CN209377311U - 蒸汽扩散罩以及烹饪设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及厨房用具技术领域，具体涉及一种蒸汽扩散罩以及烹饪设备，该烹饪设备内设置有发热盘，该发热盘用于对容置于该烹饪设备内的水进行加热，该蒸汽扩散罩设置于发热盘上，该蒸汽扩散罩上设置有多个通孔，以使得热蒸汽均匀扩散于所述烹饪设备的内部。本方案通过设置蒸汽扩散罩，使得热蒸汽能够均分扩散在烹饪设备的内部，以对烹饪设备内的食物进行同步均匀加热，提高食物的品质。

Description

蒸汽扩散罩以及烹饪设备

技术领域

本实用新型涉及厨房用具技术领域，具体而言，涉及一种蒸汽扩散罩以及烹饪设备。

背景技术

随着生活水平的提高，人们对食物的烹饪要求更加严格。现有的烹饪设备中，特别是依靠热蒸汽烹煮食物的设备，食物越靠近烹饪设备内发热盘，熟得越快，其原因是因为发热盘附近的热蒸汽聚集更多，使得温度更高，食物熟得更快。但是由于发热盘发热产生的热蒸汽是不规律地扩散至发热盘之外的其他区域，使得发热盘之外的其他区域温度不均匀，因此，其食物熟得相对于靠近发热盘的食物更慢，影响了食物的品质。因此，提供一种能使热蒸汽均匀扩散以加热食物的装置是十分必要的。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蒸汽扩散罩，以实现均匀扩散热蒸汽，使得食物被同步加热，提高烹饪食物的品质。

本实用新型的另一目的在于提供一种烹饪设备，以实现均匀扩散热蒸汽，使得食物被同步加热，提高烹饪食物的品质。

本实用新型是这样实现的：

一种蒸汽扩散罩，所述蒸汽扩散罩设置于烹饪设备中，所述烹饪设备内设置有发热盘，所述发热盘用于对容置于所述烹饪设备内的水进行加热，所述蒸汽扩散罩设置于所述发热盘上，所述蒸汽扩散罩上设置有多个通孔，以使得热蒸汽均匀扩散于所述烹饪设备的内部。进一步地，所述

进一步地，所述蒸汽扩散罩上的多个通孔均匀排列。

进一步地，所述蒸汽扩散罩上的多个通孔的朝向一致。

进一步地，所述蒸汽扩散罩上的多个通孔的朝向均相对于竖直方向倾斜预定角度。

进一步地，所述蒸汽扩散罩上的多个通孔的孔径大小为预定尺寸。

进一步地，所述蒸汽扩散罩为正方形或长方形。

进一步地，所述蒸汽扩散罩为圆弧形，以扩大热蒸汽分布面积。

进一步地，所述蒸汽扩散罩上的通孔的形状包括圆形、矩形、条孔形、菱形。

一种烹饪设备，所述烹饪设备内设置有发热盘，所述发热盘用于对容置于所述烹饪设备内的水进行加热，所述烹饪设备还设置有蒸汽扩散罩，所述蒸汽扩散罩设置于所述发热盘上，所述蒸汽扩散罩上设置有多个通孔，以使得热蒸汽均匀扩散于所述烹饪设备的内部。

进一步地，所述烹饪设备为能够产生热蒸汽且通过热蒸汽烹饪食物的设备。

相对现有技术，本实用新型具有以下有益效果：本实用新型提供的一种蒸汽扩散罩以及烹饪设备，该烹饪设备内设置有发热盘，该发热盘用于对容置于该烹饪设备内的水进行加热，该蒸汽扩散罩设置于发热盘上，该蒸汽扩散罩上设置有多个通孔，以使得热蒸汽均匀扩散于所述烹饪设备的内部。本方案通过设置蒸汽扩散罩，使得热蒸汽能够均分扩散在烹饪设备的内部，以对烹饪设备内的食物进行同步均匀加热，提高食物的品质。

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举较佳实施例，并配合所附附图，作详细说明如下。

附图说明

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

图1示出了本实用新型所提供的一种蒸汽扩散罩的应用环境的示意图。

图2示出了本实用新型所提供的另一种蒸汽扩散罩的应用环境的示意图。

图示：200-电蒸箱；210-水室；220-进水口；230-发热盘；100-蒸汽扩散罩；110-通孔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在现有技术中，无论是电饭煲或是其他的烹饪设备都是通过一个发热盘进行发热以烹饪食物。由于是通过一个发热盘发热以烹煮食物，使得热蒸汽集中在发热盘位置，进而靠近发热盘的食物熟得快，对于远离发热盘的食物则是通过热蒸汽的扩散进行烹饪。由此可见，由于热蒸汽的扩散需要一定的时间，则靠近发热盘的食物将在更短的时间内煮熟，远离发热盘的食物将需要更长的时间才能煮熟，因此，即便在同一个烹饪设备内，距离发热盘的远近不同，食物的煮熟需要的时长也不同，在一定程度上影响了食物的品质。

尤其对于用户设定烹饪时长的情况下，由于该细小的差别存在，而导致部分食物实际被烹饪的时间和设定的时间存在一定的差异，因此，不能很好地满足用户的需求。

为了更精准地保证位于同一烹饪设备内的食物按照用户设定的时间进行烹饪，同时保证同一烹饪设备内的食物被均匀加热，提高食物的品质，本实用新型提供了一种蒸汽扩散罩，通过该蒸汽扩散罩以达到热蒸汽均匀扩散对食物进行加热，进而提高食物品质的目的。

请参照图1，是本发明实施例提供的一种蒸汽扩散罩100的应用环境的示意图。该蒸汽扩散罩100安装于烹饪设备上，该烹饪设备为能够产生热蒸汽且通过热蒸汽烹饪食物的设备，如电蒸箱等，在本实用新型实施例中，以电蒸箱为例说明该蒸汽扩散罩100的安装和使用方法，其余烹饪设备也可适用。

图1所示为一个电蒸箱200，该电蒸箱200内设有一个水室210，该水室210用于存储水，该水室210的侧壁上设置有一个进水口220，通过该进水口220朝水室210灌注水，容易理解的，该进水口也可设置于水室210的其他位置。该水室210的底部设置有发热盘230，该发热盘230用于对水室210内的水进行加热，通过高温加热产生的水蒸气对电蒸箱200内存放的食物进行加热。该电蒸箱200还设置有一个蒸汽扩散罩100，该蒸汽扩散罩100设置于水室210上方。该蒸汽扩散罩100的尺寸大小与水室210的尺寸大小相适应，以便于将蒸汽扩散罩100安装于水室210上方，同时便于疏导全部的热蒸汽，使得该蒸汽扩散罩100能对电蒸箱200内的所有热蒸汽进行均匀扩散，不至于部分热蒸汽溢出。

同时，该蒸汽扩散罩100上均匀设置有多个通孔110，该蒸汽扩散罩100远离水室210的一侧用于盛放食物，以便于水室210经高温加热的热蒸汽从通孔110溢出后对食物进行均匀加热。由于蒸汽扩散罩100上的通孔110均匀设置且大小相同，则从各个角度溢出的热蒸汽均以相同速度、相同时间与食物接触，对食物进行加热，进而提高食物的品质，更精准地贴合用户设定的时间。

容易理解的，该蒸汽扩散罩100的形状可以为圆弧形、也可以为矩形，该蒸汽扩散罩100的形状由其具体的应用环境决定。

请参照图2，是本发明实施例提供的另一种蒸汽扩散罩100的应用环境的示意图。

为了更好保证热蒸汽与食物均匀接触，该蒸汽扩散罩100上的通孔110均匀设置于蒸汽扩散罩100上，且各个通孔110的大小和形状一致，进而使得每个通孔110喷出的热蒸汽对食物具有相同的压力和大小，以使得食物的受热更加均匀。容易理解的，该通孔110的形状可以为圆形、矩形、条孔形、菱形等，每个通孔110的孔径均为预定尺寸，且尺寸大小一致，其预定尺寸大小根据实际需要烹饪的食物确定。

通常情况下，该通孔110的朝向一致，且朝向竖直方向。若需要对食物的特定部位进行加热，则可将该蒸汽扩散罩100上的所有通孔110朝向预定方向，如相对于竖直方向倾斜一定角度，以便于在对食物进行整体加热的情况下，能重点对食物的某个部位进行重点加热，以提高食物的品质，增强用户体验感。

由此可见，本实用新型通过提供一种蒸汽扩散罩100，对烹饪设备内的热蒸汽进行有效疏导，实现对食物的均匀加热，提高食物品质。同时，可以通过设置蒸汽扩散罩100的通孔110的大小、朝向、形状等，进一步提高热蒸汽加热食物的品质，优化了用户体验。

综上所述，本实用新型提供的一种蒸汽扩散罩以及烹饪设备，该烹饪设备内设置有发热盘，该发热盘用于对容置于该烹饪设备内的水进行加热，该蒸汽扩散罩设置于发热盘上，该蒸汽扩散罩上设置有多个通孔，以使得热蒸汽均匀扩散于所述烹饪设备的内部。本方案通过设置蒸汽扩散罩，使得热蒸汽能够均分扩散在烹饪设备的内部，以对烹饪设备内的食物进行同步均匀加热，提高食物的品质。

在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种蒸汽扩散罩，所述蒸汽扩散罩设置于烹饪设备中，所述烹饪设备内设置有发热盘，所述发热盘用于对容置于所述烹饪设备内的水进行加热，其特征在于，所述蒸汽扩散罩设置于所述发热盘上部蒸汽出汽处，所述蒸汽扩散罩上设置有多个通孔，以使得热蒸汽均匀扩散于所述烹饪设备的内部。

2.如权利要求1所述的蒸汽扩散罩，其特征在于，所述蒸汽扩散罩上的多个通孔均匀排列。

3.如权利要求1所述的蒸汽扩散罩，其特征在于，所述蒸汽扩散罩上的多个通孔的朝向一致。

4.如权利要求3所述的蒸汽扩散罩，其特征在于，所述蒸汽扩散罩上的多个通孔的朝向均相对于竖直方向倾斜预定角度。

5.如权利要求1所述的蒸汽扩散罩，其特征在于，所述蒸汽扩散罩为正方形或长方形。

6.如权利要求1所述的蒸汽扩散罩，其特征在于，所述蒸汽扩散罩为圆弧形。

7.如权利要求1所述的蒸汽扩散罩，其特征在于，所述蒸汽扩散罩上的通孔的形状包括圆形、矩形、条孔形、菱形。

8.一种烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备内设置有发热盘，所述发热盘用于对容置于所述烹饪设备内的水进行加热，所述烹饪设备还设置有蒸汽扩散罩，所述蒸汽扩散罩设置于所述发热盘上，所述蒸汽扩散罩上设置有多个通孔，以使得热蒸汽均匀扩散于所述烹饪设备的内部。

9.如权利要求8所述的烹饪设备，其特征在于，所述蒸汽扩散罩上的多个通孔均匀排列。

10.如权利要求9所述的烹饪设备，其特征在于，所述蒸汽扩散罩为圆弧形。