CN210534604U - 一种可智能控制上下温度电烤具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种可智能控制上下温度电烤具，包括上盖和底座，所述上盖的内腔固定连接有上烤盘，且上烤盘的底部贯穿出上盖，所述底座的顶部开设有凹槽，凹槽内活动安装有下烤盘，凹槽内壁的底部固定连接有电控盒，电控盒内壁的底部固定安装有检测控制模块，本实用新型涉及电烤设备技术领域。该可智能控制上下温度电烤具，可实现实时对电烤的食品的重量、厚度和电烤的生熟度进行检测，很好的达到了通过控制操作面板来设定待烤食品生熟度的目的，大大提高了电烤具的智能化程度，实现了通过控制算法，来自动控制电烤具上加热模组输出电能的功率以及温度，同时达到了进行全程自动化电烤控制的目的，从而大大方便了人们使用电烤具。

Description

一种可智能控制上下温度电烤具

技术领域

本实用新型涉及电烤设备技术领域，具体为一种可智能控制上下温度电烤具。

背景技术

电烤炉具是一种现代流行的无烟不粘锅的烧烤设备同时也具备多用途例如平盘炒饭、贴面皮和煎牛排水饺的用途，不在局限于烧烤单一用途，也可以用来做羊肉串、烤肉等，一般的电烤炉具包括盘体、电热元件、电热元件架、插座、调温器、温层和底板，在盘体内设置一电热元件架，电热元件安装在电热元件架上，在电热元件的上方设置了一盘面涂有不粘涂层的托盘，其中电烤炉具以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。

目前的电烤具智能化程度较低，不能实时对电烤的食品的重量、厚度和电烤的生熟度进行检测，无法达到通过控制操作面板来设定待烤食品生熟度的目的，不能实现通过控制算法，来自动控制电烤具上加热模组输出电能的功率以及温度，无法达到进行全程自动化电烤控制的目的，不能实现将电烤具与用户的手机端APP终端或计算机终端进行信息结合监控，从而给人们使用电烤具带来极大的不便。

实用新型内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种可智能控制上下温度电烤具，解决了现有的电烤具智能化程度较低，不能实时对电烤的食品的重量、厚度和电烤的生熟度进行检测，无法达到通过控制操作面板来设定待烤食品生熟度的目的，不能实现通过控制算法，来自动控制电烤具上加热模组输出电能的功率以及温度，无法达到进行全程自动化电烤控制的目的，不能实现将电烤具与用户的手机端APP终端或计算机终端进行信息结合监控的问题。

（二）技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种可智能控制上下温度电烤具，包括上盖和底座，所述上盖的内腔固定连接有上烤盘，且上烤盘的底部贯穿出上盖，所述底座的顶部开设有凹槽，且凹槽内活动安装有下烤盘，所述凹槽内壁的底部固定连接有电控盒，且电控盒内壁的底部固定安装有检测控制模块，所述电控盒内壁的顶部固定安装有电源管理模块，检测控制模块分别独立检测上、下两个烤盘上温度传感器温度及独立控制上、下两个加热模组的加热功率和加热时间，电源管理模块将外部电能转化成内部所需电能，并对内部各模块提供电能，所述上烤盘和下烤盘上均固定安装有加热模块，所述上烤盘和下烤盘上且位于加热模块的一侧均固定安装有温度传感器，所述下烤盘的底部通过悬浮机构与凹槽内壁的底部之间进行活动连接，所述上烤盘底部的一侧和下烤盘顶部的一侧均开设有安装孔，且安装孔的内部固定安装有距离传感器，所述底座的外表面分别固定安装有操作面板、喇叭和无线通讯模块。

所述距离传感器、温度传感器和操作面板的输出端均与检测控制模块的输入端电性连接，且检测控制模块的输出端与喇叭的输入端电性连接，所述检测控制模块分别与电源管理模块和无线通讯模块实现双向连接，且电源管理模块的输出端与加热模块的输入端电性连接。

优选的，所述加热模块包括上加热模块和下加热模块，所述上加热模块固定安装于上烤盘的顶部，且下加热模块固定安装于下烤盘的底部，所述上加热模块和下加热模块的输入端均与电源管理模块的输出端电性连接。

优选的，所述温度传感器包括上烤盘温度传感器和下烤盘温度传感器，所述上烤盘温度传感器固定安装于上烤盘的顶部，且下烤盘温度传感器固定安装于下烤盘的底部，所述上烤盘温度传感器和下烤盘温度传感器的输出端均与检测控制模块的输入端电性连接。

优选的，所述悬浮机构包括两个导向筒和两个导向杆，两个所述导向筒的底端分别对称固定安装于凹槽内壁底部的两侧，且两个导向杆的顶端分别对称固定安装于下烤盘底部的两侧，所述导向筒内壁的底部固定安装有压力传感器，且压力传感器的输出端与检测控制模块的输入端电性连接。

优选的，所述导向杆的底端贯穿导向筒并延伸至导向筒的内部，且导向杆延伸至导向筒内部的一端通过缓冲弹簧与压力传感器的顶部固定连接。

优选的，所述上烤盘和下烤盘均为钢、铁或铝的金属导热材料，且上盖和底部的外表面均固定安装有与电源管理模块相连的插电接口。

优选的，所述上加热模块和下加热模块均为PTC加热材料。

优选的，所述上烤盘上贯穿并固定安装有至少一个金属探针，且金属探针位于上烤盘顶部的一端固定安装有探针温度传感器，所述探针温度传感器的输出端与检测控制模块的输入端电性连接。

优选的，所述距离传感器为光学传感器或磁传感器中的一种。

优选的，所述无线通讯模块通过无线局域网或4G网络与智能终端无线连接，且智能终端为手机终端或计算机终端。

（三）有益效果

本实用新型提供了一种可智能控制上下温度电烤具。与现有技术相比具备以下有益效果：

（1）、该可智能控制上下温度电烤具，通过在上盖的内腔固定连接有上烤盘，且上烤盘的底部贯穿出上盖，底座的顶部开设有凹槽，且凹槽内活动安装有下烤盘，凹槽内壁的底部固定连接有电控盒，且电控盒内壁的底部固定安装有检测控制模块，电控盒内壁的顶部固定安装有电源管理模块，检测控制模块分别独立检测上、下两个烤盘上温度传感器温度及独立控制上、下两个加热模组的加热功率和加热时间，电源管理模块将外部电能转化成内部所需电能，并对内部各模块提供电能，上烤盘和下烤盘上均固定安装有加热模块，上烤盘和下烤盘上且位于加热模块的一侧均固定安装有温度传感器，下烤盘的底部通过悬浮机构与凹槽内壁的底部之间进行活动连接，上烤盘底部的一侧和下烤盘顶部的一侧均开设有安装孔，且安装孔的内部固定安装有距离传感器，底座的外表面分别固定安装有操作面板、喇叭和无线通讯模块，可实现实时对电烤的食品的重量、厚度和电烤的生熟度进行检测，很好的达到了通过控制操作面板来设定待烤食品生熟度的目的，大大提高了电烤具的智能化程度，实现了通过控制算法，来自动控制电烤具上加热模组输出电能的功率以及温度，同时达到了进行全程自动化电烤控制的目的，实现将电烤具与用户的手机端APP终端或计算机终端进行信息结合监控，从而大大方便了人们使用电烤具。

（2）、该可智能控制上下温度电烤具，通过在悬浮机构包括两个导向筒和两个导向杆，两个导向筒的底端分别对称固定安装于凹槽内壁底部的两侧，且两个导向杆的顶端分别对称固定安装于下烤盘底部的两侧，导向筒内壁的底部固定安装有压力传感器，且压力传感器的输出端与检测控制模块的输入端电性连接，导向杆的底端贯穿导向筒并延伸至导向筒的内部，且导向杆延伸至导向筒内部的一端通过缓冲弹簧与压力传感器的顶部固定连接，可实现通过在底座和下烤盘之间安装悬浮机构，来实现对下烤盘上的待烤食品进行称重，同时实现对上盖下压时进行缓冲保护，从而大大提高了整个电烤具使用的安全性。

（3）、该可智能控制上下温度电烤具，通过在上烤盘上贯穿并固定安装有至少一个金属探针，且金属探针位于上烤盘顶部的一端固定安装有探针温度传感器，探针温度传感器的输出端与检测控制模块的输入端电性连接，可实现对待烤食品的生熟度进行检测，当检测到待烤食品内的温度达到设定温度时，即可知晓待烤食品已经烤好，然后即可进行停机取食。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型结构的剖视图；

图3为本实用新型电控盒结构的剖视图；

图4为本实用新型系统的结构原理框图。

图中，1上盖、2底座、3上烤盘、4凹槽、5下烤盘、6电控盒、7检测控制模块、8电源管理模块、9加热模块、91上加热模块、92下加热模块、10温度传感器、101上烤盘温度传感器、102下烤盘温度传感器、11悬浮机构、111导向筒、112导向杆、113压力传感器、12安装孔、13距离传感器、14操作面板、15喇叭、16无线通讯模块、17插电接口、18金属探针、19探针温度传感器、20智能终端。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型实施例提供一种技术方案：一种可智能控制上下温度电烤具，包括上盖1和底座2，上盖1的内腔固定连接有上烤盘3，且上烤盘3的底部贯穿出上盖1，底座2的顶部开设有凹槽4，且凹槽4内活动安装有下烤盘5，凹槽4内壁的底部固定连接有电控盒6，且电控盒6内壁的底部固定安装有检测控制模块7，电控盒6内壁的顶部固定安装有电源管理模块8，检测控制模块7分别独立检测上、下两个烤盘上温度传感器温度及独立控制上、下两个加热模组的加热功率和加热时间，电源管理模块8将外部电能转化成内部所需电能，并对内部各模块提供电能，检测控制模块7是采用型号为ARM9的中央处理器，电源管理模块8的型号为MAX15062BATA，上烤盘3和下烤盘5上均固定安装有加热模块9，上烤盘3和下烤盘5上且位于加热模块9的一侧均固定安装有温度传感器10，下烤盘5的底部通过悬浮机构11与凹槽4内壁的底部之间进行活动连接，上烤盘3底部的一侧和下烤盘5顶部的一侧均开设有安装孔12，且安装孔12的内部固定安装有距离传感器13，底座2的外表面分别固定安装有操作面板14、喇叭15和无线通讯模块16。

距离传感器13、温度传感器10和操作面板14的输出端均与检测控制模块7的输入端电性连接，且检测控制模块7的输出端与喇叭15的输入端电性连接，检测控制模块7分别与电源管理模块8和无线通讯模块16实现双向连接，且电源管理模块8的输出端与加热模块9的输入端电性连接，加热模块9包括上加热模块91和下加热模块92，上加热模块91固定安装于上烤盘3的顶部，且下加热模块92固定安装于下烤盘5的底部，上加热模块91和下加热模块92的输入端均与电源管理模块8的输出端电性连接，温度传感器10包括上烤盘温度传感器101和下烤盘温度传感器102，上烤盘温度传感器101固定安装于上烤盘3的顶部，且下烤盘温度传感器102固定安装于下烤盘5的底部，上烤盘温度传感器101和下烤盘温度传感器102的输出端均与检测控制模块7的输入端电性连接，悬浮机构11包括两个导向筒111和两个导向杆112，两个导向筒111的底端分别对称固定安装于凹槽4内壁底部的两侧，且两个导向杆112的顶端分别对称固定安装于下烤盘5底部的两侧，导向筒111内壁的底部固定安装有压力传感器113，且压力传感器113的输出端与检测控制模块7的输入端电性连接，导向杆112的底端贯穿导向筒111并延伸至导向筒111的内部，且导向杆112延伸至导向筒111内部的一端通过缓冲弹簧与压力传感器113的顶部固定连接，上烤盘3和下烤盘5均为钢、铁或铝的金属导热材料，且上盖1和底部的外表面均固定安装有与电源管理模块8相连的插电接口17，上加热模块91和下加热模块92均为PTC加热材料，上烤盘3上贯穿并固定安装有至少一个金属探针18，且金属探针18位于上烤盘3顶部的一端固定安装有探针温度传感器19，上烤盘温度传感器101、下烤盘温度传感器102和探针温度传感器19均是采用型号为DS18B20的温度传感器，探针温度传感器19的输出端与检测控制模块7的输入端电性连接，距离传感器13为光学传感器或磁传感器中的一种，无线通讯模块16通过无线局域网或4G网络与智能终端20无线连接，且智能终端20为手机终端或计算机终端。

使用时，通过插电接口17将本烤具通电开机，通过操作面板14设定需要烤制的牛排（扒）所需要的生熟度，如三成熟、五成熟或七成熟，烤具自动加热，当加热到预定温度时喇叭15提示，此时打开上盖1，将牛排（扒）放入下烤盘5上，盖上上盖1，烤具上下烤盘5通过悬浮机构11自动将牛排（扒）上下夹住，并且通过悬浮机构11内部的压力传感器113检测牛排（扒）的重量，此时金属探针18插入牛排内，通过探针温度传感器19对牛排内部的温度进行检测，烤具通过距离传感器13判断上盖1的开、合，同时在上盖1合拢状态时检测上烤盘3和下烤盘5间的距离，用以判断牛排（扒）的厚度，同时自动持续加热，烤具通过金属探针18及内置在探针上的探针温度传感器19实时检测牛排（扒）内部的温度，烤具通过上烤盘3和下烤盘5接触连接的温度传感器10实时检测烤盘的温度，用以判断牛排（扒）上、下两面的表面温度，烤具内的检测控制模块7通过分析接收到的各传感器检测的数据信息，对牛排（扒）已经放入烤具，烤具上盖1已经合拢，同时检测到牛排（扒）的重量、厚度以及通过操作面板14设定的生熟度，通过检测控制模块7内嵌的算法软件，自动控制电源管理模块8对上、下两个加热模块9输出电能进行加热，并按照算法软件中设定好的温度时间曲线，控制输出电能的功率和时间，且上加热模块91和下加热模块92的温度曲线是分别独立的，当牛排（扒）的内部温度和表面温度达到生熟度标准温度时，检测控制模块7自动控制电源管理模块8切断加热模组供电，并通过喇叭15提示，工作完成，整个过程实现全程自动化，烤具通过无线通讯模块16可以将喇叭15的提示信息同时传输到手机端APP或计算机终端的智能终端20上进行提示，同时也可以将烤具中的内部参数信息和使用过程的历史记录传输到手机APP端或计算机终端上，同时可以通过手机APP端或计算机终端对烤具中预设的算法软件、温度时间曲线参数进行修改，当牛排（扒）烤制好后，喇叭15会自动提示，烤具同时停止工作。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (10)

1.一种可智能控制上下温度电烤具，包括上盖（1）和底座（2），所述上盖（1）的内腔固定连接有上烤盘（3），且上烤盘（3）的底部贯穿出上盖（1），所述底座（2）的顶部开设有凹槽（4），且凹槽（4）内活动安装有下烤盘（5），其特征在于：所述凹槽（4）内壁的底部固定连接有电控盒（6），且电控盒（6）内壁的底部固定安装有检测控制模块（7），所述电控盒（6）内壁的顶部固定安装有电源管理模块（8），所述上烤盘（3）和下烤盘（5）上均固定安装有加热模块（9），所述上烤盘（3）和下烤盘（5）上且位于加热模块（9）的一侧均固定安装有温度传感器（10），所述下烤盘（5）的底部通过悬浮机构（11）与凹槽（4）内壁的底部之间进行活动连接，所述上烤盘（3）底部的一侧和下烤盘（5）顶部的一侧均开设有安装孔（12），且安装孔（12）的内部固定安装有距离传感器（13），所述底座（2）的外表面分别固定安装有操作面板（14）、喇叭（15）和无线通讯模块（16）；

所述距离传感器（13）、温度传感器（10）和操作面板（14）的输出端均与检测控制模块（7）的输入端电性连接，且检测控制模块（7）的输出端与喇叭（15）的输入端电性连接，所述检测控制模块（7）分别与电源管理模块（8）和无线通讯模块（16）实现双向连接，且电源管理模块（8）的输出端与加热模块（9）的输入端电性连接。

2.根据权利要求1所述的一种可智能控制上下温度电烤具，其特征在于：所述加热模块（9）包括上加热模块（91）和下加热模块（92），所述上加热模块（91）固定安装于上烤盘（3）的顶部，且下加热模块（92）固定安装于下烤盘（5）的底部，所述上加热模块（91）和下加热模块（92）的输入端均与电源管理模块（8）的输出端电性连接。

3.根据权利要求1所述的一种可智能控制上下温度电烤具，其特征在于：所述温度传感器（10）包括上烤盘温度传感器（101）和下烤盘温度传感器（102），所述上烤盘温度传感器（101）固定安装于上烤盘（3）的顶部，且下烤盘温度传感器（102）固定安装于下烤盘（5）的底部，所述上烤盘温度传感器（101）和下烤盘温度传感器（102）的输出端均与检测控制模块（7）的输入端电性连接。

4.根据权利要求1所述的一种可智能控制上下温度电烤具，其特征在于：所述悬浮机构（11）包括两个导向筒（111）和两个导向杆（112），两个所述导向筒（111）的底端分别对称固定安装于凹槽（4）内壁底部的两侧，且两个导向杆（112）的顶端分别对称固定安装于下烤盘（5）底部的两侧，所述导向筒（111）内壁的底部固定安装有压力传感器（113），且压力传感器（113）的输出端与检测控制模块（7）的输入端电性连接。

5.根据权利要求4所述的一种可智能控制上下温度电烤具，其特征在于：所述导向杆（112）的底端贯穿导向筒（111）并延伸至导向筒（111）的内部，且导向杆（112）延伸至导向筒（111）内部的一端通过缓冲弹簧与压力传感器（113）的顶部固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种可智能控制上下温度电烤具，其特征在于：所述上烤盘（3）和下烤盘（5）均为钢、铁或铝的金属导热材料，且上盖（1）和底部的外表面均固定安装有与电源管理模块（8）相连的插电接口（17）。

7.根据权利要求2所述的一种可智能控制上下温度电烤具，其特征在于：所述上加热模块（91）和下加热模块（92）均为PTC加热材料。

8.根据权利要求1所述的一种可智能控制上下温度电烤具，其特征在于：所述上烤盘（3）上贯穿并固定安装有至少一个金属探针（18），且金属探针（18）位于上烤盘（3）顶部的一端固定安装有探针温度传感器（19），所述探针温度传感器（19）的输出端与检测控制模块（7）的输入端电性连接。

9.根据权利要求1所述的一种可智能控制上下温度电烤具，其特征在于：所述距离传感器（13）为光学传感器或磁传感器中的一种。

10.根据权利要求1所述的一种可智能控制上下温度电烤具，其特征在于：所述无线通讯模块（16）通过无线局域网或4G网络与智能终端（20）无线连接，且智能终端（20）为手机终端或计算机终端。

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