸汽进入分气室11后通过蒸汽调节组件20后进入各个蒸腔12，蒸汽调节组件20可根据所烹饪的食材进行调节进入各蒸腔12的蒸汽量，达到多种不同食材同时熟制的功能，可节省能源，同时节约烹饪时间，提高用户体验。而且蒸汽调节组件20不允许蒸汽逆流，从而达到各种食材同时蒸制而不串味的效果。

为了更好地理解本实用新型，下面结合图1至6根据本实用新型实施例的烹饪器皿100及蒸箱200进行详细描述。

请参阅图1至图6，图1示出了本实用新型实施例的烹饪器皿100的爆炸图；图2-1示出了本实用新型实施例的止逆阀22的闭合状态的结构示意图；图2-2示出了本实用新型实施例的止逆阀22的开启状态的结构示意图；图3-1示出了本实用新型实施例的蒸汽压力调节件的平面结构示意图；图3-2示出了本实用新型实施例的蒸汽压力调节件的另一工作状态的平面结构示意图；图4示出了本实用新型实施例的蒸箱200的工作原理图；图5示出了本实用新型实施例的蒸箱200的结构示意图；图6示出了本实用新型实施例的蒸箱200的纵向剖视图。

请进一步参阅图2-1至图6，本实用新型实施例提供的一种烹饪器皿100，包括锅体10和锅盖40，锅体10具有分气室11和至少两个蒸腔12，分气室11具有蒸汽入口111，蒸腔12具有安装孔131，安装孔131上均安装有蒸汽调节组件20；锅盖40与锅体10相匹配，且锅盖40扣合至锅体10上后，锅体10与锅盖40能够紧密贴合，以阻止蒸汽由锅盖40与锅体10的连接位置溢出。蒸汽调节组件20包括相互连接的蒸汽压力调节件和蒸汽方向控制件，以使蒸汽调节组件20能够控制由分气室11流入蒸腔12的蒸汽量，且能够阻止蒸汽由蒸腔12逆流至分气室11。蒸汽压力调节件为蒸汽调节阀21，蒸汽调节阀21包括同轴设置且相互套接的蒸汽调节钮211和蒸汽调节座212，蒸汽调节座212上设有蒸汽调节口2121，蒸汽调节钮211能够相对蒸汽调节座212转动，且蒸汽调节钮211相对蒸汽调节座212转动时，能够调节蒸汽调节口2121的大小。在一些可选的实施例中，蒸汽方向控制件为止逆阀22，止逆阀22与蒸汽压力调节件同轴设置，且止逆阀22安装于蒸汽压力调节件靠近蒸腔12的一端。蒸汽入口111上安装有蒸汽接头30，用于连接蒸汽发生器31的蒸汽管路32。

本实用新型实施例提供的一种烹饪器皿100，可选的，锅体10为长方体结构，锅体10内设置四个隔板，各个隔板及锅体10的侧壁共同围合形成分气室11和至少两个蒸腔12。其中一个隔板为安装板13，其余三个隔板为侧板。安装板13与锅体10的侧壁共同围合形成分气室11，蒸汽入口111设置于锅体10上与安装板13相对设置的侧壁上。三个侧板、安装板13及锅体10的侧壁共同围合形成四个蒸腔12，安装孔131为四个，各个安装孔131与各个蒸腔12对应设置，且间隔设置于安装板13上。

本实用新型实施例提供的一种烹饪器皿100，其工作原理如下：

请进一步参阅图4至图6，该烹饪器皿100具有四个蒸腔12，并且每个蒸腔12有独立的蒸汽调节阀21，可调节进入各个蒸腔12的蒸汽量，在同时蒸制多种不同食材时，达到同时熟制的目的，同时每个蒸腔12在蒸汽调节阀21的靠近蒸腔12的一端配有止逆阀22，可防止各蒸腔12间食材串味。

请进一步参阅图1，蒸汽调节阀21包括蒸汽调节钮211和蒸汽调节座212，请进一步参阅图3-1及图3-2，蒸汽调节钮211可进行旋转调节，用户可依据食材选择相应的调节位置，各个调节位置对应的蒸汽调节口2121的大小不同，可调节进入各个蒸腔12的蒸汽量，在同时蒸制多种不同食物时，达到同时熟制的目的。

请进一步参阅图2-1及图2-2，其中，止逆阀22包括相互配合的阀体221和阀芯222，可选的，阀芯222外套设有弹簧223。

请进一步参阅图4，当蒸汽发生器31产生的蒸汽通过蒸汽管路32进入到烹饪器皿100前端的分气室11，可选的，烹饪器皿100应用于蒸箱200，烹饪器皿100的分气室11与各个蒸腔12间设有蒸汽调节阀21和止逆阀22，蒸汽调节阀21可控制进入各个蒸腔12的蒸汽量，用户可根据不同食材选择相应的蒸汽量，这样多个蒸腔12就可以同时烹饪多种不同食材，从而达到同时蒸熟的效果。

请进一步参阅图2-2，蒸汽从蒸汽调节阀21进入再通过止逆阀22进入到各个蒸腔12，此时，分气室11的压力会大于蒸腔12的压力，压力会推开止逆阀22的阀芯222，止逆阀22会处于开启状态。

请进一步参阅图2-1，当食材熟制后，蒸汽发生器31停止向分气室11输入蒸汽，此时，蒸腔12内部的压力就会大于分气室11的压力，蒸腔12内部的压力就会将止逆阀22的阀芯222与阀体221压紧，达到密封效果，使蒸腔12内的食材气味无法进入到其他蒸腔12，从而达到防止串味的功能。

本实用新型实施例提供的一种烹饪器皿100，既可以做到同时蒸制多种食材，做到同时出锅，又可以防止不同食材间的串味。

请进一步参阅图4至图6，本实用新型实施例还提供一种蒸箱200，包括上述的烹饪器皿100。

虽然已经参考可选择的实施例对本实用新型进行了描述，但在不脱离本实用新型的范围的情况下，可以对其进行各种改进并且可以用等效物替换其特征在于的部件。尤其是，只要不存在结构冲突，各个实施例中所提到的各项技术特征均可以任意方式组合起来。本实用新型并不局限于文中公开的特定实施例，而是包括落入权利要求的范围内的所有技术方案。

Claims (10)

1.一种烹饪器皿，其特征在于，包括：

锅体，所述锅体具有分气室和至少两个蒸腔，所述分气室具有蒸汽入口，所述蒸腔均具有安装孔，所述安装孔上均安装有蒸汽调节组件；

锅盖，与所述锅体相匹配，且所述锅盖扣合至所述锅体上后，所述锅体与所述锅盖能够紧密贴合，以阻止蒸汽由所述锅盖与锅体的连接位置溢出。

2.根据权利要求1所述的烹饪器皿，其特征在于，所述蒸汽调节组件包括相互连接的蒸汽压力调节件和蒸汽方向控制件，以使所述蒸汽调节组件能够控制由所述分气室流入所述蒸腔的蒸汽量，且能够阻止蒸汽由所述蒸腔逆流至所述分气室。

3.根据权利要求2所述的烹饪器皿，其特征在于，所述蒸汽压力调节件为蒸汽调节阀，所述蒸汽调节阀包括同轴设置且相互套接的蒸汽调节钮和蒸汽调节座，

所述蒸汽调节座上设有蒸汽调节口，所述蒸汽调节钮能够相对所述蒸汽调节座转动，且所述蒸汽调节钮相对所述蒸汽调节座转动时，能够调节所述蒸汽调节口的大小。

4.根据权利要求2所述的烹饪器皿，其特征在于，所述蒸汽方向控制件与蒸汽压力调节件同轴设置，且所述蒸汽方向控制件安装于所述蒸汽压力调节件靠近所述蒸腔的一端。

5.根据权利要求2所述的烹饪器皿，其特征在于，所述蒸汽方向控制件为止逆阀。

6.根据权利要求1所述的烹饪器皿，其特征在于，所述蒸汽入口上安装有蒸汽接头，用于连接蒸汽发生器的蒸汽管路。

7.根据权利要求1所述的烹饪器皿，其特征在于，所述锅体内设置至少两个隔板，各个所述隔板与所述锅体的侧壁共同围合形成所述分气室和至少两个所述蒸腔。

8.根据权利要求7所述的烹饪器皿，其特征在于，其中一个隔板为安装板，所述安装板与所述锅体的侧壁共同围合形成所述分气室，所述蒸汽入口设置于所述锅体上与所述安装板相对设置的侧壁上。

9.根据权利要求8所述的烹饪器皿，其特征在于，所述安装孔与各个所述蒸腔对应设置且间隔设置于所述安装板上。

10.一种蒸箱，其特征在于，包括上述权利要求1-9任一项所述的烹饪器皿。

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