CN209854114U - 一种红酒蒸馏管件 - Google Patents
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Abstract
本实用新型创新提供了一种高效率且能提高酒精浓度的红酒蒸馏管件。该种红酒蒸馏管件,包括发酵物储料管、进气管、冷凝斗和出液管,所述进气管连接在发酵物储料管下端,所述进气管与发酵物储料管相通,所述冷凝斗设置在发酵物储料管顶端,所述冷凝斗的下端一侧与出液管相通。这种红酒蒸馏管件,通过蒸汽气化发酵的葡萄渣内的酒精,使得液态酒精气化后上升至冷凝斗及冷却装置处,使得气化的酒精从新冷凝成液态酒精,附着在冷凝斗内壁从而流出出液管口,这种方式得到的酒精浓度更高,杂质含量更少,而发酵物储料管分为储料内管和保温外管使得下端部分的热量不易散失,提高了蒸汽的利用率。
Description
技术领域
本实用新型属于红酒制作的管件领域,尤其涉及一种红酒蒸馏管件。
背景技术
现在许多饮料或者酒都需要进行蒸馏提取,而蒸馏过程中不需用到蒸馏管件,目前酒业生产商用到的蒸馏管件存在不足之处,比如:蒸汽直接通入发酵物储料管内后,气化的酒精经过一根空管或者一根外部设有冷却水流动的管子进行冷凝,冷凝液化后的酒精直接留在冷却管内,然后从冷却管另一端直接流出,这种方式的冷凝后的酒精浓度且效率不高。
实用新型内容
鉴于现有技术存在的不足,本实用新型创新提供了一种高效率且能提高酒精浓度的红酒蒸馏管件。
该种红酒蒸馏管件,包括发酵物储料管、进气管、冷凝斗和出液管,所述进气管连接在发酵物储料管下端,所述进气管与发酵物储料管相通,所述冷凝斗设置在发酵物储料管顶端,所述冷凝斗的下端一侧与出液管相通。
所述发酵物储料管包括由内而外包括储料内管和保温外管,所述进气管穿过保温外管与储料内管相通。
所述冷凝斗底端与储料内管密封连接,所述保温外管顶部密封连接在冷凝斗外侧面上。
所述保温外管底部密封,所述储料内管底部具有废料处理口。
所述出液管上的出液口开口倾斜朝下。
按照本实用新型提供的红酒蒸馏管件,通过蒸汽气化发酵的葡萄渣内的酒精,使得液态酒精气化后上升至冷凝斗及冷却装置处,使得气化的酒精从新冷凝成液态酒精,附着在冷凝斗内壁从而流出出液管口,这种方式得到的酒精浓度更高,杂质含量更少,而发酵物储料管分为储料内管和保温外管使得下端部分的热量不易散失,提高了蒸汽的利用率。
附图说明
图1为本实用新型的剖视图。
具体实施方式
如图1所示,这种红酒蒸馏管件,包括发酵物储料管1、进气管2、冷凝斗3和出液管4,发酵物储料管1内主要是放置一些长时间储放发酵后的葡萄渣,这些发酵物附着在发酵物储料管1的内壁,进气管2连接在发酵物储料管1下端,进气管2与发酵物储料管1相通,蒸汽从进气管2进入发酵物储料管1内,因为蒸汽的高温会气化发酵物中的液态酒精,使得气化后的酒精随着蒸汽流动至发酵物储料管1顶端,冷凝斗3设置在发酵物储料管1顶端,冷凝斗3的下端一侧与出液管4相通,发酵物储料管1上方是与冷却装置6连接的,冷却装置6将冷凝斗3和发酵物储料管1罩住,气化后的酒精冷却冷凝成液态后附着着冷凝斗3的内壁上流下,最后从出液管4内流出。
为了使蒸汽在通入发酵物储料管1至冷却后,发酵物储料管1下端部分的热量不易散失,发酵物储料管1包括由内而外包括储料内管11和保温外管12,所述进气管2穿过保温外管12与储料内管11相通,当通入一定的蒸汽,蒸汽进入储料内管11气化酒精,蒸汽流动至冷却装置6处,储料内管11下部分会通过保温外管12来实现保温,保持储料内管11的余温。
为了防止冷凝附着在冷凝斗3内壁上的液态酒精流至保温外管12内,冷凝斗3底端与储料内管11密封连接,保温外管12顶部密封连接在冷凝斗3外侧面上,冷凝斗3将保温外管12和储料内管11顶端的隔层密封住。
为了能更换清洗储料内管11的发酵物,保温外管12底部密封,储料内管11底部具有废料处理口5,当蒸汽通入次数较多,发酵物中不再含有酒精时,只需将储料内管11中的发酵物通过底部的废料处理口5捅出。
因为液态酒精附着在冷凝斗3内壁,而冷凝斗3就是现有的那种由上而下半径逐渐变小的容器,液态酒精从内壁流下,所以出液管4上的出液口开口需要倾斜朝下,方便酒精流出。
Claims (5)
1.一种红酒蒸馏管件,包括发酵物储料管(1)、进气管(2)、冷凝斗(3)和出液管(4),其特征在于:所述进气管(2)连接在发酵物储料管(1)下端,所述进气管(2)与发酵物储料管(1)相通,所述冷凝斗(3)设置在发酵物储料管(1)顶端,所述冷凝斗(3)的下端一侧与出液管(4)相通。
2.根据权利要求1所述一种红酒蒸馏管件,其特征在于:所述发酵物储料管(1)包括由内而外包括储料内管(11)和保温外管(12),所述进气管(2)穿过保温外管(12)与储料内管(11)相通。
3.根据权利要求2所述一种红酒蒸馏管件,其特征在于:所述冷凝斗(3)底端与储料内管(11)密封连接,所述保温外管(12)顶部密封连接在冷凝斗(3)外侧面上。
4.根据权利要求2所述一种红酒蒸馏管件,其特征在于:所述
保温外管(12)底部密封,所述储料内管(11)底部具有废料处理口(5)。
5.根据权利要求1所述一种红酒蒸馏管件,其特征在于:所述出液管(4)上的出液口开口倾斜朝下。
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