CN210367656U - 一种微生物发酵罐 - Google Patents

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王雅茹
许慧楠
康胜杰
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Zhangjiakou Haonong Haomu Ecological Breeding Co ltd
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Abstract

本实用新型公开了一种微生物发酵罐,涉及微生物发酵装置领域,包括罐体、搅拌机构、进料口、出料口、传动机构、通风机构和压力表,所述搅拌机构和传动机构连接且安装于罐体顶部中间,所述进料口设于罐体顶部的左侧,所述通风机构设于罐体右侧,所述压力表设于罐体顶部的右侧,本实用新型通过在传统双椭圆形罐体的结构上优化,使传动机构、搅拌机构、通风机构和控温装置分类清晰,同时联系在一起,将发酵罐内腔形成一个局部的可调节的微生物生长空间。在密封良好的情况下,充分控制通风溶氧和内部温度,保证和促进微生物的生长,使发酵过程更加完全和高效,从而提高生产效率。

Description

一种微生物发酵罐
技术领域
本实用新型涉及微生物发酵装置领域,具体涉及一种微生物发酵罐。
背景技术
发酵是进行产品加工的重要方法,发酵罐广泛应用于饮料、食品、乳品、酿酒、制药等行业,主要起培养微生物的作用。微生物培养过程中,发酵罐内微生物的繁殖速度并不完全一致,罐底、罐中及罐角都存在明显的差异,因而微生物繁殖消耗的营养物质、热量和代谢物产生的浓度都不相同,而代谢物和营养物的浓度、温度又会直接影响微生物的培养,从而在很大程度上影响发酵效果。
现有的发酵罐虽然也都设置了搅拌装置,但是结构布局上仍然有待改善,以更好地解决如温度控制、溶氧量控制等问题。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种微生物发酵罐,以解决现有技术中导致的上述缺陷。
一种微生物发酵罐,包括罐体、搅拌机构、进料口、出料口、传动机构、通风机构和压力表,所述罐体底部设有三个支撑脚,所述搅拌机构和传动机构连接且安装于罐体的顶部,所述进料口设于罐体顶部的左侧,所述通风机构设于罐体右侧,所述出料口设于罐体底部左侧且设有开关阀,所述压力表设于罐体顶部的右侧;
所述搅拌机构包括转轴、轴套、叶片和旋桨,所述转轴与轴套固定连接,所述叶片一端与轴套固定连接,另一端与旋桨固定连接;
所述传动机构包括支架、主动轮、电机、皮带和传动轮,所述支架与罐体固定连接,所述电机固定安装在支架上且与主动轮连接,所述传动轮与所述转轴固定连接且通过皮带连接主动轮;
所述通风机构包括进气风机、输气管和空气分布装置,所述空气分布装置为圆台形的壳体结构且固定安装在罐体底部,同时与搅拌机构末端转动连接。
优选的,所述罐体内表面从液面到罐体底部方向设有挡管且绕罐体内表面三等分设置,所述挡管内设有加热丝且与线束连接,所述挡管为导热材料制成。
优选的,所述罐体顶部右侧设有温度传感器。
优选的,所述搅拌机构上方装有消泡机构,包括十字形落架和针叶,所述针叶固定安装在十字形落架上。
优选的,所述进料口包括密封盖和导料管,所述导料管上设有U形槽且固定安装在罐体上,所述密封盖通过螺纹连接导料管,所述密封液设于U形槽中,所述U形槽底部设于圆孔,所述圆孔设有配对的圆销。
优选的,所述通风机构内设有过滤层,主要材料为活性炭。
本实用新型的优点在于:通过在传统双椭圆形罐体的结构上优化,使传动机构、搅拌机构、通风机构和控温装置分类清晰,同时联系在一起,将发酵罐内腔形成一个局部的可调节的微生物生长空间。在密封良好的情况下,充分控制通风溶氧和内部温度,保证和促进微生物的生长,使发酵过程更加完全和高效,从而提高生产效率。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为本实用新型中消泡机构的结构示意图。
图3为本实用新型中搅拌机构的结构示意图。
图4为本实用新型中进料口的结构示意图。
图5为本实用新型中挡管的安装示意图。
图6为本实用新型中支撑脚的安装示意图。
图7为本实用新型中传动机构的安装示意图。
其中,1-罐体、2-搅拌机构、21-轴套、22-旋桨、23-叶片、24-转轴、3- 进料口、31-密封盖、32-U形槽、33-导料管、34-密封液、4-传动机构、41-支架、42-主动轮、43-电机、44-皮带、45-传动轮、5-出料口、51-开关阀、6-压力表、7-消泡机构、71-针叶、72-十字形落架、8-挡管、81-线束、82-加热丝、 9-通风机构、91-进气风机、92-过滤层、93-输气管、94-空气分布装置、95-超声波发生器、11-支撑脚。
具体实施方式
为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本实用新型。
如图1至图7所示,一种微生物发酵罐,包括罐体1、搅拌机构2、进料口 3、出料口5、传动机构4、通风机构9和压力表6,所述罐体1形状为圆柱状,两端用椭圆形封头焊接而成,所述罐体1底部设有三个支撑脚11,所述搅拌机构2和传动机构4连接且安装于罐体1的顶部,所述进料口3设于罐体1顶部的左侧,所述通风机构9设于罐体1右侧,所述出料口5设于罐体1底部左侧且设有开关阀51,所述压力表6设于罐体1顶部的右侧;
所述搅拌机构2包括转轴24、轴套21、叶片23和旋桨22,所述转轴24 与轴套21固定连接,所述叶片23一端与轴套21固定连接,另一端与旋桨22 固定连接,有助于将空气打成碎小的气泡,增加气液接触面积,促进传质和传热,同时使发酵液混合充分,不会沉积在发酵罐底部;
所述传动机构4包括支架41、主动轮42、电机43、皮带44和传动轮45,所述支架41与罐体1固定连接,所述电机43固定安装在支架41上且与主动轮 42连接,所述传动轮45与所述转轴24固定连接且通过皮带44连接主动轮42;
所述通风机构9包括进气风机91、输气管93和空气分布装置94,所述空气分布装置94为圆台形的壳体结构且固定安装在罐体1底部,同时与搅拌机构 2末端转动连接,所述空气分布装置94内设有超声波发生器95,可以使空气更加细碎,充分溶入到发酵液中。
在本实施例中,所述罐体内表面从液面到罐体底部方向设有挡管8且绕罐体1内表面三等分设置,所述挡管8内设有加热丝82且与线束81连接,所述挡管为导热材料制成,通过采用上述技术方案,挡管8能改变液流方向,消除因搅拌产生的漩涡,同时通过加热控制罐体内部温度,增加溶氧速率,改善搅拌混合效果。
在本实施例中,所述罐体1顶部右侧设有温度传感器12,有助于记录和控制发酵过程中罐体内温度。
在本实施例中,所述搅拌机构2上方装有消泡机构7,所述消泡机构7为圆形,包括十字形落架72和针叶71,所述针叶71固定安装在十字形落架72上有助于将泡沫打碎,防止发酵液中的发泡物质在通气条件下强烈的搅拌过程中产生大量气泡。
在本实施例中,所述进料口3包括密封盖31和导料管33,所述导料管33上设有U形槽32且固定安装在罐体1上,所述密封盖31通过螺纹连接导料管33,所述密封液34设于U形槽32中,所述U形槽32底部设于圆孔35,所述圆孔设有配对的圆销36,通过U形槽32和密封液34实现二次封装,当需要重新加料时,通过圆销36排出密封液34,这样可以便捷地对进料口3开启和关闭,避免发酵液受到污染。
此外,所述通风机构9内设有过滤层92,主要材料为活性炭,使充分吸收空气中水分,避免外来生物污染。
本实用新型的工作过程及原理:在完全密封的发酵罐体1内,通过在传统双椭圆形罐体的结构上优化,使传动机构4、搅拌机构2、通风机构9和挡管8分类清晰,同时联系在一起,将发酵罐内腔形成一个局部的可调节的微生物生长空间,通过传动机构4平稳带动搅拌机构2转动,使罐体1内部微生物发酵液充分混合,再通过挡管8和超声波发生器95消除产生的泡沫,借助通风机构9和挡管8充分控制通风溶氧和内部温度,使罐体1内部的发酵液更加均匀和平稳,促进微生物的发酵,从而提高生产效率。
由技术常识可知,本实用新型可以通过其它的不脱离其精神实质或必要特征的实施方案来实现。因此,上述公开的实施方案,就各方面而言,都只是举例说明,并不是仅有的。所有在本实用新型范围内或在等同于本实用新型的范围内的改变均被本实用新型包含。

Claims (6)

1.一种微生物发酵罐,其特征在于,包括罐体(1)、搅拌机构(2)、进料口(3)、出料口(5)、传动机构(4)、通风机构(9)和压力表(6),所述罐体(1)底部设有三个支撑脚(11),所述搅拌机构(2)和传动机构(4)连接且安装于罐体(1)的顶部,所述进料口(3)设于罐体(1)的顶部左侧,所述通风机构(9)设于罐体(1)右侧,所述出料口(5)设于罐体(1)底部左侧且设有开关阀(51),所述压力表(6)设于罐体(1)的顶部右侧;
所述搅拌机构(2)包括转轴(24)、轴套(21)、叶片(23)和旋桨(22),所述转轴(24)与轴套(21)固定连接,所述叶片(23)一端与轴套(21)固定连接,另一端与旋桨(22)固定连接;
所述传动机构(4)包括支架(41)、主动轮(42)、电机(43)、皮带(44)和传动轮(45),所述支架(41)与罐体(1)固定连接,所述电机(43)固定安装在支架(41)上且与主动轮(42)连接,所述传动轮(45)与所述转轴(24)固定连接且通过皮带(44)连接主动轮(42);
所述通风机构(9)包括进气风机(91)、输气管(93)和空气分布装置(94),所述空气分布装置(94)为圆台形的壳体结构且固定安装在罐体(1)底部,同时与搅拌机构(2)末端转动连接。
2.根据权利要求1所述的一种微生物发酵罐,其特征在于:所述罐体(1)内表面从液面到罐体(1)底部方向设有挡管(8)且绕罐体(1)内表面三等分设置,所述挡管(8)内设有加热丝(82)且与线束(81)连接。
3.根据权利要求1所述的一种微生物发酵罐,其特征在于:所述罐体(1)顶部右侧设有温度传感器(12)。
4.根据权利要求1所述的一种微生物发酵罐,其特征在于:所述搅拌机构(2)上方装有消泡机构(7),包括十字形落架(72)和针叶(71),所述针叶(71)固定安装在十字形落架(72)上。
5.根据权利要求1所述的一种微生物发酵罐,其特征在于:所述进料口(3)包括密封盖(31)和导料管(33),所述导料管(33)上设有U形槽(32)且固定安装在罐体(1)上,所述密封盖(31)通过螺纹连接导料管(33),密封液(34)设于U形槽(32)中,所述U形槽(32)底部设于圆孔(35),所述圆孔设有配对的圆销(36)。
6.根据权利要求1所述的一种微生物发酵罐,其特征在于:所述通风机构(9)内设有过滤层(92),材质为活性炭。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN113087556A (zh) * 2021-02-20 2021-07-09 汤欣情 一种畜牧养殖用废料催化发酵设备
CN118086036A (zh) * 2024-04-19 2024-05-28 江苏弗洛瑞生物工程设备有限公司 一种稳定消泡的多腔室微生物发酵罐

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