CN210352885U - 一种线面切条前压平撒粉装置 - Google Patents

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陈华兴
潘琳芳
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Abstract

本实用新型涉及一种线面切条前压平撒粉装置,特别涉及线面生产设备技术领域。本实用新型包括第一平台、第一侧台、第二侧台、第二平台、压平辊、第一滑轮、第二滑轮、气缸、螺杆、电机、滑块、粉盒,所述压平辊与所述气缸之间通过所述活塞杆连接而成,所述压平辊一端通过转轴与第一滑轮相连,所述压平辊另一端通过转轴与第二滑轮相连,所述第一侧台、所述第二侧台上开设有与所述第一滑轮、所述第二滑轮对应匹配的第一滑槽、第二滑槽,所述第二平台上方设有支架,所述螺杆上设有与所述螺杆相匹配的所述滑块,所述滑块通过连接杆固定连接有所述粉盒,所述粉盒内设有筛网。保证了压面辊力度均匀,实现面团的厚度均匀、撒粉均匀,保证线面加工质量。

Description

一种线面切条前压平撒粉装置
技术领域
本实用新型涉及线面生产设备技术领域,特别涉及于一种线面切条前压平撒粉装置。
背景技术
线面是以精面粉为原料,辅以精盐、薯粉(也可用米粉代替)、食油等手工拉制晾干后而成。具有煮时不糊,柔韧滑润,嚼不粘齿,牵丝缕缕的特点,因此深受大众的喜爱。
目前,在线面的生产过程中需要进行揉面、切条、盘面、上面、发酵等一系列工序,揉面完常常需要两个工作人员用擀面棍将面团推平压平后再进行切条,这样子力度较难把握,无法实现面团的厚度均匀一致,造成部分面团无法切条,影响下一步的盘面工序,另外在切条前需要进行撒粉操作避免切条时面团黏附在割刀上,现有的撒粉操作一般都是通过人工来完成的,常常存在撒粉不均匀的现象,影响线面的加工质量。
实用新型内容
(1)要解决的技术问题
本实用新型提供一种线面切条前压平撒粉装置,克服了人工将面团压平时力度较难把握,无法实现面团的厚度均匀一致及人工撒粉不均匀,影响线面的加工质量的缺点。
(2)技术方案
为了解决上述技术问题,本实用新型提供了一种线面切条前压平撒粉装置,包括第一平台、第一侧台、第二侧台、第二平台、压平辊、第一滑轮、第二滑轮、气缸、螺杆、电机、滑块、粉盒,所述第二平台一端设有所述第一平台,所述第一平台上固定有所述气缸,所述气缸的活塞杆沿水平方向设置并朝向第二平台的另一端,所述第二平台上设有所述压平辊,所述压平辊与所述气缸之间通过所述活塞杆连接而成,所述压平辊一端通过转轴与第一滑轮相连,所述压平辊另一端通过转轴与第二滑轮相连,所述第二平台一侧设有所述第一侧台,所述第二平台另一侧设有所述第二侧台,所述第一侧台、所述第二侧台上开设有与所述第一滑轮、所述第二滑轮对应匹配的第一滑槽、第二滑槽,所述第二平台上方设有支架,所述支架一端固定在所述第一平台一侧,所述支架另一端固定在所述第二平台一侧,所述支架内侧安装有所述螺杆,所述螺杆通过所述电机进行驱动,所述螺杆上设有与所述螺杆相匹配的所述滑块,所述滑块底部通过连接杆固定连接有所述粉盒,所述粉盒内设有筛网。
优选地,所述连接杆两侧的所述粉盒上铰接有第一粉盒盖和第二粉盒盖。
优选地,所述粉盒底部呈上窄下宽的锥形状。
优选地,所述压平辊外面包覆有硅胶层。
优选地,所述螺杆一端通过轴承座固定在所述支架内壁上,所述螺杆另一端通过联轴器与所述电机相连。
(3)有益效果
本实用新型提供一种线面切条前压平撒粉装置,克服了人工将面团压平时力度较难把握,无法实现面团的厚度均匀一致及人工撒粉不均匀,影响线面的加工质量的缺点。与现有技术相比,本实用新型具有如下有益效果:
1、通过气缸带动活塞杆伸缩,第一滑轮、第二滑轮、第一滑槽、第二滑槽的配合带动压面辊实现往复运动对面团进行压平,保证了压面辊力度均匀一致。
2、通过电机带动螺杆转动进而带动粉盒实现往复运动进行撒粉,提高了撒粉的均匀度。
3、粉盒底部呈上窄下宽的锥形状,提高了撒粉的面积,实现面团的全方位撒粉。
4、连接杆两侧的所述粉盒上铰接有第一粉盒盖和第二粉盒盖,保证面粉加入粉盒时实现粉盒底部的全面铺设,提高撒粉时的均匀性。
附图说明
图1为本实用新型线面切条前压平撒粉装置的立体结构示意图。
图2为本实用新型线面切条前压平撒粉装置的粉盒的俯视图。
图3为图1中A处的放大图。
附图标记为:1-第一平台、2-第一侧台、21-第一滑槽、3-第二侧台、31-第二滑槽、4-第二平台、5-压平辊、51-转轴、6-第一滑轮、7-第二滑轮、8-气缸、9-活塞杆、10-支架、11-电机、12-螺杆、13-滑块、14-连接杆、15-粉盒、16-第一粉盒盖、17-第二粉盒盖、18-筛网。
具体实施方式
结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明。
如图1~3所示,本实用新型所述的一种线面切条前压平撒粉装置,包括第一平台1、第一侧台2、第二侧台3、第二平台4、压平辊5、第一滑轮6、第二滑轮7、气缸8、螺杆12、电机11、滑块13、粉盒15,所述第二平台4一端设有所述第一平台1,所述第一平台1上固定有所述气缸8,所述气缸8的活塞杆9沿水平方向设置并朝向第二平台4的另一端,所述第二平台4上设有所述压平辊5,所述压平辊5与所述气缸8之间通过所述活塞杆9连接而成,所述压平辊5一端通过转轴51与第一滑轮6相连,所述压平辊5另一端通过转轴51与第二滑轮7相连,所述第二平台4一侧设有所述第一侧台2,所述第二平台4另一侧设有所述第二侧台3,所述第一侧台2、所述第二侧台3上开设有与所述第一滑轮6、所述第二滑轮7对应匹配的第一滑槽21、第二滑槽22,所述第二平台4上方设有支架10,所述支架10一端固定在所述第一平台1一侧,所述支架10另一端固定在所述第二平台4一侧,所述支架10内侧安装有所述螺杆12,所述螺杆通过所述电机11进行驱动,所述螺杆12上设有与所述螺杆12相匹配的所述滑块13,所述滑块13底部通过连接杆14固定连接有所述粉盒15,所述粉盒15内设有筛网18。
所述连接杆14两侧的所述粉盒15上铰接有第一粉盒盖16和第二粉盒盖17,所述粉盒15底部呈上窄下宽的锥形状,所述压平辊5外面包覆有硅胶层,所述螺杆12一端通过轴承座固定在所述支架10内壁上,所述螺杆12另一端通过联轴器与所述电机11相连。
实际工作中,将揉好面的面团置于第二平台4上,打开第一粉盒盖16、第二粉盒盖17将面粉加入到粉盒15中,启动电机11带动螺杆12转动进而带动粉盒15实现往复运动进行撒粉,避免压平过程中面团黏附在压平辊5上,启动气缸8带动活塞杆9伸缩,第一滑轮6、第二滑轮7、第一滑槽21、第二滑槽31的配合带动压面辊5实现往复运动对面团进行压平,保证了压面辊5力度均匀一致,压平后可以再次启动电机11带动螺杆12转动进而带动粉盒15实现往复运动进行撒粉,提高了撒粉的均匀度,粉盒15底部呈上窄下宽的锥形状,提高了撒粉的面积,实现面团的全方位撒粉。
以上所述的实施例仅表达了对本实用新型优选实施方式,其描述较为具体和详细,但本实用新型不仅限于这些实施例,应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说。在未脱离本实用新型宗旨的前提下,所为的任何改进均落在本实用新型的保护范围之内。因此,本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (5)

1.一种线面切条前压平撒粉装置,其特征在于,包括第一平台(1)、第一侧台(2)、第二侧台(3)、第二平台(4)、压平辊(5)、第一滑轮(6)、第二滑轮(7)、气缸(8)、螺杆(12)、电机(11)、滑块(13)、粉盒(15),所述第二平台(4)一端设有所述第一平台(1),所述第一平台(1)上固定有所述气缸(8),所述气缸(8)的活塞杆(9)沿水平方向设置并朝向第二平台(4)的另一端,所述第二平台(4)上设有所述压平辊(5),所述压平辊(5)与所述气缸(8)之间通过所述活塞杆(9)连接而成,所述压平辊(5)一端通过转轴(51)与第一滑轮(6)相连,所述压平辊(5)另一端通过转轴(51)与第二滑轮(7)相连,所述第二平台(4)一侧设有所述第一侧台(2),所述第二平台(4)另一侧设有所述第二侧台(3),所述第一侧台(2)、所述第二侧台(3)上开设有与所述第一滑轮(6)、所述第二滑轮(7)对应匹配的第一滑槽(21)、第二滑槽(22),所述第二平台(4)上方设有支架(10),所述支架(10)一端固定在所述第一平台(1)一侧,所述支架(10)另一端固定在所述第二平台(4)一侧,所述支架(10)内侧安装有所述螺杆(12),所述螺杆通过所述电机(11)进行驱动,所述螺杆(12)上设有与所述螺杆(12)相匹配的所述滑块(13),所述滑块(13)底部通过连接杆(14)固定连接有所述粉盒(15),所述粉盒(15)内设有筛网(18)。
2.根据权利要求1所述的一种线面切条前压平撒粉装置,其特征在于,所述连接杆(14)两侧的所述粉盒(15)上铰接有第一粉盒盖(16)和第二粉盒盖(17)。
3.根据权利要求1所述的一种线面切条前压平撒粉装置,其特征在于,所述粉盒(15)底部呈上窄下宽的锥形状。
4.根据权利要求1所述的一种线面切条前压平撒粉装置,其特征在于,所述压平辊(5)外面包覆有硅胶层。
5.根据权利要求1所述的一种线面切条前压平撒粉装置,其特征在于,所述螺杆(12)一端通过轴承座固定在所述支架(10)内壁上,所述螺杆(12)另一端通过联轴器与所述电机(11)相连。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN114586815A (zh) * 2022-01-07 2022-06-07 杭州知味观食品有限公司 适用于连续自动化生产的撒粉装置

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