CN209360366U - 一种蒸煮器 - Google Patents

Abstract

一种蒸煮器，包括内胆，煲体，内胆安装在煲体的凹槽内，其特征在于：内胆上开设有水孔，水孔的一侧安装有用于开闭水孔的阀体，内胆的外侧设置水箱且水箱位于凹槽内，内胆与水箱可拆卸的相连，内胆内的水可通过水孔进入到水箱内。本方案解决了现有蒸煮器无法实现水和食材在蒸煮过程中自动分离的问题，且解决了现有蒸煮器内胆结构复杂、难清洗的问题，并解决了现有蒸煮器的内胆使用不方便、可靠性较低的问题。

Description

一种蒸煮器

技术领域

本实用新型涉及智能家电领域，具体涉及到一种蒸煮器。

背景技术

现有蒸煮器在蒸煮食物时，将食材和水一起放在内胆中进行加热熬煮，一直到食材煮熟得到食物，其中食材中的营养成分比如：淀粉、糖等完全保留在蒸煮熟的食物中，这样使得煮熟的食物中的淀粉和糖的含量高，不适用于糖尿病人或者肥胖病人的食用。

现有蒸煮器无法控制食材在蒸煮的过程中实现水和食材的分离，无法将食材中的淀粉和糖分离出来得到含淀粉和糖量低的食物；且现有蒸煮器在制作食物的过程中还存在食材中的淀粉转化效果不好，口感较差等问题。

比如食材为米时，针对米饭的制作，现有蒸煮器在制作米饭的过程中直接将米和水混合在一起一直到蒸煮熟，即得到米饭，米中的淀粉和糖完全保留在米饭中，制作出的米饭含淀粉和糖量较高，不适合糖尿病人或者肥胖病人的食用。现有蒸煮器在制作米饭的过程中，米中的淀粉和糖溶解到水中形成米汤，但是无法进一步的使得米汤和米饭的分离从而来使得米汤带走米饭中的淀粉和糖并分离出，无法制作出低糖米饭。

其中，部分蒸煮器在内胆上安装电磁阀来对内胆进行排水，但是电磁阀结构复杂且需供电导致内胆整体结构复杂，内胆上因电磁阀结构复杂导致内胆难清洗，且内胆上还安装电磁阀的供电模块，这样就导致内胆不能浸水清洗，用户在使用的过程中不方便，且使用不安全、可靠性较低。

实用新型内容

实用新型旨在至少在一定程度上解决上述相关技术中的技术问题之一。

为此，本实用新型的目的在于提供一种蒸煮器，主要解决现有蒸煮器无法实现水和食材在蒸煮过程中自动分离的问题，且解决现有蒸煮器内胆结构复杂、难清洗的问题，并解决现有蒸煮器的内胆使用不方便、可靠性较低的问题。

本实用新型的实施方式提供了一种蒸煮器，包括内胆，煲体，内胆安装在煲体的凹槽内，其特征在于：内胆上开设有水孔，水孔的一侧安装有用于开闭水孔的阀体，内胆的外侧设置水箱且水箱位于凹槽内，内胆与水箱可拆卸的相连，内胆内的水可通过水孔进入到水箱内。

前述的一种蒸煮器，水孔位于内胆的底面上，水箱位于内胆的外侧底面的下侧。

前述的一种蒸煮器，还包括电磁盘，电磁盘与阀体的位置对应设置并可通过磁力带动阀体移动，电磁盘包括绕制成型的电磁线圈，电磁线圈与控制模块电性连接。

前述的一种蒸煮器，电磁线圈的内环安装有聚集磁力的铁芯，阀体与铁芯的位置对应设置，铁芯通过磁力带动阀体移动。

前述的一种蒸煮器，阀体为铁材质或磁性材质，或阀体上安装有磁性材质的磁性件，且阀体远离水孔的一侧与弹性件相连。

前述的一种蒸煮器，阀体位于电磁线圈的内环，电磁线圈通过磁力带动阀体移动。

前述的一种蒸煮器，电磁线圈包括第一线圈和第二线圈，阀体位于第一线圈的内环，第二线圈通过磁力带动阀体移动。

前述的一种蒸煮器，电磁盘安装在水箱上，或电磁盘安装在凹槽的内侧面上，或电磁盘安装在煲盖的端面上，电磁盘可通过磁力带动阀体移动。

前述的一种蒸煮器，阀体的外端面安装有密封件，且阀体的外侧安装有过滤网，过滤网上开设有网孔。

前述的一种蒸煮器，内胆内可拆卸地安装有蒸煮架，蒸煮架为平面或弧面结构，且开设有通孔；或者内胆内可拆卸地安装有蒸笼，蒸笼上开设有通孔。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

本方案通过内胆与凹槽之间设置水箱，并通过在内胆上开设水孔来实现内胆内的水可排出，并进入到水箱内，进一步的实现了水和食材的部分分离，实现低糖食物的制作。

对于食材为米，本方案实现了内胆内的米汤和米饭的可分离，使得内胆内的米汤和米饭分离后将米饭中的部分淀粉和糖分离，实现蒸煮器制作低糖米饭的功能。

本方案通过在内胆上开设水孔，水孔的一侧设置用于开闭水孔的阀体来实现对内胆内的水进行排出，并通过对应的设置电磁盘在凹槽的内侧面或者水箱或者煲盖上，实现了内胆上无需设置任何供电模块，解决了现有蒸煮器的内胆上设置供电模块导致内胆使用不方便、不能浸水清洗、可靠性低的问题。

本方案进一步在内胆内安装蒸煮架或者蒸笼，并对应的在蒸煮架和蒸笼上开设通孔，可实现蒸煮架或者蒸笼内的米饭与内胆内的米汤完全分离，降糖效果更好，且可实现蒸饭的功能，米饭口感更佳。

附图说明

图1为本方案的蒸煮器的立体示意图；

图2为本方案的水箱安装在内胆的底部的一种示意图；

图3为本方案的水箱安装在内胆的底部的另一种示意图；

图4为本方案的整体结构的剖面示意图；

图5为本方案的电磁盘与阀体的一种结构示意图且水孔关闭的示意图；

图6为本方案的电磁盘与阀体的一种结构示意图且水孔打开的示意图；

图7为本方案的电磁盘与阀体的又一种结构示意图且水孔关闭的示意图；

图8为本方案的电磁盘与阀体的又一种结构示意图且水孔打开的示意图；

图9为本方案的电磁盘与阀体的另一种结构示意图且水孔关闭的示意图；

图10为本方案的电磁盘与阀体的另一种结构示意图且水孔打开的示意图；

图11为本方案的电磁盘与阀体的一种结构竖直安装对应的蒸煮器的剖面示意图；

图12为本方案的内胆设置蒸煮架的剖面示意图；

图13为本方案的内胆设置蒸笼的剖面示意图。

附图标记：1-内胆，101-水孔，2-煲体，201-凹槽，3-水箱，4-电磁盘，401-电磁线圈， 4011-第一线圈，4012-第二线圈，402-铁芯，5-阀体，501-密封件，502-弹性件，6-控制模块，7-蒸煮架，8-蒸笼，9-通孔，10-加热件，100-煲盖。

具体实施方式

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本实用新型。

实施例：本方案的蒸煮器，如图1至图13构成所示，可实现对内胆1内的水和食材在蒸煮过程中分离，实现水带走食材中的淀粉和糖，制作低糖食物，比如制作低糖米饭。

本方案对低糖食物的制作，主要在食材和水在蒸煮的过程中，蒸煮一端时间后，食材中的淀粉和糖溶解到水中，此时通过电磁盘4控制阀体5移动来打开水孔101实现把水和食材全部或者部分分离，使得水带走了食材中的淀粉和糖，降低了食材中淀粉和糖的含量，实现了制作低糖食物，比如制作低糖米饭等需要降低食材中的淀粉和糖。

本实用新型的一种蒸煮器，包括内胆1，煲体2，内胆1安装在煲体2的凹槽201内，内胆1上开设有水孔101，水孔101的一侧安装有用于开闭水孔101的阀体5，内胆1的外侧设置水箱3且水箱3位于凹槽201内，内胆1与水箱3可拆卸的相连，内胆1内的水可通过水孔101进入到水箱3内。

本方案内胆1的外侧设置水箱3且水箱3位于凹槽201内，水箱3内置，水箱3可单独取放也可与内胆1一体同时取放，并通过在内胆1上开设水孔101来实现内胆1内的米汤可以通过水孔101进入到水箱3内，进一步的实现内胆1内的米饭和米汤的分离，实现低糖米饭的制作，主要为开始的时候米和水混合的放置内胆1内，煲体2的侧面或底面设置加热件 10，随着加热件10的持续加热至水沸腾，使得米饭中的淀粉和糖溶解到水中并形成米汤，米汤在进入到水箱3的过程中带走了米饭中的淀粉和糖，使得米饭中的淀粉和糖的含量较低，即为低糖米饭。

优选的，水孔101位于内胆1的底面上，水箱3位于内胆1的外侧底面的下侧；电磁盘4对应的安装在凹槽201的内侧底面上，利用水的重力来实现水自然的通过水孔101排入到水箱3内，并且可实现用户在取放内胆1的时候一并取放水箱3，可与防止用户遗漏取放水箱3，使用安全可靠；水箱3在内胆1的底面以下，内胆1与水箱3可拆卸的相连，可设置水箱3与内胆1之间卡扣连接或螺纹连接，且在水箱3与内胆1之间设置密封结构，当用户取放内胆1时一并取放水箱3，方便对水箱3和内胆1进行独立的清洗，用户将内胆1提出煲体2内时，水箱3随内胆1一并提出到煲体2外，此时用户可独立的拆卸下水箱3，米汤独立的位于水箱3内，用户可对水箱3进行独立的清洗。

本方案的米汤通过内胆1上的水孔101进入到水箱3内，主要在水孔101的一侧设置阀体5来实现对水孔101的开闭，阀体5可相对水孔101移动来实现对水孔101的开闭；阀体5可以为铁材质，或者磁性材质，或者在阀体5上安装带有磁力材质的磁性件，通过在阀体5的对应位置安装有电磁盘4来实现电磁盘4通过磁力带动阀体5移动并实现对水孔101 的开闭。

具体的，为了提高阀体5对水孔101的密封效果，阀体5的外端面安装有密封件501，密封件501至少包覆阀体5端面的一部分，阀体5不与水孔101直接接触，通过密封件501 来实现与水孔101接触密封，防止漏水；密封件501为硅胶件或者橡胶件，具有软性的结构，可实现对水孔101的贴合密封。

具体的，为了提高阀体5对水孔101稳定的开闭效果，在阀体5远离水孔101的一侧与弹性件502相连，弹性件502可带动阀体5移动，主要为电磁盘4在带动阀体5移动并打开水孔101的过程中压缩弹性件502产生一定的压缩力，当电磁盘4的磁力消失，此时弹性件502在压缩力的作用下带动阀体5移动并关闭水孔101，实现稳定的对水孔101的开闭，弹性件502可以为弹簧。

本方案的电磁盘4与阀体5的位置对应设置并可通过磁力带动阀体5移动，主要的电磁盘4包括绕制成型的电磁线圈401，电磁线圈401与控制模块6电性连接，其中，电磁线圈401与控制模块6电性连接，控制模块6为电控板的一部分，电控板上还设置电源模块，控制模块6控制电磁线圈401通电后，电磁线圈401中的电流使得电磁线圈401的区域内产生磁力，电磁线圈401断电后磁力消失，主要通过电磁线圈401的磁力来带动阀体5移动。

可选的，设置的一种结构为，阀体5与电磁盘4的位置对应，位于电磁盘4的外侧同一轴线上，电磁线圈401产生的磁力可带动阀体5在一定距离范围内移动，优选的，电磁盘4上靠近阀体5的端面与阀体5上靠近电磁盘4的端面之间的相对距离为3mm-25mm之间，此时电磁盘4可带动阀体5稳定的移动；电磁盘4的磁力可带动阀体5移动；优选的，为了增加电磁盘4的磁力强度，在电磁线圈401的内环安装聚集磁力的铁芯402，阀体5与铁芯 402的位置对应设置，铁芯402与阀体5之间形成相互的磁力，实现铁芯402通过磁力带动阀体5移动。

可选的，阀体5与电磁盘4位于同一竖直轴线上，可设置的一种结构为，阀体5安装在电磁线圈401的内环，电磁线圈401通电后产生磁力，在磁力的作用下可带动阀体5移动一定的距离；优选的，电磁线圈401的一侧的线圈圈数大于另一侧的线圈圈数，使得电磁线圈401的内环形成不同强度的磁场来生成不同强度的磁力，电磁线圈401通电后，磁场强度大的一侧产生的磁力可带动阀体5从磁场强度小的一侧运动到磁场强度大的一侧，即为实现电磁盘4带动阀体5移动，电磁线圈401断电后，阀体5依靠重力落回到磁场强度小的一侧位置，通过阀体5的移动来对水孔101的开闭效果。

可选的，还可设置的一种结构为，电磁线圈401包括第一线圈4011和第二线圈4012，阀体5位于第一线圈4011的内环，第二线圈4012通过磁力带动阀体5移动；具体的，第一线圈4011和第二线圈4012分别与控制模块6电性连接，当电磁线圈401通电后，第一线圈4011的内环形成磁场并产生磁力，此时使得磁力聚集在阀体5上，且第二线圈4012 也形成磁场并产生了磁力，可以通过电流的方向使得第一线圈4011和第二线圈4012产生的磁力为相反或相同磁极，使得第二线圈4012可通过吸引力或者排斥力来带动阀体5运动并实现对水孔101的开闭。

优选的，为了增加第二线圈4012内环的磁力强度，可在第二线圈4012的内环安装铁芯 402，使得第二线圈4012的磁力聚集在铁芯402上，阀体5与铁芯402的位置对应设置，铁芯402通过磁力带动阀体5移动，铁芯402与阀体5之间可通过吸引力或者排斥力来带动阀体5移动并实现对水孔101的开闭。

基于上述结构，当阀体5与电磁盘4位于水平横向设置时，即电磁盘4安装在凹槽201 的侧面位置，阀体5位于水孔101的一侧为水平横向放置，此时可在阀体5远离水孔101的一侧与弹性件502相连，弹性件502可带动阀体5移动，确保了阀体5在磁力作用下运动时可同时在弹性件502的弹力作用下复位，杜绝了阀体5运动后未复位的问题，确保了阀体5对水孔101的稳定开闭；优选的，可将阀体5设置为铁材质，电磁盘4对阀体5可产生一定的吸力；优选的，可将阀体5设置为磁性材质或阀体5上安装有磁性材质的磁性件，这样使得阀体5本身具有磁力，阀体5与电磁盘4之间产生相互的磁力，电磁盘4带动阀体5 移动的磁力可靠性更高、更稳定。

基于上述阀体5和电磁盘4的结构，不限定上述实现电磁盘4带动阀体5移动的具体的磁力对应的磁极，只需要根据具体的需要阀体5运动的方向来对应的设置阀体5或者电磁线圈401的磁极即可，阀体5与电磁盘4之间可以为相互吸力的磁力来带动阀体5相对运动，也可为相互排斥的磁力来带动阀体5相对运动，只需阀体5移动来实现对水孔101的开闭即可。

结合上述阀体5和电磁盘4的结构，本方案的电磁盘4的安装位置与阀体5位置对应，电磁盘4与阀体5位于同一水平面上且在同一水平高度上，或者电磁盘4与阀体5位于同一竖直平面上，阀体5安装在水孔101的一侧，电磁盘4可安装在凹槽201的侧面位置，也可安装在凹槽201的底面位置，还可以安装在煲盖100的端面上，能实现电磁盘4的磁力可带动阀体5移动一定距离即可。

本方案的电磁盘4可安装在煲盖100的底部端面上，煲盖100位于内胆1的上方且可以旋转的打开或盖住内胆1的上部，煲盖100底部端面上伸出安装柱，安装柱伸入到内胆1内，当煲盖100盖住内胆1上部时，此时电磁盘4的位置与阀体5的位置对应，电磁盘4可带动阀体5相对水孔101移动来实现对水孔101的开闭效果。

可选的，电磁盘4可以安装在水箱3上，可将电磁盘4安装在水箱3上来实现带动阀体5移动，电磁盘4与控制模块6之间可通过设置电极片来实现电性连接，电磁盘4主体密封在水箱3内，只需留出电性连接的电极片即可，也可实现本方案的功能。

为了防止水孔101的堵塞，阀体5的外侧安装有过滤网，过滤网上开设有网孔，也可在水孔101的外侧安装过滤网，过滤网上开设有网孔，防止米饭进入到水孔101内堵塞水孔101，也可防止米饭进入到水箱3内，具体的可将过滤网安装在阀体5的外侧，以便保证阀体5正常的相对水孔101移动。

本方案内胆1上开设水孔101，并对应设置阀体5，而带动阀体5移动的电磁盘4安装在凹槽201内或者水箱3或者煲盖100上，实现内胆1上无任何的供电模块，解决了现有蒸煮器的内胆1上设置供电模块导致内胆1使用不方便、不能浸水清洗、可靠性低的问题。

本方案的加热件10可安装在凹槽201的底面且避开水箱3的位置来对内胆1的底部进行加热，也可安装在凹槽201的侧面位置来对内胆1的侧面进行加热，均可实现对内胆1的加热，实现对低糖米饭的制作。

本方案的阀体5位于水孔101的一侧，可以根据需要来设置阀体5位于水孔101的左、右、上、下侧位置，只需要阀体5移动可开闭水孔101即可，相同的，电磁盘4的位置与阀体5位置对应，电磁盘4相应的根据需要可以设置在阀体5的左、右、上、下侧位置，只需能够电磁盘4可带动阀体5移动即可，不限定电磁盘4具体的安装位置，可根据具体的需要来设置水孔101、阀体5、电磁盘4之间相对的具体位置；其中，阀体5与电磁盘4之间分离设置，电磁盘4安装在凹槽201内或水箱3上或煲盖100上，电磁盘4的供电模块对应的独立的安装，实现阀体5与电磁盘4之间的分离结构设置。

为了实现本方案的可对米饭的蒸饭功能，可在内胆1内设置蒸煮架7或者蒸笼8，均可实现米饭和米汤的完全分离，并可对米饭进行蒸饭效果，降低米饭中的淀粉和糖的效果更好，且米饭口感更佳。

具体的，内胆1内可拆卸地安装有蒸煮架7，蒸煮架7上开设有通孔9，水可通过通孔9 淹没米饭或进入到内胆1内，米饭位于蒸煮架7内，蒸煮架7可以为一个平面结构或者弧面结构或者锥面结构的支架，并且可拆卸的安装在内胆1内，内胆1内设置放置蒸煮架7的凸台即可，也方便蒸煮架7的清洗；当内胆1内的水孔101打开将米汤排入到水箱3时，米饭位于蒸煮架7上，随着米汤的水位逐渐降低则可实现米饭和米汤的完全分离，此时内胆1内保留部分米汤来把蒸煮架7上的米饭蒸熟，实现低糖米饭的制作。

具体的，内胆1内可拆卸地安装有蒸笼8，蒸笼8上开设有通孔9，蒸笼8为上方开口的中空的圆柱形结构或者圆锥形结构，蒸笼8的侧面和/或底面开设通孔9，米汤可通过通孔9淹没米饭或进入到内胆1内，米饭位于蒸笼8内，内胆1内设置放置蒸笼8的凸台或者蒸笼8挂在内胆1的外沿上即可，也方便蒸笼8的清洗；当内胆1内的水孔101打开将米汤排入到水箱3时，米饭位于蒸笼8内，随着米汤的水位逐渐降低则可实现米饭和米汤的完全分离，此时内胆1内保留部分米汤来把蒸笼8内的米饭蒸熟，实现低糖米饭的制作。

工作原理：本方案通过在凹槽201与内胆1之间设置水箱3，水箱3内置，水箱3可与内胆1一体同时取放，方便对内胆1和水箱3独立的清洗，且可防止用户遗漏取放水箱3，通过在内胆1上开设水孔101和阀体5，并对应的设置电磁盘4来带动阀体5移动并实现内胆1内的米汤排入到水箱3内，进一步的实现米饭和米汤的分离，实现低糖米饭的制作，电磁盘4通过磁力带动阀体5移动开闭水孔101，实现水孔101可控制的打开或关闭，本方案的内胆1和水箱3方便独立的进行清洗，且制作低糖米饭的同时使用更安全可靠。

本领域的普通技术人员可以理解，上述各实施方式是实现本实用新型的具体实施例，而在实际应用中，可以在形式上和细节上对其作各种改变，而不偏离本实用新型的精神和范围，均在本实用新型的保护范围内。

Claims (10)

1.一种蒸煮器，包括内胆，煲体，内胆安装在煲体的凹槽内，其特征在于：内胆上开设有水孔，水孔的一侧安装有用于开闭水孔的阀体，内胆的外侧设置水箱且水箱位于凹槽内，内胆与水箱可拆卸的相连，内胆内的水可通过水孔进入到水箱内。

2.根据权利要求1所述的一种蒸煮器，其特征在于：水孔位于内胆的底面上，水箱位于内胆的外侧底面的下侧。

3.据权利要求2所述的一种蒸煮器，其特征在于：还包括电磁盘，电磁盘与阀体的位置对应设置并可通过磁力带动阀体移动，电磁盘包括绕制成型的电磁线圈，电磁线圈与控制模块电性连接。

4.根据权利要求3所述的一种蒸煮器，其特征在于：电磁线圈的内环安装有聚集磁力的铁芯，阀体与铁芯的位置对应设置，铁芯通过磁力带动阀体移动。

5.根据权利要求4所述的一种蒸煮器，其特征在于：阀体为铁材质或磁性材质，或阀体上安装有磁性材质的磁性件，且阀体远离水孔的一侧与弹性件相连。

6.根据权利要求3所述的一种蒸煮器，其特征在于：阀体位于电磁线圈的内环，电磁线圈通过磁力带动阀体移动。

7.根据权利要求3所述的一种蒸煮器，其特征在于：电磁线圈包括第一线圈和第二线圈，阀体位于第一线圈的内环，第二线圈通过磁力带动阀体移动。

8.根据权利要求3所述的一种蒸煮器，其特征在于：电磁盘安装在水箱上，或电磁盘安装在凹槽的内侧面上，或电磁盘安装在煲盖的端面上，电磁盘可通过磁力带动阀体移动。

9.根据权利要求1所述的一种蒸煮器，其特征在于：阀体的外端面安装有密封件，且阀体的外侧安装有过滤网，过滤网上开设有网孔。

10.根据权利要求1所述的一种蒸煮器，其特征在于：内胆内可拆卸地安装有蒸煮架，蒸煮架为平面或弧面结构，且开设有通孔；

或者内胆内可拆卸地安装有蒸笼，蒸笼上开设有通孔。