CN209360365U - 一种蒸煮器 - Google Patents

Abstract

一种蒸煮器包括煲体，煲体内设置安装外锅的凹槽，其特征在于：外锅内安装有内锅，内锅的侧面和/或底面开设有水孔，水孔的一侧安装有用于开闭水孔的阀体；阀体的位置对应地设置有与控制模块电性连接的且安装在凹槽内或煲盖端面上的电磁盘，电磁盘通过磁力带动阀体相对水孔移动来开闭水孔；本方案解决了现有蒸煮器无法实现水和食材在蒸煮过程中自动分离的问题，且解决了现有蒸煮器外锅结构复杂、难清洗的问题，并解决了现有蒸煮器的外锅使用不方便、可靠性较低的问题。

Description

一种蒸煮器

技术领域

本实用新型涉及智能家电领域，具体涉及到一种蒸煮器。

背景技术

现有蒸煮器在蒸煮食物时，将食材和水一起放在外锅中进行加热熬煮，一直到食材煮熟得到食物，其中食材中的营养成分比如：淀粉、糖等完全保留在蒸煮熟的食物中，这样使得煮熟的食物中的淀粉和糖的含量高，不适用于糖尿病人或者肥胖病人的食用。

现有蒸煮器无法控制食材在蒸煮的过程中实现水和食材的分离，无法将食材中的淀粉和糖分离出来得到含淀粉和糖量低的食物；且现有蒸煮器在制作食物的过程中还存在食材中的淀粉转化效果不好，口感较差等问题。

比如食材为米时，针对米饭的制作，现有蒸煮器在制作米饭的过程中直接将米和水混合在一起一直到蒸煮熟，即得到米饭，米中的淀粉和糖完全保留在米饭中，制作出的米饭含淀粉和糖量较高，不适合糖尿病人或者肥胖病人的食用。现有蒸煮器在制作米饭的过程中，米中的淀粉和糖溶解到水中形成米汤，但是无法进一步的使得米汤和米饭分离从而来使得米汤带走米饭中的淀粉和糖并分离出，无法制作出低糖米饭。

其中，部分蒸煮器在外锅上安装电磁阀来对外锅进行排水，但是电磁阀结构复杂且需供电导致外锅整体结构复杂，外锅上因电磁阀结构复杂导致外锅难清洗，且外锅上还安装电磁阀的供电模块，这样就导致外锅不能浸水清洗，用户在使用的过程中不方便，且使用不安全、可靠性较低。

实用新型内容

本实用新型旨在至少在一定程度上解决上述相关技术中的技术问题之一。

为此，本实用新型的目的在于提供一种蒸煮器，解决现有蒸煮器无法实现水和食材在蒸煮过程中自动分离的问题，且解决现有蒸煮器外锅结构复杂、难清洗的问题，并解决现有蒸煮器的外锅使用不方便、可靠性较低的问题。

本实用新型的实施方式提供了一种蒸煮器，包括煲体，煲体内设置安装外锅的凹槽，其特征在于：外锅内安装有用于蒸煮的内锅，内锅的侧面和/或底面开设有水孔，水孔的一侧安装有用于开闭水孔的阀体；阀体的位置对应地设置有与控制模块电性连接的且安装在凹槽内或煲盖端面上的电磁盘，电磁盘通过磁力带动阀体相对水孔移动来开闭水孔。

前述的一种蒸煮器，电磁盘包括绕制成型的电磁线圈，电磁线圈与控制模块电性连接。

前述的一种蒸煮器，所述电磁线圈的内环安装有聚集磁力的铁芯，阀体与铁芯的位置对应设置，铁芯通过磁力带动阀体移动。

前述的一种蒸煮器，所述阀体远离水孔的一侧与弹性件相连，弹性件可带动阀体移动。

前述的一种蒸煮器，所述阀体位于电磁线圈的内环，电磁线圈通过磁力带动阀体移动。

前述的一种蒸煮器，所述电磁线圈包括第一线圈和第二线圈，阀体位于第一线圈的内环，第二线圈通过磁力带动阀体移动。

前述的一种蒸煮器，所述第二线圈的内环安装有聚集磁力的铁芯，阀体与铁芯的位置对应设置，铁芯通过磁力带动阀体移动。

前述的一种蒸煮器，所述阀体的外端面安装有至少包覆阀体端面一部分的用于密封水孔的密封件。

前述的一种蒸煮器，所述水孔的外侧安装有过滤网，过滤网上开设有网孔，或者内锅内安装有蒸煮架，蒸煮架上开设有用于蒸煮的通孔。

前述的一种蒸煮器，所述凹槽的上方安装煲盖，煲盖内安装有蒸汽发生器，蒸汽发生器产生的蒸汽至少部分进入到内锅内。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

本方案设置外锅和内锅，在内锅侧面和/或底面开设有水孔来实现内锅内的水可通过水孔进入到外锅内，并进一步的实现水和食材的分离，内锅用于蒸煮食材，外锅用盛放水，可实现低糖食材的制作。

本方案通过在内锅上设置水孔和阀体，阀体可相对水孔移动来实现对水孔的开闭，水孔打开后，内锅内的水可进入到外锅内实现水和食材的分离，实现低糖食物的制作，其中阀体结构简单，外锅和内锅的结构简单，更方便用户的清洗。

对于食材为米，本方案实现了内锅内的米汤和米饭的可分离，使得内锅内的米汤和米饭分离后将米饭中的部分淀粉和糖分离，实现蒸煮器来可制作低糖米饭的功能。

本方案的阀体安装在水孔的一侧，水孔开设在内锅，而电磁盘安装在凹槽内或者煲盖上，实现阀体与电磁盘之间的分离式设计，外锅和内锅无任何供电模块，结构简单易清洗，可浸水清洗，用户使用更安全可靠。

附图说明

图1为本方案的蒸煮器的立体示意图；

图2为本方案的内锅安装在外观内的剖面示意图；

图3为本方案的蒸煮器的整体结构的剖面示意图；

图4为本方案的电磁盘与阀体的一种结构示意图且水孔关闭的示意图；

图5为本方案的电磁盘与阀体的一种结构示意图且水孔打开的示意图；

图6为本方案的电磁盘与阀体的又一种结构示意图且水孔关闭的示意图；

图7为本方案的电磁盘与阀体的又一种结构示意图且水孔打开的示意图；

图8为本方案的电磁盘与阀体的另一种结构示意图且水孔关闭的示意图；

图9为本方案的电磁盘与阀体的另一种结构示意图且水孔打开的示意图；

图10为本方案的蒸煮器内的水位于内锅内的熬煮示意图；

图11为本方案的蒸煮器的内锅内的水进入到外锅内的示意图。

附图标记：1-外锅，2-内锅，201-水孔，3-煲体，301-凹槽，4-电磁盘，401-电磁线圈，4011-第一线圈，4012-第二线圈，402-铁芯，5-阀体，501-密封件，502-弹性件，6-控制模块，7-蒸煮架，8-蒸汽发生器，100-煲盖。

具体实施方式

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本实用新型。

实施例：本实用新型的一种蒸煮器，如图1至图11构成所示，包括煲体3，煲体3内设置安装外锅1的凹槽301，其特征在于：外锅1内安装有内锅2，内锅2的侧面和/或底面开设有水孔201，水孔201的一侧安装有用于开闭水孔201的阀体5；阀体5的位置对应地设置有与控制模块6电性连接的且安装在凹槽301内或煲盖100端面上的电磁盘4，电磁盘4通过磁力带动阀体5相对水孔201移动来开闭水孔201。

本方案的电磁盘4与阀体5的位置对应设置并可通过磁力带动阀体5移动，主要的电磁盘4包括绕制成型的电磁线圈401，电磁线圈401与控制模块6电性连接，其中，电磁线圈401与控制模块6电性连接，控制模块6为电控板的一部分，电控板上还设置电源模块，控制模块6控制电磁线圈401通电后，电磁线圈401中的电流使得电磁线圈401的区域内产生磁力，电磁线圈401断电后磁力消失，主要通过电磁线圈401的磁力来带动阀体5移动。

可选的，设置的一种结构为，阀体5与电磁盘4的位置对应，位于电磁盘4的外侧同一轴线上，电磁线圈401产生的磁力可带动阀体5在一定距离范围内移动，优选的，电磁盘4上靠近阀体5的端面与阀体5上靠近电磁盘4的端面之间的相对距离为3mm-25mm之间，此时电磁盘4可带动阀体5稳定的移动；电磁盘4的磁力可穿透内锅2并带动阀体5移动；优选的，为了增加电磁盘4的磁力强度，在电磁线圈401的内环安装聚集磁力的铁芯402，阀体5与铁芯402的位置对应设置，铁芯402与阀体5之间形成相互的磁力，实现铁芯402通过磁力带动阀体5移动。

可选的，阀体5与电磁盘4位于同一竖直轴线上，可设置的结构为，阀体5安装在电磁线圈401的内环，电磁线圈401通电后产生磁力，在磁力的作用下可带动阀体5移动一定的距离；优选的，电磁线圈401的一侧的线圈圈数大于另一侧的线圈圈数，使得电磁线圈401的内环形成不同强度的磁场来生成不同强度的磁力，电磁线圈401通电后，磁场强度大的一侧产生的磁力可带动阀体5从磁场强度小的一侧运动到磁场强度大的一侧，即为实现电磁盘4带动阀体5移动，电磁线圈401断电后，阀体5依靠重力落回到磁场强度小的一侧位置，通过阀体5的移动来对水孔201的开闭效果。

可选的，还可设置的一种结构为，电磁线圈401包括第一线圈4011和第二线圈4012，阀体5位于第一线圈4011的内环，第二线圈4012通过磁力带动阀体5移动；具体的，第一线圈4011和第二线圈4012分别与控制模块6电性连接，当电磁线圈401通电后，第一线圈4011的内环形成磁场并产生磁力，此时使得磁力聚集在阀体5上，且第二线圈4012也形成磁场并产生了磁力，可以通过电流的方向使得第一线圈4011和第二线圈4012产生的磁力为相反或相同磁极，使得第二线圈4012可通过吸引力或者排斥力来带动阀体5运动并实现对水孔201的开闭。

优选的，为了增加第二线圈4012内环的磁力强度，可在第二线圈4012的内环安装铁芯402，使得第二线圈4012的磁力聚集在铁芯402上，阀体5与铁芯402的位置对应设置，铁芯402通过磁力带动阀体5移动，铁芯402与阀体5之间可通过吸引力或者排斥力来带动阀体5移动并实现对水孔201的开闭。

基于上述结构，当阀体5与电磁盘4位于水平横向设置时，即电磁盘4安装在凹槽301的侧面位置，阀体5位于水孔201的一侧为水平横向放置，此时可在阀体5远离水孔201的一侧与弹性件502相连，弹性件502可带动阀体5移动，确保了阀体5在磁力作用下运动时可同时在弹性件502的弹力作用下复位，杜绝了阀体5运动后未复位的问题，确保了阀体5对水孔201的稳定开闭；优选的，可将阀体5设置为铁材质，电磁盘4对阀体5可产生一定的吸力；优选的，可将阀体5设置为磁性材质或阀体5上安装有磁性材质制成的磁性件，这样使得阀体5本身具有磁力，阀体5与电磁盘4之间产生相互的磁力，电磁盘4带动阀体5移动的磁力可靠性更高、更稳定。

基于上述阀体5和电磁盘4的结构，不限定上述实现电磁盘4带动阀体5移动的具体的磁力对应的磁极，只需要根据具体的需要阀体5运动的方向来对应的设置阀体5或者电磁线圈401的磁极即可，阀体5与电磁盘4之间可以为相互吸力的磁力来带动阀体5相对运动，也可为相互排斥的磁力来带动阀体5相对运动，只需阀体5移动来实现对水孔201的开闭即可。

结合上述阀体5和电磁盘4的结构，本方案的电磁盘4的安装位置与阀体5位置对应，电磁盘4与阀体5位于同一水平面上且在同一水平高度上，或者电磁盘4与阀体5位于同一竖直平面上，阀体5安装在水孔201的一侧，电磁盘4可安装在凹槽301的侧面位置，也可安装在凹槽301的底面位置，还可以安装在煲盖100的端面上，能实现电磁盘4的磁力可带动阀体5移动一定距离即可。

本方案的电磁盘4可安装在煲盖100的底部端面上，煲盖100位于外锅1的上方且可以旋转的打开或盖住外锅1的上部，煲盖100底部端面上伸出安装柱，安装柱伸入到外锅1内，当煲盖100盖住外锅1上部时，此时电磁盘4的位置与阀体5的位置对应，电磁盘4可带动阀体5相对水孔201移动来实现对水孔201的开闭效果。

本方案设置外锅1和内锅2，在内锅2侧面和/或底面开设有水孔201来实现内锅2内的水可通过水孔201进入到外锅1内，并进一步的实现水和食材的分离，可实现低糖食材的制作；通过在内锅2上设置水孔201和阀体5，阀体5可相对水孔201移动来实现对水孔201的开闭，水孔201打开后，内锅2内的水可进入到外锅1内实现水和食材的分离，实现低糖食物的制作，其中阀体5结构简单，外锅1和内锅2的结构简单，更方便用户的清洗。

为了便于内锅2内的米汤有效的进入到外锅1内，水孔201位于内锅2的侧面和/或底面，侧面和/或底面有利于米汤迅速进入到外锅1内；优选的，水孔201位于内锅2的底面，内锅2内的水在重力的作用下自然的通过水孔201进入到外锅1内，实现米饭和米汤的分离，实现对低糖米饭的制作。

为了更好地密封水孔201，在阀体5靠近水孔201的一侧安装密封件501，密封件501至少包覆阀体5端面的一部分，密封件501为硅胶或硅橡胶制成的呈软性。

为了进一步的实现对水孔201的稳定关闭，阀体5远离水孔201的一侧与弹性件502相连，弹性件502可为弹簧，弹性件502可带动阀体5移动，主要为电磁盘4产生磁力后带动阀体5移动并打开水孔201的过程中压缩弹性件502，在电磁盘4磁力断电后磁力消失，此时阀体5在弹性件502的压缩弹力作用下带动阀体5移动并密封住水孔201，实现了对水孔201的稳定开闭效果。

为了防止水孔201的堵塞，本方案在水孔201水孔201的外侧安装有过滤网，过滤网上开设网孔，过滤网可将米饭隔离在水孔201的外侧内锅2内，使得米汤可单独进入到外锅1内，杜绝米饭进入到外锅1，同时也可防止水孔201被堵塞。

可选的，在内锅2内设置蒸煮架7，蒸煮架7上开设有用于蒸煮的通孔，蒸煮架7为平面或弧面结构，实现对食材的蒸饭效果，具体的如蒸饭效果；米不能通过通孔，主要为蒸煮架7直接放置在内锅2内，可在内锅2内设置放置蒸煮架7的支撑凸台，蒸煮架7直接放置在凸台上，蒸煮架7上开设通孔，在米饭制作的过程中，开始的时候内锅2内的水淹没米，在熬煮5min-15min时间后，优选的熬煮6min或10min，此时控制模块6控制电磁盘4工作产生磁力，使得阀体5相对水孔201移动打开水孔201，以便内锅2内的米汤进入到外锅1内实现米饭和米汤的分离，然后加热件持续加热实现把蒸煮架7内的米饭蒸熟。

本方案设置加热件来实现加热外锅1并对内锅2的食材进行加热，主要在煲体3内的侧面和/或底面安装有用于加热的加热件，加热件实现对外观的底部或侧部加热，实现对米饭的熬煮烹饪。

本方案制作低糖食物，具体制作低糖米饭，设置外锅1和内锅2的双锅结构，内锅2包覆在外锅1内，其中，当蒸煮器启动后，此时可控制内锅2内的一部分水通过水孔201进入到外锅1内，然后加热件持续加热外锅1，外锅1内的水被加热，其中实现对内锅2的热传递加热和外锅1内的蒸汽进入到内锅2内，外锅1内的蒸汽可通过内锅2上的蒸汽孔进入到内锅2内，实现对内锅2的水和米进行加热熬煮，实现蒸汽加热焖煮的方式。

为了进一步的实现蒸汽加热的效果，在凹槽301的上方的煲盖100内安装蒸汽发生器8，蒸汽发生器8与控制模块6电性连接并外接水箱，水箱可安装在煲体3外，水箱的水进入到蒸汽发生器8后将水加热成高温蒸汽，高温蒸汽进入到内锅2内对内锅2进行加热熬煮。

具体的，蒸汽发生器8产生的蒸汽至少部分进入到内锅2内，实现对内锅2内的米饭进行蒸汽加热，当内锅2内的蒸汽加热达到一定时间，如达到20min或者30min后，电磁盘4控制阀体5移动打开水孔201将内锅2内的水排出到外锅1内，外锅1持续加热，内锅2内持续排水，实现对内锅2的米饭进行多次蒸汽烹煮效果，降淀粉和糖的效果更好。

其中，也可使得水孔201一直处于打开的状态，内锅2内的水持续的进入到外锅1内，外锅1持续处在加热的状态下，同时蒸汽发生器8对内锅2产生蒸汽，在蒸汽的作用下持续对内锅2内的米饭进行蒸煮，实现蒸饭功能，同时持续对米饭进行降淀粉和糖的效果。

本方案的阀体5位于水孔201的一侧，可以根据需要来设置阀体5位于水孔201的左、右、上、下侧位置，只需要阀体5移动可开闭水孔201即可，相同的，电磁盘4的位置与阀体5位置对应，电磁盘4相应的根据需要可以设置在阀体5的左、右、上、下侧位置，只需能够电磁盘4可带动阀体5移动即可，不限定电磁盘4具体的安装位置，可根据具体的需要来设置水孔201、阀体5、电磁盘4之间相对的具体位置；其中，阀体5与电磁盘4之间分离设置，电磁盘4安装在凹槽301内或煲盖100端面上，电磁盘4的供电模块对应的独立的安装，实现阀体5与电磁盘4之间的分离结构设置。

工作原理：本方案通设置外锅1和内锅2双锅结构，在内锅2上设置水孔201并对应安装阀体5，在外锅1外侧的凹槽301内或煲盖100端面上安装电磁盘4，实现阀体5与电磁盘4之间的分离式设计，且电磁盘4通过磁力带动阀体5移动后可实现对水孔201的开闭，水孔201打开后使得内锅2内的米汤进入到外锅1内，实现米饭和米汤的分离，制作出低糖米饭，并通过蒸汽的方式进行多次高温蒸汽喷煮的效果，有利于降低米饭的淀粉和糖含量。

本领域的普通技术人员可以理解，上述各实施方式是实现本实用新型的具体实施例，而在实际应用中，可以在形式上和细节上对其作各种改变，而不偏离本实用新型的精神和范围，均在本实用新型的保护范围内。

Claims (10)

1.一种蒸煮器，包括煲体，煲体内设置安装外锅的凹槽，其特征在于：外锅内安装有用于蒸煮的内锅，内锅的侧面和/或底面开设有水孔，水孔的一侧安装有用于开闭水孔的阀体；

阀体的位置对应地设置有与控制模块电性连接的且安装在凹槽内或煲盖端面上的电磁盘，电磁盘通过磁力带动阀体相对水孔移动来开闭水孔。

2.根据权利要求1所述的一种蒸煮器，其特征在于：电磁盘包括绕制成型的电磁线圈，电磁线圈与控制模块电性连接。

3.根据权利要求2所述的一种蒸煮器，其特征在于：电磁线圈的内环安装有聚集磁力的铁芯，阀体与铁芯的位置对应设置，铁芯通过磁力带动阀体移动。

4.根据权利要求1或3所述的一种蒸煮器，其特征在于：阀体远离水孔的一侧与弹性件相连，弹性件可带动阀体移动。

5.根据权利要求2所述的一种蒸煮器，其特征在于：阀体位于电磁线圈的内环，电磁线圈通过磁力带动阀体移动。

6.根据权利要求2所述的一种蒸煮器，其特征在于：电磁线圈包括第一线圈和第二线圈，阀体位于第一线圈的内环，第二线圈通过磁力带动阀体移动。

7.根据权利要求6所述的一种蒸煮器，其特征在于：第二线圈的内环安装有聚集磁力的铁芯，阀体与铁芯的位置对应设置，铁芯通过磁力带动阀体移动。

8.根据权利要求1所述的一种蒸煮器，其特征在于：阀体的外端面安装有至少包覆阀体端面一部分的用于密封水孔的密封件。

9.根据权利要求1所述的一种蒸煮器，其特征在于：水孔的外侧安装有过滤网，过滤网上开设有网孔，或者内锅内安装有蒸煮架，蒸煮架上开设有用于蒸煮的通孔。

10.根据权利要求1所述的一种蒸煮器，其特征在于：凹槽的上方安装煲盖，煲盖内安装有蒸汽发生器，蒸汽发生器产生的蒸汽至少部分进入到内锅内。