CN210646725U - 一种手摇式绞肉机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种手摇式绞肉机，包括碎肉装置本体；碎肉装置本体的顶部开设进料口；碎肉装置本体的一侧开设出料口，碎肉装置本体的另一侧安装手柄装置；碎肉装置本体的内部设有将进料口的物料推进至出料口的输送螺杆；输送螺杆的第一端部设有物料绞碎用的刀具组件；输送螺杆的第二端部设有和手柄装置卡接的定位部；定位部包括定位平面和限位凸面；限位凸面上开设两个相交的斜面，分别为开口槽和限位槽；手柄装置包括曲杆；曲杆的一端设有手柄安装用的第一安装孔，曲杆的另一端设有定位部卡接用第二安装孔；第二安装孔内设有径向的限位块；限位块和限位槽卡接，将输送螺杆和曲杆连接。本实用新型的输送螺杆与曲杆连接无需螺丝即可稳固连接。

Description

一种手摇式绞肉机

技术领域

本实用新型涉及食品机械加工领域，特别涉及一种手摇式绞肉机。

背景技术

在申请号为201420725418.4、名称为“手摇式切菜绞肉机”的文献公开了一种手摇式切菜绞肉机，包括带有进料口及出料口的机身本体，还包括用于将进料口的物料推进至出料口的输送螺杆、用于驱动输送螺杆双向旋转的旋转驱动件及用于将推进物料绞碎的刀具组件，输送螺杆设于机身本体内，刀具组件固定连接于输送螺杆靠近出料口的一端，旋转驱动件通过一螺杆防松螺帽与输送螺杆锁紧固定。

在申请号为200520004595.4、名称为“吸盘底座碎肉机”的文献公开了一种拥有吸盘底座及以手推动的碎肉装置，只要首先转动转盘，这使本碎肉机牢牢固定于台案上外，同时亦将其底部与上置的碎肉装置锁紧，然后才重复搅动手柄，使螺杆及梅花刀跟随进行转动。结合该篇文献的说明书附图4可知，手柄装置与螺杆刀片通过螺纹连接。

通过以上两篇文献公开的现有技术可知，现有手摇式绞肉机的螺杆与曲杆连接通过螺丝连接，这样的连接方式加大了螺杆的加工难度及成本，经常拆卸容易使螺丝滑牙，会增加后期的维修费用，增加制作的成本，而且维修时拆卸工艺繁琐困难。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型公开了一种手摇式绞肉机。

本实用新型所采用的技术方案如下：

一种手摇式绞肉机，包括碎肉装置本体；所述碎肉装置本体的内部为容置空腔；所述碎肉装置本体的顶部开设进料口；所述碎肉装置本体的一侧开设出料口，所述碎肉装置本体的另一侧安装手柄装置；所述进料口、所述容置空腔和所述出料口连通；所述容置空腔内设有将进料口的物料推进至出料口的输送螺杆；所述输送螺杆的第一端部设有物料绞碎用的刀具组件；所述输送螺杆的第二端部设有和所述手柄装置卡接的定位部；定位部的形状为圆柱体被与所述圆柱体轴线平行的面截去的几何体；所述定位部包括定位平面和限位凸面；所述限位凸面上开设两个相交的斜面，分别为开口槽和限位槽；所述手柄装置包括曲杆；所述曲杆的一端设有手柄安装用的第一安装孔，所述曲杆的另一端设有和所述定位部卡接的第二安装孔；所述第二安装孔内设有径向的限位块；所述限位块和所述限位槽卡接，将所述输送螺杆和所述曲杆连接。

其进一步的技术特征为：所述刀具组件包括螺帽、孔板和十字刀；所述螺帽的内壁设有周向的螺纹；所述螺帽的端部设有环形盖板；所述孔板的一面和所述环形盖板相抵；所述孔板和所述十字刀依次套在刀轴上；所述出料口的外壁设有周向螺纹；所述螺帽和所述碎肉装置本体螺纹连接。

其进一步的技术特征为：所述刀轴包括一体成型的圆杆、方块和螺纹杆；所述孔板的中心开设圆孔；所述十字刀的中心开设方孔；所述方块卡在所述方孔内；所述圆杆穿过所述圆孔；所述螺纹杆和所述输送螺杆螺纹连接。

其进一步的技术特征为：所述手柄装置还包括驱动手柄；所述驱动手柄通过螺丝帽和螺丝固定在所述曲杆上。

其进一步的技术特征为：所述输送螺杆的第二端部套有防损轴套；所述防损轴套使所述输送螺杆和所述碎肉装置本体同心；所述防损轴套和所述输送螺杆的第二端部间隙配合；所述防损轴套和所述碎肉装置本体的手柄装置安装处过盈配合。

其进一步的技术特征为：所述曲杆为S形。

本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型的工作过程为，曲杆通过限位块卡在限位槽上，和螺杆装配好，将切好物料从碎肉装置本体的进料口捣入容置空腔内的输送螺杆位置处，顺时针旋转输送螺杆，将物料推送至刀具组件，刀具组件进行绞碎，绞碎完成后，从碎肉装置本体的出料口将物料挤出。

2、本实用新型的输送螺杆与曲杆连接无需螺丝即可稳固连接，使曲柄能够快速安装拆卸，简单明了，使输送螺杆加工更加简便。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为定位部的放大示意图。

图3为第二安装孔的放大示意图。

图4为刀轴的放大示意图。

图中：1、螺帽；2、孔板；3、十字刀；4、刀轴；41、圆杆；42、方块；43、螺纹杆；5、输送螺杆；6、防损轴套；7、碎肉装置本体；8、曲杆；81、第一安装孔；82、第二安装孔；9、螺丝帽；10、驱动手柄；11、螺丝；12、限位块；13、定位平面；14、开口槽；15、限位槽。

具体实施方式

关本实用新型的前述及其他技术内容、特点与功效，在以下配合参考附图对实施例的详细说明中，将可清楚的呈现。以下实施例中所提到的方向用语，例如：上、下、左、右、前或后等，仅是参考附图的方向。因此，使用的方向用语是用来说明并非用来限制本发明，此外，在全部实施例中，相同的附图标号表示相同的元件。

下面结合附图，说明本实施例的具体实施方式。

图1为本实用新型的结构示意图。如图1所示，一种手摇式绞肉机，包括碎肉装置本体7。碎肉装置本体7的内部为容置空腔。碎肉装置本体7的顶部开设进料口。碎肉装置本体7的一侧开设出料口，碎肉装置本体7的另一侧安装手柄装置。进料口、容置空腔和出料口连通。容置空腔内设有将进料口的物料推进至出料口的输送螺杆5。输送螺杆5的第一端部设有物料绞碎用的刀具组件。输送螺杆5的第二端部设有和手柄装置卡接的定位部。

图2为定位部的放大示意图。如图2所示，定位部的形状为圆柱体被与圆柱体轴线平行的面截去的几何体。定位部包括定位平面13和限位凸面。限位凸面上开设两个相交的斜面，分别为开口槽14和限位槽15。手柄装置包括曲杆8。曲杆8为S形。曲杆8包括开口相反的第一曲面和第二曲面。现有的手柄和碎肉装置本体7的连接杆件为直杆，直杆随着使用时间的增加，易折断，影响绞肉的进度和效率；本实施例中曲杆8在发生转动时，其S形构造不易折断，通过驱动手柄10产生竖向荷载的作用力，曲杆8的第一曲面和第二曲面会产生水平反力，防止曲杆8的断裂。曲杆8的一端设有手柄安装用的第一安装孔81，曲杆8的另一端设有和定位部卡接的第二安装孔82。

图3为第二安装孔的放大示意图。结合图1和图3，第二安装孔82内设有径向的限位块12。限位块12和限位槽15卡接，将输送螺杆5和曲杆8连接。输送螺杆5与曲杆8的连接无需螺丝即可稳固连接。只需逆时针转动曲杆8，即可轻松拆卸。S形的曲杆8和限位块12的设计符合力学原理，不易折断。

刀具组件包括螺帽1、孔板2和十字刀3。螺帽1的内壁设有周向的螺纹。螺帽1的端部设有环形盖板。孔板2的一面和环形盖板相抵。孔板2和十字刀3依次套在刀轴4上。出料口的外壁设有周向螺纹。将螺帽1旋紧在碎肉装置本体7的出料口处，螺帽1和碎肉装置本体7螺纹连接。

图4为刀轴的放大示意图。如图4所示，刀轴4包括一体成型的圆杆41、方块42和螺纹杆43。孔板2的中心开设圆孔。十字刀3的中心开设方孔。方块42卡在方孔内。圆杆41穿过圆孔。螺纹杆43和输送螺杆5螺纹连接。

手柄装置还包括驱动手柄10。驱动手柄10通过螺丝帽9和螺丝11固定在曲杆8上。具体的，驱动手柄10开设轴向的螺丝11安装用通孔，螺丝11依次穿过通孔和第一安装孔81，且用螺丝帽9拧紧，将驱动手柄10固定在曲杆8上。

输送螺杆5的第二端部套有防损轴套6。防损轴套6的材质为尼龙，摩擦系数低，有一定的阻燃性，易于加工。防损轴套6的轴心和输送螺杆5的轴心在同一条直线上。防损轴套6和输送螺杆5的第二端部间隙配合。碎肉装置本体7的手柄装置安装处设置防损轴套6的安装孔，防损轴套6和该安装孔过盈配合，保证输送螺杆5旋转过程中和碎肉装置本体7同心，防止输送螺杆5在转动过程中的磨损。

本实用新型的工作过程为，曲杆8通过限位块12卡在限位槽15上，和输送螺杆5装配好，将切好物料从碎肉装置本体7的进料口捣入容置空腔内的输送螺杆5位置处，顺时针旋转输送螺杆5，将物料推送至刀具组件，刀具组件进行绞碎，绞碎完成后，从碎肉装置本体7的出料口将物料挤出。

以上描述是对本实用新型的解释，不是对实用新型的限定，本实用新型所限定的范围参见权利要求，在不违背本实用新型的基本结构的情况下，本实用新型可以作任何形式的修改。

Claims (6)

1.一种手摇式绞肉机，其特征在于：包括碎肉装置本体(7)；所述碎肉装置本体(7)的内部为容置空腔；所述碎肉装置本体(7)的顶部开设进料口；所述碎肉装置本体(7)的一侧开设出料口，所述碎肉装置本体(7)的另一侧安装手柄装置；所述进料口、所述容置空腔和所述出料口连通；所述容置空腔内设有将进料口的物料推进至出料口的输送螺杆(5)；所述输送螺杆(5)的第一端部设有物料绞碎用的刀具组件；所述输送螺杆(5)的第二端部设有和所述手柄装置卡接的定位部；定位部的形状为圆柱体被与所述圆柱体轴线平行的面截去的几何体；所述定位部包括定位平面(13)和限位凸面；所述限位凸面上开设两个相交的斜面，分别为开口槽(14)和限位槽(15)；所述手柄装置包括曲杆(8)；所述曲杆(8)的一端设有手柄安装用的第一安装孔(81)，所述曲杆(8)的另一端设有和所述定位部卡接的第二安装孔(82)；所述第二安装孔(82)内设有径向的限位块(12)；所述限位块(12)和所述限位槽(15)卡接，将所述输送螺杆(5)和所述曲杆(8)连接。

2.根据权利要求1所述的手摇式绞肉机，其特征在于：所述刀具组件包括螺帽(1)、孔板(2)和十字刀(3)；所述螺帽(1)的内壁设有周向的螺纹；所述螺帽(1)的端部设有环形盖板；所述孔板(2)的一面和所述环形盖板相抵；所述孔板(2)和所述十字刀(3)依次套在刀轴(4)上；所述出料口的外壁设有周向螺纹；所述螺帽(1)和所述碎肉装置本体(7)螺纹连接。

3.根据权利要求2所述的手摇式绞肉机，其特征在于：所述刀轴(4)包括一体成型的圆杆(41)、方块(42)和螺纹杆(43)；所述孔板(2)的中心开设圆孔；所述十字刀(3)的中心开设方孔；所述方块(42)卡在所述方孔内；所述圆杆(41)穿过所述圆孔；所述螺纹杆(43)和所述输送螺杆(5)螺纹连接。

4.根据权利要求1所述的手摇式绞肉机，其特征在于：所述手柄装置还包括驱动手柄(10)；所述驱动手柄(10)通过螺丝帽(9)和螺丝(11)固定在所述曲杆(8)上。

5.根据权利要求1所述的手摇式绞肉机，其特征在于：所述输送螺杆(5)的第二端部套有防损轴套(6)；所述防损轴套(6)使所述输送螺杆(5)和所述碎肉装置本体(7)同心；所述防损轴套(6)和所述输送螺杆(5)的第二端部间隙配合；所述防损轴套(6)和所述碎肉装置本体(7)的手柄装置安装处过盈配合。

6.根据权利要求1所述的手摇式绞肉机，其特征在于：所述曲杆(8)为S形。

Images