CN210184379U - 一种速冻海参挂冰衣设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及海参产品加工技术领域，特别涉及一种速冻海参挂冰衣设备，它包括机箱，该机箱内上部、中部、下部分别设置有相互平行的上隔板、中隔板、下隔板，将机箱分隔成上室、中部通道室、下部输送室和底部设备室；所述中部通道室的前面和后面为开口状，挂冰通道的前端为进口，挂冰通道的后端为出口，形成挂冰通道；所述挂冰通道一侧安装有制冷组件；它采用在输送机构上完成喷水和速冻同步完成，实现机器挂冰；它解决在保证海参产品感官指标的基础上，合理控制挂冰量问题，提高了工作效率。

Description

一种速冻海参挂冰衣设备

技术领域

本实用新型涉及海参产品加工技术领域，特别涉及一种速冻海参挂冰衣设备。

背景技术

挂冰衣主要是冰块与冰水的混合，使其附着在海参表面，达到产品的质地、蛋白质变性、持水能力等指标提高，降低水产品的损耗，改善其质量。挂冰衣还能增加产品的保存时间,防止产品变质,风干,还能增加产品表面的光泽度。现有的挂冰衣设备不能很好控制挂冰量，且挂完冰的产品会对其感官指标有影响。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种速冻海参挂冰衣设备。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：

本实用新型所述的一种速冻海参挂冰衣设备，它包括机箱，该机箱内上部、中部、下部分别设置有相互平行的上隔板、中隔板、下隔板，将机箱分隔成上室、中部通道室、下部输送室和底部设备室；

所述中部通道室的前面和后面为开口状，挂冰通道的前端为进口，挂冰通道的后端为出口，形成挂冰通道；所述挂冰通道一侧安装有制冷组件；

所述下部输送室的前后两端分别安装有前凸台和后凸台，前凸台、后凸台的形状为长方形；前凸台、后凸台、下部输送室形成输送带腔室；所述输送带腔室内左右两侧对应设置有纵向隔板，将下部输送室分隔成左仓、输送带仓和右仓；所述输送带仓的顶面为开口状，形成长方形槽孔；所述输送带仓内安装有输送带机构；

所述底部设备室内一侧安装有冷水机，冷水机通过导管一与储水箱相连，冷水机的进口与进水管相连，进水管上安装有球阀，储水箱内安装有水泵，储水箱一侧安装有导管二，导管二一端与水泵的出水口相连，导管二另一端与安装在挂冰通道顶面中部的总水管相连，总水管的两侧对应安装有若干分支水管，分支水管与总水管相连通，分支水管与总水管呈垂直结构，分支水管的底端上设置有若干雾喷头；所述总水管的前端管杆上安装有电磁阀；所述上室另一侧面两端分别安装有控制箱二、喷雾定时器，控制箱二通过防水导线分别与喷雾定时器、电磁阀相连。

进一步地，所述输送带机构包括安装在输送带仓前后两端的左右两侧分别安装有轴承，前后两侧的两个轴承之间分别安装有轴杆，轴杆两端对应安装有齿轮，齿轮的顶端略凸出在长方形槽孔外，输送带仓内纵向方向两侧的齿轮上分别套设有传送链条，两根传送链条形成输送链带，输送链带的顶端面略凸出长方形槽孔外；所述左仓或右仓的一侧安装有减速机和电动机，电动机的输出端与减速机输入端相连；所述减速机输出轴穿插过输送带仓内壁上相对应的通孔，与输送带仓内一侧的轴杆的一端相连。

进一步地，所述制冷组件包括安装在上室外壁一侧两端的控制箱一、制冷压缩机；所述挂冰通道内壁一侧安装有冷气出风部件，控制箱一分别通过导线与制冷压缩机、冷气出风部件相连。

进一步地，所述下部输送室的底面一侧设置有圆形渗漏口，圆形渗漏口上焊接有排水管，排水管的底端管口穿插过底部设备室底面的通孔至外。

进一步地，所述前凸台和后凸台的两侧分别焊接有方形支撑凸柱，四个方形支撑凸柱的内侧面上焊接有水平连接杆，挂冰通道纵向方向上的两个水平连接杆的外侧端头上焊接有纵向导杆；两根纵向导杆穿插过挂冰通道，置于挂冰通道的两侧。

进一步地，所述机箱一侧面下部设置有开设有若干方形孔洞，方形孔洞上铰接有箱门。

进一步地，所述挂冰通道的进口和出口上部均铰接有透明玻璃板，透明玻璃板的高度为挂冰通道的进口的高度的三分之一。

采用上述结构后，本实用新型有益效果为：本实用新型所述的一种速冻海参挂冰衣设备，它采用在输送机构上完成喷水和速冻同步完成，实现机器挂冰；它解决在保证海参产品感官指标的基础上，合理控制挂冰量问题，提高了工作效率。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是图1的后视结构示意图；

图3是图1的左视结构示意图；

图4是图1的俯视结构示意图；

图5是本实用新型中的输送带腔室的俯视结构示意图；

图6是本实用新型中的长方形塑料盘的结构示意图。

附图标记说明：

1、机箱；2、上室；3、中部通道室；4、总水管；5、雾喷头；6、制冷压缩机；7、上隔板；8、冷气出风部件；9、后凸台；10、下部输送室；11、球阀；12、冷水机；13、储水箱；14、底部设备室；15、支撑脚；16、输送带机构；161、传送链条；162、轴杆；163、齿轮；164、减速机；165、电动机；17、前凸台；18、长方形塑料盘；181、圆形孔洞；19、导管二；20、控制箱一；21、透明玻璃板；22、方形支撑凸柱；23、方形支撑凸柱；24、纵向导杆；25、长方形槽孔；26、箱门；27、排水管；28、喷雾定时器；29、控制箱二。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

如图1-图6所示，本实用新型所述的一种速冻海参挂冰衣设备，它包括机箱1，该机箱1内上部、中部、下部分别设置有相互平行的上隔板7、中隔板、下隔板，将机箱1分隔成上室2、中部通道室3、下部输送室10和底部设备室14；

所述中部通道室3的前面和后面为开口状，挂冰通道的前端为进口，挂冰通道的后端为出口，形成挂冰通道；所述挂冰通道一侧安装有制冷组件；

所述下部输送室10的前后两端分别安装有前凸台17和后凸台9，前凸台17、后凸台9的形状为长方形；前凸台17、后凸台9与下部输送室10的前后端面采用焊接相连，前凸台17、后凸台9与下部输送室10的前后端面相连通；前凸台17、后凸台9、下部输送室10形成输送带腔室；所述长方形槽孔25的宽度和长度小于输送带腔室顶面的宽度和长度；所述输送带腔室内左右两侧对应设置有纵向隔板，将下部输送室10分隔成左仓、输送带仓和右仓；所述输送带仓的顶面为开口状，形成长方形槽孔25；所述输送带仓内安装有输送带机构16；

所述底部设备室14内一侧安装有冷水机12，冷水机12通过导管一与储水箱13相连，冷水机12的进口与进水管相连，进水管上安装有球阀11，储水箱13内安装有水泵，储水箱13一侧安装有导管二19，导管二19一端与水泵的出水口相连，导管二另一端与安装在挂冰通道顶面中部的总水管4相连，总水管4的两侧对应安装有若干分支水管，分支水管与总水管4相连通，分支水管与总水管呈垂直结构，分支水管的底端上设置有若干雾喷头5；所述总水管4的前端管杆上安装有电磁阀；所述上室2另一侧面两端分别安装有控制箱二29、喷雾定时器28，控制箱二29通过防水导线分别与喷雾定时器28、电磁阀相连。

进一步地，所述制冷组件包括安装在上室2外壁一侧两端的控制箱一20、制冷压缩机6；所述挂冰通道内壁一侧安装有冷气出风部件8，控制箱一20分别通过导线与制冷压缩机6、冷气出风部件8相连；本设计中，控制箱一20、制冷压缩机6、冷气出风部件8与传统的空调系统相连，制冷压缩机6相当于室外机，冷气出风部件8相当于室内机，挂冰通道的外壁上开设有铜管圆孔，方便空调系统中的室内机、室外机的连接铜管。

进一步地，所述输送带机构16包括安装在输送带仓内两侧面上部的四个轴承，输送带仓内的前、后端两侧对应的两个轴承之间分别安装有轴杆162，轴杆162两端对应安装有齿轮163，齿轮163的顶端略凸出在长方形槽孔25外，输送带仓内纵向方向两侧的齿轮163上分别套设有传送链条161，两根传送链条161形成输送链带；输送链带的顶端面略凸出长方形槽孔25外；所述左仓或右仓内安装有减速机164、电动机165，电动机165的输出端与减速机164输入端相连；所述减速机164输出端穿插过输送带仓内壁上相对应的通孔，与输送带仓内一侧的轴杆162的一端相连，驱动轴杆162旋转，带动输送链带旋转。减速机164的输出端与轴杆162一端可以采用焊接相连或法兰相连。

进一步地，所述下部输送室10的底面一侧设置有圆形渗漏口，圆形渗漏口上焊接有排水管27，排水管27的底端管口穿插过底部设备室14底面的通孔至外。

进一步地，所述前凸台17和后凸台9的两侧分别焊接有方形支撑凸柱22，四个方形支撑凸柱22的内侧面上焊接有水平连接杆23，挂冰通道纵向方向上的两个水平连接杆23的外侧端头上焊接有纵向导杆24；两根纵向导杆24穿插过挂冰通道，置于挂冰通道的两侧，形成导轨组件。

进一步地，所述机箱1一侧面下部设置有开设有若干方形孔洞，方形孔洞上铰接有箱门26。

进一步地，所述挂冰通道的进口和出口上部均铰接有透明玻璃板21，透明玻璃板21的高度为挂冰通道的进口的高度的三分之一。

进一步的，所述机箱1底面四角端分别设置有支撑脚15。

本实用新型的工作原理如下：

本设计中在长方形塑料盘18上放置待挂冰的海参，长方形塑料盘18表面四周设置有长方形侧框，长方形侧框上设置有若干方形孔洞，长方形塑料盘18表面上设置有若干圆形孔洞181。长方形塑料盘18的长度大于长方形槽孔25的宽度，小于挂冰通道内两侧的纵向导杆24之间的距离。

本设计中，控制减速机164、电动机165工作，减速机164带动齿轮163旋转，从而控制输送链带在齿轮上旋转。本设计中，由于齿轮163的顶端略凸出在长方形槽孔25外，因此齿轮上的两根传送链条161略高于长方形槽孔25表面，从而能够保证输送链带凸出在长方形槽孔25外，略高于长方形槽孔25表面。

本设计在使用时，将长方形塑料盘18置于输送链带上，方便长方形塑料盘18通过输送链带，在挂冰通道中运行。打开球阀11，通过进水管进水至冷水机12中，冷水机12将水制冷后，再通过导管二19至总水管4中。导管二19的前端设置有电磁阀；通过控制箱二29来控制喷雾定时器28，来控制电磁阀工作，喷雾定时器28的定时喷雾时间为10秒，从而能够控制雾喷头5的雾喷时间，从而能够控制挂冰量。

本设计在使用时前，先期通过控制箱一20来控制制冷压缩机6、冷气出风部件8，冷气出风部件8输出冷气，从而可以提前30分钟对挂冰通道进行降温，温度控制在0-5℃。挂冰通道可以安装有温度感应器，利用控制箱一20来实现控制温。

本设计中要说明的，控制制冷压缩机6来实现制冷降温，以及控制温度在0-5℃之间，所涉及的控制电路是本行业的技术人员能够轻易实现的，属于现有技术。本设计中，利用控制箱二来控制定时喷水，从控制控制喷雾时间，所涉及的电路也是现有技术。本设计中，输送带机构16涉及的减速机164、电动机165，是现有产品。涉及的电路也是本行业的技术人员能够轻易实现的，也属于现有技术。

本实用新型所述的一种速冻海参挂冰衣设备，它采用在输送机构上完成喷水和速冻同步完成，实现机器挂冰；它解决在保证海参产品感官指标的基础上，合理控制挂冰量问题，提高了工作效率。

以上所述仅是本实用新型的较佳实施方式，故凡依本实用新型专利申请范围所述的构造、特征及原理所做的等效变化或修饰，均包括于本实用新型专利申请范围内。

Claims (7)

1.一种速冻海参挂冰衣设备，其特征在于：它包括机箱（1），该机箱（1）内上部、中部、下部分别设置有相互平行的上隔板（7）、中隔板、下隔板，将机箱（1）分隔成上室（2）、中部通道室（3）、下部输送室（10）和底部设备室（14）；

所述中部通道室（3）的前端面和后端面为开口状，挂冰通道的前端面为进口，挂冰通道的后端面为出口，形成挂冰通道；所述挂冰通道一侧安装有制冷组件；

所述下部输送室（10）的前后两端分别安装有前凸台（17）和后凸台（9），前凸台（17）、后凸台（9）的形状为长方形；前凸台（17）、后凸台（9）、下部输送室（10）形成输送带腔室；所述输送带腔室内左右两侧对应设置有纵向隔板，将下部输送室（10）分隔成左仓、输送带仓和右仓；所述输送带仓的顶面为开口状，形成长方形槽孔（25）；所述输送带仓内安装有输送带机构（16）；

所述底部设备室（14）内一侧安装有冷水机（12），冷水机（12）通过导管一与储水箱（13）相连，冷水机（12）的进口与进水管相连，进水管上安装有球阀（11），储水箱（13）内安装有水泵，储水箱（13）一侧安装有导管二（19），导管二（19）一端与水泵的出水口相连，导管二另一端与安装在挂冰通道顶面中部的总水管（4）相连，总水管（4）的两侧对应安装有若干分支水管，分支水管与总水管（4）相连通，分支水管的底端上设置有若干雾喷头（5）；所述总水管（4）的前端管杆上安装有电磁阀；所述上室（2）另一侧面两端分别安装有控制箱二（29）、喷雾定时器（28），控制箱二（29）通过防水导线分别与喷雾定时器（28）、电磁阀相连。

2.根据权利要求1所述的一种速冻海参挂冰衣设备，其特征在于：所述制冷组件包括安装在上室（2）外壁一侧两端的控制箱一（20）、制冷压缩机（6）；所述挂冰通道内壁一侧安装有冷气出风部件（8）；所述控制箱一（20）分别通过导线与制冷压缩机（6）、冷气出风部件（8）相连。

3.根据权利要求1所述的一种速冻海参挂冰衣设备，其特征在于：所述输送带机构（16）包括安装在输送带仓内两侧面上部的四个轴承，输送带仓内的前、后端两侧对应的两个轴承之间分别安装有轴杆（162），轴杆（162）两端对应安装有齿轮（163），齿轮（163）的顶端略凸出在长方形槽孔（25）外，输送带仓内纵向方向两侧的齿轮（163）上分别套设有传送链条（161），两根传送链条（161）形成输送链带；输送链带的顶端面略凸出长方形槽孔（25）外；所述左仓或右仓内安装有减速机（164）、电动机（165），电动机（165）的输出端与减速机（164）输入端相连；所述减速机（164）输出端穿插过输送带仓内壁上相对应的通孔，与输送带仓内一侧的轴杆（162）的一端相连。

4.根据权利要求1所述的一种速冻海参挂冰衣设备，其特征在于：所述下部输送室（10）的底面一侧设置有圆形渗漏口，圆形渗漏口上焊接有排水管（27），排水管（27）的底端管口穿插过底部设备室（14）底面的通孔至外。

5.根据权利要求1所述的一种速冻海参挂冰衣设备，其特征在于：所述前凸台（17）和后凸台（9）的两侧分别焊接有方形支撑凸柱（22），四个方形支撑凸柱（22）的内侧面上焊接有水平连接杆（23），挂冰通道纵向方向上的两个水平连接杆（23）的外侧端头上焊接有纵向导杆（24）；两根纵向导杆（24）穿插过挂冰通道，置于挂冰通道的两侧。

6.根据权利要求1所述的一种速冻海参挂冰衣设备，其特征在于：所述机箱（1）一侧面下部设置有开设有若干方形孔洞，方形孔洞上铰接有箱门（26）。

7.根据权利要求1所述的一种速冻海参挂冰衣设备，其特征在于：所述挂冰通道的进口和出口上部均铰接有透明玻璃板（21），透明玻璃板（21）的高度为挂冰通道的进口的高度的三分之一。

Images