CN209732512U - 一种制作五香鸡蛋用的高压卤制装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及卤制装置技术领域，尤其是一种制作五香鸡蛋用的高压卤制装置，包括主壳体，所述主壳体上方设置有顶盖，所述顶盖一侧安装有气阀，所述顶盖中间固定有盖把手，所述盖把手上方外套设有防烫套，所述顶盖底部固定有环板，所述环板上方开设有通孔，所述环板一侧固定有横板，所述横板下方固定有两块连接板，两块所述连接板相对一侧均固定有挡板，所述主壳体两侧壁均固定有固定块，所述固定块内开设有凹槽，该实用新型通过在主壳体内加水然后加热，在密封主壳体内就会产生蒸汽，蒸汽能够增加主壳体内的气压，达到高压的效果。

Description

一种制作五香鸡蛋用的高压卤制装置

技术领域

本实用新型涉及卤制装置技术领域，尤其涉及一种制作五香鸡蛋用的高压卤制装置。

背景技术

五香卤鸡蛋是一道菜肴点心，五香鸡蛋取料贵在新鲜，先将鲜蛋洗净后用清水加盐煮熟，再将壳敲碎，使之入味，然后再加上茴香、丁香、八角、桂皮、陈皮、茶叶、酱油、盐等八种调料用文火煮熟，煮的时间长些才能入味。有人喜欢吃老蛋，就要煮的更久些。五香卤鸡蛋用高压装置来煮，一是加快鸡蛋熟的速度，二是让五香卤鸡蛋更加的入味，因此我们提出了一种制作五香鸡蛋用的高压卤制装置。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种制作五香鸡蛋用的高压卤制装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

设计一种制作五香鸡蛋用的高压卤制装置，包括主壳体，所述主壳体上方设置有顶盖，所述顶盖一侧安装有气阀，所述顶盖中间固定有盖把手，所述盖把手上方外套设有防烫套，所述顶盖底部固定有环板，所述环板上方开设有通孔，所述环板一侧固定有横板，所述横板下方固定有两块连接板，两块所述连接板相对一侧均固定有挡板，所述主壳体两侧壁均固定有固定块，所述固定块内开设有凹槽，所述凹槽内固定有连接杆，所述连接杆两端分别固定在凹槽两侧壁，所述连接杆中间套设有连接块，所述连接杆穿过连接块中间的圆孔，所述连接杆下方套设有弹簧，所述弹簧一端固定在凹槽侧壁，所述弹簧另一端固定在连接块下方，所述连接块一端连接有转动机构，所述转动机构一端与限位板相连接。

优选的，所述防烫套为玻璃纤维材质。

优选的，所述防烫套外套设有防滑套。

优选的，所述顶盖底部固定有环形橡胶垫。

优选的，所述转动机构包括轴承和插槽，所述轴承镶嵌在连接块一端，所述轴承一端连接有插杆，所述插槽开设在限位板一端，所述插杆一端插设在插槽内，所述插杆插设在插槽内的一端固定有限位块，所述插槽开口处固定有限位环板。

本实用新型提出的一种制作五香鸡蛋用的高压卤制装置，有益效果在于：该实用新型通过在主壳体内加水然后加热，在密封主壳体内就会产生蒸汽，蒸汽能够增加主壳体内的气压，达到高压的效果，顶盖通过将限位板移动到连接板上方来对顶盖进行密封。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种制作五香鸡蛋用的高压卤制装置的主视结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种制作五香鸡蛋用的高压卤制装置的侧视结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种制作五香鸡蛋用的高压卤制装置的A处结构放大示意图。

图中：主壳体1、顶盖2、盖把手3、防烫套4、防滑套5、气阀6、通孔7、环板8、连接板9、挡板10、限位板11、凹槽12、连接杆13、弹簧14、插杆15、连接块16、轴承17、限位块18、插槽19、限位环板20、环形橡胶垫21、横板22、固定块23。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-3，一种制作五香鸡蛋用的高压卤制装置，包括主壳体1，在主壳体1内加水，然后再给主壳体1进行加热，主壳体1被加热，主壳体1内的水就会变成水蒸气，水蒸气能够增加主壳体1内的气压，从而达到了高压的效果，主壳体1上方设置有顶盖2，顶盖2底部固定有环形橡胶垫21，环形橡胶垫21能够增加顶盖2的密封性，顶盖2一侧安装有气阀6，气阀6能够将主壳体1内的水蒸气排出。

顶盖2中间固定有盖把手3，人们能够通过盖把手3将顶盖2取下，盖把手3上方外套设有防烫套4，防烫套4能够有效的防止盖把手3烫手，防烫套4为玻璃纤维材质，玻璃纤维是一种隔热材质，防烫套4外套设有防滑套5，防滑套5能够防止人们在取下顶盖2时会发生手滑的情况，顶盖2底部固定有环板8，环板8上方开设有通孔7，通孔7能够防止主壳体1内的气压太大会发生危险。

环板8一侧固定有横板22，横板22下方固定有两块连接板9，两块连接板9相对一侧均固定有挡板10，主壳体1两侧壁均固定有固定块23，固定块23内开设有凹槽12，凹槽12内固定有连接杆13，连接杆13两端分别固定在凹槽12两侧壁，连接杆13中间套设有连接块16，连接块16能够在连接杆13的移动，连接杆13穿过连接块16中间的圆孔，连接杆13下方套设有弹簧14，弹簧14一端固定在凹槽12侧壁，弹簧14另一端固定在连接块16下方。

连接块16一端连接有转动机构，转动机构一端与限位板11相连接，转动机构包括轴承17和插槽19，轴承17镶嵌在连接块16一端，轴承17能够让限位板11自由的转动，轴承17一端连接有插杆15，插槽19开设在限位板11一端，插杆15一端插设在插槽19内，插杆15能够在插槽19内移动，而且插杆15和插槽19均为矩形，插杆15插设在插槽19内的一端固定有限位块18，插槽19开口处固定有限位环板20，限位环板20能够限制插杆15拉出插槽19。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种制作五香鸡蛋用的高压卤制装置，包括主壳体(1)，其特征在于，所述主壳体(1)上方设置有顶盖(2)，所述顶盖(2)一侧安装有气阀(6)，所述顶盖(2)中间固定有盖把手(3)，所述盖把手(3)上方外套设有防烫套(4)，所述顶盖(2)底部固定有环板(8)，所述环板(8)上方开设有通孔(7)，所述环板(8)一侧固定有横板(22)，所述横板(22)下方固定有两块连接板(9)，两块所述连接板(9)相对一侧均固定有挡板(10)，所述主壳体(1)两侧壁均固定有固定块(23)，所述固定块(23)内开设有凹槽(12)，所述凹槽(12)内固定有连接杆(13)，所述连接杆(13)两端分别固定在凹槽(12)两侧壁，所述连接杆(13)中间套设有连接块(16)，所述连接杆(13)穿过连接块(16)中间的圆孔，所述连接杆(13)下方套设有弹簧(14)，所述弹簧(14)一端固定在凹槽(12)侧壁，所述弹簧(14)另一端固定在连接块(16)下方，所述连接块(16)一端连接有转动机构，所述转动机构一端与限位板(11)相连接。

2.根据权利要求1所述的一种制作五香鸡蛋用的高压卤制装置，其特征在于，所述防烫套(4)为玻璃纤维材质。

3.根据权利要求1所述的一种制作五香鸡蛋用的高压卤制装置，其特征在于，所述防烫套(4)外套设有防滑套(5)。

4.根据权利要求1所述的一种制作五香鸡蛋用的高压卤制装置，其特征在于，所述顶盖(2)底部固定有环形橡胶垫(21)。

5.根据权利要求1所述的一种制作五香鸡蛋用的高压卤制装置，其特征在于，所述转动机构包括轴承(17)和插槽(19)，所述轴承(17)镶嵌在连接块(16)一端，所述轴承(17)一端连接有插杆(15)，所述插槽(19)开设在限位板(11)一端，所述插杆(15)一端插设在插槽(19)内，所述插杆(15)插设在插槽(19)内的一端固定有限位块(18)，所述插槽(19)开口处固定有限位环板(20)。