CN107599015B - 一种小型切肉机 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种小型切肉机，包括壳体、上刀片组、下刀片组和用于驱动上刀片组、下刀片组转动的转动驱动机构，壳体的上端设置有进料口，壳体的侧下方设置有第一出料口，特点是上刀片组和下刀片组分别轴接在壳体中，上刀片组和下刀片组相垂直且两者的结构完全相同，上刀片组包括两根并排设置的转轴，每根转轴上同轴套设有多片刀片，两根转轴上的刀片相错开，转轴上设置有刀片间距调节机构；优点是由于转轴上设置有刀片间距调节机构，可调节位于同一转轴上的刀片之间的间距，满足不同厚度的肉片或肉丝的加工需要；又由于上刀片组与下刀片组之间设置有活动挡板，使用者可根据自己的需要选择加工肉片或肉丝，使用灵活方便。
Description
技术领域
本发明涉及一种小型切肉机。
背景技术
平常烧菜时，很多人都是通过手工将大块的肉块切成肉丝或肉末，这往往会将手弄的很油腻。而为了保持手部清爽，且省时省力，市面上出现了绞肉机和切肉机，绞肉机是将肉块或肉条绞成肉末，而切肉机是将肉块切成肉片或肉丝，但是由于不同的菜式对肉片或肉丝的厚度有不同的要求，目前的切肉机无法满足厚度调节的需求。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种可加工出不同厚度的肉片或肉丝以满足不同菜式需求的小型切肉机。
本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种小型切肉机，包括壳体、上刀片组、下刀片组和用于驱动所述的上刀片组、所述的下刀片组转动的转动驱动机构，所述的壳体的上端设置有进料口，所述的进料口位于所述的上刀片组的正上方，所述的壳体的侧下方设置有第一出料口，所述的第一出料口位于所述的下刀片组的下方，所述的上刀片组和所述的下刀片组分别轴接在所述的壳体中，所述的上刀片组和所述的下刀片组相垂直且两者的结构完全相同，所述的上刀片组包括两根并排设置的转轴，每根所述的转轴上同轴套设有多片刀片，两根所述的转轴上的刀片相错开，所述的转轴上设置有刀片间距调节机构。
进一步地，所述的刀片间距调节机构包括调节盘、连接螺栓和至少两根沿所述的转轴圆周方向均匀分布的调节杆，所述的转轴中设置有调节腔，所述的调节杆轴向设置在所述的调节腔中，所述的调节杆上设置有轴向的调节槽，所述的刀片的两侧分别铰接有连杆，两根相对设置的连杆的下端相铰接后与所述的调节槽水平滑动配合，所述的调节盘可滑动地套设在所述的连接螺栓上，所述的连接螺栓与所述的转轴的一端端部螺接固定，所述的连接螺栓上套设有弹簧和挡片，所述的弹簧抵在所述的调节盘的外端面与所述的挡片之间，所述的调节盘上设置有数量和位置均与所述的调节杆相对应的凸轮槽，所述的调节杆的端部穿入其所对应的凸轮槽中，转动所述的调节盘可带动所述的调节杆在所述的调节腔中沿径向移动。
进一步地，所述的转轴朝向所述的调节盘的一端的圆周面上设置有刻度齿槽，所述的调节盘的内端面一体设置有定位齿，所述的定位齿与所述的刻度齿槽相啮合；通过定位齿与刻度齿槽的配合，使得刀片之间的间距调节精确，而且不调节时，由于定位齿与刻度齿槽的啮合，可防止调节盘相对转轴转动，避免刀片之间间距的误调。
进一步地，所述的转轴上设置有轴向延伸且一端贯穿所述的转轴的定位槽，所述的刀片的内圈上一体设置有定位块，所述的定位块卡入所述的定位槽中，以防止所述的刀片相对所述的转轴转动。
进一步地，所述的定位槽与所述的调节腔相连通，所述的连杆设置在所述的定位槽中，所述的连杆的上端与所述的刀片上的定位块相铰接；该结构便于连杆的安装。
进一步地，所述的上刀片组与所述的下刀片组之间设置有活动挡板，所述的壳体与所述的活动挡板之间设置有挡板翻转机构，所述的壳体的侧面正对所述的活动挡板的位置处设置有第二出料口。
进一步地，所述的挡板翻转机构包括手柄和推杆，所述的手柄轴接在所述的壳体上，所述的推杆设置在所述的壳体内且所述的推杆的一端与所述的手柄固定连接，所述的活动挡板的侧面设置有滑槽，所述的推杆的另一端与所述的滑槽滑动配合，所述的壳体内固定设置有竖直的导轨，所述的活动挡板的外端端部与所述的导轨竖直滑动配合。
进一步地，所述的第一出料口和所述的第二出料口内分别设置有可抽拉的接料板，以方便肉丝或肉片的取出。
进一步地，所述的转动驱动机构包括电机，所述的电机通过皮带传动组件带动所述的上刀片组转动，所述的电机通过锥齿轮组带动所述的下刀片组转动，所述的上刀片组的两根转轴之间和所述的下刀片组的两根转轴之间均通过直齿轮组传动。
与现有技术相比，本发明的优点是由于转轴上设置有刀片间距调节机构，可调节位于同一转轴上的刀片之间的间距，满足不同厚度的肉片或肉丝的加工需要；又由于上刀片组和下刀片组相垂直，且上刀片组与下刀片组之间设置有活动挡板，壳体与活动挡板之间设置有挡板翻转机构，使用者可根据自己的需要选择加工肉片或肉丝，使用灵活方便。
附图说明
图1为本发明实施例一的整体结构示意图；
图2为图1的右视图；
图3为本发明实施例一的转动驱动机构的俯视图；
图4为本发明实施例一的刀片间距调节机构的整体示意图；
图5为图4中刀片与转轴之间的连接结构剖视图；
图6为刀片间距调节机构中调节盘与转轴的分解示意图；
图7为刀片间距调节机构中调节杆与调节盘的配合示意图。
具体实施方式
以下结合附图实施例对本发明作进一步详细描述。
实施例一：如图所示，一种小型切肉机，包括壳体1、上刀片组A、下刀片组B和用于驱动上刀片组A、下刀片组B转动的转动驱动机构，壳体1的上端设置有进料口11，进料口11位于上刀片组A的正上方，壳体1的侧下方设置有第一出料口12，第一出料口12位于下刀片组B的下方，上刀片组A和下刀片组B分别轴接在壳体1中，上刀片组A和下刀片组B相垂直且两者的结构完全相同，上刀片组A包括两根并排设置的转轴2，每根转轴2上同轴套设有多片刀片3，转轴2上设置有轴向延伸且一端贯穿转轴2的定位槽21，刀片3的内圈上一体设置有定位块31，定位块31卡入定位槽21中，以防止刀片3相对转轴2转动，两根转轴2上的刀片3相错开，转轴2上设置有刀片间距调节机构；
刀片间距调节机构包括调节盘4、连接螺栓41和三根沿转轴2圆周方向均匀分布的调节杆5，转轴2中设置有调节腔22，定位槽21与调节腔22相连通，调节杆5轴向设置在调节腔22中，调节杆5上设置有轴向的调节槽51，刀片3的两侧分别铰接有连杆32，连杆32设置在定位槽21中，连杆32的上端与刀片3上的定位块31相铰接，两根相对设置的连杆32的下端相铰接后与调节槽51水平滑动配合，调节盘4可滑动地套设在连接螺栓41上，连接螺栓41与转轴2的一端端部螺接固定，连接螺栓41上套设有弹簧42和挡片43，弹簧42抵在调节盘4的外端面与挡片43之间，调节盘4上设置有数量和位置均与调节杆5相对应的凸轮槽44，调节杆5的端部穿入其所对应的凸轮槽44中，转动调节盘4可带动调节杆5在调节腔22中沿径向移动，转轴2朝向调节盘4的一端的圆周面上设置有刻度齿槽23，调节盘4的内端面一体设置有定位齿45，定位齿45与刻度齿槽23相啮合；
上刀片组A与下刀片组B之间设置有活动挡板6，壳体1与活动挡板6之间设置有挡板翻转机构，挡板翻转机构包括手柄7和推杆8，手柄7轴接在壳体1上，推杆8设置在壳体1内且推杆8的一端与手柄7固定连接，活动挡板6的侧面设置有滑槽61，推杆8的另一端与滑槽61滑动配合，壳体1内固定设置有竖直的导轨13，活动挡板6的外端端部与导轨13竖直滑动配合，壳体1的侧面正对活动挡板6的位置处设置有第二出料口14，第一出料口12和第二出料口14内分别设置有可抽拉的接料板（图中未显示）；
转动驱动机构包括电机9，电机9通过皮带传动组件91带动上刀片组A转动，电机9通过锥齿轮组92带动下刀片组B转动，上刀片组A中的两根转轴2之间和下刀片组B中的两根转轴2之间均通过直齿轮组93传动。
实施例二：其它结构同实施例一，不同之处在于省去了上刀片组A与下刀片组B之间的活动挡板6以及壳体1上的第二出料口14。
上述实施例中，刀片间距调节机构的调节过程为：以上刀片组A中的其中一根转轴2上刀片3的间距调节为例，向外拉出调节盘4，使调节盘4上的定位齿45与转轴2端部的刻度齿槽23相脱离，此时，弹簧42被压缩，然后根据刻度齿槽23的刻度标示将调节盘4转动一定的角度，由于调节杆5与调节盘4上的凸轮槽44相配合，在调节盘4转动的同时，带动调节杆5沿转轴2的径向移动，调节杆5通过连杆32撑开或收拢相邻的刀片3，实现刀片3间距的调节，调节到位后，松开调节盘4，弹簧42推动调节盘4向内移动，调节盘4上的定位齿45与转轴2端部的刻度齿槽23相啮合，使得调节盘4与转轴2相对固定。
挡板翻转机构的工作过程为：向上转动手柄7，手柄7带动推杆8转动，推杆8带动活动挡板6的外端沿着导轨13向上滑动，活动挡板6向上翻转直至变成竖直状态，此时，上刀片组A和下刀片组B相通；反方向转动手柄7，活动挡板6向下翻转变成水平状态，此时，上刀片组A和下刀片组B被隔开。
Claims (8)
1.一种小型切肉机，包括壳体、上刀片组、下刀片组和用于驱动所述的上刀片组、所述的下刀片组转动的转动驱动机构，所述的壳体的上端设置有进料口，所述的进料口位于所述的上刀片组的正上方，所述的壳体的侧下方设置有第一出料口，所述的第一出料口位于所述的下刀片组的下方，所述的上刀片组和所述的下刀片组分别轴接在所述的壳体中，所述的上刀片组和所述的下刀片组相垂直且两者的结构完全相同，所述的上刀片组包括两根并排设置的转轴，每根所述的转轴上同轴套设有多片刀片，两根所述的转轴上的刀片相错开，所述的转轴上设置有刀片间距调节机构，其特征在于：所述的刀片间距调节机构包括调节盘、连接螺栓和至少两根沿所述的转轴圆周方向均匀分布的调节杆，所述的转轴中设置有调节腔，所述的调节杆轴向设置在所述的调节腔中，所述的调节杆上设置有轴向的调节槽，所述的刀片的两侧分别铰接有连杆，两根相对设置的连杆的下端相铰接后与所述的调节槽水平滑动配合，所述的调节盘可滑动地套设在所述的连接螺栓上，所述的连接螺栓与所述的转轴的一端端部螺接固定，所述的连接螺栓上套设有弹簧和挡片，所述的弹簧抵在所述的调节盘的外端面与所述的挡片之间，所述的调节盘上设置有数量和位置均与所述的调节杆相对应的凸轮槽，所述的调节杆的端部穿入其所对应的凸轮槽中，转动所述的调节盘可带动所述的调节杆在所述的调节腔中沿径向移动。
2.如权利要求1所述的一种小型切肉机，其特征在于：所述的转轴朝向所述的调节盘的一端的圆周面上设置有刻度齿槽，所述的调节盘的内端面一体设置有定位齿，所述的定位齿与所述的刻度齿槽相啮合。
3.如权利要求1所述的一种小型切肉机，其特征在于：所述的转轴上设置有轴向延伸且一端贯穿所述的转轴的定位槽，所述的刀片的内圈上一体设置有定位块，所述的定位块卡入所述的定位槽中，以防止所述的刀片相对所述的转轴转动。
4.如权利要求3所述的一种小型切肉机，其特征在于：所述的定位槽与所述的调节腔相连通，所述的连杆设置在所述的定位槽中，所述的连杆的上端与所述的刀片上的定位块相铰接。
5.如权利要求1所述的一种小型切肉机，其特征在于：所述的上刀片组与所述的下刀片组之间设置有活动挡板，所述的壳体与所述的活动挡板之间设置有挡板翻转机构，所述的壳体的侧面正对所述的活动挡板的位置处设置有第二出料口。
6.如权利要求5所述的一种小型切肉机，其特征在于：所述的挡板翻转机构包括手柄和推杆，所述的手柄轴接在所述的壳体上，所述的推杆设置在所述的壳体内且所述的推杆的一端与所述的手柄固定连接，所述的活动挡板的侧面设置有滑槽，所述的推杆的另一端与所述的滑槽滑动配合，所述的壳体内固定设置有竖直的导轨，所述的活动挡板的外端端部与所述的导轨竖直滑动配合。
7.如权利要求5所述的一种小型切肉机，其特征在于：所述的第一出料口和所述的第二出料口内分别设置有可抽拉的接料板。
8.如权利要求1所述的一种小型切肉机，其特征在于：所述的转动驱动机构包括电机，所述的电机通过皮带传动组件带动所述的上刀片组转动，所述的电机通过锥齿轮组带动所述的下刀片组转动，所述的上刀片组的两根转轴之间和所述的下刀片组的两根转轴之间均通过直齿轮组传动。
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