CN210871055U - 一种开水桶 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种开水桶，包括桶体，所述桶体内部设置有筒状隔板将桶体内部空间分隔为内桶和外桶，所述加热装置则设置于内桶底部，与外桶底部相离。该结构简单，通过筒状隔板将桶体内部分隔为内桶和外桶，处于内桶底部的加热装置与外桶底部相离，内桶的水则通过隔板将热量传递到外桶，对外桶加热，这样不需人使用工具搅拌可防止处于外桶的食物因过热焦糊，还能防止因搅拌而使食物失去口感，同时还能避免因手动搅拌被高温水蒸气烫伤的危险。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种烹饪器具，特别是一种可用于烹煮食物的开水桶。
背景技术
开水桶作为一种烹煮食物的器具, 常见于饺子馆、面馆或者饭店。现有的开水桶，通常由桶体和加热装置组成，其加热装置设置于整个桶体的底部，通过加热整个桶底，实现对桶内食物烹煮。由于开水桶纵向较深，在烹煮过程中，食物易于沉积在桶底，与加热面直接接触，在持续的加热过程中，容易使桶体底部的食物由于过热而焦糊，从而影响口感和健康。为了避免发生焦糊，烹煮者需要使用长柄勺或者筷子不停的搅拌底部，避免食物的沉积，从而避免食物的焦糊，其操作非常不便，且从桶内冒出的水蒸气温度极高，不但搅拌过程中易发生烫伤，而且还经常发生汗水滴入桶中的情况，安全性和卫生性都欠佳。
实用新型内容
本实用新型提供一种安全、卫生、能够很方便的避免食材焦糊的开水桶。
本实用新型所述的开水桶，包括桶体，所述桶体内部设置有筒状隔板将桶体内部空间分隔为内桶和外桶，所述加热装置则设置于内桶底部，与外桶底部相离。
所述的开水桶，通过筒形隔板将桶体分隔为内桶和外桶，使用时，内桶与外桶都加入水，安装在内桶底部的加热装置直接加热内桶的水，内桶的热水再通过隔板将热量传递到外桶，对外桶进行加热，因水的沸点的限制所以整个外桶区域的温度不会超出水的沸点，因而处于外桶的食物即使不进行搅拌也不会出现过热而焦糊的问题，也不存在操作者搅拌操作所导致的滴汗和烫伤的问题，操作方便，安全、卫生。此外，烹煮过程中，过多的搅拌有时还会影响食物的口感，本实用新型可以不搅拌，因而也能避免因搅拌带来的对食物口感的不良影响。
附图说明
图1为一种开水桶的立体图。
图2为一种开水桶的剖视图。
具体实施方式
如图1和图2所示，一种开水桶，包括桶体，所述桶体内部设置有筒状隔板1将桶体内部空间分隔为内桶2和外桶3，所述加热装置4则设置于内桶2底部，与外桶3底部相离。
所述加热装置4的外沿安装有隔热圈5。隔热圈可以将开水桶内桶底部与外桶底部隔离开，能够更有效的防止加热装置与外桶的底部进行热传递，不会因加热装置的功率太大而导致外桶的食物过热变糊。
所述筒状隔板1底部有往外桶方向倒角6。倒角使得内桶底部的侧边与内桶底边之间形成水隔离，提高了加热装置与外桶底部热隔离效果。
Claims (3)
1.一种开水桶，其特征在于，包括桶体，所述桶体内部设置有筒状隔板（1）将桶体内部空间分隔为内桶（2）和外桶（3），所述加热装置（4）则设置于内桶（2）底部，与外桶（3）底部相离。
2.根据权利要求1所述的一种开水桶，其特征在于，所述加热装置（4）的外沿安装有隔热圈（5）。
3.根据权利要求1所述的一种开水桶，其特征在于，所述筒状隔板底部有往外桶方向倒角（6）。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201920594537.3U CN210871055U (zh) | 2019-04-28 | 2019-04-28 | 一种开水桶 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201920594537.3U CN210871055U (zh) | 2019-04-28 | 2019-04-28 | 一种开水桶 |
Publications (1)
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| CN210871055U true CN210871055U (zh) | 2020-06-30 |
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Family Applications (1)
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| CN201920594537.3U Expired - Fee Related CN210871055U (zh) | 2019-04-28 | 2019-04-28 | 一种开水桶 |
Country Status (1)
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| CN (1) | CN210871055U (zh) |
-
2019
- 2019-04-28 CN CN201920594537.3U patent/CN210871055U/zh not_active Expired - Fee Related
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Legal Events
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Granted publication date: 20200630 Termination date: 20210428 |