CN210114027U - 一种用于香椿加工的蒸料装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及香椿食品加工技术领域，尤其涉及一种用于香椿加工的蒸料装置，包括壳体，所述壳体底部设有出料口，所述壳体顶部开设有进料口，所述进料口底部设有挡料块，所述挡料块底部固定连接有连杆，所述连杆远离挡料块一端固定连接有封口块，所述封口块远离连杆一端固定连接有往复提升机构。本实用新型用连杆将挡料块和封口块连接在一起，当电机工作时，往复提升机构输出端提升杆向下运动，封口块下降，蒸煮好的物料从锥形内壁底部开口落下，此时挡料块恰好封住进料口，开始进料，使得出料进料同时运作，节省时间；利用第一回流管和第二回流管可以回收流进集水池里壳体内的冷凝水与气液分离器内的水，从而实现水的循环使用。

Description

一种用于香椿加工的蒸料装置

技术领域

本实用新型涉及香椿食品加工技术领域，尤其涉及一种用于香椿加工的蒸料装置。

背景技术

香椿是一种落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。香椿芽有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。

在香椿食品加工过程中，会经常对其进行漂烫处理，而对香椿进行烫料时，传统的方法是用家用铁锅将水煮沸，然后将香椿放入进去，用沸水烫一阵后取出晾晒，此方法使得香椿放入沸水中时由于高温导致部分营养会流失进入水中，降低了香椿中的营养价值，同时影响香椿加工食品口味，而且传统的通过沸水烫料不方便且效率低。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中用沸水处理香椿芽不方便的问题，而提出的一种用于香椿加工的蒸料装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种用于香椿加工的蒸料装置，包括壳体，所述壳体底部设有出料口，所述壳体顶部开设有进料口，所述进料口底部设有挡料块，所述挡料块底部固定连接有连杆，所述连杆远离挡料块一端固定连接有封口块，所述封口块远离连杆一端固定连接有往复提升机构；所述壳体内壁固定连接有锥形内壁，所述锥形内壁上表面开设有导流槽，所述锥形内壁底部开设有集水池，所述集水池底部连通有第一回流管，所述第一回流管远离集水池一端连通加热池侧壁，所述锥形内壁上表面固定连接有蒸汽盘，所述蒸汽盘呈锥形并与锥形内壁贴合，所述蒸汽盘底部连通有蒸汽口，所述蒸汽口远离蒸汽盘一端连通有蒸汽管，所述蒸汽管远离蒸汽口一端连通气液分离器顶部，所述气液分离器中部连通有出气管，所述出气管远离气液分离器一端连通加热池顶部，所述气液分离器底部连通有第二回流管，所述第二回流管远离气液分离器一端连通加热池侧壁，所述加热池内设置有多个电加热器，所述加热池中部连通有进水管，所述加热池底部连通有排水管，所述第一回流管、第二回流管、进水管、排水管均设置有阀门。

优选地，所述进料口口径由外致内不断变小，所述挡料块呈圆锥状，所述进料口口径最小处间隙配合挡料块口径最大处。

优选地，所述锥形内壁底部设有开口，所述开口处与封口块相互配合，所述连杆不能使挡料块挡住进料口的同时，使封口块封住锥形内壁开口，所述封口块底部边缘固定连接有环形挡料条。

优选地，所述集水池呈环状。

优选地，所述蒸汽盘上表面为多孔结构，所述多孔沿蒸汽口向蒸汽盘四周辐射排布，并且孔径由内致外逐渐变大。

优选地，所述往复提升机构包括电机箱、电机支撑板、电机支架、电机、转轮、连接杆、限位圆盘、提升杆，所述电机箱安装在封口块下方，所述电机箱中部内壁固定连接有电机支撑板，所述电机支撑板上表面固定连接有电机支架，所述电机支架固定连接有电机，所述电机输出轴固定连接有转轮，所述转轮周向边缘转动连接有连接杆，所述连接杆滑动连接有限位圆盘，所述限位圆盘固定连接在电机箱顶部侧壁上，所述连接杆远离转轮一端穿过电机箱顶部并固定连接提升杆。

与现有技术相比，本实用新型具备以下优点：

1、本实用新型，用连杆将挡料块和封口块连接在一起，当电机工作时，往复提升机构输出端提升杆向下运动，封口块下降，蒸煮好的物料从锥形内壁底部开口落下，此时挡料块恰好封住进料口，开始进料，使得出料进料同时运作，节省时间。

2、本实用新型，利用第一回流管和第二回流管可以回收流进集水池里壳体内的冷凝水与气液分离器内的液态水，从而实现水的循环使用，节约水资源。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种用于香椿加工的蒸料装置的结构示意图；

图2为本实用新型A部分结构示意图；

图3为本实用新型锥形内壁俯视图；

图4为本实用新型蒸汽盘表面孔状分布。

图中：1壳体、2进料口、3挡料块、4连杆、5封口块、51环形挡料条、6往复提升机构、61电机箱、62电机支撑板、63电机支架、64电机、65转轮、66连接杆、67限位圆盘、68提升杆、7锥形内壁、8导流槽、9蒸汽盘、10蒸汽口、11集水池、12第一回流管、13蒸汽管、14气液分离器、15出气管、16第二回流管、17加热池、18加热器、19进水管、20排水管、21出料口。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-4，一种用于香椿加工的蒸料装置，包括壳体1，壳体1底部设有出料口21，壳体1顶部开设有进料口2，进料口2底部设有挡料块3。

优选地，进料口2口径由外致内不断变小，挡料块3呈圆锥状，进料口2口径最小处间隙配合挡料块3口径最大处，当挡料块3向上移动时，位于进料口2内的香椿芽会自然沿内壁滑落。

挡料块3底部固定连接有连杆4，连杆4远离挡料块3一端固定连接有封口块5，封口块5远离连杆4一端固定连接有往复提升机构6。

往复提升机构6包括电机箱61、电机支撑板62、电机支架63、电机64、转轮65、连接杆66、限位圆盘67、提升杆68，电机箱61安装在封口块5下方，电机箱61中部内壁固定连接有电机支撑板62，电机支撑板62上表面固定连接有电机支架63，电机支架63固定连接有电机64，电机64输出轴固定连接有转轮65，转轮65周向边缘转动连接有连接杆66，连接杆66滑动连接有限位圆盘67，限位圆盘67固定连接在电机箱61顶部侧壁上，连接杆66远离转轮65一端穿过电机箱61顶部并固定连接提升杆68。

当电机工作时，往复提升机构6输出端向上提升，使得挡料块3提升，离开进料口2下沿，让香椿芽进入壳体1内，并且封口块5恰好封住锥形内壁7底部开口。

壳体1内壁固定连接有锥形内壁7。

优选地，锥形内壁7底部设有开口，开口处与封口块5相互配合，连杆4不能使挡料块3挡住进料口2的同时，使封口块5封住锥形内壁7开口，封口块5底部边缘固定连接有环形挡料条51，使得蒸煮好的香椿芽从开口落下时不会落到电机箱61顶部。

锥形内壁7上表面开设有导流槽8，锥形内壁7底部开设有集水池11。

优选地，集水池11呈环状，导流槽8连通集水池11，当蒸汽冷凝成水时，会沿导流槽8流入集水池11中，有利于对水的回收。

集水池11底部连通有第一回流管12，第一回流管12远离集水池11一端连通加热池17侧壁，回流的冷凝水沿加热池17内壁留下，不会溅起水花，使得蒸汽携带更多的水分。

锥形内壁7上表面固定连接有蒸汽盘9，蒸汽盘9呈锥形并与锥形内壁7贴合，蒸汽盘9底部连通有蒸汽口10。

优选地，蒸汽盘9上表面为多孔结构，多孔沿蒸汽口10向蒸汽盘9四周辐射排布，并且孔径由内致外逐渐变大，当蒸汽输入时，这种多孔结构使得蒸汽更加均匀地从蒸汽盘9上向壳体1内部输出，有益于对香椿芽整体加热。

蒸汽口10远离蒸汽盘9一端连通有蒸汽管13，蒸汽管13远离蒸汽口10一端连通气液分离器14顶部，气液分离器14中部连通有出气管15，出气管15远离气液分离器14一端连通加热池17顶部，气液分离器14底部连通有第二回流管16，第二回流管16远离气液分离器14一端连通加热池17侧壁。

气液分离器14使得从出气管15输送来的含水分的蒸汽进一步气液分离，蒸汽部分从顶部蒸汽管13输出，而液态水通过底部第二回流管16沿加热池17侧壁流入。

加热池17内设置有多个电加热器18，加热池17中部连通有进水管19，加热池17底部连通有排水管20，第一回流管12、第二回流管16、进水管19、排水管20均设置有阀门，用来控制进出水。

本实用新型使用时工作原理如下：

首先，打开进水管19上的阀门，进入一定水后关闭阀门，从进料口2放入香椿芽，打开电机，往复提升机构6输出端提升杆68向上运动，连杆4将挡料块3和封口块5连接在一起，从而使挡料块3提升，离开进料口2下沿，让香椿芽进入壳体1内，并且封口块5恰好封住锥形内壁7底部开口，给多个加热器18通电，加热器18给加热池17内的水加热，加热出的蒸汽通过出气管15进入气液分离器14，气液分离器14将水与蒸汽分开，水通过底部的第二回流管16回流入加热池17内，蒸汽通过顶部的蒸汽管13进入蒸汽口10，进入蒸汽盘9，通过蒸汽盘9由蒸汽口10向四周辐射并且孔径变大的多孔分布，均匀向壳体1内注入蒸汽，蒸煮完毕后，电机继续工作，使封口块5向下运动离开锥形内壁7底部开口，香椿芽从开口处落下，落入出料口21，此时挡料块3恰好封住进料口2，开始进料，使得出料进料同时运作，节省时间，壳体内的蒸汽冷凝后从锥形内壁7的导流槽8流入集水池11中，集水池11里的水通过第一回流管12回流入加热池17，接着可以重复蒸料，加热池17内的水使用一段时间后要打开排水管20上阀门排出去，并打开进水管19上的阀门引入新水，再关闭阀门。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种用于香椿加工的蒸料装置，包括壳体(1)，其特征在于，所述壳体(1)底部设有出料口(21)，所述壳体(1)顶部开设有进料口(2)，所述进料口(2)底部设有挡料块(3)，所述挡料块(3)底部固定连接有连杆(4)，所述连杆(4)远离挡料块(3)一端固定连接有封口块(5)，所述封口块(5)远离连杆(4)一端固定连接有往复提升机构(6)；

所述壳体(1)内壁固定连接有锥形内壁(7)，所述锥形内壁(7)上表面开设有导流槽(8)，所述锥形内壁(7)底部开设有集水池(11)，所述集水池(11)底部连通有第一回流管(12)，所述第一回流管(12)远离集水池(11)一端连通加热池(17)侧壁，所述锥形内壁(7)上表面固定连接有蒸汽盘(9)，所述蒸汽盘(9)呈锥形并与锥形内壁(7)贴合，所述蒸汽盘(9)底部连通有蒸汽口(10)，所述蒸汽口(10)远离蒸汽盘(9)一端连通有蒸汽管(13)，所述蒸汽管(13)远离蒸汽口(10)一端连通气液分离器(14)顶部，所述气液分离器(14)中部连通有出气管(15)，所述出气管(15)远离气液分离器(14)一端连通加热池(17)顶部，所述气液分离器(14)底部连通有第二回流管(16)，所述第二回流管(16)远离气液分离器(14)一端连通加热池(17)侧壁，所述加热池(17)内设置有多个电加热器(18)，所述加热池(17)中部连通有进水管(19)，所述加热池(17)底部连通有排水管(20)，所述第一回流管(12)、第二回流管(16)、进水管(19)、排水管(20)均设置有阀门。

2.根据权利要求1所述的一种用于香椿加工的蒸料装置，其特征在于，所述进料口(2)口径由外致内不断变小，所述挡料块(3)呈圆锥状，所述进料口(2)口径最小处间隙配合挡料块(3)口径最大处。

3.根据权利要求1所述的一种用于香椿加工的蒸料装置，其特征在于，所述锥形内壁(7)底部设有开口，所述开口处与封口块(5)相互配合，所述连杆(4)不能使挡料块(3)挡住进料口(2)的同时，使封口块(5)封住锥形内壁(7)开口，所述封口块(5)底部边缘固定连接有环形挡料条(51)。

4.根据权利要求1所述的一种用于香椿加工的蒸料装置，其特征在于，所述集水池(11)呈环状。

5.根据权利要求1所述的一种用于香椿加工的蒸料装置，其特征在于，所述蒸汽盘(9)上表面为多孔结构，所述多孔沿蒸汽口(10)向蒸汽盘(9)四周辐射排布，并且孔径由内致外逐渐变大。

6.根据权利要求1所述的一种用于香椿加工的蒸料装置，其特征在于，所述往复提升机构(6)包括电机箱(61)、电机支撑板(62)、电机支架(63)、电机(64)、转轮(65)、连接杆(66)、限位圆盘(67)、提升杆(68)，所述电机箱(61)安装在封口块(5)下方，所述电机箱(61)中部内壁固定连接有电机支撑板(62)，所述电机支撑板(62)上表面固定连接有电机支架(63)，所述电机支架(63)固定连接有电机(64)，所述电机(64)输出轴固定连接有转轮(65)，所述转轮(65)周向边缘转动连接有连接杆(66)，所述连接杆(66)滑动连接有限位圆盘(67)，所述限位圆盘(67)固定连接在电机箱(61)顶部侧壁上，所述连接杆(66)远离转轮(65)一端穿过电机箱(61)顶部并固定连接提升杆(68)。

Images