CN209095729U - 一种土豆去皮切丝机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加工设备领域，提供一种土豆去皮切丝机，包括：去皮装置、切片装置以及切丝装置；所述去皮装置包括第一电动机、第一传动带、第一料斗、磨盘以及设置在磨盘上的橡胶挡板；所述第一电动机的输出轴与第一传动带连接，第一传动带通过轴与磨盘连接，所述磨盘设置在第一料斗内；所述切片装置包括第二电动机、第二传动带、第二料斗、转盘、切片刀；所述切丝装置包括物料输送带、压紧辊以及切丝刀。本实用新型可调整切片的厚度、宽度，能够提高土豆加工效率、能够产生良好的经济效益。

Description

一种土豆去皮切丝机

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，尤其涉及一种土豆去皮切丝机。

背景技术

由于土豆为不规则球状体，因此目前对其进行处理大多通过人工操作进行，其生产效率底，成本高，工作效率低，劳动量大，不卫生，成品形状和大小无法一致，远远不能满足社会需求。

随着社会的进步，农业深加工一定是基于高技术水平的精加工。我国农产品加工的初级化、低级化、小规模化和耗能化的最主要原因就是技术及设备水平低。现有土豆加工设备大都功能单一，只能进行去皮或者只能进行切丝处理，从而使得土豆的处理过程变得繁杂，效率低，不仅耗费时间，而且使用不方便。

实用新型内容

本实用新型主要解决现有土豆加工设备水平较低、功能单一、处理效率较低等技术问题，提出一种土豆去皮切丝机，能够提高土豆加工效率。

本实用新型提供了一种土豆去皮切丝机，包括：去皮装置、切片装置以及切丝装置；

所述去皮装置包括第一电动机(1)、第一传动带(2)、第一料斗(5)、磨盘(3)以及设置在磨盘(3)上的橡胶挡板(4)；所述第一电动机(1)的输出轴与第一传动带(2)连接，第一传动带(2)通过轴与磨盘(3)连接，所述磨盘(3)设置在第一料斗(5)内；

所述切片装置包括第二电动机(20)、第二传动带(10)、第二料斗、转盘(7)、切片刀(8)；所述第二电动机(20)的输出轴与第二传动带(10)连接，第二传动带(10)通过轴与转盘(7)连接，所述第二料斗的进口(6)与第一料斗(5)的出口连通，所述转盘(7)上布置多个切片刀(8)；所述转盘(7)设置在第二料斗内；

所述切丝装置包括物料输送带(13)、压紧辊(11)以及切丝刀(12)；所述物料输送带(13)的物料输入端与所述第二料斗的出口(9)对应设置；所述物料输送带(13)上方沿物料输送带(13)的传输方向依次设置压紧辊(11)和切丝刀(12)。

进一步的，所述切丝装置还包括第三电动机(18)、第三传动带(19)、第四传动带(17)、棘轮(14)、曲柄摇杆机构(15)和曲柄滑块机构(16)；

所述第三电动机(18)的输出轴与第三传动带(19)连接，所述第三传动带(19)的输出轴与第四传动带(17)连接，所述第四传动带(17)通过曲柄滑块机构(16)与切丝刀(12)连接，所述第四传动带(17)通过曲柄摇杆机构(15)与棘轮(14)连接，所述棘轮(14)与物料输送带(13)连接。

进一步的，所述棘轮(14)具有不对称梯形齿结构，所述曲柄摇杆机构(15)的摆角大于棘轮(14)的转角。

进一步的，所述第一料斗(5)内还设置进水口。

进一步的，所述第一料斗(5)底部设置废物排出口。

进一步的，所述第一料斗(5)为筒状结构。

进一步的，所述磨盘(3)上均匀分布着多个边缘高、中间低的波浪形性的凸起。

进一步的，所述转盘(7)上发散状分布三排刀架，每排刀架上有多个切片刀(8)，切片刀(8)与转盘(7)具有30°倾角。

本实用新型提供的一种土豆去皮切丝机，去皮装置部分可以保证土豆去皮的全面性，而且废渣的排除非常方便，同时可以使去完皮的土豆非常干净；切片装置可以保证土豆片被顺利的送到下一工序，并且可以调整切片的厚度；切丝装置可以保证土豆丝的宽度可调整。全机物料运转流畅，过度衔接自然。本实施例提供的土豆去皮切丝机，可调整切片的厚度、宽度，效率高、效益好。

附图说明

图1是本实用新型土豆去皮切丝机的结构示意图。

附图标记：1-第一电动机，2-第一传动带，3-磨盘，4-橡胶挡板，5-第一料斗，6-第二料斗的进口，7-转盘，8-切片刀，9-第二料斗的出口，10-第二传动带，11-压紧辊，12-切丝刀，13-物料输送带，14-棘轮，15-曲柄摇杆机构，16-曲柄滑块机构，17-第四传动带，18-第三电动机，19-第三传动带，20-第二电动机。

具体实施方式

为使本实用新型解决的技术问题、采用的技术方案和达到的技术效果更加清楚，下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的详细说明。可以理解的是，此处所描述的具体实施例仅仅用于解释本实用新型，而非对本实用新型的限定。另外还需要说明的是，为了便于描述，附图中仅示出了与本实用新型相关的部分而非全部内容。

图1是本实用新型土豆去皮切丝机的结构示意图。如图1所示，本实用新型实施例提供的土豆去皮切丝机，包括：去皮装置、切片装置以及切丝装置。

所述去皮装置包括第一电动机1、第一传动带2、第一料斗5、磨盘3以及设置在磨盘3上的橡胶挡板4；所述第一电动机1的输出轴与第一传动带2连接，第一传动带2通过轴与磨盘3连接，所述磨盘3通过螺纹连接件固定设置在第一料斗5内。磨盘3设置在第一料斗5内。具体的，所述第一料斗5为筒状结构。所述第一料斗5内还设置进水口，能够对去皮后的土豆进行清洗。所述第一料斗5底部设置废物排出口，能够对土豆皮以及废水进行排放。所述磨盘3上均匀分布着多个边缘高、中间低的波浪形性的凸起。磨盘3用螺栓连接固定在与轴连接的旋转件上，从而实现磨盘3转动。

所述切片装置包括第二电动机20、第二传动带10、第二料斗、转盘7、切片刀8；所述转盘7设置在第二料斗内；所述第二电动机20的输出轴与第二传动带10连接，第二传动带10通过轴与转盘7连接，所述第二料斗的进口6与第一料斗5的出口连通，所述转盘7上布置多个切片刀8，切片刀8通过螺栓固定。具体的，所述转盘7上发散状分布三排刀架，每排刀架上有多个切片刀8，切片刀8与转盘7具有30°倾角。

所述切丝装置包括第三电动机18、第三传动带19、第四传动带17、棘轮14、物料输送带13、压紧辊11以及切丝刀12；所述物料输送带13的物料输入端与所述第二料斗的出口9对应设置；所述物料输送带13上方沿物料输送带13的传输方向依次设置压紧辊11和切丝刀12。所述第三电动机18的输出轴与第三传动带19连接，所述第三传动带19的输出轴与第四传动带17连接，所述第四传动带17通过曲柄滑块机构16与切丝刀12连接。曲柄滑块机构16中，曲柄带动连杆运动，摇杆再带动往复运动的滑杆，刀架固定在滑杆上来实现的切丝刀12的往复运动。所述第四传动带17通过曲柄摇杆机构15与棘轮14连接，所述棘轮14与物料输送带13连接。所述棘轮14通过装于曲柄摇杆机构15上的棘爪推动棘轮14作一定角度间歇转动的机构，棘轮14的齿形有多种，本实施例中，单向驱动的棘轮14采用不对称梯形齿结构。为使棘爪能顺利进入棘轮14齿槽，曲柄摇杆机构15的摆角应大于棘轮14转角。

本实施例中，物料输送带13的主动带轮由曲柄摇杆机构15带动的棘轮14驱动，切丝刀12由曲柄滑块机构16带动，物料输送带13间歇向前运动，在切丝刀12向下运动时物料输送带13静止，利用压紧辊11能够将成堆的土豆片均匀的铺放在物料输送带13上。

本实用新型土豆去皮切丝机的工作原理：去皮装置以第一电动机1为动力，通过第一传动带2带动第一料斗5底部的磨盘3旋转。磨盘3上表面中间低、边缘高，呈波浪形。块茎加入圆筒内，因离心力和相互碰撞作用，在圆筒内上、下、左、右翻动，并不断地滚动；在磨盘3和筒壁共同作用下土豆块茎被均匀地磨去外皮，实现土豆去皮的目的。磨盘3上有橡胶挡板4，橡胶挡板4可以加速去皮过程。去皮结束时通过进水口加入清水，再打开侧门挡板，块茎从侧门排出，皮屑随水流从磨盘3周围的废物排出口排出。切片装置通过旋转切片刀8来实现切片任务，原理是模仿木工用的刨刀，三排刀片固定在均布在圆形转盘7上。土豆由第二料斗的进口6进入，工作时土豆静止，以第二电动机20为动力，通过第二传动带10带动转盘7转动，土豆片被层层剥落。改变刀刃与第二料斗内壁的距离可以改变土豆切片的厚度，改变第二料斗的进口6挡板的倾斜角度可以改变切片的长度范围。切丝装置以第三电动机18为动力，通过第三传动带19带动第四传动带17运动，经过第四传动带17传送到曲柄块，进给运动由曲柄滑块机构16来实现，曲柄块带动连杆运动，连杆带动摇杆运动。柄带动连杆运动，摇杆再带动往复运动的滑杆。刀架固定在滑杆上来实现的切丝刀12的往复运动。

本实用新型给出一种土豆去皮切丝机，去皮装置部分可以保证土豆去皮的全面性，而且废渣的排除非常方便，同时可以使去完皮的土豆非常干净；切片装置可以保证土豆片被顺利的送到下一工序，并且可以调整切片的厚度；切丝装置可以保证土豆丝的宽度可调整。全机物料运转流畅，过度衔接自然。本实施例提供的土豆去皮切丝机，可调整切片的厚度、宽度，效率高、效益好。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。

Claims (8)

1.一种土豆去皮切丝机，其特征在于，包括：去皮装置、切片装置以及切丝装置；

所述去皮装置包括第一电动机(1)、第一传动带(2)、第一料斗(5)、磨盘(3)以及设置在磨盘(3)上的橡胶挡板(4)；所述第一电动机(1)的输出轴与第一传动带(2)连接，第一传动带(2)通过轴与磨盘(3)连接，所述磨盘(3)设置在第一料斗(5)内；

所述切片装置包括第二电动机(20)、第二传动带(10)、第二料斗、转盘(7)、切片刀(8)；所述第二电动机(20)的输出轴与第二传动带(10)连接，第二传动带(10)通过轴与转盘(7)连接，所述第二料斗的进口(6)与第一料斗(5)的出口连通，所述转盘(7)上布置多个切片刀(8)；所述转盘(7)设置在第二料斗内；

所述切丝装置包括物料输送带(13)、压紧辊(11)以及切丝刀(12)；所述物料输送带(13)的物料输入端与所述第二料斗的出口(9)对应设置；所述物料输送带(13)上方沿物料输送带(13)的传输方向依次设置压紧辊(11)和切丝刀(12)。

2.根据权利要求1所述的土豆去皮切丝机，其特征在于，所述切丝装置还包括第三电动机(18)、第三传动带(19)、第四传动带(17)、棘轮(14)、曲柄摇杆机构(15)和曲柄滑块机构(16)；

所述第三电动机(18)的输出轴与第三传动带(19)连接，所述第三传动带(19)的输出轴与第四传动带(17)连接，所述第四传动带(17)通过曲柄滑块机构(16)与切丝刀(12)连接，所述第四传动带(17)通过曲柄摇杆机构(15)与棘轮(14)连接，所述棘轮(14)与物料输送带(13)连接。

3.根据权利要求2所述的土豆去皮切丝机，其特征在于，所述棘轮(14)具有不对称梯形齿结构，所述曲柄摇杆机构(15)的摆角大于棘轮(14)的转角。

4.根据权利要求1所述的土豆去皮切丝机，其特征在于，所述第一料斗(5)内还设置进水口。

5.根据权利要求1或4所述的土豆去皮切丝机，其特征在于，所述第一料斗(5)底部设置废物排出口。

6.根据权利要求1或4所述的土豆去皮切丝机，其特征在于，所述第一料斗(5)为筒状结构。

7.根据权利要求1所述的土豆去皮切丝机，其特征在于，所述磨盘(3)上均匀分布着多个边缘高、中间低的波浪形性的凸起。

8.根据权利要求1所述的土豆去皮切丝机，其特征在于，所述转盘(7)上发散状分布三排刀架，每排刀架上有多个切片刀(8)，切片刀(8)与转盘(7)具有30°倾角。