CN210282488U - 一种切割效率高的豆腐分切装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种切割效率高的豆腐分切装置，包括底板和切割架，所述底板的顶部滑动连接有放置台，所述底板左右两侧均固定连接有固定座，且固定座的顶部固定连接有导杆，所述切割架的左右两侧均固定连接有滑套，且滑套套设在导杆的外部，本实用新型涉及豆腐加工设备技术领域。该切割效率高的豆腐分切装置，通过设置交错的纵向尼龙丝和横向尼龙丝，可组成分割网，在推动切割架下降时，可将豆腐快速均匀的分割成小块，且尼龙丝表面不会粘黏豆腐，而利用插销插进定位销孔内将滑套固定在导杆中间位置时，可向前拉出U型架，使横向尼龙丝可将豆腐的中间横向切开，使其分成两层，可快速分成更多的豆腐块，且操作方便。

Description

一种切割效率高的豆腐分切装置

技术领域

本实用新型涉及豆腐加工设备技术领域，具体为一种切割效率高的豆腐分切装置。

背景技术

豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。也是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。一般意义上的豆腐多用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的豆类制作。也有绿豆豆腐，橡豆腐等等比较另类的豆腐制品，还有的地方会有冻豆腐。

现有的豆腐加工后一般为整个较大块的豆腐，需要切割成小块的豆腐来售卖，现有的切割措施一般使用刀切割，不仅效率低，且刀面容易粘附豆腐，现有技术虽然后有用网面一次性进行切割的方法来提高效率，但通常只能纵向切割一次，对于较厚的需要横向再次切割一次的豆腐则不适用。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种切割效率高的豆腐分切装置，解决了用刀切割效率低，而用网面一次性进行切割通常只能纵向切割一次，对于较厚的需要横向再次切割一次的豆腐则不适用的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种切割效率高的豆腐分切装置，包括底板和切割架，所述底板的顶部滑动连接有放置台，所述底板左右两侧均固定连接有固定座，且固定座的顶部固定连接有导杆，所述切割架的左右两侧均固定连接有滑套，且滑套套设在导杆的外部，所述切割架内表面的前后两侧之间固定连接有纵向尼龙丝，所述切割架的内部滑动连接有U型架，且U型架的左右两侧之间固定连接有横向尼龙丝，所述U型架的正面固定连接有把手，所述导杆与滑套表面的中间均开设有相适配的定位销孔。

优选的，所述导杆的表面且位于滑套的上方螺纹连接有螺帽，所述导杆的表面且位于滑套的下方套设有复位弹簧，所述固定座的顶部且位于复位弹簧的外部固定连接有保护套。

优选的，所述放置台底部的前后两侧分别固定连接有前滚轮和后滚轮，且底板的顶部开设有与后滚轮相适配的限位滑槽，所述放置台顶部的四角均固定连接有直角挡边。

优选的，所述底板顶部的左右两侧均开设有定位弹簧孔，所述定位弹簧孔的内部从上到下依次滑动连接有钢珠和定位弹簧。

优选的，所述钢珠的顶部延伸至底板的上方，且放置台的底部开设有与钢珠相适配的定位槽。

优选的，所述纵向尼龙丝和横向尼龙丝均设置有5根，且均等距设置。

有益效果

本实用新型提供了一种切割效率高的豆腐分切装置。与现有技术相比具备以下有益效果：

(1)、该切割效率高的豆腐分切装置，通过在底板左右两侧均固定连接有固定座，且固定座的顶部固定连接有导杆，切割架的左右两侧均固定连接有滑套，且滑套套设在导杆的外部，切割架内表面的前后两侧之间固定连接有纵向尼龙丝，切割架的内部滑动连接有U型架，且U型架的左右两侧之间固定连接有横向尼龙丝，U型架的正面固定连接有把手，导杆与滑套表面的中间均开设有相适配的定位销孔，通过设置交错的纵向尼龙丝和横向尼龙丝，可组成分割网，在推动切割架下降时，可将豆腐快速均匀的分割成小块，且尼龙丝表面不会粘黏豆腐，而利用插销插进定位销孔内将滑套固定在导杆中间位置时，可向前拉出U型架，使横向尼龙丝可将豆腐的中间横向切开，使其分成两层，可快速分成更多的豆腐块，且操作方便。

(2)、该切割效率高的豆腐分切装置，通过在放置台底部的前后两侧分别固定连接有前滚轮和后滚轮，且底板的顶部开设有与后滚轮相适配的限位滑槽，放置台顶部的四角均固定连接有直角挡边，底板顶部的左右两侧均开设有定位弹簧孔，定位弹簧孔的内部从上到下依次滑动连接有钢珠和定位弹簧，钢珠的顶部延伸至底板的上方，且放置台的底部开设有与钢珠相适配的定位槽，通过设置可滑动的放置台，可方便的抽出来取放豆腐，不受上方结构的阻碍，且利用限位滑槽配合后滚轮限制放置台的左右位置，利用钢珠、定位弹簧配合定位槽，可对放置台的前后位置进行定位和简单的固定，定位方便快速，有利于豆腐切割的均匀和稳定，成品质量好。

附图说明

图1为本实用新型结构的主视图；

图2为本实用新型图1中A处的局部放大图；

图3为本实用新型切割架与U型架的俯视图。

图中：1-底板、2-切割架、3-放置台、4-固定座、5-导杆、6-滑套、7-纵向尼龙丝、8-U型架、9-横向尼龙丝、10-把手、11-定位销孔、12-螺帽、13-复位弹簧、14-保护套、15-前滚轮、16-后滚轮、17-限位滑槽、18-直角挡边、19-定位弹簧孔、20-钢珠、21-定位弹簧、22-定位槽。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种切割效率高的豆腐分切装置，包括底板1和切割架2，底板1顶部的左右两侧均开设有定位弹簧孔19，定位弹簧孔19的内部从上到下依次滑动连接有钢珠20和定位弹簧21，钢珠20的顶部延伸至底板1的上方，且放置台3的底部开设有与钢珠20相适配的定位槽22，通过设置可滑动的放置台3，可方便的抽出来取放豆腐，不受上方结构的阻碍，且利用限位滑槽17配合后滚轮16限制放置台3的左右位置，利用钢珠20、定位弹簧21配合定位槽22，可对放置台3的前后位置进行定位和简单的固定，定位方便快速，有利于豆腐切割的均匀和稳定，成品质量好，底板1的顶部滑动连接有放置台3，放置台3底部的前后两侧分别固定连接有前滚轮15和后滚轮16，前滚轮15与地面或桌面接触，且底板1的顶部开设有与后滚轮16相适配的限位滑槽17，放置台3顶部的四角均固定连接有直角挡边18，底板1左右两侧均固定连接有固定座4，且固定座4的顶部固定连接有导杆5，导杆5的表面且位于滑套6的上方螺纹连接有螺帽12，导杆5的表面且位于滑套6的下方套设有复位弹簧13，固定座4的顶部且位于复位弹簧13的外部固定连接有保护套14，保护套14可罩住复位弹簧13避免夹伤人，且保护套14表面同样开设有定位销孔11，切割架2的左右两侧均固定连接有滑套6，且滑套6套设在导杆5的外部，切割架2内表面的前后两侧之间固定连接有纵向尼龙丝7，切割架2的内部滑动连接有U型架8，且U型架8的左右两侧之间固定连接有横向尼龙丝9，纵向尼龙丝7和横向尼龙丝9均设置有5根，且均等距设置，U型架8的正面固定连接有把手10，导杆5与滑套6表面的中间均开设有相适配的定位销孔11，通过设置交错的纵向尼龙丝7和横向尼龙丝9，可组成分割网，在推动切割架2下降时，可将豆腐快速均匀的分割成小块，且尼龙丝表面不会粘黏豆腐，而利用插销插进定位销孔11内将滑套6固定在导杆5中间位置时，可向前拉出U型架8，使横向尼龙丝9可将豆腐的中间横向切开，使其分成两层，可快速分成更多的豆腐块，且操作方便。

使用时，将放置台3向前拉出，将乘有豆腐的托盘放在放置台3上，然后将其推回原位，当定位槽22移动至定位弹簧孔19正上方时，定位弹簧21将钢珠20向上推动至定位槽22内，进行简单定位，然后便可下压切割架2，利用纵向尼龙丝7与横向尼龙丝9将豆腐切割成一块块，对于较厚的豆腐，可将切割架2移动至导杆5中间位置，然后用插销穿过定位销孔11，将切割架2固定住，然后便可通过把手10向前拉出U型架8，使横向尼龙丝9向前移动，将豆腐从中间横向切开，然后拔出插销，利用复位弹簧13的弹力使切割架2复位，最后抽出放置台3取下豆腐便可。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种切割效率高的豆腐分切装置，包括底板(1)和切割架(2)，所述底板(1)的顶部滑动连接有放置台(3)，其特征在于：所述底板(1)左右两侧均固定连接有固定座(4)，且固定座(4)的顶部固定连接有导杆(5)，所述切割架(2)的左右两侧均固定连接有滑套(6)，且滑套(6)套设在导杆(5)的外部，所述切割架(2)内表面的前后两侧之间固定连接有纵向尼龙丝(7)，所述切割架(2)的内部滑动连接有U型架(8)，且U型架(8)的左右两侧之间固定连接有横向尼龙丝(9)，所述U型架(8)的正面固定连接有把手(10)，所述导杆(5)与滑套(6)表面的中间均开设有相适配的定位销孔(11)。

2.根据权利要求1所述的一种切割效率高的豆腐分切装置，其特征在于：所述导杆(5)的表面且位于滑套(6)的上方螺纹连接有螺帽(12)，所述导杆(5)的表面且位于滑套(6)的下方套设有复位弹簧(13)，所述固定座(4)的顶部且位于复位弹簧(13)的外部固定连接有保护套(14)。

3.根据权利要求1所述的一种切割效率高的豆腐分切装置，其特征在于：所述放置台(3)底部的前后两侧分别固定连接有前滚轮(15)和后滚轮(16)，且底板(1)的顶部开设有与后滚轮(16)相适配的限位滑槽(17)，所述放置台(3)顶部的四角均固定连接有直角挡边(18)。

4.根据权利要求1所述的一种切割效率高的豆腐分切装置，其特征在于：所述底板(1)顶部的左右两侧均开设有定位弹簧孔(19)，所述定位弹簧孔(19)的内部从上到下依次滑动连接有钢珠(20)和定位弹簧(21)。

5.根据权利要求4所述的一种切割效率高的豆腐分切装置，其特征在于：所述钢珠(20)的顶部延伸至底板(1)的上方，且放置台(3)的底部开设有与钢珠(20)相适配的定位槽(22)。

6.根据权利要求1所述的一种切割效率高的豆腐分切装置，其特征在于：所述纵向尼龙丝(7)和横向尼龙丝(9)均设置有5根，且均等距设置。

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