CN210169732U - 一种蒸汽加热的烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本文公开了一种蒸汽加热的烹饪器具，包括机体、第一容器，以及和第一容器盖合的锅盖，所述机体内设置有蒸汽发生装置以产生蒸汽对第一容器内的食材进行加热，所述机体上设有蒸汽排出接口，所述蒸汽排出接口连接有第二容器，第一容器内排出的蒸汽由蒸汽排出接口进入第二容器内，所述第二容器包括加热食物的蒸腔和/或进行汽水分离的汽水分离部。本文涉及厨房家电领域，提供了一种蒸汽加热的烹饪器具，可解决蒸汽能源浪费的问题，其在做主食的同时可烹饪各种菜品，以达到快速便捷的做饭菜的目的，同时，其所占空间小，存放简单，节省能源的同时也会减少最后排出的蒸汽量。

Description

一种蒸汽加热的烹饪器具

技术领域

本文涉及厨房家电领域，尤指一种蒸汽加热的烹饪器具。

背景技术

随着科技的进步及人们生活水平的提高，越来越多的烹饪器具进入到千家万户，以解决人们吃饭需求以及对各种美食的需求。如，用电饭煲蒸饭，用炒菜机炒菜，用蒸锅蒸菜等，但上述烹饪器具都只是有独自的功能，如果要想吃上一顿饭，就需要多种器具齐上阵，且各种器具又要独立操作，费时费力，占地空间大，摆放不便，影响烹饪环境，不能满足现代人们快捷便利的消费需求。

目前，市场上存在诸如蒸汽加热方式的饭煲，其可实现蒸和煮等不同功能。但是，值得注意地，其为了能够达到快速的完成烹饪目的，往往采用加大蒸汽量来解决，而在烹饪过程中，蒸汽热量不能被食材充分利用而最后作为尾气热量排出器具之外，正由于外排的尾气蒸汽量过大，往往需要再设置集水盒来收集由于蒸汽凝结带来的水，同时热量外排也会造成资源浪费。另外，水汽依然大量排出，带来烹饪体验不佳问题。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了一种蒸汽加热的烹饪器具，可解决蒸汽能源浪费的问题，其在做主食的同时可烹饪各种菜品，以达到快速便捷的做饭菜的目的，同时，其所占空间小，存放简单，节省能源的同时也会减少最后排出的蒸汽量。

为了达到发明目的，本实用新型提供了一种蒸汽加热的烹饪器具，包括机体、第一容器，以及和第一容器盖合的锅盖，所述机体内设置有蒸汽发生装置以产生蒸汽对第一容器内的食材进行加热，其特征在于，所述机体上设有蒸汽排出接口，所述蒸汽排出接口连接有第二容器，第一容器内排出的蒸汽由蒸汽排出接口进入第二容器内，所述第二容器包括加热食物的蒸腔和/或进行汽水分离的汽水分离部。

一种可能的设计，所述第二容器可拆卸的设置在机体上。

一种可能的设计，所述蒸腔和所述汽水分离部相互独立，所述第二容器可选择性的用所述蒸腔对食材进行烹饪或用所述汽水分离部对第一容器进入第二容器的水蒸气进行汽水分离。

一种可能的设计，所述第二容器内设置有冷凝腔，所述冷凝腔与所述第一容器连通，构成所述汽水分离部。

一种可能的设计，所述第二容器内设置有隔板，所述隔板分隔出所述蒸腔和所述冷凝腔，所述第二容器内设置有用以连通所述第一容器和所述冷凝腔的第一蒸汽通道。

一种可能的设计，所述蒸腔和所述冷凝腔分别与三通阀的两个出气端连接，且所述三通阀的进气端与所述第一容器连接，用以控制第一容器连通所述冷凝腔或所述蒸腔。

一种可能的设计，所述第二容器包括内锅、外锅以及第二锅盖，所述内锅套设在所述外锅内，且所述第二锅盖封盖所述外锅和所述内锅，所述内锅分隔出所述冷凝腔。

一种可能的设计，所述外锅内设置有所述第一蒸汽通道，所述第一蒸汽通道由所述外锅的锅底延伸至所述冷凝腔。

一种可能的设计，所述内锅包括烹饪腔，所述外锅在所述内锅的下侧设置有集水腔，所述烹饪腔与所述集水腔连通，构成所述蒸腔。

一种可能的设计，所述集水腔内设置有第二蒸汽通道，所述第二蒸汽通道由所述外锅的底部延伸至所述烹饪腔。

与现有技术相比，本实用新型的烹饪器具的有益效果如下：

1.烹饪器具设有连通的第一容器和第二容器，在做主食的同时可烹饪各种菜品，以达到快速便捷的做饭菜的目的，同时，其所占空间小，存放简单。

2.第二容器内设置有用于冷凝水蒸气的汽水分离部，节省能源的同时也会减少最后排出的蒸汽量。

3.蒸腔和冷凝腔分别与三通阀的两个出气端连接，使得第二容器可选择性用蒸腔烹饪或用汽水分离部对水蒸气进行汽水分离。

4.第二容器包括内锅、外锅以及第二锅盖，构成上述蒸腔和冷凝腔，其结构简单，方便用户操作。

本实用新型的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本实用新型而了解。本实用新型的目的和其他优点可通过在说明书、权利要求书以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。

附图说明

附图用来提供对本实用新型技术方案的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本申请的实施例一起用于解释本实用新型的技术方案，并不构成对本实用新型技术方案的限制。

图1为实施例一的烹饪器具拆分示意图；

图2为实施例一的烹饪器具截面示意图；

图3为图2的A处局部放大图；

图4为实施例一的第二容器截面示意图；

图5为实施例二的烹饪器具截面示意图；

图6为实施例二的第二容器拆分示意图；

图7为实施例三的烹饪器具截面示意图。

附图标记：1-机体、2-第一容器、3-锅盖、4-第二容器、5-汽水分离部、6-水泵、7-蒸汽发生器、8-电路控制模块、9-转接机构、10-升降机构、11-第一连接管、12-三通阀、13-第二连接管、14-第三连接管、15-第四连接管、16-水箱、17-冷凝腔、18-第二锅盖、19-蒸腔、20-烹饪腔、21-集水腔、22-隔板、23-第一进口、24-第一出口、25-第二进口、26-第二出口、27-锅盖进口、28-锅盖出口、29-第一连接口、30-第二连接口、31-第四蒸汽通道、32-第二蒸汽通道、33-第三蒸汽通道、34-第一气孔、35-第二气孔、36-内锅、37-外锅、38-第一蒸汽通道、39-第二隔板、40-第一隔板、41-通孔、42-第五连接管、43-第六连接管、44-第七连接管、45-第八连接管、46-第一腔体、47-第二腔体。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下文中将结合附图对本实用新型的实施例进行详细说明。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互任意组合。

实施例一

请参阅图1至图4的本实用新型的烹饪器具的实施例一。如图1至图4所示，该烹饪器具包括机体1、第一容器2、和第一容器2盖合的锅盖3，以及第二容器4，其中，第一容器2和第二容器4都安装在机体1上，机体1内设置有蒸汽发生装置以产生蒸汽对第一容器2内的食材进行加热，特别地，第二容器4和第一容器2连通，可在第一容器2和第二容器4内可进行不同的烹饪过程，实现在做主食的同时烹饪各种菜品，以达到快速便捷的做饭菜的目的，其所占空间小，存放简单，节省能源，避免浪费。分隔的第一容器2和第二容器4还可防止串味。另外，第二容器4内设置有用于冷凝水蒸气的汽水分离部5，同时也会减少最后排出的蒸汽量，提升用户体验。

具体地，如图2所示，上述蒸汽发生装置包括依次连接的水箱16、水泵6和蒸汽发生器7，其中，水箱16提供水源，水泵6用于抽出水箱16内的水并推向蒸汽发生器7，而蒸汽发生器7则可产生蒸汽，用以向第一容器2和第二容器4提供足量的蒸汽。另外，机体1内还设有电路控制模块8，其与水泵6和蒸汽发生器7电连接，可控制蒸汽产生过程。

如图1和图2所示，机体1的底部设置有第一容器2的安装位，第一容器4安装在机体1的底部，而为了连接上述蒸汽发生装置、第一容器2和第二容器4，且为了方便第一容器2取放，该机体1上还设有转接机构9和升降机构10。其中，如图3所示，升降机构10固定在机体1上，且下端与转接机构9固定，可控制转接机构9升降。转接机构9为空心结构，其分隔成第一腔体46和第二腔体47，第一腔体46上分别设有第一进口23和第一出口24，第二腔体47上设有第二进口25和第二出口26，第一出口24和第二进口25设置在转接机构9的下端。上述蒸汽发生器7通过第一连接管11连通第一腔体46。上述锅盖3上设有连通第一容器2内外的锅盖进口27和锅盖出口28，锅盖进口27对应上述第一出口24，锅盖出口28对应上述第二进口25设置。由此，升降机构10升降转接机构9，可控制转接机构9在最高位时与锅盖3分离，而在最低位时与锅盖3结合，且在转接机构9与锅盖3分离时，方便第一容器2取出，在转接机构9与锅盖3结合时，第一出口24与锅盖进口27连通，第二进口25与锅盖出口28连通，实现蒸汽通入第一容器2且导出第一容器2。另外，转接机构9的第二腔体通过第二连接管13将蒸汽引向第二容器4。综上可知，蒸汽发生器7产生的蒸汽可通过第一连接管11流至转接机构9，蒸汽依次通过第一进口23、第一出口24和锅盖进口27进入到第一容器2内，加热第一容器2内的食材，而多余的蒸汽可依次通过锅盖出口28、第二进口25和第二出口26流出第一容器。

就第二容器4而言，如图2至图4所示，第二容器4内设有竖直的隔板22将其分隔成冷凝腔17和蒸腔19，第二容器4由第二锅盖18盖封，而第二锅盖18上对应冷凝腔17和蒸腔19分别开设有第一气孔34和第二气孔35。上述蒸腔19又通过多孔板分隔成上下的烹饪腔20和集水腔21，该烹饪腔20内可放置食材，而集水腔21可收集烹饪中产生的水。该蒸腔19内设置有连通的第二蒸汽通道32和第三蒸汽通道33，可将蒸汽引入烹饪腔20内；冷凝腔17内设有第四蒸汽通道31，将蒸汽引入，并防止冷凝水倒流至第一容器2。

又如图2和图3所示，转接机构9通过第二连接管13、第三连接管14、第四连接管15和三通阀12与第二容器4连通。其中，三通阀12与电路控制模块8电连接，可控制三通阀12开闭，该三通阀12的进气端通过第二连接管13与转接机构9的第二出口26连通，三通阀12的两个出气端分别通过第三连接管14和第四连接管15与机体1上的第一连接口29和第二连接口30连接，而在第二容器4安装在机体1上时，第一连接口29与第四蒸汽通道31连通，第二连接口30与第二蒸汽通道连通。由此，进入第二连接管13的蒸汽可由三通阀12控制进入第三连接管14或第四连接管15，即进入到冷凝腔17或蒸腔19，实现第二容器4可选择性的用蒸腔19对食材进行烹饪或用汽水分离部5对第一容器2进入第二容器4的水蒸气进行汽水分离。

使用该烹饪器具时，其第一容器2内可以烹饪不产生异味而只产生香味的食材，如米饭，馒头等；三通阀12控制蒸汽流向烹饪腔19，第二容器4可利用已经流经第一容器2的蒸汽尾气进行食材烹饪，如可进行各类蔬菜、海鲜及各种肉类等的蒸汽烹饪。当然也可只利用第一容器2作为蒸汽流通通道，只对第二容器4内的食材进行烹饪。另外，在无需第二容器4烹饪时，三通阀12控制蒸汽通入冷凝腔17，使得第二容器4具备冷凝水收纳功能。由此，该烹饪器具可在做主食的同时烹饪各种菜品，节省能源，避免浪费，防止串味，而且汽水分离部5减少了最后排出的蒸汽量，大大提升了用户体验。

实施例二

请参阅图5和图6本实用新型的烹饪器具的实施例二。本实施相对于实施例一的主要区别在于：第二容器包括内锅和外锅。

具体地，如图5和图6所示，第二容器4包括内锅36、外锅37以及第二锅盖18，其中，内锅36套设在外锅37内，可拆分，且第二锅盖18共同封盖外锅37和内锅36。内锅36由第一隔板40分隔出冷凝腔17和烹饪腔20，外锅37内和内锅36下部形成集水腔21，烹饪腔20和集水腔21构成上述蒸腔19。外锅37内设有第一蒸汽通道38和第二蒸汽通道32，第一蒸汽通道38由外锅37的锅底延伸至冷凝腔17，第二蒸汽通道32由外锅37的锅底延伸至烹饪腔20，第一蒸汽通道38和第二蒸汽通道32分别与第三连接管14和第四连接管15连通；内锅36内设有第四蒸汽通道31和第三蒸汽通道33，第四蒸汽通道31和第三蒸汽通道33分别与第一蒸汽通道38和第二蒸汽通道32对应连通，第四蒸汽通道31和第三蒸汽通道33分别延伸至各自顶部。由此，蒸汽可由三通阀12控制进入到冷凝腔17或烹饪腔20，实现第二容器4可选择性的用蒸腔19对食材进行烹饪或用汽水分离部5对第一容器2进入第二容器4的水蒸气进行汽水分离。

另外，为了实现烹饪腔20内的烹饪，该内锅36对应烹饪腔20在其底部设有通孔41，而且内锅36在烹饪腔20内设有第二隔板39，可分隔不同的食材，便于用户使用。

实施例三

请参阅图7本实用新型的烹饪器具的实施例三。本实施相对于实施例二的主要区别在于：蒸腔与蒸汽发生器连通。

具体地，如图7所示，三通阀12的进气端与蒸汽发生器7连通，三通阀12的两个出气端分别与蒸腔19和第一容器2连通。其中，蒸汽发生器7通过第五连接管42连通三通阀，转接机构9通过第六连接管43连通三通阀12的一出气端，第二容器4通过第八连接管45与三通阀12的另一出气端连通，转接机构9还通过第七连接管44连通冷凝腔17。由此，三通阀12可控制蒸汽流向第一容器2或蒸腔19，在流向蒸腔19时，可对第二容器4内的食材进行加热；在流向第一容器2时，可对第一容器2内的食材进行加热，其多余的蒸汽可通过第七连接管44流向冷凝腔，即汽水分离部，对多余的水蒸气进行汽水分离，减少蒸汽排放量。

结合上述实施例，本实用新型的烹饪器具设有连通的第一容器和第二容器，在做主食的同时可烹饪各种菜品，以达到快速便捷的做饭菜的目的，同时，其所占空间小，存放简单。本实用新型的第二容器内设置有用于冷凝水蒸气的汽水分离部，节省能源的同时也会减少最后排出的蒸汽量。本实用新型的蒸腔和冷凝腔分别与三通阀的两个出气端连接，使得第二容器可选择性用蒸腔烹饪或用汽水分离部对水蒸气进行汽水分离。本实用新型的第二容器包括内锅、外锅以及第二锅盖，构成上述蒸腔和冷凝腔，其结构简单，方便用户操作。

在本申请的描述中，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本申请中的具体含义。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本申请的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

虽然本实用新型所揭露的实施方式如上，但所述的内容仅为便于理解本实用新型而采用的实施方式，并非用以限定本实用新型。任何本实用新型所属领域内的技术人员，在不脱离本实用新型所揭露的精神和范围的前提下，可以在实施的形式及细节上进行任何的修改与变化，但本实用新型的专利保护范围，仍须以所附的权利要求书所界定的范围为准。

Claims (10)

1.一种蒸汽加热的烹饪器具，包括机体、第一容器，以及和第一容器盖合的锅盖，所述机体内设置有蒸汽发生装置以产生蒸汽对第一容器内的食材进行加热，其特征在于，所述机体上设有蒸汽排出接口，所述蒸汽排出接口连接有第二容器，第一容器内排出的蒸汽由蒸汽排出接口进入第二容器内，所述第二容器包括加热食物的蒸腔和/或进行汽水分离的汽水分离部。

2.根据权利要求1所述的蒸汽加热的烹饪器具，其特征在于，所述第二容器可拆卸的设置在机体上。

3.根据权利要求1所述的蒸汽加热的烹饪器具，其特征在于，所述蒸腔和所述汽水分离部相互独立，所述第二容器可选择性的用所述蒸腔对食材进行烹饪或用所述汽水分离部对第一容器进入第二容器的水蒸气进行汽水分离。

4.根据权利要求1所述的蒸汽加热的烹饪器具，其特征在于，所述第二容器内设置有冷凝腔，所述冷凝腔与所述第一容器连通，构成所述汽水分离部。

5.根据权利要求4所述的蒸汽加热的烹饪器具，其特征在于，所述第二容器内设置有隔板，所述隔板分隔出所述蒸腔和所述冷凝腔，所述第二容器内设置有用以连通所述第一容器和所述冷凝腔的第一蒸汽通道。

6.根据权利要求5所述的蒸汽加热的烹饪器具，其特征在于，所述蒸腔和所述冷凝腔分别与三通阀的两个出水端连接，且所述三通阀的进水端与所述第一容器连接，用以控制第一容器连通所述冷凝腔或所述蒸腔。

7.根据权利要求6所述的蒸汽加热的烹饪器具，其特征在于，所述第二容器包括内锅、外锅以及第二锅盖，所述内锅套设在所述外锅内，且所述第二锅盖封盖所述外锅和所述内锅，所述内锅分隔出所述冷凝腔。

8.根据权利要求7所述的蒸汽加热的烹饪器具，其特征在于，所述外锅内设置有所述第一蒸汽通道，所述第一蒸汽通道由所述外锅的锅底延伸至所述冷凝腔。

9.根据权利要求7所述的蒸汽加热的烹饪器具，其特征在于，所述内锅包括烹饪腔，所述外锅在所述内锅的下侧设置有集水腔，所述烹饪腔与所述集水腔连通，构成所述蒸腔。

10.根据权利要求9所述的蒸汽加热的烹饪器具，其特征在于，所述集水腔内设置有第二蒸汽通道，所述第二蒸汽通道由所述外锅的底部延伸至所述烹饪腔。

Images