CN210671881U - 一种蛋糕裱花用挤注供料系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于食品机械技术领域，具体涉及一种蛋糕裱花用挤注供料系统，包括箱体；原料释放机构，包括容纳腔和第一驱动阻挡装置；容纳腔是在箱体内设置隔板分隔而成，用于竖向码放挤注枪；第一驱动阻挡装置设置在容纳腔的底端开口处，用于接受命令自动释放挤注枪以自由掉落；运移机构，包括原料车和运移轨道；原料车位于容纳腔底端的开口处的正下方，原料车滑动设置在运移轨道上；举升机构，包括滑动托架、竖向齿槽和爬升装置；爬升装置位于滑动托架的两端，与竖向齿槽齿轮啮合连接；爬升装置能够带动滑动托架在竖向齿槽内上下移动。该系统能够根据需要自动运送挤注枪。

Description

一种蛋糕裱花用挤注供料系统

技术领域

本实用新型属于食品机械技术领域，具体涉及一种蛋糕裱花用挤注供料系统。

背景技术

奶油蛋糕裱花，已经成为现代蛋糕制作领域的重要部分，为制作出观赏度高的奶油蛋糕，裱花一般都是蛋糕师的首选方案，通常将奶油装入裱花袋中通过挤压来进行裱花作业。随着技术得进步，出现了采用打印机打印的形式进行自动裱花。现有的裱花机器都是在支架上设置一个奶油槽，通过挤压的方式从奶油喷嘴处排出奶油，相当于打印材料进行堆积裱花。这种裱花机不具有选材换材的功能，材料单一，不能应对客户的多种需求。

为此市场上需要一种能够选材换材的裱花系统，以能够满足客户的多种需求。

实用新型内容

针对现有技术中的缺陷，本实用新型旨在解决其中的至少一个技术缺陷，为此提供一种蛋糕裱花用挤注供料系统，该系统能够根据需要自动运送挤注枪。

本实用新型采用的技术方案如下：

一种蛋糕裱花用挤注供料系统，包括箱体、原料释放机构、运移机构和举升机构；

所述原料释放机构，包括容纳腔和第一驱动阻挡装置；所述容纳腔是在所述箱体内设置隔板分隔而成，用于竖向码放挤注枪；所述第一驱动阻挡装置设置在所述容纳腔的底端开口处，用于接受命令自动释放挤注枪以自由掉落；

所述运移机构，包括原料车和运移轨道；所述原料车位于所述容纳腔底端的开口处的正下方，所述原料车滑动设置在所述运移轨道上；

所述举升机构，包括滑动托架、竖向齿槽和爬升装置；所述爬升装置位于所述滑动托架的两端，与所述竖向齿槽齿轮啮合连接；所述爬升装置能够带动所述滑动托架在所述竖向齿槽内上下移动。

上述的蛋糕裱花用挤注供料系统，所述容纳腔的数量是四个，两个并列的所述容纳腔位于所述竖向齿槽的一侧，另外两个并列的所述容纳腔位于所述竖向齿槽的另一侧。

上述的蛋糕裱花用挤注供料系统，所述第一驱动阻挡装置设置在并列的两个所述容纳腔之间用于分隔两个所述容纳腔的隔板底端，所述第一驱动阻挡装置用于同时阻挡两个所述容纳腔内码放的挤注枪，阻挡所述挤注枪从所述容纳腔内掉落。

上述的蛋糕裱花用挤注供料系统，所述第一驱动阻挡装置包括第一电机、第一齿轮组、限位板；用于分隔两个容纳腔的隔板底端设置有安装块，所述安装块上设置有滑道；所述第一电机固定设置在所述安装块上；所述第一电机的输出轴连接所述第一齿轮组，所述限位板的上表面设置有齿条，所述第一齿轮组的齿轮与所述限位板上设置的齿条啮合连接；所述限位板上设置有滑块，所述滑块与所述滑道滑动连接；所述限位板能够在所述滑道内滑动以打开或者限定所述容纳腔底端的开口。

上述的蛋糕裱花用挤注供料系统，所述第一齿轮组包括两个齿轮和连接两个所述齿轮同步转动的传动轴，所述传动轴与所述第一电机的输出轴连接；所述限位板上设置有两个齿条，所述两个齿轮分别与相应的齿条啮合传动连接。

上述的蛋糕裱花用挤注供料系统，所述原料车内设置有第二电机，所述原料车的底部设置有滚轮；所述第二电机用于驱动所述滚轮旋转以带动所述原料车在所述运移轨道上滑动。

上述的蛋糕裱花用挤注供料系统，所述运移轨道的中部断开，断开处位于所述竖向齿槽的正下方；所述滑动托架设置在所述断开处用于衔接断开的所述运移轨道，所述滑动托架上设置有与所述运移轨道的横截面一致的轨道，刚好将断开处的断裂轨道衔接。

上述的蛋糕裱花用挤注供料系统，所述爬升装置包括第三电机和与所述第三电机连接的举升齿轮，所述举升齿轮与所述竖向齿槽啮合。

上述的蛋糕裱花用挤注供料系统，所述容纳腔内竖向码放一列所述挤注枪。

上述的蛋糕裱花用挤注供料系统，所述挤注枪包括筒体、挤注嘴、驱动端盖、螺旋杆和挤压盘；所述筒体的头部设置所述挤注嘴，所述筒体的尾端设置所述驱动端盖，所述驱动端盖的中心处垂直连接所述螺旋杆，所述螺旋杆上螺纹连接所述挤压盘；所述筒体内部还设置有滑动条，所述挤压盘的侧面上开设有与所述滑动条适配的滑槽，所述挤压盘的侧面与所述滑动条滑动连接。

本实用新型的有益效果体现在：

本实用新型提供的蛋糕裱花用挤注供料系统，可以在容纳腔内提前码放好需要的挤注枪，挤注枪内的奶油可以根据需要设置为不同或者相同，按照裱花时的挤注顺序进行排列，在使用时，有控制电机的CPU进行驱动以将需要的挤注枪运送到竖向齿槽的顶端，以将挤注枪运送出去，有3D打印机进行挤注；该蛋糕裱花用挤注供料系统运行稳定，能够按照需要运送合适的挤注枪，提供合适的奶油，大大提高裱花的效率，提升裱花的自动化。

同时本实用新型的挤注枪，是靠螺旋杆驱动内部的挤压盘对奶油进行挤出操作的，在筒体内设置了滑动条，挤压盘可以沿着滑动条进行向下移动挤压，运行平稳，挤出效果好。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。在所有附图中，类似的元件或部分一般由类似的附图标记标识。附图中，各元件或部分并不一定按照实际的比例绘制。

图1为本实用新型一实施例提供的蛋糕裱花用挤注供料系统的剖面图；

图2为第一电机的结构示意图；

图3为原料车的结构示意图；

图4为滑动托架的结构示意图；

图5为第三电机的结构图；

图6为挤注枪的剖面图；

图7为挤压盘的立体图。

附图标记说明如下：

1、箱体；2、容纳腔；3、隔板；4、挤注枪；5、原料车；6、运移轨道； 7、滑动托架；8、竖向齿槽；9、爬升装置；10、第一电机；11、限位板；12、安装块；13、筒体；14、挤注嘴；15、驱动端盖；16、螺旋杆；17、挤压盘； 18、滑槽；5-1，底部滑槽；7-1，轨道；7-2，支撑架。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型技术方案的实施例进行详细的描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本实用新型的技术方案，因此只作为示例，而不能以此来限制本实用新型的保护范围。

需要注意的是，除非另有说明，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本实用新型所属领域技术人员所理解的通常意义。

本实用新型提供一种蛋糕裱花用挤注供料系统，包括箱体、原料释放机构、运移机构和举升机构。设计主要是要通过在箱体内设置多个容纳腔，每个容纳腔内用于叠放一列挤注枪，挤注枪是用于挤注奶油的装置；在容纳腔的底部为开口设计，为了防止挤注枪直接掉落，在两个相邻的容纳腔之间的隔板底部设置有用于隔档挤注枪掉落的限位板，限位板可以在两个容纳腔底部滑动，当限位板位于两个容纳腔底部的中间位置时，能够同时阻挡两个容纳腔内部的挤注枪，防止掉落；当完全滑移到一侧的容纳腔底部开口时，另一侧的开口被完全打开，挤注枪掉落到原料车内，由原料车通过运移轨道运移到竖向齿槽的正下方，此时原料车及挤注枪同时位于滑动托架上，滑动托架在爬升装置的带动下，沿着竖向齿槽向上举升，将挤注枪运移到竖向滑槽的顶端，供给动作完成；随后由CPU驱动滑动托架和原料车下移，原料车复位或者到另一个容纳腔的底部开口位置。

如图1所示，本实用新型提供的蛋糕裱花用挤注供料系统，包括箱体11、原料释放机构、运移机构和举升机构；

所述原料释放机构，包括容纳腔22和第一驱动阻挡装置；所述容纳腔2 是在所述箱体1内设置隔板3分隔而成，用于竖向码放挤注枪4；所述第一驱动阻挡装置设置在所述容纳腔2的底端开口处，用于接受命令自动释放挤注枪 4以自由掉落；

所述运移机构，包括原料车5和运移轨道6；所述原料车5位于所述容纳腔2底端的开口处的正下方，所述原料车5滑动设置在所述运移轨道6上；

所述举升机构，包括滑动托架7、竖向齿槽8和爬升装置9；所述爬升装置9位于所述滑动托架7的两端，与所述竖向齿槽8齿轮啮合连接；所述爬升装置9能够带动所述滑动托架7在所述竖向齿槽8内上下移动。

所述容纳腔2的数量是四个，两个并列的所述容纳腔2位于所述竖向齿槽8的一侧，另外两个并列的所述容纳腔2位于所述竖向齿槽8的另一侧。所述第一驱动阻挡装置设置在并列的两个所述容纳腔2之间用于分隔两个所述容纳腔2的隔板3底端，所述第一驱动阻挡装置用于同时阻挡两个所述容纳腔 2内码放的挤注枪4，阻挡所述挤注枪4从所述容纳腔2内掉落；所述容纳腔 2内竖向码放一列所述挤注枪4。

如图1、图2所示，为第一电机10的结构示意图，该第一电机10为一侧设置输出轴的电机；第一电机10设置在安装块12上，安装块12设置在用于分隔两个容纳腔2的隔板3底端；安装块12上设置有滑道，第一电机10的输出轴上连接有一个主动齿轮，该主动齿轮的通过一传动轴连接一从动齿轮，两个齿轮分别与限位板11上的两个齿条啮合连接，用于驱动所述限位板11在两个容纳腔2底端滑动，限位板11上设置有滑块，所述滑块与所述滑道滑动连接；所述限位板11能够在所述滑道内滑动以打开或者限定所述容纳腔2底端的开口。

如图3所示是原料车5的结构示意图；原料车5用于承接从容纳腔2内掉落的挤注枪4，所述原料车5内设置有第二电机，所述原料车5的底部设置有滚轮；所述第二电机用于驱动所述滚轮旋转以带动所述原料车5在所述运移轨道6上滑动。

如图1、图3、图4、图5所示，图4为滑动托架7的结构示意图；图5为第三电机的结构图；原料车5的底部中间位置设置有底部滑槽5-1，该底部滑槽5-1用于设置在运移轨道6上滑动；所述运移轨道6的中部断开，断开处位于所述竖向齿槽8的正下方；所述滑动托架7设置在所述断开处用于衔接断开的所述运移轨道6，所述滑动托架7上设置有与所述运移轨道6的横截面一致的轨道7-1，刚好将断开处的断裂轨道衔接；当原料车5滑动到滑动托架7上的轨道7-1时，由滑动托架7带着一起举升。滑动托架7的两端设置有用于安装第三电机的支撑架7-2。

所述第三电机为双伸出轴结构，在滑动托架7的两端分别安装一个所述第三电机。所述爬升装置9包括第三电机和与所述第三电机连接的举升齿轮，所述举升齿轮与所述竖向齿槽8啮合。

如图6所示，是挤注枪4的剖面图；图7为挤压盘17的立体图；所述挤注枪4包括筒体13、挤注嘴14、驱动端盖15、螺旋杆16和挤压盘17；所述筒体13的头部设置所述挤注嘴14，所述筒体13的尾端设置所述驱动端盖15，所述驱动端盖15的中心处垂直连接所述螺旋杆16，所述螺旋杆16上螺纹连接所述挤压盘17；所述筒体13内部还设置有滑动条，所述挤压盘17的侧面上开设有与所述滑动条适配的滑槽18，所述挤压盘17的侧面与所述滑动条滑动连接。

本实用新型提供的蛋糕裱花用挤注供料系统，可以在容纳腔内提前码放好需要的挤注枪，挤注枪内的奶油可以根据需要设置为不同或者相同，按照裱花时的挤注顺序进行排列，在使用时，通过设计软件下达指令至CPU及芯片进行解码分析，再转化传输给驱动机构进行驱动运行，以将需要的挤注枪运送到竖向齿槽的顶端，以将挤注枪运送出去，有3D打印机进行挤注；该蛋糕裱花用挤注供料系统运行稳定，能够按照需要运送合适的挤注枪，提供合适的奶油，大大提高裱花的效率，提升裱花的自动化。

同时本实用新型的挤注枪，是靠螺旋杆驱动内部的挤压盘对奶油进行挤出操作的，在筒体内设置了滑动条，挤压盘可以沿着滑动条进行向下移动挤压，运行平稳，挤出效果好。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求和说明书的范围当中。

Claims (10)

1.一种蛋糕裱花用挤注供料系统，其特征在于，包括箱体、原料释放机构、运移机构和举升机构；

所述原料释放机构，包括容纳腔和第一驱动阻挡装置；所述容纳腔是在所述箱体内设置隔板分隔而成，用于竖向码放挤注枪；所述第一驱动阻挡装置设置在所述容纳腔的底端开口处，用于接受命令自动释放挤注枪以自由掉落；

所述运移机构，包括原料车和运移轨道；所述原料车位于所述容纳腔底端的开口处的正下方，所述原料车滑动设置在所述运移轨道上；

所述举升机构，包括滑动托架、竖向齿槽和爬升装置；所述爬升装置位于所述滑动托架的两端，与所述竖向齿槽齿轮啮合连接；所述爬升装置能够带动所述滑动托架在所述竖向齿槽内上下移动。

2.根据权利要求1所述的蛋糕裱花用挤注供料系统，其特征在于，所述容纳腔的数量是四个，两个并列的所述容纳腔位于所述竖向齿槽的一侧，另外两个并列的所述容纳腔位于所述竖向齿槽的另一侧。

3.根据权利要求2所述的蛋糕裱花用挤注供料系统，其特征在于，所述第一驱动阻挡装置设置在并列的两个所述容纳腔之间用于分隔两个所述容纳腔的隔板底端，所述第一驱动阻挡装置用于同时阻挡两个所述容纳腔内码放的挤注枪，阻挡所述挤注枪从所述容纳腔内掉落。

4.根据权利要求3所述的蛋糕裱花用挤注供料系统，其特征在于，所述第一驱动阻挡装置包括第一电机、第一齿轮组、限位板；用于分隔两个容纳腔的隔板底端设置有安装块，所述安装块上设置有滑道；所述第一电机固定设置在所述安装块上；所述第一电机的输出轴连接所述第一齿轮组，所述限位板的上表面设置有齿条，所述第一齿轮组的齿轮与所述限位板上设置的齿条啮合连接；所述限位板上设置有滑块，所述滑块与所述滑道滑动连接；所述限位板能够在所述滑道内滑动以打开或者限定所述容纳腔底端的开口。

5.根据权利要求4所述的蛋糕裱花用挤注供料系统，其特征在于，所述第一齿轮组包括两个齿轮和连接两个所述齿轮同步转动的传动轴，所述传动轴与所述第一电机的输出轴连接；所述限位板上设置有两个齿条，所述两个齿轮分别与相应的齿条啮合传动连接。

6.根据权利要求5所述的蛋糕裱花用挤注供料系统，其特征在于，所述原料车内设置有第二电机，所述原料车的底部设置有滚轮；所述第二电机用于驱动所述滚轮旋转以带动所述原料车在所述运移轨道上滑动。

7.根据权利要求6所述的蛋糕裱花用挤注供料系统，其特征在于，所述运移轨道的中部断开，断开处位于所述竖向齿槽的正下方；所述滑动托架设置在所述断开处用于衔接断开的所述运移轨道，所述滑动托架上设置有与所述运移轨道的横截面一致的轨道，刚好将断开处的断裂轨道衔接。

8.根据权利要求7所述的蛋糕裱花用挤注供料系统，其特征在于，所述爬升装置包括第三电机和与所述第三电机连接的举升齿轮，所述举升齿轮与所述竖向齿槽啮合。

9.根据权利要求1所述的蛋糕裱花用挤注供料系统，其特征在于，所述容纳腔内竖向码放一列所述挤注枪。

10.根据权利要求9所述的蛋糕裱花用挤注供料系统，其特征在于，所述挤注枪包括筒体、挤注嘴、驱动端盖、螺旋杆和挤压盘；所述筒体的头部设置所述挤注嘴，所述筒体的尾端设置所述驱动端盖，所述驱动端盖的中心处垂直连接所述螺旋杆，所述螺旋杆上螺纹连接所述挤压盘；所述筒体内部还设置有滑动条，所述挤压盘的侧面上开设有与所述滑动条适配的滑槽，所述挤压盘的侧面与所述滑动条滑动连接。

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