CN210519962U - 一种肉类食材的置入式清洗系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型实施例公开了一种肉类食材的置入式清洗系统。本实用新型的置入式清洗系统，包括：箱体、清洗内箱、滤箱、气泵、伸缩装置和控制器，清洗内箱设置在箱体内，包括：外侧壁、伸缩侧壁、固定底壁和升降底壁，箱体的底部设有发泡管，发泡管的一端与气泵连接，另一端伸入到清洗内箱内。箱体的侧壁上设有出水管，伸缩装置设置在箱体的底部，与升降底壁连接。本实用新型的置入式清洗系统，食材放置在滤箱内，放入到清洗内箱内进行清洗，同时气泵向清洗内箱内注入高压气体，使清洗内箱内的清洗液翻滚流动以冲洗食材，清洗完成后，排出清洗液，伸缩装置带动升降底壁上升，方便滤箱的取出。

Description

一种肉类食材的置入式清洗系统

技术领域

本实用新型实施例涉及食品加工领域，具体涉及一种肉类食材的置入式清洗系统。

背景技术

随着城市生活节奏的加快，食用包装食品因保质期长、食用方便越来越受到年轻人的喜爱。

包装食品，尤其是肉类食材的包装食品(如鸭肫、鸭脖、鸡翅等)，加工过程中需经过多次清洗工序，如在煮制前，需对食材清洗，使其符合食品卫生，在煮制后需再次清洗。

本申请的发明人发现，现有技术中对肉类食材的清洗，一般由清洗工在水池内进行冲洗，工作量大，生产效率低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种肉类食材的置入式清洗系统，可使肉类食材在箱体内冲洗，且方便食材的取放。

本实用新型实施例提供一种肉类食材的置入式清洗系统，包括：箱体、清洗内箱、滤箱、气泵、伸缩装置和控制器；

所述清洗内箱由柔性材质制成，包括：外侧壁、伸缩侧壁、固定底壁和升降底壁；

所述升降底壁的外沿与所述伸缩侧壁的内沿密封连接；

所述固定底壁的内沿与所述伸缩侧壁的外沿密封连接；

所述外侧壁的内沿与所述固定底壁的外沿密封连接；

所述外侧壁与所述箱体的侧壁连接；

所述箱体的底部设有发泡管，所述发泡管的一端与所述气泵连接，所述发泡管的另一端连接在所述固定底壁处，且伸入所述清洗内箱内，所述发泡管上设有单向阀；

所述箱体的侧壁上设有出水管，且所述出水管与所述清洗内箱的容腔连通，所述出水管上设有控制阀；

所述滤箱的底板和侧板上均设有滤孔，所述滤箱用于盛放食材，且所述滤箱用于放入所述清洗内箱内；

所述伸缩装置设置在所述箱体的底部，与所述升降底壁连接，所述伸缩装置用于带动所述升降底壁上升和下降；

所述气泵和所述伸缩装置分别与所述控制器电性连接，所述控制器用于分别控制所述气泵和所述伸缩装置的启闭。

在一种可行的方案中，所述伸缩装置为伸缩气缸；

所述伸缩气缸设置在所述箱体的底部，所述伸缩气缸的活动端与所述升降底壁连接；

且所述伸缩气缸与所述控制器电性连接。

在一种可行的方案中，所述升降底壁的底部设有十字型撑架，所述伸缩气缸的活动端与所述十字型撑架连接。

在一种可行的方案中，还包括：液位传感器；

所述液位传感器设置在所述箱体内，位于所述箱体的底部，所述液位传感器用于检测所述箱体内的液位；

且所述液位传感器与所述控制器电性连接。

在一种可行的方案中，还包括：蜂鸣报警器；

所述蜂鸣报警器设置在所述箱体的一侧，与所述控制器电性连接。

在一种可行的方案中，所述滤箱的侧板上设有把手。

在一种可行的方案中，还包括：滤箱底架；

所述滤箱底架上设有矩形限位槽，所述矩形限位槽用于放置所述滤箱；

所述滤箱底架的底部设有万向轮。

在一种可行的方案中，所述滤箱底架的侧板上设有挡板。

在一种可行的方案中，所述挡板的顶部向外倾斜，形成喇叭状。

在一种可行的方案中，所述滤箱底架在所述矩形限位槽的内角处设有支撑板。

基于上述方案可知，本实用新型的肉类食材的置入式清洗系统，通过设置箱体、清洗内箱、滤箱、气泵和伸缩装置，清洗内箱由柔性材质制成，包括：外侧壁、伸缩侧壁、固定底壁和升降底壁，外侧壁、伸缩侧壁、固定底壁和升降底壁围成密封的清洗内箱。箱体的底部设有发泡管，发泡管与气泵连接，且伸入到清洗内箱内，箱体的侧壁上设有出水管，伸缩装置设置在箱体的底部，与清洗内箱的升降底壁连接。本实用新型的肉类食材的置入式清洗系统，食材放置在滤箱内，滤箱放入到清洗内箱内进行清洗，同时气泵通过发泡管向清洗内箱内注入高压气体，使清洗内箱内的清洗液翻滚流动，以对食材进行冲洗。清洗完成后，通过出水管排出清洗内箱内的清洗液，伸缩装置的活动杆伸出，使清洗内箱的升降底壁上升，以方便将滤箱取出，然后升降装置缩回，使升降底壁下降，在清洗内箱内注入清洗液，以进行下次清洗。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例中的肉类食材的置入式清洗系统的结构示意图；

图2为本实用新型实施例中的图1中的A处的放大图；

图3为本实用新型实施例中的肉类食材的置入式清洗系统的滤箱的示意图；

图4为本实用新型实施例中的肉类食材的置入式清洗系统的滤箱底架的示意图。

图中标号：

1、箱体；11、发泡管；111、单向阀；12、出水管；121、控制阀；2、清洗内箱；21、外侧壁；22、伸缩侧壁；23、固定底壁；24、升降底壁；25、十字型撑架；3、滤箱；31、滤孔；32、把手；4、气泵；5、伸缩装置；6、控制器；71、液位传感器；72、蜂鸣报警器；8、滤箱底架；81、侧板；811、挡板；82、矩形限位槽；83、万向轮；84、支撑板。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，也可以是成一体；可以是机械连接，也可以是电连接，也可以是通讯连接；可以是直接连接，也可以通过中间媒介的间接连接，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面以具体地实施例对本实用新型的技术方案进行详细说明。下面这几个具体的实施例可以相互结合，对于相同或相似的概念或过程可能在某些实施例不再赘述。

图1为本实用新型实施例中的肉类食材的置入式清洗系统的结构示意图，图2为本实用新型实施例中的图1中的A处的放大图，图3为本实用新型实施例中的肉类食材的置入式清洗系统的滤箱的示意图，图4为本实用新型实施例中的肉类食材的置入式清洗系统的滤箱底架的示意图。如图1至图4所示，本实施例中的肉类食材的置入式清洗系统，包括：箱体1、清洗内箱 2、滤箱3、气泵4、伸缩装置5和控制器6。

清洗内箱2由柔性材质制成，包括：外侧壁21、伸缩侧壁22、固定底壁23和升降底壁24。

清洗内箱2的外侧壁21和伸缩侧壁22相互平行竖直设置，升降底壁24 位于清洗内箱2的中部，升降底壁24的外沿与伸缩侧壁22的内沿密封连接。

固定底壁23位于伸缩侧壁22的外侧，固定底壁23的内沿与伸缩侧壁 22的外沿密封连接。

清洗内箱2的外侧壁21的内沿与固定底壁23的外沿密封连接。

外侧壁21、伸缩侧壁22、固定底壁23和升降底壁24围成密封的清洗内箱2，且伸缩侧壁22为可伸缩的波纹结构，升降底壁24上升和下降时带动伸缩侧壁22伸展和收缩。

清洗内箱2设置在箱体1内，清洗内箱2的外侧壁21与箱体1的侧壁固定连接，且清洗内箱2的固定底壁23搁置在箱体1的底板上。

气泵4设有两个，两个气泵4分别设置在箱体1的左右两侧。箱体1的底部设有发泡管11，发泡管11的一端通过连接管道与气泵4的出气端密封连接，发泡管11的另一端穿过箱体1的底板连接在清洗内箱2的固定底壁 23处，且发泡管11伸入到清洗内箱2的容腔内，发泡管11上设有单向阀111。通过气泵4向清洗内箱2的容腔内输送高压气体，使清洗内箱2内的清洗液翻滚流动。需说明的是，清洗内箱2内的清洗液一般为清水。

箱体1的侧壁上设有出水管12，出水管12位于箱体1的底部，且出水管12穿过清洗内箱2的外侧壁21与清洗内箱2的容腔连通，出水管12上设有控制阀121，通过出水管12可排出清洗内箱2内的清洗液。

滤箱3的底板和侧板上均设有滤孔31，滤孔31在滤箱3的底板和侧板上均匀布设，且布满整个底板和侧板。滤箱3用于盛放食材，将盛放了食材的滤箱3放入清洗内箱2的容腔内，清洗内箱2内翻滚的清洗液经滤孔31进入滤箱3，对滤箱3内的食材进行清洗。需说明的是，为了使附图更加清晰，在说明书附图的图3中的滤箱3上的滤孔31没有全部画出。

伸缩装置5设置在箱体1的底部，与清洗内箱2的升降底壁24连接，伸缩装置5用于带动清洗内箱2的升降底壁24上升和下降，使放置在清洗内箱2内的滤箱3上升和下降，以方便滤箱3的取放。

控制器6设置在箱体1一侧的侧壁上，方便操作者操控。气泵4和伸缩装置5分别与控制器6电性连接，控制器6控制气泵4的开启和关闭，即控制向清洗内箱2通入高压气体，控制器6控制伸缩装置5的伸缩，即控制升降底壁24的上升和下降。

通过上述内容不难发现，本实施例的肉类食材的置入式清洗系统，通过设置箱体、清洗内箱、滤箱、气泵和伸缩装置，清洗内箱由柔性材质制成，包括：外侧壁、伸缩侧壁、固定底壁和升降底壁，外侧壁、伸缩侧壁、固定底壁和升降底壁围成密封的清洗内箱。箱体的底部设有发泡管，发泡管与气泵连接，且伸入到清洗内箱内，箱体的侧壁上设有出水管，伸缩装置设置在箱体的底部，与升降底壁连接。本实施例的肉类食材的置入式清洗系统，使用时，食材放置在滤箱内，放入到清洗内箱内进行清洗，同时气泵通过发泡管向清洗内箱内注入高压气体，使清洗内箱内的清洗液翻滚流动，以对食材进行冲洗。清洗完成后，通过出水管排出清洗内箱内的清洗液，伸缩装置伸出，使清洗内箱的升降底壁上升，以方便将滤箱取出，然后升降装置缩回，使升降底壁下降，在清洗内箱内放入清洗液，以进行下次清洗。

可选的，本实施例中，伸缩装置5为伸缩气缸。

伸缩气缸设置在箱体1的底部，伸缩气缸的活动端穿过箱体1的底板与清洗内箱2的升降底壁24固定连接，伸缩气缸的活动端的伸缩带动清洗内箱 2的升降底壁24上升和下降，即带动清洗内箱2内的滤箱3上升和下降，方便滤箱3的取放。

伸缩气缸与控制器6电性连接，控制器6控制伸缩气缸的活动端的伸缩，方便操作者操控。

进一步的，本实施例中，清洗内箱2的升降底壁24的底部固定设有十字型撑架25，伸缩气缸的活动端与十字型撑架25连接，且连接在十字型撑架 25的中心交接处，伸缩气缸的活动端带动升降底壁24升降时，使升降底壁 24升降平稳。

可选的，本实施例的肉类食材的置入式清洗系统，还包括：液位传感器 71。

液位传感器71设置在箱体1内，位于箱体1的底部。

液位传感器71与控制器6电性连接，液位传感器71用于检测箱体1内的液位，并将检测的液位信号发送给控制器6，控制器6接收液位传感器71 发送的液位信号。设置液位传感器71，当清洗内箱2破损泄漏时，液位传感器71检测到箱体1内的液位，将信息发送给控制器6，控制器6发出警示信号，提醒操作者对清洗内箱2进行检修或更换。

进一步的，本实施例中，还包括：蜂鸣报警器72。

蜂鸣报警器72设置在箱体1的一侧的侧壁上，与控制器6电性连接，控制器6接收到液位传感器71发送的液位信号后控制蜂鸣警报器72发出蜂鸣报警。蜂鸣报警器72还可与液位传感器71电性连接，液位传感器71将液位信号直接发送给蜂鸣报警器72，使蜂鸣报警器72发出蜂鸣报警。

可选的，如图3所示，本实施例中，滤箱3的侧板上设有把手32，把手 32设置在滤箱3的侧板的顶部，方便滤箱3的搬运。

可选的，如图3、图4所示，本实施例中的肉类食材的置入式清洗系统，还包括：滤箱底架8。

滤箱底架8的四周设有侧板81，四周的侧板81在滤箱底架8的顶部围成矩形限位槽82，矩形限位槽82与滤箱3的底部适配。滤箱底架8用于放置滤箱3，滤箱3放置时滤箱3的底部嵌入在矩形限位槽82内，使滤箱3离地放置，保证滤箱3的清洁卫生。

滤箱底架8的底部的四个角上设有万向轮83，方便滤箱3的移动。

进一步的，滤箱底架8的四周的侧板81上均设有挡板811，挡板811位于滤箱底架8的各侧板81的中部，并向上延伸，使滤箱3移动时更稳定，滤箱3不会晃动。

进一步的，本实施例中，各侧板81上的挡板811呈弧形或倾斜形，挡板 811的上部向外倾斜，四个侧板81上的挡板811形成喇叭状的喇叭口，滤箱 3放置时，沿喇叭口放入到滤箱底架8的矩形限位槽82内，更加方便快捷。

进一步的，本实施例中，滤箱底架8在矩形限位槽82的四个内角处设有支撑板84，以对滤箱3提供更加稳固的支撑。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一特征和第二特征直接接触，或第一特征和第二特征通过中间媒介间接接触。

而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可以是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度低于第二特征。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”或“一些示例”等的描述，意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任意一个或者多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。

Claims (10)

1.一种肉类食材的置入式清洗系统，其特征在于，包括：箱体、清洗内箱、滤箱、气泵、伸缩装置和控制器；

所述清洗内箱由柔性材质制成，包括：外侧壁、伸缩侧壁、固定底壁和升降底壁；

所述升降底壁的外沿与所述伸缩侧壁的内沿密封连接；

所述固定底壁的内沿与所述伸缩侧壁的外沿密封连接；

所述外侧壁的内沿与所述固定底壁的外沿密封连接；

所述外侧壁与所述箱体的侧壁连接；

所述箱体的底部设有发泡管，所述发泡管的一端与所述气泵连接，所述发泡管的另一端连接在所述固定底壁处，且伸入所述清洗内箱内，所述发泡管上设有单向阀；

所述箱体的侧壁上设有出水管，且所述出水管与所述清洗内箱的容腔连通，所述出水管上设有控制阀；

所述滤箱的底板和侧板上均设有滤孔，所述滤箱用于盛放食材，且所述滤箱用于放入所述清洗内箱内；

所述伸缩装置设置在所述箱体的底部，与所述升降底壁连接，所述伸缩装置用于带动所述升降底壁上升和下降；

所述气泵和所述伸缩装置分别与所述控制器电性连接，所述控制器用于分别控制所述气泵和所述伸缩装置的启闭。

2.根据权利要求1所述的肉类食材的置入式清洗系统，其特征在于，所述伸缩装置为伸缩气缸；

所述伸缩气缸设置在所述箱体的底部，所述伸缩气缸的活动端与所述升降底壁连接；

且所述伸缩气缸与所述控制器电性连接。

3.根据权利要求2所述的肉类食材的置入式清洗系统，其特征在于，所述升降底壁的底部设有十字型撑架，所述伸缩气缸的活动端与所述十字型撑架连接。

4.根据权利要求1所述的肉类食材的置入式清洗系统，其特征在于，还包括：液位传感器；

所述液位传感器设置在所述箱体内，位于所述箱体的底部，所述液位传感器用于检测所述箱体内的液位；

且所述液位传感器与所述控制器电性连接。

5.根据权利要求4所述的肉类食材的置入式清洗系统，其特征在于，还包括：蜂鸣报警器；

所述蜂鸣报警器设置在所述箱体的一侧，与所述控制器电性连接。

6.根据权利要求1所述的肉类食材的置入式清洗系统，其特征在于，所述滤箱的侧板上设有把手。

7.根据权利要求1所述的肉类食材的置入式清洗系统，其特征在于，还包括：滤箱底架；

所述滤箱底架上设有矩形限位槽，所述矩形限位槽用于放置所述滤箱；

所述滤箱底架的底部设有万向轮。

8.根据权利要求7所述的肉类食材的置入式清洗系统，其特征在于，所述滤箱底架的侧板上设有挡板。

9.根据权利要求8所述的肉类食材的置入式清洗系统，其特征在于，所述挡板的顶部向外倾斜，形成喇叭状。

10.根据权利要求7所述的肉类食材的置入式清洗系统，其特征在于，所述滤箱底架在所述矩形限位槽的内角处设有支撑板。

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