CN210227877U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种烹饪器具，包括：本体，所述本体具有多个沿竖直方向间隔排布的加热腔；输气装置，所述输气装置用于向所述加热腔内输送热气；多个烹饪桶，多个所述烹饪桶一一对应地设于多个所述加热腔，所述烹饪桶限定有烹饪腔，每个所述烹饪桶的烹饪腔与对应的所述加热腔连通。根据本实用新型实施例的烹饪器具，通过将多个加热腔沿竖直方向间隔布置，既可以满足不同食材的加热需求，同时减少了烹饪器具在水平面上的占用空间，结构简单，布局合理，便于烹饪器具在用户家庭中的摆放布置，此外烹饪腔内的食材不易产生串味，进一步提高了用户的使用体验。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及生活电器技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

当今，人们对饮食健康的要求越来越高，主打无油烹饪的空气炸锅越来越受欢迎，空气炸锅具有一个炸腔，通过设置发热管将炸腔上方的空气加热，再通过风机将热空气吹到食物表面实现烹饪，然而，由于空气炸锅通常仅具有单个炸腔，用户无法同时烹饪不同的食材，具有一定的局限性。

相关技术中提出通过并排布置两个炸腔，实现对不同食材的烹饪，然而这种设计占用空间较大，影响摆放布置；另有相关技术提出在炸腔内设置分隔机构，但这种设计又会导致每个炸腔的容积较小，食物容易串味，影响口感；此外，上述设计中的炸锅均共用一个加热系统，因此，加热温度不能分别控制，因而无法满足同时烹饪不同烹饪温度的食材的需求，存在改进的空间。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型的一个目的在于提出一种烹饪器具，所述烹饪器具占用空间小，可以满足不同的用户需求。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，包括：本体，所述本体具有多个沿竖直方向间隔排布的加热腔；输气装置，所述输气装置用于向所述加热腔内输送热气；多个烹饪桶，多个所述烹饪桶一一对应地设于多个所述加热腔，所述烹饪桶限定有烹饪腔，每个所述烹饪桶的烹饪腔与对应的所述加热腔连通。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，通过将多个加热腔沿竖直方向间隔布置，既可以满足不同食材的加热需求，同时减少了烹饪器具在水平面上的占用空间，结构简单，布局合理，便于烹饪器具在用户家庭中的摆放布置，此外烹饪腔内的食材不易产生串味，进一步提高了用户的使用体验。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，所述本体具有进气通道和出气通道，所述进气通道与所述加热腔的进气口连通，所述出气通道与所述加热腔的出气口连通。

具体地，所述进气口位于所述加热腔的上方，所述出气口位于所述加热腔的上方或侧部。

可选地，所述进气通道包括多个进气支路，多个所述进气支路与多个所述加热腔的进气口一一对应连通。

可选地，所述出气通道包括多个出气支路，多个所述出气支路与多个所述加热腔的出气口一一对应连通。

进一步地，所述本体上设有进气控制阀和出气控制阀，所述进气控制阀用于控制所述进气通道和所述进气口之间的气路通断，所述出气控制阀用于控制所述出气通道和所述出气口之间的气路通断。

进一步地，还包括：温度检测装置，所述温度检测装置用于检测所述加热腔内的温度。

进一步地，还包括：控制器，所述控制器与所述温度检测装置、所述进气控制阀和所述出气控制阀通讯，在所述加热腔内的温度大于第一预设温度的状态下，所述控制器控制所述进气控制阀和所述出气控制阀关闭，在所述加热腔内的温度小于第二预设温度的状态下，所述控制器控制所述进气控制阀和所述出气控制阀打开，所述第一预设温度大于所述第二预设温度。

可选地，所述温度检测装置包括多个，多个所述温度检测装置与多个所述加热腔一一对应。

可选地，所述出气通道和所述进气通道连通，所述出气通道和所述进气通道之间设有过滤器。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，所述本体包括：加热件，所述加热件用于对进入所述加热腔之前的气体进行加热。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，所述输气装置至少包括：风机，所述风机用于向所述加热腔内输送热气。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，所述烹饪器具为空气炸锅。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本实用新型实施例的烹饪器具的结构示意图；

图2是根据本实用新型实施例的烹饪器具的一个局部剖视图；

图3是根据本实用新型实施例的烹饪器具的另一个局部剖视图；

图4是根据本实用新型实施例的烹饪器具的气体流动示意图。

附图标记：

烹饪器具100，

本体10，加热腔101(第一加热腔101a，第二加热腔101b)，进气口11(第一进气口11a，第二进气口11b)，出气口12(第一出气口12a，第二出气口12b)，

进气通道13，第一进气支路131，第二进气支路132，出气通道14，第一出气支路141，第一出气支路142，

进气控制阀15(第一进气控制阀15a，第二进气控制阀15b)，出气控制阀16(第一出气控制阀16a，第二出气控制阀16b)，加热件17，

输气装置20，

烹饪桶30(第一烹饪桶30a，第二烹饪桶30b)，烹饪腔31(第一烹饪腔31a，第二烹饪腔31b)，

温度检测装置40，

过滤器50。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面参考图1-图4描述根据本实用新型实施例的烹饪器具100。

如图1-图4所示，根据本实用新型一个实施例的烹饪器具100包括：本体10、输气装置20和多个烹饪桶30。

本体10具有多个加热腔101，多个加热腔101沿竖直方向间隔排布，输气装置20用于向加热腔101内输送热气，多个烹饪桶30设于多个加热腔101内，烹饪桶30与加热腔101一一对应，烹饪桶30限定有烹饪腔31，每个烹饪桶30的烹饪腔31与对应的加热腔101连通，从而可以对烹饪腔31内的食材进行烹饪。

根据本实用新型实施例的烹饪器具100，通过将多个加热腔101沿竖直方向间隔布置，既可以满足不同食材的加热需求，同时减少了烹饪器具100在水平面上的占用空间，结构简单，布局合理，便于烹饪器具100在用户家庭中的摆放布置，此外加热腔101具有对应的烹饪腔31，烹饪腔31内食材不易产生串味，进一步提高了用户的使用体验。

根据本实用新型的一个实施例，本体10具有进气通道13和出气通道14，每个加热腔101均具有进气口11和出气口12，进气通道13与加热腔101的进气口11连通，出气通道14与加热腔101的出气口12连通，由此可以将热气通过进气通道13输送至加热腔101内，同时将加热腔101内的气体排至出气通道14内，实现气体的循环流动，以通过热气对食材进行烹饪。

在一些示例中，进气口11位于加热腔101的上方，出气口12位于加热腔101的上方，以便于热气可以充满整个加热腔101，实现立体循环加热，从而使得食材均匀受热，提高烹饪效果。

在一些示例中，进气口11位于加热腔101的上方，出气口12位于加热腔101的侧部，从而可以多方向、多角度地利用热气对流加热，进而快速加热和酥化食材，同时可以结合加热腔101底部龙卷风式循环热流使食材受热更加均匀，进一步提高烹饪效果。

在一些示例中，进气通道13包括多个进气支路，多个进气支路与多个加热腔101的进气口11一一对应连通，通过设置进气支路，将热气分流，实现整机的系统功能，同时使得每个加热腔101均可以独立进气，从而便于对加热腔101内进气量或温度的控制，加热腔101的进气独立还可以避免食材串味等。

在一些示例中，出气通道14包括多个出气支路，多个出气支路与多个加热腔101的出气口12一一对应连通，通过设置出气支路，使得每个加热腔101形成相对独立的腔室，热气流动过程中不会相互干扰，避免食材串味，同时可以更好的控制加热腔101内的热气量，进而控制加热腔101内的温度，实现每个加热腔101内温度的单独控制，便于同时对不同的食材进行烹饪。

在一些示例中，本体10上设有进气控制阀15和出气控制阀16，进气控制阀15用于控制进气通道13和进气口11之间的气路通断，出气控制阀16用于控制出气通道14和出气口12之间的气路通断，在进气控制阀15和出气控制阀16关闭时，加热腔101形成相对密闭的空间，热气不能进入加热腔101内，加热腔101内的温度维持在稳定的状态，或随时间的延长而降低，避免加热腔101内温度过高影响烹饪效果；在进气控制阀15和出气控制阀16打开时，热气进入加热腔101内，从而可以不断提高加热腔101内的温度。

在一些示例中，烹饪器具100还包括：温度检测装置40，温度检测装置40设置在加热腔101内，从而可以对加热腔101内的温度进行实时监测，用户可以实时掌握食材的烹饪情况。

进一步地，烹饪器具100还包括控制器，控制器与温度检测装置40、进气控制阀15和出气控制阀16通讯，在温度检测装置40检测到加热腔101内的温度大于第一预设温度的状态下，控制器控制进气控制阀15和出气控制阀16关闭，从而使加热腔101形成相对密封的腔室，外界的热气不会进入加热腔101内，加热腔101内的温度可以维持在第一预设温度以内，避免温度过高影响烹饪效果。

在加热腔101内的温度小于第二预设温度的状态下，控制器控制进气控制阀15和出气控制阀16打开，热气重新进入加热腔101内，提高加热腔101内的温度，避免加热腔101内的温度过低影响烹饪效果。

其中，第一预设温度大于第二预设温度，由此使得加热腔101内的温度始终维持在第一预设温度和第二预设温度之间，这里的第一预设温度和第二预设温度为食材的最佳烹饪温度范围，由于烹饪器具100可以烹饪多个食材，第一预设温度和第二预设温度也具有对应的多组。

在一些具体的示例中，温度检测装置40包括多个，多个温度检测装置40与多个加热腔101一一对应，每个温度检测装置40对每个加热腔101以及对应的烹饪腔31进行实时检测，便于对每个烹饪腔31内烹饪食材的检测和控制。

如图2所示，在一些示例中，出气通道14和进气通道13连通，出气通道14和进气通道13之间设有过滤器50，通过设置过滤器50将出气通道14内的杂质和异物进行过滤，干净的空气重新流入进气通道13，实现气体的循环流动，热气可以充分利用，提高烹饪效率，其不会产生串味等。

根据本实用新型的一个实施例，本体10包括：加热件17，加热件17用于对进入加热腔101之前的气体进行加热，输气装置20至少包括风机，风机可以将进气通道13内的热气输送至每个加热腔101内，例如，可以将加热件17加热后的热气输送至加热腔101内，或者将出气通道14流出的热气过滤后再次输送至加热腔101内。

其中，加热件17可以设置在进气通道13内，加热件17直接对进气通道13内的气体进行加热，加热件17也可以设置在进气支路内，即设置多个加热件17，每个加热件17设置在对应的进气支路内，加热件17对每个进气支路内的气体单独加热，既便于控制每个加热腔101内的温度，又可以提高加热效率。

根据本实用新型的一个实施例，烹饪器具100为空气炸锅，下面以烹饪器具100为空气炸锅、且该空气炸锅具有两个加热腔101为例，描述根据本实用新型一个具体的实施例。

空气炸锅包括：本体10、输气装置20、第一烹饪桶30a、第二烹饪桶30b、温度检测装置40和控制器。

本体10具有第一加热腔101a和第二加热腔101b，第一加热腔101a和第二加热腔101b沿竖直方向间隔排布，第一加热腔101a和第二加热腔101b内均设有温度检测装置40。

本体10内具有进气通道13和出气通道14，进气通道13内具有加热件17，输气装置20包括风机，风机设置在进气通道13处，进气通道13和出气通道14之间具有过滤器50，出气通道14内的气体经过过滤器50过滤后，重新进入进气通道13内。

进气通道13的下游具有第一进气支路131和第二进气支路132，出气通道14的上游具有第一出气支路141和第一出气支路142。

第一烹饪桶30a设置在第一加热腔101a内，第二烹饪桶30b设置在第二加热腔101b内，第一烹饪桶30a限定有第一烹饪腔31a，第一烹饪腔31a与第一加热腔101a连通，第二烹饪桶30b限定有第二烹饪腔31b，第二烹饪腔31b与第二加热腔101b连通。

第一加热腔101a的顶壁具有第一进气口11a和第一出气口12a，第一进气口11a与第一进气支路131连通，第一进气口11a与第一进气支路131之间具有第一进气控制阀15a，第一出气口12a与第一出气支路141连通，第一出气口12a与第一出气支路141之间具有第一出气控制阀16a。

在第一进气控制阀15a和第一出气控制阀16a打开时，风机持续转动，进气通道13内的气体被加热件17加热形成热气，通过第一进气支路131输送至第一加热腔101a内，对第一烹饪腔31a内的食材进行加热烹饪，第一加热腔101a的热气再通过第一出风口12a进入第一出气支路141，之后经过过滤器50重新进入进气通道13内，重复上述循环，实现对第一烹饪腔31a内食材的加热烹饪。

第二加热腔101b的顶壁具有第二进气口11b，第二加热腔101b的侧壁具有第二出气口12b，第二进气口11b与第二进气支路132连通，第二进气口11b与第二进气支路132之间具有第二进气控制阀15b，第二出气口12b与第二出气支路142连通，第二出气口12b与第二出气支路142之间具有第二出气控制阀16b。

在第二进气控制阀15b和第二出气控制阀16b打开时，风机持续转动，从而可以将加热件17加热后的热气，通过第二进气支路132输送至第二加热腔101b内，对第二烹饪腔31b内的食材进行加热烹饪，第二加热腔101b的热气再通过第二出风口12b进入第二出气支路142，之后经过过滤器50重新进入进气通道13内，重复上述循环，实现对第二烹饪腔31b内食材的加热烹饪。

控制器与温度检测装置40、进气控制阀15和出气控制阀16通讯，具体地，在温度检测装置40检测到第一加热腔101a内的温度大于第一预设温度的状态下，控制器控制第一进气控制阀15a和第一出气控制阀16a关闭，从而使第一加热腔101a形成相对密封的腔室，外界的热气不会进入第一加热腔101a内，第一加热腔101a内的温度可以维持在第一预设温度以内，避免温度过高影响烹饪效果。

在温度检测装置40检测到第一加热腔101a内的温度小于第二预设温度的状态下，控制器控制第一进气控制阀15a和第一出气控制阀16a打开，热气重新进入第一加热腔101a内，提高第一加热腔101a内的温度，避免第一加热腔101a内的温度过低影响烹饪效果，其中，第一预设温度大于第二预设温度。

在温度检测装置40检测到第二加热腔101b内的温度大于第三预设温度的状态下，控制器控制第二进气控制阀15b和第二出气控制阀16b关闭，从而使第二加热腔101b形成相对密封的腔室，外界的热气不会进入第二加热腔101b内，第二加热腔101b内的温度可以维持在第一预设温度以内，避免温度过高影响烹饪效果。

在温度检测装置40检测到第二加热腔101b内的温度小于第四预设温度的状态下，控制器控制第二进气控制阀15b和第二出气控制阀16b打开，热气重新进入第二加热腔101b内，提高第二加热腔101b内的温度，避免第二加热腔101b内的温度过低影响烹饪效果，其中，第三预设温度大于第四预设温度。

当然，加热腔不限于上述两个，加热腔可以有更多个，多个加热腔呈竖直方向堆叠布置即可，且进气支路、出气支路、进气控制阀和出气控制阀均具有对应的多个。

根据本实用新型实施例的空气炸锅，通过将多个加热腔沿竖直方向间隔布置，既可以满足用户不同的加热需求，同时减少了空气炸锅在水平面上的占用空间；且烹饪腔内食材不易产生串味，提高了用户的使用体验；此外，每个加热腔可以单独控制温度，从而可以实现对不同食材的同步烹饪，减少了烹饪时间，降耗节能，进一步提高了用户的使用体验。

根据本实用新型实施例的烹饪器具100的其他构成以及操作对于本领域普通技术人员而言都是已知的，这里不再详细描述。

在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“之上”或“之下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示意性实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由权利要求及其等同物限定。

Claims (13)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

本体，所述本体具有多个沿竖直方向间隔排布的加热腔；

输气装置，所述输气装置用于向所述加热腔内输送热气；

多个烹饪桶，多个所述烹饪桶一一对应地设于多个所述加热腔，所述烹饪桶限定有烹饪腔，每个所述烹饪桶的烹饪腔与对应的所述加热腔连通。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述本体具有进气通道和出气通道，所述进气通道与所述加热腔的进气口连通，所述出气通道与所述加热腔的出气口连通。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述进气口位于所述加热腔的上方，所述出气口位于所述加热腔的上方或侧部。

4.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述进气通道包括多个进气支路，多个所述进气支路与多个所述加热腔的进气口一一对应连通。

5.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述出气通道包括多个出气支路，多个所述出气支路与多个所述加热腔的出气口一一对应连通。

6.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述本体上设有进气控制阀和出气控制阀，所述进气控制阀用于控制所述进气通道和所述进气口之间的气路通断，所述出气控制阀用于控制所述出气通道和所述出气口之间的气路通断。

7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：温度检测装置，所述温度检测装置用于检测所述加热腔内的温度。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：控制器，所述控制器与所述温度检测装置、所述进气控制阀和所述出气控制阀通讯，

在所述加热腔内的温度大于第一预设温度的状态下，所述控制器控制所述进气控制阀和所述出气控制阀关闭，在所述加热腔内的温度小于第二预设温度的状态下，所述控制器控制所述进气控制阀和所述出气控制阀打开，所述第一预设温度大于所述第二预设温度。

9.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述温度检测装置包括多个，多个所述温度检测装置与多个所述加热腔一一对应。

10.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述出气通道和所述进气通道连通，所述出气通道和所述进气通道之间设有过滤器。

11.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述本体包括：加热件，所述加热件用于对进入所述加热腔之前的气体进行加热。

12.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述输气装置至少包括：风机，所述风机用于向所述加热腔内输送热气。

13.根据权利要求1-12中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具为空气炸锅。

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