CN209546722U - 一种蛋糕脱模机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种蛋糕脱模机,其包括有工作台,工作台上端面设置有通过电机控制转动的传送带,传送带上表面设有两条凸起限位带,传送带上放置有位置被进行限定的模具,模具包括有两个向两侧打开的半环模具,半环模具外壁上中间位置设置有拉环;工作台上端面水平固定有气缸,气缸水平方向设有在工作台上表面的控制器,气缸端点固定连接有拉杆,拉杆端面连接有与拉杆垂直设置的卡杆,卡杆能与拉环产生作用力,拉杆的正下方设置有矩形的收集箱。本实用新型脱模设备结构简单,能有效避免蛋糕表面的损坏,保证蛋糕成品的完整性;将运输装置和脱模装置通过简单的结构有效结合,使装置能进行批量化、快速化生产,提高工作效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工生产的技术领域,尤其是一种蛋糕脱模机。
背景技术
目前,蛋糕脱模大多数都依靠纯人工完成,由于蛋糕与模具之间粘连紧密,很多时候分离过程会造成蛋糕变形或损坏,而且人工脱模需要一定的时间,可谓费时费力,并且,随着人工成本的不断增高,也给店主的利润空间造成了一定的影响;另外的一种吸气脱模装置,是通过气缸吸气的方式把蛋糕从模具中吸出,这种脱模装置需要吸盘配合气泵来吸附蛋糕表面,此种装置在工作时,由于蛋糕表面松软且有气孔,吸盘容易对蛋糕表面产生损伤,另外,吸盘的吸合力也很难控制。
现有的授权公告号为CNU的中国专利公开了一种蛋糕自动脱模装置,包括支架以及在支架上设置的上转盘和下转盘,其中上转盘的下表面分布有若干可伸缩的模具,下转盘上表面均匀设置有放置蛋糕模具的工位,在工位上设置有固定蛋糕模具的卡钩,工位处设有升降平台,升降平台通过位于下转盘下方的丝杠机构驱动;还包括可编程序控制器和控制面板,其中可编程序控制器控制上转盘、下转盘和丝杠机构运动,控制面板与可编程序控制器连接。
现有技术中的打孔机存在以下缺陷:结构复杂,脱模过程中对蛋糕有额外的运输过程,在运输过程中也可能对蛋糕造成损害;工作效率慢,不适合车间批量化的生产。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种蛋糕脱模机,不仅具有结构简单,能进行批量化、快速化生产的特点,更能有效避免蛋糕表面的损坏,保证蛋糕成品的完整性。
本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的:
一种蛋糕脱模机,包括有工作台,所述工作台上端面设置有通过电机控制转动的传送带,所述传送带上放置有用于盛放蛋糕的模具,所述模具包括有两个向两侧打开的半环模具,所述半环模具外壁上中间位置设置有沿切线方向开口的拉环;所述工作台上表面位于传送带两侧相对的位置设置有两个气缸,所述气缸的活塞杆端部连接有延伸到传送带两侧上方的拉杆,所述拉杆端部设置有与传送带平行并指向传送带从动轮方向的卡杆,所述模具在传送带传送过程中,卡杆卡在拉环中,被拉杆向两侧拉开。
通过采用上述技术方案,将运输装置与脱模装置通过简单的结构有效结合,并且能通过卡杆使模具产生脱离,从而达到蛋糕脱模的目的,结构简单,能进行批量化、快速化生产。
本实用新型进一步设置为:所述半环模具一端面设有插接板,所述半环模具另一端面设有与插接板形状相配合的插接槽,两个所述半环模具通过插接板和插接槽插接固定。
通过采用上述技术方案,半环模具组合而成模具侧面结构,使模具主体能产生分离,且分离过程不会对蛋糕产生破坏。
本实用新型进一步设置为:所述拉环为L形板体,所述拉环开口向上,包括有拉环横杆,拉环横杆一端径向固定于半环模具上,拉环横板另一端面向上延伸有拉环竖板。
通过采用上述技术方案,拉环固定于半环模具上,开口向上设置,使半环模具分离后,能与卡杆发生脱离。
本实用新型进一步设置为:所述模具底部设置有模具底板,所述模具底板与半环模具可拆卸连接,所述模具底板包括有底板主体,所述底板主体上表面设置有直径与半环模具内径相同的圆盘,所述圆盘与半环模具卡接固定。
通过采用上述技术方案,使模具整体一体性良好,注入蛋糕原料时不会产生泄露,保证最后经过烘焙后的成品完整性。
本实用新型进一步设置为:所述传送带上表面两侧设有两条平行的凸起限位带;所述模具底板的下端面对称的设有限位板,两个所述限位板卡接在两个凸起限位带的外侧。
通过采用上述技术方案,使限位板与凸起限位带卡接,对模具底板起到限制作用,使模具底板在整个过程中,保持良好的稳定性,使拉环和卡杆能够更准确的对齐。
本实用新型进一步设置为:所述拉杆下方设置有收集箱,所述收集箱上端开口,所述收集箱底部设有滑轮。
通过采用上述技术方案,利用收集箱将半环模具进行收集,节省工人成本,能快速的进入二次使用,收集箱底部设有滑轮,能提高工作人员的工作效率。
本实用新型进一步设置为:所述拉杆上设置有感应器,所述感应器感应模具的位置并发出信号;所述气缸连接有控制器,所述控制器能接收感应器传递的信号进行处理并对气缸产生命令。
通过采用上述技术方案,设有感应器,当作用板与连接杆到达指定的状态时,感应器将信号传输给控制器,控制器将信号进行处理后,相应的控制气缸的移动,有效的提高工作效率。
本实用新型进一步设置为:所述工作台下端面延伸连接有支腿,所述支腿底端四角位置设有滑轮。
通过采用上述技术方案,使装置能根据生产需要便于移动。
综上所述,本实用新型的有益技术效果为:
1.本实用新型模具能够左右拆分,使模具在运输过程中通过拉杆的拉动进行快速脱模,模具向两侧拉开,能有效避免对蛋糕表面的损坏,保证蛋糕成品的完整性。
2.将运输装置和脱模装置通过简单的结构有效结合,使装置能进行批量化、快速化生产,提高工作效率。
3.蛋糕模具在运输过程中,不会使蛋糕发生颠簸,能够很好地保证蛋糕的完整性。
附图说明
图1是本实用新型的整体结构示意图。
图2是本实用新型的模具与传送带的结构示意图。
图3是本实用新型的拉环与拉杆结构示意图。
图中,1、工作台;2,电机;3、传送带;31、凸起限位带;4、模具;41、半环模具;411、插接板;412、插接槽;413、拉环;42、模具底板;421、限位板;422、底板主体;423、圆盘;5、气缸;6、拉杆;61、卡杆;7、收集箱;8、感应器;9、控制器;10、支腿。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。
如图1所示,一种蛋糕脱模机,包括有工作台1,工作台1上表面两端分别设置有一组对称设置的固定板,每组固定板之间枢接有滚轴,两个滚轴之间传动连接着传送带3,其中一个滚轴的一端连接有使滚轴滚动的电机2,电机2固定在固定板上,传送带3上放置有盛放蛋糕的的模具4。
工作台1上表面位于传送带3两侧相对的位置设置有两个气缸5,两个气缸5的活塞杆同轴且伸向相反的方向,气缸5设置于传送带3的下方,工作台1上表面设置控制器9用于对气缸5的运动控制,气缸5活塞杆的端部固定连接有形状为L形的拉杆6,拉杆6包括竖直向上的竖杆和水平沿传送带3宽度方向设置的横杆,横杆的端部设置有与传送带3平行并指向传送带从动轮方向的卡杆61,卡杆61的高度与模具4的中间位置高度相持平,拉杆6的正下方设置有矩形的收集箱7,收集箱7上端开口,底部设有滑轮,用于对模具4脱离件的收集及运输。
工作台1下端面四角位置竖直设置有四个支腿10,支腿10为矩形杆,每个支腿10底端均安装有滑轮。
如图2所示,模具4包括有两个向两侧打开的半环模具41,半环模具41一个端面设有垂直端面的插接板411,插接板411为一块直板,半环模具41另一端面设置有向端面内凹陷的插接槽412,当两个半环模具412处于连接状态时,两个插接板411分别与插接槽412重合卡接。
模具底板42包括有底板主体422,底板主体422为圆盘形,底板主体422上表面同轴设置有圆盘423,两个半环模具41对接之后,下端套设在圆盘423上,将圆盘423与半环模具41卡接固定。底板主体422下表面对称的设置有两个限位板421,两个限位板421之间形成卡槽,传送带3的表面周向设置有两条平行的凸起限位带31,两个限位板421卡在两个凸起限位带31的两侧,限位板421被凸起限位带31进行位置限定,进而使模具4能稳定的固定于传送带3上,在运输过程中不会发生旋转。
如图1和3所示,半环模具41外壁上中间位置设置有沿切线方向开口的拉环413卡杆61与拉环413开口相对,能够伸到拉环413中;拉环413形状为L形,上侧也设置成开口,拉环413包括有拉环横杆,拉环横杆一端径向固定于半环模具41外壁上,拉环横板另一端面向上延伸有竖直的拉环竖板。拉环413在进入脱模阶段时首先会被设于拉杆6上端面的感应器8进行观点信号的采集,当拉环413被卡杆61贯穿后,感应器8此时便会将信号传输给控制器9,控制器9对气缸5进行命令,使气缸5运动进而带动卡杆61的横向运动,使半环模具41从模具4上脱离。
本实施例的实施原理为:装置进行运转时放置于传送带3上的模具4会随传送带3的移动一同移动,当模具4随传送带3移动至气缸5正上方时,此时卡杆61会贯穿拉环413,相应的运动状态会被设置于拉杆6上的感应器8进行光电信号采集,然后会将运动状态传输给控制器9,控制器9进行信号分析处理后相应的会控制气缸5进行运动,使卡杆61对拉环413产生横向作用力,使两个半环模具41进行分离,使蛋糕进行脱模工序,脱离下来的半环模具41最终会落至设置于拉杆6正下方的收集箱7内,而脱模后的蛋糕会随着模具底板42继续运输。
本具体实施方式的实施例均为本实用新型的较佳实施例,并非依此限制本实用新型的保护范围,故:凡依本实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化,均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。
Claims (8)
1.一种蛋糕脱模机,其特征在于:包括有工作台(1),所述工作台(1)上端面设置有通过电机(2)控制转动的传送带(3),所述传送带(3)上放置有用于盛放蛋糕的模具(4),所述模具(4)包括有两个向两侧打开的半环模具(41),所述半环模具(41)外壁上中间位置设置有沿切线方向开口的拉环(413);所述工作台(1)上表面位于传送带(3)两侧相对的位置设置有两个气缸(5),所述气缸(5)的活塞杆端部连接有延伸到传送带(3)两侧上方的拉杆(6),所述拉杆(6)端部设置有与传送带(3)平行并指向传送带(3)从动轮方向的卡杆(61),所述模具(4)在传送带(3)传送过程中,卡杆(61)卡在拉环(413)中,被拉杆(6)向两侧拉开。
2.根据权利要求1所述的一种蛋糕脱模机,其特征在于:所述半环模具(41)一端面设有插接板(411),所述半环模具(41)另一端面设有与插接板(411)形状相配合的插接槽(412),两个所述半环模具(41)通过插接板(411)和插接槽(412)插接固定。
3.根据权利要求1所述的一种蛋糕脱模机,其特征在于:所述拉环(413)为L形板体,所述拉环(413)开口向上,包括有拉环横杆,拉环横杆一端径向固定于半环模具(41)上,拉环横板另一端面向上延伸有拉环竖板。
4.根据权利要求1所述的一种蛋糕脱模机,其特征在于:所述模具(4)底部设置有模具底板(42),所述模具底板(42)与半环模具(41)可拆卸连接,所述模具底板(42)包括有底板主体(422),所述底板主体(422)上表面设置有直径与半环模具(41)内径相同的圆盘(423),所述圆盘(423)与半环模具(41)卡接固定。
5.根据权利要求4所述的一种蛋糕脱模机,其特征在于:所述传送带(3)上表面两侧设有两条平行的凸起限位带(31);所述模具底板(42)的下端面对称的设有限位板(421),两个所述限位板(421)卡接在两个凸起限位带(31)的外侧。
6.根据权利要求1所述的一种蛋糕脱模机,其特征在于:所述拉杆(6)下方设置有收集箱(7),所述收集箱(7)上端开口,所述收集箱(7)底部设有滑轮。
7.根据权利要求1所述的一种蛋糕脱模机,其特征在于:所述拉杆(6)上设置有感应器(8),所述感应器(8)感应模具(4)的位置并发出信号;所述气缸(5)连接有控制器(9),所述控制器(9)能接收感应器(8)传递的信号进行处理并对气缸(5)产生命令。
8.根据权利要求1所述的一种蛋糕脱模机,其特征在于:所述工作台(1)下端面延伸连接有支腿(10),所述支腿(10)底端四角位置设有滑轮。
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