CN210419487U - 一种火锅专用油水分离器 - Google Patents

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Abstract

一种火锅专用油水分离器,包括工作台以及分布于工作台内部的隔渣篮、排油阀以及蜂窝除油模块;所述工作台为上下两部分,其中,所述隔渣篮设于所述工作台上半部分且贴合与所述工作台的内壁,所述排油阀以及蜂窝除油模块位于所述工作台的下半部分,所述上下两部分通过快速夹具连接,所述工作台的下半部分的右侧壁设置有出水口。本实用新型将位于侧方的隔渣篮放到设备顶部,与现有油水分离器相比,隔油篮空间增大了5‑8倍,减少了因为火锅店残渣较多,需要经常倒渣的烦恼,温控加热装置也解决了温度过低油污自动凝固的问题。

Description

一种火锅专用油水分离器
技术领域
本实用新型涉及食物垃圾处理装置领域,特别是涉及一种火锅专用油水分离器。
背景技术
火锅店厨房产生的含油废水,与传统餐饮厨房相比,具有餐厨垃圾较多,也就是食物残渣较多,并且含油量大的特点,目前常规的油水分离器对火锅店的含油废水进行处理时,因为隔渣篮位于分离器侧面,容积较小,需要经常倒渣,使用维护不方便,还有一些火锅油水分离器,要么就过于简单,除油效果不理想,要么就过于复杂,使用维护不方便,并且成本太高,不利于应用到火锅店进行推广使。
实用新型内容
为解决上述技术问题,本实用新型采用的一个技术方案是提供一种火锅专用油水分离器,包括工作台以及分布于工作台内部的隔渣篮、排油阀以及蜂窝除油模块;所述工作台为上下两部分,其中,所述隔渣篮设于所述工作台上半部分且贴合与所述工作台的内壁,所述排油阀以及蜂窝除油模块位于所述工作台的下半部分,所述上下两部分通过快速夹具连接,所述工作台的下半部分的右侧壁设置有出水口。本实用新型将位于侧方的隔渣篮放到设备顶部,与现有油水分离器相比,隔油篮空间增大了5-8倍,减少了因为火锅店残渣较多,需要经常倒渣的烦恼。
进一步地,所述隔渣篮数量至少为2个。
进一步地,所述隔渣篮面积至少占所述工作台总面积的1/3。
进一步地,所述排油阀通过软管与工作台前壁相通。
进一步地,所述排油阀的高度低于出水口的高度。
进一步地,所述蜂窝除油模块数量至少为2个,置于所述工作台底部中间。
进一步地,所述工作台正前方设有一控制箱。
进一步地,所述控制箱内部设有温控加热装置及控制装置。
进一步地,还包括清洗阀,且所述清洗阀的数量为2个,分布于所述工作台下方左右两侧。
进一步地,所述清洗阀与所述工作台内部相通,且外接排污管。
本实用新型的有益效果是:
1、有较大的隔渣空间,比常规餐饮油水分离器加大5-8倍,减少人工倒渣频率;
2、带有温控加热装置,除油效果好;
3、分离器上下两部分可拆解,且具有清洗和排污结构,使用维护方便,性价比高。
参照后文的说明和附图,详细公开了本申请的特定实施方式,指明了本申请的原理可以被采用的方式。应该理解,本申请的实施方式在范围上并不因而受到限制。在所附权利要求的精神和条款的范围内,本申请的实施方式包括许多改变、修改和等同。
针对一种实施方式描述和/或示出的特征可以以相同或类似的方式在一个或更多个其它实施方式中使用,与其它实施方式中的特征相组合,或替代其它实施方式中的特征。
应该强调,术语“包括/包含”在本文使用时指特征、整件、步骤或组件的存在,但并不排除一个或更多个其它特征、整件、步骤或组件的存在或附加。
附图说明
在此描述的附图仅用于解释目的,而不意图以任何方式来限制本申请公开的范围。另外,图中的各部件的形状和比例尺寸等仅为示意性的,用于帮助对本申请的理解,并不是具体限定本申请各部件的形状和比例尺寸。本领域的技术人员在本申请的教导下,可以根据具体情况选择各种可能的形状和比例尺寸来实施本申请。在附图中:
图1为本实用新型一种火锅专用油水分离器的外部结构示意图;
图2为本实用新型一种火锅专用油水分离器的内部示意图;
图3为本实用新型一种火锅专用油水分离器中蜂窝除油模块的示意图;
其中,1-工作台;11-上半部分;12-下半部分;13-快速夹具;14-控制箱;111-隔渣篮;121-排油阀;122-蜂窝除油模块;123-清洗阀;124-出水口;141-控制装置;142-温控加热装置。
具体实施方式
下面将结合本申请实施方式中的附图,对本申请实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施方式仅仅是本申请一部分实施方式,而不是全部的实施方式。基于本申请中的实施方式,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式,都属于本申请保护的范围。
需要说明的是,当元件被称为“设置于”另一个元件,它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件,它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的,并不表示是唯一的实施方式。
除非另有定义,本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本申请的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本申请的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施方式的目的,不是旨在于限制本申请。本文所使用的术语“和/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。
结合图1和图2,本实用新型提供的一种火锅专用油水分离器包括工作台1以及分布于工作台1内部的隔渣篮111、排油阀121以及蜂窝除油模块122;所述工作台1为上下两部分,其中,所述隔渣篮111设于所述工作台1上半部分11且贴合与所述工作台1的内壁,所述排油阀121以及蜂窝除油模块122位于所述工作台1的下半部分12,所述上、下两部分通过快速夹具13连接,所述出水口124设置于所述工作台1的下半部分12的右侧壁。所述排油阀123的高度低于所述出水口124的高度,在本实施例中,所述除渣篮111的数量为2个,且占工作台总面积的1/2。在使用过程中将火锅产生的含油废水,直接由隔渣篮111上方倒入,隔渣篮111是由特定尺寸的孔板加工而成,孔径尺寸设定合理,在有效将残渣与废水分离的同时,又可避免堵塞内置蜂窝除油模块,将残渣有效收集到隔渣篮111里面。
再结合图3,经过除渣以后油水混合物进到下半部分12,下半部分12有两个蜂窝除油模块122,可以快速、高效将油、水分离开,油浮到表面形成油层,通过集油槽将油脂收集,通过软管经排油阀121排出设备外面,而出水口124连接净水装置,经过处理后的废水达到环保排放标准,可以直接排放到市政管道。工作台1的上下两部分由快速夹具13连接,需要清洗维护时可以打开快速夹具13,将上部分的隔渣篮111移开,可以对底部的箱体及除油装置时行清洗维护,清洗污水从底部清洗阀123排出。
此外,一种火锅专用油水分离器前方设有一控制箱14,其上设置有控制装置141,且内置温控加热装置142,天气较冷时,油污会自动凝固,通过调节控制装置141设置恒定温度值,当温度低于设定值时,加热装置142启动开始工作,防止温度过低造成油脂凝结,影响除油效果。
需要说明的是,在本申请的描述中,在本申请的描述中,除非另有说明,“多个”的含义是两个或两个以上。
披露的所有文章和参考资料,包括专利申请和出版物,出于各种目的通过援引结合于此。描述组合的术语“基本由…构成”应该包括所确定的元件、成分、部件或步骤以及实质上没有影响该组合的基本新颖特征的其他元件、成分、部件或步骤。使用术语“包含”或“包括”来描述这里的元件、成分、部件或步骤的组合也想到了基本由这些元件、成分、部件或步骤构成的实施方式。这里通过使用术语“可以”,旨在说明“可以”包括的所描述的任何属性都是可选的。
多个元件、成分、部件或步骤能够由单个集成元件、成分、部件或步骤来提供。另选地,单个集成元件、成分、部件或步骤可以被分成分离的多个元件、成分、部件或步骤。用来描述元件、成分、部件或步骤的公开“一”或“一个”并不说为了排除其他的元件、成分、部件或步骤。
应该理解,以上描述是为了进行图示说明而不是为了进行限制。通过阅读上述描述,在所提供的示例之外的许多实施方式和许多应用对本领域技术人员来说都将是显而易见的。因此,本教导的范围不应该参照上述描述来确定,而是应该参照前述权利要求以及这些权利要求所拥有的等价物的全部范围来确定。出于全面之目的,所有文章和参考包括专利申请和公告的公开都通过参考结合在本文中。在前述权利要求中省略这里公开的主题的任何方面并不是为了放弃该主体内容,也不应该认为申请人没有将该主题考虑为所公开的申请主题的一部分。

Claims (10)

1.一种火锅专用油水分离器,其特征在于:包括工作台(1)以及分布于工作台(1)内部的隔渣篮(111)、排油阀(121)以及蜂窝除油模块(122);所述工作台(1)为上下两部分,其中,所述隔渣篮(111)设于所述工作台(1)上半部分(11)且贴合与所述工作台(1)的内壁,所述排油阀(121)以及所述蜂窝除油模块(122)位于所述工作台(1)的下半部分(12),所述上下两部分通过快速夹具(13)连接,所述工作台(1)的下半部分(12)的右侧壁设置有出水口(124)。
2.根据权利要求1所述的一种火锅专用油水分离器,其特征在于,所述隔渣篮(111)数量至少为2个。
3.根据权利要求1所述的一种火锅专用油水分离器,其特征在于,所述隔渣篮(111)面积至少占所述工作台总面积的1/3。
4.根据权利要求1所述的一种火锅专用油水分离器,其特征在于,所述排油阀(121)通过软管与工作台(1)前壁相通。
5.根据权利要求1所述的一种火锅专用油水分离器,其特征在于,所述排油阀(121)的高度低于出水口的高度。
6.根据权利要求1所述的一种火锅专用油水分离器,其特征在于,所述蜂窝除油模块(122)数量至少为2个,置于所述工作台(1)底部中间。
7.根据权利要求1所述的一种火锅专用油水分离器,其特征在于,所述工作台(1)正前方设有一控制箱(14)。
8.根据权利要求7所述的一种火锅专用油水分离器,其特征在于,所述控制箱(14)内部设有温控加热装置(142)及控制装置(141)。
9.根据权利要求1所述的一种火锅专用油水分离器,其特征在于,还包括清洗阀(123),且所述清洗阀(123)的数量为2个,分布于所述工作台(1)下方左右两侧。
10.根据权利要求9所述的一种火锅专用油水分离器,其特征在于,所述清洗阀(123)与所述工作台(1)内部相通,且外接排污管。
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