CN210210578U - 一种豆干分切机 - Google Patents

Abstract

一种豆干分切机，包括机架，机架上设有分切仓，所述分切仓一侧设有进口，机架上设有推动气缸，机架上设有导轨，导轨上活动卡装有豆腐承载板，豆腐承载板与推动气缸的活塞连接，分切仓的顶部安装有竖直气缸，竖直气缸的活塞伸入分切仓内与固定板连接，分切仓内设有切刀组，切刀组包括安装板、纵横交错的横向切刀和纵向切刀，横向切刀和纵向切刀分别安装在安装板的下表面，安装板的上表面通过卡扣结构与固定板安装连接。本实用新型分切效果好，操作灵活，切刀更换方便。

Description

一种豆干分切机

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，具体地说是一种豆干分切机。

背景技术

豆干是深受人们喜爱的食品，食品厂生产豆干的原料豆腐块一般为方形大块的豆腐，在生产豆干过程中需要将豆腐块进行分切，分切过程中一般需要将大块的豆腐先沿横截面方向切分成若干层，然后再沿竖向将豆腐块切分成若干小块。然而现有技术中需要在两台设备上对豆腐块进行横切和竖切，经过横切的豆腐需要转移到另一台设备上，豆腐的分切效率很低。

为解决上述问题，公开号为CN105196333A的中国发明专利提供了一种横切与竖切组合式豆干分切机，包括机架，所述机架上设置有豆腐放置台、横切装置和竖切装置，豆腐放置台水平与导轨、豆腐载板、以及第一气缸；横切装置直线电机、水平压板、以及横切钢丝；竖切装置包括豆腐放置槽和竖切刀，分切时将豆腐块放置在豆腐载板上，通过水平压板向下压住豆腐块，通过连在第三气缸活塞杆上的横切钢丝将豆腐块沿横向分层切分，横向分切完成后，第一气缸驱动豆腐载板上两侧拉开，豆腐块掉入下方的豆腐放置槽中，然后第二气缸在推动水平压板下移，将豆腐块从竖切刀上压下，实现对豆腐块的竖向分切。

上述专利方案虽然更够实现豆腐的横切与竖切，将豆腐切块，但是切刀在切豆腐的过程中，各个切刀的分切间隔是固定的，难以调整，对于切刀的更换非常困难，操作不便。在遇到需要分切不同厚薄的豆干时，往往需要将每个切刀都拆卸，然后再组装，或者有些不能更换，只能利用另外一台设备进行分切操作。另外，现有的切刀，其角度通常是固定不变的，只能进行同一方向的分切，比如需要进行具有一定倾斜方向的分切时，则无法完成相应操作。

实用新型内容

为了解决上述的技术问题，本实用新型提供了一种豆干分切机。

为了解决上述技术问题，本实用新型采取以下技术方案：

一种豆干分切机，包括机架，机架上设有分切仓，其特征在于，所述分切仓一侧设有进口，机架上设有推动气缸，机架上设有导轨，导轨上活动卡装有豆腐承载板，豆腐承载板与推动气缸的活塞连接，分切仓的顶部安装有竖直气缸，竖直气缸的活塞伸入分切仓内与固定板连接，分切仓内设有切刀组，切刀组包括安装板、纵横交错的横向切刀和纵向切刀，横向切刀和纵向切刀分别安装在安装板的下表面，安装板的上表面通过卡扣结构与固定板安装连接。

所述卡扣结构包括固定装在安装板上表面的公扣，以及固定装在固定板上的母扣，安装板与固定板安装时公扣插装入母扣内使安装板与固定板安装连接。

所述公扣为在安装板上表面凸出的卡珠，母扣包括固定在固定板上的两个固定块，两个固定块间隔安装，固定块内设有滑槽通道，滑槽通道内设有弹簧，滑槽通道的端口处设有定位夹紧球珠，该夹紧球珠与弹簧连接，弹簧未受到外部挤压压力时夹紧球珠位于固定块的滑槽通道的端口处，两个固定块的夹紧球珠正对设置，固定板与安装板安装时卡珠从两个固定块之间挤压将夹紧球珠挤向滑槽通道。

所述分切仓顶部设有支撑板，支撑板顶端安装有旋转电机，旋转电机的驱动轴装接有旋转块，竖直气缸安装在该旋转块上。

所述卡扣结构至少设置两个。

所述机架底部设有集水箱。

本实用新型可旋转调整切刀的角度，实现各个方向的分切，方便更换切刀，提高装配效率。

附图说明

附图1为本实用新型剖面示意图；

附图2为本实用新型中卡扣结构的分解示意图。

具体实施方式

为能进一步了解本实用新型的特征、技术手段以及所达到的具体目的、功能，下面结合附图与具体实施方式对本实用新型作进一步详细描述。

如附图1和2所示，本实用新型揭示了一种豆干分切机，包括机架1，机架1上设有分切仓4，所述分切仓4一侧设有进口，机架1上设有推动气缸2，机架1上设有导轨，导轨上活动卡装有豆腐承载板3，豆腐承载板与推动气缸的活塞连接，推动气缸带动豆腐承载板从进口进入到分切仓内，分切仓4的顶部安装有竖直气缸8，竖直气缸8的活塞伸入分切仓内与固定板7连接，分切仓4内设有切刀组，切刀组包括安装板6、纵横交错的横向切刀和纵向切刀5，横向切刀和纵向切刀分别安装在安装板的下表面，安装板的上表面通过卡扣结构12与固定板安装连接。

所述卡扣结构包括固定装在安装板上表面的公扣，以及固定装在固定板上的母扣，安装板与固定板安装时公扣插装入母扣内使安装板与固定板安装连接。

所述公扣为在安装板6上表面凸出的卡珠121，母扣包括固定在固定板7上的两个固定块122，两个固定块122间隔安装，固定块122内设有滑槽通道123，滑槽通道123内设有弹簧124，滑槽通道123的端口处设有定位夹紧球珠125，该夹紧球珠125与弹簧124连接，弹簧未受到外部挤压压力时夹紧球珠位于固定块的滑槽通道的端口处，两个固定块的夹紧球珠正对设置，固定板与安装板安装时卡珠从两个固定块之间挤压将夹紧球珠挤向滑槽通道，弹簧受到挤压而压缩，产生复位弹力，对夹紧球珠向外推动，从而始终推动着夹紧球珠向外移动，紧紧地卡着卡珠。

所述分切仓4顶部设有支撑板11，支撑板11顶端安装有旋转电机9，旋转电机9的驱动轴装接有旋转块10，竖直气缸9安装在该旋转块10上。通过旋转电机，可以方便的调整切刀组的水平旋转角度，从而对豆腐实现直切和斜切等操作，满足各类型需求。

所述机架1底部设有集水箱13，切豆腐的过程中会挤出一部分水，落下的水会落入集水箱，从而使得工作环境更加整洁干燥。

本实用新型中，推动气缸缩回，带动豆腐承载板移动至机架上，将豆腐放在该豆腐承载板上，然后推动气缸伸出活塞带动豆腐进入到分切仓内。通过旋转电机调整好切刀组的角度，根据切割需求进行调整。然后竖直气缸带动切刀组向下移动，对豆腐实现分切，分切完成后推动气缸再带动豆腐承载板返回，取走分切完成的豆腐块。

需要说明的是，以上仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，但是凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种豆干分切机，包括机架，机架上设有分切仓，其特征在于，所述分切仓一侧设有进口，机架上设有推动气缸，机架上设有导轨，导轨上活动卡装有豆腐承载板，豆腐承载板与推动气缸的活塞连接，分切仓的顶部安装有竖直气缸，竖直气缸的活塞伸入分切仓内与固定板连接，分切仓内设有切刀组，切刀组包括安装板、纵横交错的横向切刀和纵向切刀，横向切刀和纵向切刀分别安装在安装板的下表面，安装板的上表面通过卡扣结构与固定板安装连接。

2.根据权利要求1所述的豆干分切机，其特征在于，所述卡扣结构包括固定装在安装板上表面的公扣，以及固定装在固定板上的母扣，安装板与固定板安装时公扣插装入母扣内使安装板与固定板安装连接。

3.根据权利要求2所述的豆干分切机，其特征在于，所述公扣为在安装板上表面凸出的卡珠，母扣包括固定在固定板上的两个固定块，两个固定块间隔安装，固定块内设有滑槽通道，滑槽通道内设有弹簧，滑槽通道的端口处设有定位夹紧球珠，该夹紧球珠与弹簧连接，弹簧未受到外部挤压压力时夹紧球珠位于固定块的滑槽通道的端口处，两个固定块的夹紧球珠正对设置，固定板与安装板安装时卡珠从两个固定块之间挤压将夹紧球珠挤向滑槽通道。

4.根据权利要求3所述的豆干分切机，其特征在于，所述分切仓顶部设有支撑板，支撑板顶端安装有旋转电机，旋转电机的驱动轴装接有旋转块，竖直气缸安装在该旋转块上。

5.根据权利要求4所述的豆干分切机，其特征在于，所述卡扣结构至少设置两个。

6.根据权利要求5所述的豆干分切机，其特征在于，所述机架底部设有集水箱。

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