CN210765240U - 一种白酒生产用发酵罐 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及白酒生产设备技术领域,且公开了一种白酒生产用发酵罐。该白酒生产用发酵罐,包括罐体、支架、支撑腿、投料口、固定盒、控制阀和搅拌装置,所述罐体的底部固定安装有支架,所述支架的底部左右两侧固定安装有支撑腿,所述罐体的顶部左右两侧连通有投料口。该白酒生产用发酵罐,启动电机,使得第一齿轮在电机转动的情况下转动,从而啮合第二齿轮及第三齿轮,由于第二齿轮及第三齿轮上分别连接有第一连轴及第二连轴.使得两连轴随着转动,通过设置固定块及活动块,来保证第一连轴及第二连轴的转动,同时传动轴的底部活动连接有弧形搅拌浆,便于将罐体内底部的死角及易沉淀的物质进行充分搅拌,使得发酵效果好。
Description
技术领域
本实用新型涉及白酒生产设备技术领域,具体为一种白酒生产用发酵罐。
背景技术
白酒,以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
对于现有的白酒生产用的发酵罐存在以下不足,首先在进行发酵时需要添加发酵剂来增加其发酵速度,但是单单投入发酵剂在罐体内,并不能使得发酵剂与内部充分的发生反应,导致发酵后的白酒发酵效果不够好,其次,在进行搅拌时,由于本身重力作用,发酵剂一般都会沉入罐内底部。导致局部发酵不良,导致发酵效率低的问题。
实用新型内容
针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种白酒生产用发酵罐,具备便于发酵及防止底部搅拌不到等优点,解决了发酵不彻底及罐体底部搅拌不到位的问题。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种白酒生产用发酵罐,包括罐体、支架、支撑腿、投料口、固定盒、控制阀和搅拌装置,所述罐体的底部固定安装有支架,所述支架的底部左右两侧固定安装有支撑腿,所述罐体的顶部左右两侧连通有投料口,所述罐体的顶部固定安装有固定盒,所述罐体的底部固定安装有控制阀,所述罐体内部安装有搅拌装置。
所述搅拌装置包括电机,所述电机固定安装在固定盒内部顶端,所述电机的输出端通过传动轴活动连接有第一齿轮,所述第一齿轮的左侧啮合有第二齿轮,所述第一齿轮的右侧啮合有第三齿轮,所述第二齿轮内部活动连接有第一连轴,所述第一连轴的顶端活动连接有固定块,所述第三齿轮内部活动连接有第二连轴,所述第一连轴圆周上固定安装有搅拌件,所述罐体的内部底端活动安装有弧形搅拌浆,所述弧形搅拌浆的底部活动连接有轴承套。
进一步的,所述固定盒贯穿罐体顶部,且固定盒的底端固定安装有固定块,固定块的中部开设有通孔,且通孔内部活动连接有传动轴。
进一步的,所述固定块的底部两侧均固定安装有活动块,且两活动块的底端分别活动连接有第一连轴和第二连轴。
进一步的,所述传动轴上等距固定连接有扇形搅拌浆,且扇形搅拌浆与搅拌件交错活动安装,传动轴的底端活动连接有弧形搅拌浆,且弧形搅拌浆的弧度与罐体内部底端的弧度相匹配。
进一步的,所述第一齿轮、第二齿轮和第三齿轮的数量均为两个,且搅拌件等距安装在第一连轴和第二连轴上。
进一步的,传动轴到第一连轴和第二连轴的距离与搅拌件的长度相匹配,且扇形搅拌浆的直径与搅拌件的长度相匹配。
本实用新型的有益效果是:
1、该白酒生产用发酵罐,启动电机,使得第一齿轮在电机转动的情况下转动,从而啮合第二齿轮及第三齿轮,由于第二齿轮及第三齿轮上分别连接有第一连轴及第二连轴.使得两连轴随着转动,通过设置固定块及活动块,来保证第一连轴及第二连轴的转动,同时传动轴的底部活动连接有弧形搅拌浆,便于将罐体内底部的死角及易沉淀的物质进行充分搅拌,使得发酵效果好。
2、该白酒生产用发酵罐,通过设置若干组搅拌件与扇形搅拌浆的相互交错安装,使的搅拌更加充分,避免有搅拌不到位的情况发生,通过控制阀来进行及时减压,防止罐体内部的压力过大导致罐体破裂的现象的发生,通过设置搅拌装置来进行搅拌,更加有效的保证了发酵的质量,同时加快了发酵速率,提高生产效率。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例描述中或现有技术中所需要使用的附图作简单地介绍。
图1为本实用新型主视图;
图2为本实用新型结构示意图;
图3为本实用新型扇形搅拌浆结构示意图。
附图标记说明:1-罐体、2-支架、3-支撑腿、4-投料口、5-固定盒、6-控制阀、7-搅拌装置、701-电机、702-固定块、703-第一齿轮、704-第二齿轮、705-第三齿轮、706-第一连轴、707-第二连轴、708-搅拌件、709-弧形搅拌浆、7010-扇形搅拌浆、7011-轴承套。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
请参阅图1-3,一种白酒生产用发酵罐,包括罐体1、支架2、支撑腿3、投料口4、固定盒5、控制阀6和搅拌装置7,罐体1的底部固定安装有支架2,支架2的底部左右两侧固定安装有支撑腿3,罐体1的顶部左右两侧连通有投料口4,罐体1的顶部固定安装有固定盒5,固定盒5贯穿罐体1顶部,且固定盒5的底端固定安装有固定块702,固定块702的中部开设有通孔,且通孔内部活动连接有传动轴,罐体1的底部固定安装有控制阀6,通过控制阀6来进行及时减压,防止罐体1内部的压力过大导致罐体1破裂的现象的发生,罐体1内部安装有搅拌装置7。
搅拌装置7包括电机701,电机701固定安装在固定盒5内部顶端,电机701的输出端通过传动轴活动连接有第一齿轮703,传动轴上等距固定连接有扇形搅拌浆7010,且扇形搅拌浆7010与搅拌件708交错活动安装,传动轴的底端活动连接有弧形搅拌浆709,且弧形搅拌浆709的弧度与罐体1内部底端的弧度相匹配,第一齿轮703的左侧啮合有第二齿轮704,第一齿轮703的右侧啮合有第三齿轮705,第一齿轮703、第二齿轮704和第三齿轮705的数量均为两个,且搅拌件708等距安装在第一连轴706和第二连轴707上,第二齿轮704内部活动连接有第一连轴706,第一连轴706的顶端活动连接有固定块702,固定块702的底部两侧均固定安装有活动块,且两活动块的底端分别活动连接有第一连轴706和第二连轴707,传动轴到第一连轴706和第二连轴707的距离与搅拌件708的长度相匹配,且扇形搅拌浆7010的直径与搅拌件708的长度相匹配,通过设置若干组搅拌件708与扇形搅拌浆7010的相互交错安装,使的搅拌更加充分,避免有搅拌不到位的情况发生,第三齿轮705内部活动连接有第二连轴707,第一连轴706圆周上固定安装有搅拌件708,罐体1的内部底端活动安装有弧形搅拌浆709,弧形搅拌浆709的底部活动连接有轴承套7011,传动轴的底部活动连接有弧形搅拌浆709,便于将罐体1内底部的死角及易沉淀的物质进行充分搅拌,使得发酵效果好。
在使用时,通过投料口4向内部投入发酵剂,启动电机701,使得第一齿轮703在电机701转动的情况下转动,从而啮合第二齿轮704及第三齿轮705,由于第二齿轮704及第三齿轮705上分别连接有第一连轴706及第二连轴707.使得两连轴随着转动,通过设置固定块702及活动块,来保证第一连轴706及第二连轴707的转动,同时传动轴的底部活动连接有弧形搅拌浆709,便于将罐体1内底部的死角及易沉淀的物质进行充分搅拌,使得发酵效果好,通过设置若干组搅拌件708与扇形搅拌浆7010的相互交错安装,使的搅拌更加充分,避免有搅拌不到位的情况发生,通过控制阀6来进行及时减压,防止罐体1内部的压力过大导致罐体1破裂的现象的发生,通过设置搅拌装置7来进行搅拌,更加有效的保证了发酵的质量,同时加快了发酵速率,提高生产效率。
对所公开的实施例的上述说明,使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的,本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下,在其它实施例中实现。因此,本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例,而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。
Claims (6)
1.一种白酒生产用发酵罐,包括罐体(1)、支架(2)、支撑腿(3)、投料口(4)、固定盒(5)、控制阀(6)和搅拌装置(7),其特征在于:所述罐体(1)的底部固定安装有支架(2),所述支架(2)的底部左右两侧固定安装有支撑腿(3),所述罐体(1)的顶部左右两侧连通有投料口(4),所述罐体(1)的顶部固定安装有固定盒(5),所述罐体(1)的底部固定安装有控制阀(6),所述罐体(1)内部安装有搅拌装置(7);
所述搅拌装置(7)包括电机(701),所述电机(701)固定安装在固定盒(5)内部顶端,所述电机(701)的输出端通过传动轴活动连接有第一齿轮(703),所述第一齿轮(703)的左侧啮合有第二齿轮(704),所述第一齿轮(703)的右侧啮合有第三齿轮(705),所述第二齿轮(704)内部活动连接有第一连轴(706),所述第一连轴(706)的顶端活动连接有固定块(702),所述第三齿轮(705)内部活动连接有第二连轴(707),所述第一连轴(706)圆周上固定安装有搅拌件(708),所述罐体(1)的内部底端活动安装有弧形搅拌浆(709),所述弧形搅拌浆(709)的底部活动连接有轴承套(7011)。
2.根据权利要求1所述的一种白酒生产用发酵罐,其特征在于:所述固定盒(5)贯穿罐体(1)顶部,且固定盒(5)的底端固定安装有固定块(702),固定块(702)的中部开设有通孔,且通孔内部活动连接有传动轴。
3.根据权利要求1所述的一种白酒生产用发酵罐,其特征在于:所述固定块(702)的底部两侧均固定安装有活动块,且两活动块的底端分别活动连接有第一连轴(706)和第二连轴(707)。
4.根据权利要求1所述的一种白酒生产用发酵罐,其特征在于:传动轴上等距固定连接有扇形搅拌浆(7010),且扇形搅拌浆(7010)与搅拌件(708)交错活动安装,传动轴的底端活动连接有弧形搅拌浆(709),且弧形搅拌浆(709)的弧度与罐体(1)内部底端的弧度相匹配。
5.根据权利要求1所述的一种白酒生产用发酵罐,其特征在于:所述第一齿轮(703)、第二齿轮(704)和第三齿轮(705)的数量均为两个,且搅拌件(708)等距安装在第一连轴(706)和第二连轴(707)上。
6.根据权利要求1所述的一种白酒生产用发酵罐,其特征在于:所述传动轴到第一连轴(706)和第二连轴(707)的距离与搅拌件(708)的长度相匹配,且扇形搅拌浆(7010)的直径与搅拌件(708)的长度相匹配。
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Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN112322416A (zh) * | 2020-12-04 | 2021-02-05 | 湖南富厚酒业有限公司 | 一种采用固态发酵的白酒生产工艺 |
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