CN209152131U - 一种拉长面团装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种拉长面团装置，包括拉长辊和机架，拉长辊连接一号电机，拉长辊的中部半径大于两端的半径，拉长辊和一号电机安装在机架上，机架安装在滑轨上，机架连接第一齿条，第一齿条连接齿轮，齿轮连接二号电机。本实用新型的有益效果是：一号电机会带动拉长辊转动，拉长辊与面团上表面接触，由于拉长辊的中部半径大于两端的半径，拉长辊会将面团的中部向两侧挤压，并且二号电机会带动齿轮转动，齿轮会使第一齿条、机架和拉长辊移动，使拉长辊可以沿着滑轨上下移动，可以使面团处于受压拉伸和不受力两种状态，避免过大的压力降面团压断。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工，尤其涉及一种拉长面团装置。
背景技术
在面食加工中，经常需要将面团拉伸为长条形。但是现有技术的通常做法为手工加工，或者在机械加工中减省拉长面团的工序。而人工加工效率比较低。所以现有技术缺乏将面团拉长的功能。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是克服现有技术中存在的不足，提供一种拉长面团装置，可以采用机械设备替代手工，增加加工效率。
本实用新型是通过以下技术方案予以实现：
一种拉长面团装置，包括拉长辊和机架，拉长辊连接一号电机，拉长辊的中部半径大于两端的半径，拉长辊和一号电机安装在机架上，机架安装在滑轨上，机架连接第一齿条，第一齿条连接齿轮，齿轮连接二号电机。
根据上述技术方案，优选地，拉长辊下方设有模具，模具包括两个侧壁和底板。
根据上述技术方案，优选地，底板为活动底板，活动底板连接第二齿条，第二齿条连接齿轮。
本实用新型的有益效果是：一号电机会带动拉长辊转动，拉长辊与面团上表面接触，由于拉长辊的中部半径大于两端的半径，拉长辊会将面团的中部向两侧挤压，并且二号电机会带动齿轮转动，齿轮会使第一齿条、机架和拉长辊移动，使拉长辊可以沿着滑轨上下移动，可以使面团处于受压拉伸和不受力两种状态，避免过大的压力降面团压断。
附图说明
图1示出了本实用新型的实施例的主视结构示意图。
图2示出了本实用新型的实施例的侧视部分结构示意图。
图中：1.拉长辊，2.机架，3.一号电机，4.滑轨，5.第一齿条，6.齿轮，7.二号电机，8.模具，9.侧壁，10.底板，11.第二齿条。
具体实施方式
为了使本技术领域的技术人员更好地理解本实用新型的技术方案，下面结合附图和最佳实施例对本实用新型作进一步的详细说明。
如图所示，本实用新型一种拉长面团装置，包括拉长辊1和机架2，拉长辊1连接一号电机3，拉长辊1的中部半径大于两端的半径，拉长辊1和一号电机3安装在机架2上，机架2安装在滑轨4上，机架2连接第一齿条5，第一齿条5连接齿轮6，齿轮6连接二号电机7。一号电机3会带动拉长辊1转动，拉长辊1与面团上表面接触，由于拉长辊1的中部半径大于两端的半径，拉长辊1会将面团的中部向两侧挤压，并且二号电机7会带动齿轮6转动，齿轮6会使第一齿条5、机架2和拉长辊1移动，使拉长辊1可以沿着滑轨4上下移动，可以使面团处于受压拉伸和不受力两种状态，避免过大的压力降面团压断。
根据上述实施例，优选地，拉长辊1下方设有模具8，模具8包括两个侧壁9和底板10。模具8可以限制面团的变形状态。
根据上述实施例，优选地，底板10为活动底板10，活动底板10连接第二齿条11，第二齿条11连接齿轮6。齿轮6可以同时带动第一齿轮6和第二齿轮6进行对向移动，使拉长辊1和底板10对向移动，同时相互接近和远离，使拉伸面团的效率提高。
本实用新型的有益效果是：一号电机3会带动拉长辊1转动，拉长辊1与面团上表面接触，由于拉长辊1的中部半径大于两端的半径，拉长辊1会将面团的中部向两侧挤压，并且二号电机7会带动齿轮6转动，齿轮6会使第一齿条5、机架2和拉长辊1移动，使拉长辊1可以沿着滑轨4上下移动，可以使面团处于受压拉伸和不受力两种状态，避免过大的压力降面团压断。
以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。
Claims (3)
1.一种拉长面团装置，其特征在于：包括拉长辊和机架，所述拉长辊连接一号电机，所述拉长辊的中部半径大于两端的半径，所述拉长辊和一号电机安装在机架上，所述机架安装在滑轨上，所述机架设有第一齿条，所述第一齿条连接齿轮，所述齿轮连接二号电机。
2.根据权利要求1所述的一种拉长面团装置，其特征在于：所述拉长辊下方设有模具，所述模具包括两个侧壁和底板。
3.根据权利要求2所述的一种拉长面团装置，其特征在于：所述底板为活动底板，所述活动底板设有第二齿条，所述第二齿条连接齿轮。
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2018
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