CN209825025U - 一种家禽屠宰加工的开膛机构 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种家禽屠宰加工的开膛机构，包括竖直设置的开膛机架和呈水平状悬置在所述开膛机架中的开膛支臂和挖料支臂，所述开膛机架顶部设有分别驱动所述开膛支臂和挖料支臂往复升降的升降组件，所述开膛支臂上设有由开膛电机驱动能够旋转的开膛刀片，所述挖料支臂上设有由挖料电机驱动能够旋转的挖料架，所述挖料架上设有若干呈发散状分布的挖料杆，所述挖料杆上套置有软质且向下倾斜的挖料片，与现有技术相比，本实用新型能够在开膛时及时将内脏取出，具体结构简单，设备成本低和加工效率高的优点。

Description

一种家禽屠宰加工的开膛机构

【技术领域】

本实用新型涉及家禽加工设备的技术领域，特别是一种家禽屠宰加工的开膛机构。

【背景技术】

在家禽屠宰加工工艺中，需要对家禽进行宰杀、沥血、脱毛、开膛以及内脏去除等处理，然而传统技术中，通常将这些工序独立进行，如分别进行开膛和内脏去除，因此生产效率较低。

同时实现家禽屠宰加工流水化操作将是如今发展的趋势，通过将家禽悬挂在传送机构上依次进行宰杀、沥血、脱毛、开膛以及内脏去除，以提高生产效率。现有流水线中开膛机构的结构较为简单，无法在开膛工位中完成内脏去除功能，导致加工效率低，无法使用生产。

【实用新型内容】

本实用新型的目的就是解决现有技术中的问题，提出一种家禽屠宰加工的开膛机构，能够将家禽顺利开膛并及时取出内脏，提高加工效率。

为实现上述目的，本实用新型提出了一种家禽屠宰加工的开膛机构，包括竖直设置的开膛机架和呈水平状悬置在所述开膛机架中的开膛支臂和挖料支臂，所述开膛机架顶部设有分别驱动所述开膛支臂和挖料支臂往复升降的升降组件，所述开膛支臂上设有由开膛电机驱动能够旋转的开膛刀片，所述挖料支臂上设有由挖料电机驱动能够旋转的挖料架，所述挖料架上设有若干呈发散状分布的挖料杆，所述挖料杆上套置有软质且向下倾斜的挖料片。

作为优选，所述开膛支臂上水平设有第一移动座，所述第一移动座与所述开膛支臂滑动配合，所述开膛刀片转动固定在所述第一移动座上，所述开膛电机固定在第一移动座上并与所述开膛刀片传动连接，所述开膛支臂上设有驱动所述第一移动座往复移动的第一横移气缸。

作为优选，所述挖料支臂上水平设有第二移动座，所述第二移动座与所述挖料支臂滑动配合，所述挖料架转动固定在所述第二移动座上，所述挖料电机固定在第二移动座上并与所述挖料架传动连接，所述挖料支臂上设有驱动所述第二移动座往复移动的第二横移气缸。

作为优选，所述升降组件包括竖直开设在所述开膛机架上的滑槽和张紧在驱动轮和被动轮上的传动带，所述驱动轮和被动轮转动设置滑槽内，所述驱动轮与固定在开膛机架顶部的升降电机传动连接，所述开膛支臂和挖料支臂经滑块限位安装在所述滑槽中并与所述传动带连接在一起，旋转所述传动带能够带动所述开膛支臂或挖料支臂沿传动带方向往复运动。

作为优选，所述开膛支臂和挖料支臂的下方设有输送带。

作为优选，所述挖料片呈勺状。

本实用新型的有益效果：本实用新型通过升降开膛支臂和挖料支臂，使得由开膛电机驱动旋转的开膛刀片能够在靠近家禽躯干后，顺利进行竖直方向的开膛处理，实现将家禽的胸腔打开，利用由挖料电机驱动旋转的挖料架，使得挖料片将胸腔中的内腔挖出，与现有技术相比，本实用新型能够在开膛时及时将内脏取出，具体结构简单，设备成本低和加工效率高的优点。

本实用新型的特征及优点将通过实施例结合附图进行详细说明。

【附图说明】

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型中升降组件的结构示意图；

图中：1-开膛机架、2-开膛支臂、3-挖料支臂、4-开膛电机、5-开膛刀片、6-滑槽、7-挖料电机、8-挖料架、9-挖料杆、10-挖料片、21-第一移动座、22-第一横移气缸、23-驱动轮、24-被动轮、25-传动带、26-升降电机、27-输送带、31-第二移动座、32-第二横移气缸。

【具体实施方式】

参阅图1和图2，本实用新型包括竖直设置的开膛机架1和呈水平状悬置在所述开膛机架1中的开膛支臂2和挖料支臂3，所述开膛机架1顶部设有分别驱动所述开膛支臂2和挖料支臂3往复升降的升降组件，所述开膛支臂2上设有由开膛电机4驱动能够旋转的开膛刀片5，所述挖料支臂3上设有由挖料电机7驱动能够旋转的挖料架8，所述挖料架8上设有若干呈发散状分布的挖料杆9，所述挖料杆9上套置有软质且向下倾斜的挖料片10，所述挖料片10呈勺状，利用勺状挖料片10，能够顺利将内脏从家禽的胸腔内剔除下来，以致其与躯干分离。

具体的，所述开膛支臂2上水平设有第一移动座21，所述第一移动座21与所述开膛支臂2滑动配合，所述开膛刀片5转动固定在所述第一移动座21上，所述开膛电机4固定在第一移动座21上并与所述开膛刀片5传动连接，所述开膛支臂2上设有驱动所述第一移动座21往复移动的第一横移气缸22。利用第一横移气缸22驱动第一移动座21横向移动，使得开膛刀片5能够顺利靠近家禽躯干，完成开膛工序后，第一移动座21复位，即可使开膛刀片5脱离家禽。

具体的，所述挖料支臂3上水平设有第二移动座31，所述第二移动座31与所述挖料支臂3滑动配合，所述挖料架8转动固定在所述第二移动座31上，所述挖料电机7固定在第二移动座31上并与所述挖料架8传动连接，所述挖料支臂3上设有驱动所述第二移动座31往复移动的第二横移气缸32。利用第二横移气缸32驱动第二移动座31横向移动，使得挖料架8能够顺利靠近家禽并伸入其胸腔中，完成挖料工序后，第二移动座31复位，即可使挖料架8脱离家禽。

具体的，所述升降组件包括竖直开设在所述开膛机架1上的滑槽6和张紧在驱动轮23和被动轮24上的传动带25，所述驱动轮23和被动轮24转动设置滑槽6内，所述驱动轮23与固定在开膛机架1顶部的升降电机26传动连接，所述开膛支臂2和挖料支臂3经滑块限位安装在所述滑槽6中并与所述传动带25连接在一起，旋转所述传动带25能够带动所述开膛支臂2或挖料支臂3沿传动带25方向往复运动。

具体的，所述开膛支臂2和挖料支臂3的下方设有输送带27。利用该输送带27能够将从家禽中挖落的内脏收集，并输送至其他加工装置中。

上述实施例是对本实用新型的说明，不是对本实用新型的限定，任何对本实用新型简单变换后的方案均属于本实用新型的保护范围。

Claims (6)

1.一种家禽屠宰加工的开膛机构，其特征在于：包括竖直设置的开膛机架(1)和呈水平状悬置在所述开膛机架(1)中的开膛支臂(2)和挖料支臂(3)，所述开膛机架(1)顶部设有分别驱动所述开膛支臂(2)和挖料支臂(3)往复升降的升降组件，所述开膛支臂(2)上设有由开膛电机(4)驱动能够旋转的开膛刀片(5)，所述挖料支臂(3)上设有由挖料电机(7)驱动能够旋转的挖料架(8)，所述挖料架(8)上设有若干呈发散状分布的挖料杆(9)，所述挖料杆(9)上套置有软质且向下倾斜的挖料片(10)。

2.根据权利要求1所述的一种家禽屠宰加工的开膛机构，其特征在于：所述开膛支臂(2)上水平设有第一移动座(21)，所述第一移动座(21)与所述开膛支臂(2)滑动配合，所述开膛刀片(5)转动固定在所述第一移动座(21)上，所述开膛电机(4)固定在第一移动座(21)上并与所述开膛刀片(5)传动连接，所述开膛支臂(2)上设有驱动所述第一移动座(21)往复移动的第一横移气缸(22)。

3.根据权利要求2所述的一种家禽屠宰加工的开膛机构，其特征在于：所述挖料支臂(3)上水平设有第二移动座(31)，所述第二移动座(31)与所述挖料支臂(3)滑动配合，所述挖料架(8)转动固定在所述第二移动座(31)上，所述挖料电机(7)固定在第二移动座(31)上并与所述挖料架(8)传动连接，所述挖料支臂(3)上设有驱动所述第二移动座(31)往复移动的第二横移气缸(32)。

4.根据权利要求1或2所述的一种家禽屠宰加工的开膛机构，其特征在于：所述升降组件包括竖直开设在所述开膛机架(1)上的滑槽(6)和张紧在驱动轮(23)和被动轮(24)上的传动带(25)，所述驱动轮(23)和被动轮(24)转动设置滑槽(6)内，所述驱动轮(23)与固定在开膛机架(1)顶部的升降电机(26)传动连接，所述开膛支臂(2)和挖料支臂(3)经滑块限位安装在所述滑槽(6)中并与所述传动带(25)连接在一起，旋转所述传动带(25)能够带动所述开膛支臂(2)或挖料支臂(3)沿传动带(25)方向往复运动。

5.根据权利要求1所述的一种家禽屠宰加工的开膛机构，其特征在于：所述开膛支臂(2)和挖料支臂(3)的下方设有输送带(27)。

6.根据权利要求1所述的一种家禽屠宰加工的开膛机构，其特征在于：所述挖料片(10)呈勺状。