CN210299352U - 一种磕蛋装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种磕蛋装置，包括，鸡蛋传输组件，包括传送件，所述传送件上设有安装固定板，且所述安装固定板等间距的放置在所述传送件上；置放组件，通过所述安装固定板与所述鸡蛋传输组件相连接；以及，防护组件，包括防尘罩和钢片，所述钢片设于所述防尘罩的内侧，所述钢片的最低位置与所述置放组件的最低位置的距离，小于鸡蛋的直径。本实用新型结构简单易懂，相对于现有的其他磕蛋装置更加方便快捷，在食品生产线上运用会更加高效且节约成本。

Description

一种磕蛋装置

技术领域

本实用新型涉及食品制造技术领域，特别是，涉及一种磕蛋装置。

背景技术

由于鸡蛋壳易碎且不易均匀受力，且鸡蛋体积小，现有的磕蛋技术磕蛋方式复杂，结构繁杂，造成材料成本过高，且容易产生污染，蛋液不纯净等问题。此设备结构简单，原理清晰易懂，成本低，真空玻璃防尘罩保证蛋液不受污染，磕蛋装置产生碎壳杂质的机率低，且磕蛋节奏易控制，适用于生产线上。

实用新型内容

本部分的目的在于概述本实用新型的实施例的一些方面以及简要介绍一些较佳实施例。在本部分以及本申请的说明书摘要和实用新型名称中可能会做些简化或省略以避免使本部分、说明书摘要和实用新型名称的目的模糊，而这种简化或省略不能用于限制本实用新型的范围。

鉴于上述和/或现有技术存在的问题，提出了本实用新型。

因此，本实用新型其中一个目的是提供一种磕蛋装置。

为解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：一种磕蛋装置，包括，鸡蛋传输组件，包括传送件，所述传送件上设有安装固定板，且所述安装固定板等间距的放置在所述传送件上；置放组件，通过所述安装固定板与所述鸡蛋传输组件相连接；以及，防护组件，包括防尘罩和钢片，所述钢片设于所述防尘罩的内侧，所述钢片的最低位置与所述置放组件的最低位置的距离，小于鸡蛋的直径。

作为本实用新型所述磕蛋装置的一种优选方案，其中：所述置放组件内部设有一个贯穿孔，所述贯穿孔与挡轴形成容置空间。

作为本实用新型所述磕蛋装置的一种优选方案，其中：所述挡轴的数量大于1。

作为本实用新型所述磕蛋装置的一种优选方案，其中：所述鸡蛋传输组件包括主动轮和从动轮，所述主动轮与第一动力件相连接，所述第一动力件驱动所述主动轮运转，所述主动轮与传送件相啮合，所述传送件随之运动，所述从动轮与所述传送件相啮合，所述从动轮也随之运动。

作为本实用新型所述磕蛋装置的一种优选方案，其中：还包括收集组件，所述收集组件包括集液件和集壳件，所述集液件置于所述钢片的下方，所述集壳件置于所述传送件的拐角处。

作为本实用新型所述磕蛋装置的一种优选方案，其中：还包括分离组件，第一分离流道、第二分离流道、第三分离流道和收集件，所述收集件包括蛋黄收集箱和蛋清收集箱；所述第一分离流道置于所述集液件的下方，所述第二分离流道的一端的端口与所述第一分离流道相连接，另一端与蛋黄收集箱相连接，所述第二分离流道上设有分流槽；所述第三分离流道设于所述第二分离流道的下方，且设于所述分流槽的正下方，所述第三分离流道的一端与所述蛋清收集箱相连接。

作为本实用新型所述磕蛋装置的一种优选方案，其中：所述鸡蛋传输组件还包括存储区，所述存储区置于所述从动轮的前方，包括第一滑行轨道，所述第一滑行轨道一端连接与存储区连接，另一端设于所述传送件的上方。

作为本实用新型所述磕蛋装置的一种优选方案，其中：还包括控制组件，所述控制组件包括按钮，所述按钮控制所述第一动力件的运转状态。

本实用新型的有益效果：本实用新型结构简单易懂，相对于现有的其他磕蛋装置更加方便快捷，在食品生产线上运用会更加高效且节约成本。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。其中：

图1为本实用新型磕蛋装置提供的一种实施例中带有防护组件的整体结构示意图；

图2为本实用新型磕蛋装置提供的一种实施例中不带有防护组件的整体结构示意图；

图3为本实用新型磕蛋装置提供的一种实施例中的所述鸡蛋传输组件的部分结构示意图；

图4为本实用新型磕蛋装置提供的一种实施例中图3的局部放大结构示意图；

图5为本实用新型磕蛋装置提供的一种实施例中所述防护组件的整体结构示意图；

图6为本实用新型磕蛋装置提供的一种实施例中所述置放组件的整体结构示意图；

图7为本实用新型磕蛋装置提供的一种实施例中再一个角度的整体结构示意图；

图8为本实用新型磕蛋装置提供的一种实施例中图7的局部放大示意图。

具体实施方式

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合说明书附图对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本实用新型内涵的情况下做类似推广，因此本实用新型不受下面公开的具体实施例的限制。

其次，此处所称的“一个实施例”或“实施例”是指可包含于本实用新型至少一个实现方式中的特定特征、结构或特性。在本说明书中不同地方出现的“在一个实施例中”并非均指同一个实施例，也不是单独的或选择性的与其他实施例互相排斥的实施例。

参照图1～图8，为本实用新型磕蛋装置的第一个实施例，该实施例中的主体包括鸡蛋传输组件100、置放组件200和防护组件300，鸡蛋通过置放组件200在鸡蛋传输组件100上往前输送，防护组件300置于鸡蛋传输组件100的外侧。

具体的，鸡蛋传输组件100包括传送件101，传送件101为传送带，优选为龙骨传送链，为了固定置放组件200在传送件101上，传送件101上设有安装固定板101a，且安装固定板101a等间距的放置在传送件101上。

较佳的，固定板101a设有第一定位孔101a-1，优选的，每个固定板101a上有两个第一定位孔101a-1。

较佳的，为了保证置放组件200的稳定性，因此，固定板101a在传送件101上成对放置，每一对固定板101a用来固定一个置放组件200。

置放组件200通过安装固定板101a与鸡蛋传输组件100相连接，置放组件200中间设有贯穿孔201，还包括贯穿孔201、挡轴202和第二定位孔203，通过贯穿孔201和挡轴202形成容置空间，鸡蛋放置到该容置空间内，一个一个的往前输送。应当说明的是，挡轴202的数量大于1，通过挡轴202挡住鸡蛋，防止鸡蛋通过缝隙掉落，设置挡轴202的作用分为两个：其一，防止在传输过程中，没被敲破的鸡蛋从挡轴202的缝隙中掉落；其二，被敲破的鸡蛋的蛋壳被阻隔在贯穿孔201和挡轴202形成容置空间内，蛋清和蛋黄通过挡轴202之间的间隙流出来。

需要说明的是，螺栓穿过第二定位孔203、第一定位孔101a-1，将置放组件200固定在传送件101上。

应当说明的是，上述的“安装固定板101a等间距的放置在传送件101”，这里的“等间距”的距离应当大于或等于为置放组件200的长度，较佳的，在一条传动链上，固定板101a两两之间的间距恰好等于置放组件200的长度。

防护组件300包括防尘罩301和钢片302，钢片302设于防尘罩301的内侧，钢片302的最低位置与置放组件200的最低位置的距离，小于鸡蛋的直径。

在实施过程中，将鸡蛋放置到各个置放组件200内，在传输过程中，鸡蛋运输到设有钢片302的位置，被钢片302的最低端敲破，蛋清和蛋黄通过贯穿孔201、挡轴202之间的间隙流出，蛋壳依然留在置放组件200内继续输送。

参照图1～图8，本实用新型磕蛋装置的第二个实施例，该实施例不同于第一个实施例的是：该实施例中，鸡蛋传输组件100包括主动轮102和从动轮103，主动轮102与第一动力件104相连接，第一动力件104驱动主动轮102运转，主动轮102与传送件101相啮合，传送件101随之运动，从动轮103与传送件101相啮合，从动轮103也随之运动。

较佳的，第一动力件104可以采用电机驱动，也可以采用液压驱动等等，为了节省空间且操作简便，在本实施例中，以电机驱动为例，在图中示意出来。

在实施过程中，将鸡蛋放置到各个置放组件200内，第一动力件104驱动主动轮102运转，主动轮102与传送件101相啮合，传送件101随之运动，从动轮103与传送件101相啮合，从动轮103也随之运动，使得整个鸡蛋传输组件100成为一个闭式循环。鸡蛋运输到设有钢片302的位置，被钢片302的最低端敲破，蛋清和蛋黄通过贯穿孔201、挡轴202之间的间隙流出，蛋壳依然留在置放组件200内继续输送。

较佳的，在本实施里中，还包括收集组件500，收集组件500包括集液件501和集壳件502，集液件501置于钢片302的下方，集壳件502置于传送件101的拐角处。

当钢片302将鸡蛋敲破后，集液件501在其下方收集蛋清和蛋黄，蛋壳依旧留在置放组件200内，置放组件200随着传送件101旋转，蛋壳在拐弯处落下到集壳件502内。

较佳的，本实施例中，还包括分离组件600，通过集液件501流入到分离组件600内，并将蛋清和蛋黄在分离组件600内分割出来。

分离组件600包括第一分离流道601、第二分离流道602、第三分离流道603和收集件604，收集件604包括蛋黄收集箱604a和蛋清收集箱604b。第一分离流道601置于集液件501的下方，第二分离流道602的一端的端口与第一分离流道601相连接，另一端与蛋黄收集箱604a相连接。第三分离流道603设于第二分离流道602的下方，第三分离流道603的一端与蛋清收集箱604b相连接。

在实时操作时，被敲破的蛋清和蛋黄通过集液件501流入到第一分离流道601内，再流入到第二分离流道602，第二分离流道602上设有蛋黄限位板602a和分流槽602b，蛋黄通过蛋黄限位板602a，顺着蛋黄限位板602a往下流到蛋黄收集箱604a内，蛋清通过分流槽602b，流到第三分离流道603中，并沿着第三分离流道603流入至蛋清收集箱604b内。

需要说明的是，在本实施例中，第三分离流道603设于分流槽602b的正下方。

参照图1～图8，本实用新型磕蛋装置的第三个实施例，该实施例不同于第二个实施例的是：鸡蛋传输组件100还包括存储区105，存储区105置于从动轮103的前方，包括第一滑行轨道105a，第一滑行轨道105a一端与存储区105连接，另一端设于传送件101的上方。

在操作之前，将鸡蛋放入到存储区105，鸡蛋顺着第一滑行轨道105a自存储区105滑到置放组件200，因为置放组件200随着传送件101传送，所以已经置有鸡蛋的置放组件200向前移动后，下一个鸡蛋会顺着第一滑行轨道105a自存储区105滑到下一个置放组件200。第一动力件104驱动主动轮102运转，主动轮102与传送件101相啮合，传送件101随之运动，从动轮103与传送件101相啮合，从动轮103也随之运动，使得整个鸡蛋传输组件100成为一个闭式循环。鸡蛋运输到设有钢片302的位置，被钢片302的最低端敲破，蛋清和蛋黄通过贯穿孔201、挡轴202之间的间隙流出，蛋壳依然留在置放组件200内继续输送。

参照图1～图8，本实用新型磕蛋装置的第四个实施例，该实施例不同于第三个实施例的是：还包括控制组件400，控制组件400包括按钮401，按钮401控制第一动力件104的运转状态。

重要的是，应注意，在多个不同示例性实施方案中示出的本申请的构造和布置仅是例示性的。尽管在此公开内容中仅详细描述了几个实施方案，但参阅此公开内容的人员应容易理解，在实质上不偏离该申请中所描述的主题的新颖教导和优点的前提下，许多改型是可能的(例如，各种元件的尺寸、尺度、结构、形状和比例、以及参数值(例如，温度、压力等)、安装布置、材料的使用、颜色、定向的变化等)。例如，示出为整体成形的元件可以由多个部分或元件构成，元件的位置可被倒置或以其它方式改变，并且分立元件的性质或数目或位置可被更改或改变。因此，所有这样的改型旨在被包含在本实用新型的范围内。可以根据替代的实施方案改变或重新排序任何过程或方法步骤的次序或顺序。在权利要求中，任何“装置加功能”的条款都旨在覆盖在本文中所描述的执行所述功能的结构，且不仅是结构等同而且还是等同结构。在不背离本实用新型的范围的前提下，可以在示例性实施方案的设计、运行状况和布置中做出其他替换、改型、改变和省略。因此，本实用新型不限制于特定的实施方案，而是扩展至仍落在所附的权利要求书的范围内的多种改型。

此外，为了提供示例性实施方案的简练描述，可以不描述实际实施方案的所有特征(即，与当前考虑的执行本实用新型的最佳模式不相关的那些特征，或于实现本实用新型不相关的那些特征)。

应理解的是，在任何实际实施方式的开发过程中，如在任何工程或设计项目中，可做出大量的具体实施方式决定。这样的开发努力可能是复杂的且耗时的，但对于那些得益于此公开内容的普通技术人员来说，不需要过多实验，所述开发努力将是一个设计、制造和生产的常规工作

应说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的精神和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。

Claims (8)

1.一种磕蛋装置，其特征在于：包括，

鸡蛋传输组件(100)，包括传送件(101)，所述传送件(101)上设有安装固定板(101a)，且所述安装固定板(101a)等间距的放置在所述传送件(101)上；

置放组件(200)，通过所述安装固定板(101a)与所述鸡蛋传输组件(100)相连接；以及，

防护组件(300)，包括防尘罩(301)和钢片(302)，所述钢片(302)设于所述防尘罩(301)的内侧，所述钢片(302)的最低位置与所述置放组件(200)的最低位置的距离，小于鸡蛋的直径。

2.根据权利要求1所述的磕蛋装置，其特征在于：所述置放组件(200)中间设有贯穿孔(201)，所述贯穿孔(201)与挡轴(202)形成容置空间。

3.根据权利要求2所述的磕蛋装置，其特征在于：所述挡轴(202)的数量大于1。

4.根据权利要求1～3任一所述的磕蛋装置，其特征在于：所述鸡蛋传输组件(100)包括主动轮(102)和从动轮(103)，

所述主动轮(102)与第一动力件(104)相连接，所述第一动力件(104)驱动所述主动轮(102)运转，所述主动轮(102)与传送件(101)相啮合，所述传送件(101)随之运动，所述从动轮(103)与所述传送件(101)相啮合，所述从动轮(103)也随之运动。

5.根据权利要求4所述的磕蛋装置，其特征在于：还包括收集组件(500)，

所述收集组件(500)包括集液件(501)和集壳件(502)，所述集液件(501)置于所述钢片(302)的下方，所述集壳件(502)置于所述传送件(101)的拐角处。

6.根据权利要求5所述的磕蛋装置，其特征在于：还包括分离组件(600)，第一分离流道(601)、第二分离流道(602)、第三分离流道(603)和收集件(604)，所述收集件(604)包括蛋黄收集箱(604a)和蛋清收集箱(604b)；

所述第一分离流道(601)置于所述集液件(501)的下方，所述第二分离流道(602)的一端的端口与所述第一分离流道(601)相连接，另一端与蛋黄收集箱(604a)相连接，所述第二分离流道(602)上设有分流槽(602b)；

所述第三分离流道(603)设于所述第二分离流道(602)的下方，且设于所述分流槽(602b)的正下方，所述第三分离流道(603)的一端与所述蛋清收集箱(604b)相连接。

7.根据权利要求5或6所述的磕蛋装置，其特征在于：所述鸡蛋传输组件(100)还包括存储区(105)，

所述存储区(105)置于所述从动轮(103)的前方，包括第一滑行轨道(105a)，所述第一滑行轨道(105a)一端与存储区(105)连接，另一端设于所述传送件(101)的上方。

8.根据权利要求4所述的磕蛋装置，其特征在于：还包括控制组件(400)，

所述控制组件(400)包括按钮(401)，所述按钮(401)控制所述第一动力件(104)的运转状态。

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