CN209331120U - 一种鱼丸蒸煮装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种鱼丸蒸煮装置，包括导水管、蒸煮箱体、不锈钢网兜、驱动电机、固定底座、水泵、固定横杆和固定挡板，所述固定底座顶端的四周均竖向安装有支撑杆，且支撑杆的顶端之间横向安装有蒸煮箱体，所述蒸煮箱体的一侧安装有侧门，且蒸煮箱体顶端一侧的中间位置处设置有排气口，所述蒸煮箱体靠近排气口一侧的中间位置处安装有驱动电机，且驱动电机的输出端横向安装有转轴贯穿至蒸煮箱体的内部，本实用新型通过安装有驱动电机、转轴、不锈钢网兜，在使用时将鱼丸放置不锈钢网兜内，然后启动驱动电机带动转轴转动，从而对不锈钢网兜内的鱼丸进行清洗和高温蒸煮，机械化操作快速便捷，节约了劳动力并且提高了工作效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及触摸屏技术领域，具体为一种鱼丸蒸煮装置。
背景技术
现有传统的鱼丸蒸煮装置通常设计为无盖水槽和有盖水槽两部分构成的直线型水槽，为接收经鱼丸成型机成型的鱼丸，故前一段水槽未设计盖子，后一段因鱼丸凝胶需要80°C～90°C的高温，设置了箱盖以便保温。落入前一段水槽的鱼丸通过鱼丸蒸煮装置顶端的气泵鼓气推动水流带动鱼丸进入后一段的蒸煮箱进行热凝胶，可通过调节气泵气流的大小，控制鱼丸在整个鱼丸蒸煮装置中的蒸煮时间，蒸煮后的鱼丸进入后一道冷却装置中，现有传统的鱼丸蒸煮装置因前一段的接收水槽和后一段的蒸煮箱设计为直线型，故体积大，安装在厂房里占用场地面积大，增加固定资产投资，另外，通过气泵鼓动水流带动鱼丸传送，会因不同鱼丸受力不均匀，鱼丸传送速度不一致， 鱼丸停留在蒸煮箱内的时间不同，即热凝胶的时间不同，导致鱼丸的品质差异。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种鱼丸蒸煮装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种鱼丸蒸煮装置，包括导水管、蒸煮箱体、不锈钢网兜、驱动电机、固定底座、水泵、固定横杆和固定挡板，所述固定底座顶端的四周均竖向安装有支撑杆，且支撑杆的顶端之间横向安装有蒸煮箱体，所述蒸煮箱体的一侧安装有侧门，且蒸煮箱体顶端一侧的中间位置处设置有排气口，所述蒸煮箱体靠近排气口一侧的中间位置处安装有驱动电机，且驱动电机的输出端横向安装有转轴贯穿至蒸煮箱体的内部，所述蒸煮箱体内部的转轴的两侧横向均匀安装有固定横杆，且相邻的固定横杆之间均安装有固定挡板，所述固定横杆的中间位置处均设置有滑轨，且固定横杆的底端之间均安装有不锈钢网兜，所述不锈钢网兜的顶端均匀安装有滑块，且滑块均与滑轨滑动连接，所述蒸煮箱体内部远离驱动电机一侧的底端安装有温度传感器，且蒸煮箱体内部底端靠近温度传感器的一侧安装有加热片，所述蒸煮箱体远离驱动电机一侧顶端的中间位置处设置有蒸煮箱进水口，且蒸煮箱体远离驱动电机一侧底端的中间位置处安装有控制箱，所述固定底座顶端的中间位置处安装有集水箱，且集水箱顶端靠近驱动电机的一侧竖向安装有出水管与蒸煮箱体的底端相连通，所述集水箱的内部横向均匀安装有滤网，且集水箱远离出水管一侧顶端的中间位置处设置有集水箱进水口，所述集水箱远离出水管一侧底端的中间位置处安装有水泵，且集水箱远离出水管一侧底端的中间位置处安装有导水管穿过水泵与蒸煮箱进水口相连通。
优选的，所述蒸煮箱体内部的底端呈漏斗状。
优选的，所述排气口内部的顶端安装有防尘罩。
优选的，所述转轴与蒸煮箱体的交接处安装有密封环。
优选的，所述侧门的中间位置处设置有密封环。
优选的，所述滑轨的外侧均安装有限位块。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该鱼丸蒸煮装置通过安装有驱动电机、转轴、不锈钢网兜，在使用时将鱼丸放置不锈钢网兜内，然后启动驱动电机带动转轴转动，从而对不锈钢网兜内的鱼丸进行清洗和高温蒸煮，机械化操作快速便捷，节约了劳动力并且提高了工作效率，同时装通过安装有集水箱、滤网，在使用时对鱼丸进行蒸煮后的废水进入到集水箱内，经过滤网多次过滤之后，再由水泵抽出，经过导水管抽至蒸煮箱内循环使用，同时装置通过安装有固定滑杆、滑块和滑轨，在使用时便于对不锈钢网兜进行拆卸和安装，方便快捷。
附图说明
图1为本实用新型的结构正视剖面示意图；
图2为本实用新型的结构正视示意图；
图3为本实用新型的结构局部剖面示意图；
图中：1、导水管；2、蒸煮箱进水口；3、蒸煮箱体；4、不锈钢网兜；5、转轴；6、排气口；7、驱动电机；8、出水管；9、滤网；10、集水箱；11、固定底座；12、水泵；13、支撑杆；14、集水箱进水口；15、控制箱；16、加热片；17、温度传感器；18、侧门；19、固定横杆；20、滑块；21、固定挡板；22、滑轨。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-3，本实用新型提供的一种实施例：一种鱼丸蒸煮装置，包括导水管1、蒸煮箱体3、不锈钢网兜4、驱动电机7、固定底座11、水泵12、固定横杆19和固定挡板21，固定底座11顶端的四周均竖向安装有支撑杆13，且支撑杆13的顶端之间横向安装有蒸煮箱体3，蒸煮箱体3内部的底端呈漏斗状，便于水流的排出，蒸煮箱体3的一侧安装有侧门18，侧门18的中间位置处设置有密封环，且蒸煮箱体3顶端一侧的中间位置处设置有排气口6，排气口6内部的顶端安装有防尘罩，防止灰尘进入装置内部，蒸煮箱体3靠近排气口6一侧的中间位置处安装有驱动电机7，且驱动电机7的输出端横向安装有转轴5贯穿至蒸煮箱体3的内部，转轴5与蒸煮箱体3的交接处安装有密封环，防止渗水对驱动电机7造成损坏，蒸煮箱体3内部的转轴5的两侧横向均匀安装有固定横杆19，且相邻的固定横杆19之间均安装有固定挡板21，固定横杆19的中间位置处均设置有滑轨22，滑轨22的外侧均安装有限位块，且固定横杆19的底端之间均安装有不锈钢网兜4，不锈钢网兜4的顶端均匀安装有滑块20，且滑块20均与滑轨22滑动连接，蒸煮箱体3内部远离驱动电机7一侧的底端安装有温度传感器17，且蒸煮箱体3内部底端靠近温度传感器17的一侧安装有加热片16，蒸煮箱体3远离驱动电机7一侧顶端的中间位置处设置有蒸煮箱进水口2，且蒸煮箱体3远离驱动电机7一侧底端的中间位置处安装有控制箱15，固定底座11顶端的中间位置处安装有集水箱10，且集水箱10顶端靠近驱动电机7的一侧竖向安装有出水管8与蒸煮箱体3的底端相连通，集水箱10的内部横向均匀安装有滤网9，且集水箱10远离出水管8一侧顶端的中间位置处设置有集水箱进水口14，集水箱10远离出水管8一侧底端的中间位置处安装有水泵12，且集水箱10远离出水管8一侧底端的中间位置处安装有导水管1穿过水泵12与蒸煮箱进水口2相连通。
工作原理：使用时，接通外接电源，将鱼丸放置在不锈钢网兜4内，然后将不锈钢网兜4的滑块20对准固定横杆19的滑轨22滑动安装，启动驱动电机7带动转轴5转动，并且水泵12将集水箱10内的水抽出通过导水管1导入至集水箱10内，控制箱15控制加热片16对水加热，从而对不锈钢网兜4内的鱼丸进行清洗和高温蒸煮，对鱼丸进行蒸煮后的废水进入到集水箱10内，经过滤网9多次过滤之后，再由水泵12抽出，经过导水管1抽至蒸煮箱3内循环使用，在工作结束后打开侧门18，将不锈钢网兜4取下进行收集。
对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
Claims (6)
1.一种鱼丸蒸煮装置，包括导水管（1）、蒸煮箱体（3）、不锈钢网兜（4）、驱动电机（7）、固定底座（11）、水泵（12）、固定横杆（19）和固定挡板（21），其特征在于：所述固定底座（11）顶端的四周均竖向安装有支撑杆（13），且支撑杆（13）的顶端之间横向安装有蒸煮箱体（3），所述蒸煮箱体（3）的一侧安装有侧门（18），且蒸煮箱体（3）顶端一侧的中间位置处设置有排气口（6），所述蒸煮箱体（3）靠近排气口（6）一侧的中间位置处安装有驱动电机（7），且驱动电机（7）的输出端横向安装有转轴（5）贯穿至蒸煮箱体（3）的内部，所述蒸煮箱体（3）内部的转轴（5）的两侧横向均匀安装有固定横杆（19），且相邻的固定横杆（19）之间均安装有固定挡板（21），所述固定横杆（19）的中间位置处均设置有滑轨（22），且固定横杆（19）的底端之间均安装有不锈钢网兜（4），所述不锈钢网兜（4）的顶端均匀安装有滑块（20），且滑块（20）均与滑轨（22）滑动连接，所述蒸煮箱体（3）内部远离驱动电机（7）一侧的底端安装有温度传感器（17），且蒸煮箱体（3）内部底端靠近温度传感器（17）的一侧安装有加热片（16），所述蒸煮箱体（3）远离驱动电机（7）一侧顶端的中间位置处设置有蒸煮箱进水口（2），且蒸煮箱体（3）远离驱动电机（7）一侧底端的中间位置处安装有控制箱（15），所述固定底座（11）顶端的中间位置处安装有集水箱（10），且集水箱（10）顶端靠近驱动电机（7）的一侧竖向安装有出水管（8）与蒸煮箱体（3）的底端相连通，所述集水箱（10）的内部横向均匀安装有滤网（9），且集水箱（10）远离出水管（8）一侧顶端的中间位置处设置有集水箱进水口（14），所述集水箱（10）远离出水管（8）一侧底端的中间位置处安装有水泵（12），且集水箱（10）远离出水管（8）一侧底端的中间位置处安装有导水管（1）穿过水泵（12）与蒸煮箱进水口（2）相连通。
2.根据权利要求1所述的一种鱼丸蒸煮装置，其特征在于：所述蒸煮箱体（3）内部的底端呈漏斗状。
3.根据权利要求1所述的一种鱼丸蒸煮装置，其特征在于：所述排气口（6）内部的顶端安装有防尘罩。
4.根据权利要求1所述的一种鱼丸蒸煮装置，其特征在于：所述转轴（5）与蒸煮箱体（3）的交接处安装有密封环。
5.根据权利要求1所述的一种鱼丸蒸煮装置，其特征在于：所述侧门（18）的中间位置处设置有密封环。
6.根据权利要求1所述的一种鱼丸蒸煮装置，其特征在于：所述滑轨（22）的外侧均安装有限位块。
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|---|---|---|---|---|
| CN111513556A (zh) * | 2020-05-09 | 2020-08-11 | 巢湖美维食品有限公司 | 一种高效的食品加工用汽蒸装置 |
| CN113197275A (zh) * | 2021-05-18 | 2021-08-03 | 舟山腾新食品有限公司 | 一种使用效果好的鱼丸蒸煮设备 |
| CN114009484A (zh) * | 2021-11-09 | 2022-02-08 | 浙江海洋大学 | 一种金枪鱼自动清洗蒸煮装置 |
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