CN209090946U - 一种新型无烟电烤机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种新型无烟电烤机，包括具有加热凹腔的上盖和设置有加热组件的下盖，所述加热组件位于加热凹腔下方对加热凹腔的底面加热，所述加热凹腔的侧壁上设置有进风口，所述加热凹腔上与进风口正对的侧壁上设置有排风口，所述进风口处设置有进风风扇，所述排风口处设置有排风风扇，所述进风口的高度高于所述加热凹腔的发热面，所述排风口的高度高于所述进风口的高度，通过进风口进入加热凹腔的气流的运动方向与所述进风口和所述排风口的连线方向一致。本实用新型通过改变进风口的高度，来减小吹抽油烟过程中食材表面热量的流失，本实用新型通过改变进风口的出风方向，来防止油烟在加热凹腔内产生涡流影响食材口感。

Description

一种新型无烟电烤机

技术领域

本发明涉及厨房电器技术领域，尤其涉及一种新型无烟电烤机。

背景技术

烧烤是目前人们比较喜欢的一种烹饪方式，传统的烧烤需要准备烤架，还要生火，操作十分麻烦，对于场地要求很高，同时还具有一定的安全隐患。为了使人们更加方便的享受烧烤带来的乐趣，尤其是在家中就能进行烧烤，目前一些电器厂家开发出了专门用于烧烤的电烤机。用电烤机在室内进行烧烤时，烧烤产生的油烟是人们的痛点。进一步的为了解决这个问题，一些电器厂家开发出了无烟电烤机，无烟电烤机通过自带的风扇采用抽排的方式对油烟进行处理，达到减小油烟甚至无油烟的效果。但是现有的无烟电烤机风道和风口的设计不够合理，在抽排过程中，风扇带动的气流经过食物表面带走了食材上大量的热量，能量浪费严重，同时也造成烤盘中的食材底部热上部凉的受热不均问题，影响食材的口感。

发明内容

本发明的目的在于提供一种新型无烟电烤机，通过合理的风道和风口设计来减小风扇在除油烟过程中造成的能量损失。

为了达到上述目的，本发明的技术方案如下：

一种新型无烟电烤机，包括具有加热凹腔的上盖和设置有加热组件的下盖，所述加热组件位于加热凹腔下方对加热凹腔的底面加热，所述加热凹腔的侧壁上设置有进风口，所述加热凹腔上与进风口正对的侧壁上设置有排风口，所述进风口处设置有进风风扇，所述排风口处设置有排风风扇，所述加热凹腔呈矩形凹槽状，所述进风口的高度高于所述加热凹腔的发热面，所述排风口的高度高于所述进风口的高度，通过进风口进入加热凹腔的气流的运动方向与所述进风口和所述排风口的连线方向一致。

作为优选，所述排风风扇的功率大于所述进风风扇的功率。

作为优选，所述排风口的截面面积大于所述进风口的截面面积。

作为优选，所述排风口的截面高度大于所述进风口的截面高度。

作为优选，所述排风口的截面宽度大于所述进风口的截面宽度。

作为优选，还包括盖板，所述盖板转接在所述上盖上用于盖合所述加热凹腔，处于盖合状态时，所述盖板倾斜或水平设置。

作为优选，所述盖板具有背向加热凹腔加热面的钝角状拉伸，所述拉伸位于盖板靠近排风口的半侧上。

作为优选，所述排风口和排风风扇之间设置有用于净化油烟的过滤组件。

作为优选，所述过滤组件包括至少两块相互间隔错开设置的滤油板。

作为优选，所述下盖位于所述过滤组件的下方设置有出油口，所述出油口上可拆卸的安装有油杯。

通过上述技术方案，本发明具有以下优点：

本发明通过对出风口和排风口的位置设置进行了改进，使出风口的高度高于加热凹腔加热面的高度，这样出风口出来的风就不会直接经过加热凹腔内食材的表面，在吹动油烟的时候不容易带走食材上的热量，减小了因为除油烟造成的能量损失。本发明中排风口的高度高于出风口的高度，通过进风口进入加热凹腔的气流的运动方向与所述进风口和所述排风口的连线方向一致，也就是说，出风口出来的风是斜向上吹的，并且吹的路径终点为排风口，这样设置，一方面出风口吹出来的风能够直接进入排风口，方便油烟的收集，另一方面，烧烤产生的油烟一般随着热流竖直向上涌出，斜向上的吹风与热流之间的角度为锐角，可以更好的引导携带油烟的热流顺着吹风进入排风口，防止二者角度过大例如逼近直角时，造成热流回旋产生涡流，油烟反复经过加热凹腔的食材，造成食材有烟熏味的问题。

进一步的，排风风扇的功率大进风风扇的功率，也就是说排风口的吸力大于进风口的吹力，本发明主要采用抽取的方式来进行油烟收集，主抽取副吹送的收集油烟的方式可以更全面的对油烟进行收集，无油烟排放效果更彻底。

进一步的，排风口的截面面积大于进风口的截面面积，进风口吹出来的气流经过一定距离后难以避免的会发散，增大排风口的收集面积可以更好的对油烟实现收集，防止进风口吹出来的气流扩散后无法直接进入排风口。

进一步的，通过增加排风口的截面高度来实现排风口的截面面积大于进风口的截面面积。

进一步的，通过增加排风口的截面宽度来实现排风口的截面面积大于进风口的截面面积。

本发明的加热凹腔上还设置有盖板，盖板转接在上盖上，烹饪时盖板盖合闭合加热凹腔，进一步防止油烟逸出，达到无油烟排放的效果。另外盖板在闭合时是水平或倾斜放置的。盖板倾斜设置时，冷凝凝结在盖板内壁上水珠在重力作用下会沿着盖板下流并从加热凹腔的边缘流回加热凹腔，有效防止盖板上的水珠直接滴到食材上，影响食材的口感。

盖板靠近排风口一侧上设置有钝角状的拉伸，通过设置钝角状拉伸一方面可以实现上述防止凝结水滴滴到食材的问题，另一方面可以有效的聚集上旋的气流，方便排风口抽取油烟。

本发明还包括过滤组件，过滤组件设置在排风口和排风风扇之间，进入排风口的带油烟的气流第一时间就经过过滤组件进行油烟过滤，从而防止油烟与排风风扇进行接触污染排风风扇，实现了排风风扇的免清洗。

进一步的，通过至少两块相互间隔错开设置的滤油板作为过滤结构，增大了油烟过滤通道的长度，提高了油烟的过滤效果。

本发明过滤组件的下方设置出油口，出油口上安装有油杯，通过油杯来收集析出的污油，便于用户对电烤机进行清理维护。

附图说明

图1为本发明实施例一的结构剖视示意图；

图2为本发明实施例一中上盖的立体结构图；

图3为本发明实施例一中下盖的立体结构图；

图4为本发明实施例一中下盖的另一视角立体结构图；

图5为本发明实施例一的整体爆炸结构图；

图6为本发明实施例一中过滤组件与排风风扇的安装结构图；

图7为本发明实施例一中过滤组件部分结构放大图；

图8-9为本发明实施例一中盖板的实施结构图；

图10为本发明实施例一中油杯的安装状态结构图；

图11为本发明实施例一中油杯的拆卸状态结构图；

图12为图11中A部放大图；

图13-15为本发明实施例一中油杯的结构示意图；

图16为本发明实施例二中油烟循环通道的示意图；

图17为本发明实施例二中下盖的部分结构图；

图18为本发明实施例三中油杯与下盖安装状态示意图；

图19为本发明实施例三中油杯与下盖拆卸状态示意图；

图20为本发明实施例三中油杯与下盖安装状态剖视图。

附图标记：

1、上盖；11、加热凹腔；12、后壁；13、前壁；14、排水孔；2、下盖；21、环形隔板；22、油烟循环通道；23、加强板；24、凹形缺口；25、出油口；26、固定弹扣；27、卡槽；271、导向边；28、油杯收纳槽；281、卡扣；3、加热组件；31、散热系统；41、进风口；42、排风口；43、过滤组件；431、滤油板；432、板片；44、进气口；45、进风风扇；46、排风风扇；47、出气口；5、盖板；51、拉伸；6、油杯；61、弹扣边；62、槽边；63、限位边；64、提手孔；65、卡扣凹槽。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一

如图1至图5所示，本发明一种新型无烟电烤机的第一种实施方式，包括具有加热凹腔11的上盖1和设置有加热组件3的下盖2，所述加热组件3位于加热凹腔11下方对加热凹腔11的底面加热，所述加热凹腔11的侧壁上设置有进风口41，所述加热凹腔11上与进风口41正对的侧壁上设置有排风口42，所述进风口41处设置有进风风扇45，所述排风口42处设置有排风风扇46，所述进风口41的高度高于所述加热凹腔11的发热面，所述排风口42的高度高于所述进风口41的高度，通过进风口41进入加热凹腔11的气流的运动方向与所述进风口41和所述排风口42的连线方向一致。

上述结构通过改进电烤机进风口41和排风口42的位置，使进风口41的高度高于加热凹腔11的加热面，排风口42的高度高于进风口41的高度，以此来实现进风口41出来的气流高于加热凹腔11的食材表面，避免了无烟电烤机在抽取油烟时，气流带走加热凹腔11内食材上的热量，造成食材上下部受热量差距过大口感不好以及无烟电烤机在抽取油烟时浪费热量的问题。上述结构进一步的改进了进风口41的出风方向，使进风口41的出风方向与进风口41和排风口42的连线方向一致，也就是进风口41的进风方向斜朝上正对排风口42，从而使进风口41的出风方向与食材加热产生的向上涌动的油烟热流成锐角状，避免了进风口41出来的吹风吹扫角度太直造成油烟气流产生涡流反复流经食材影响食材口感的问题。

参考图2，具体的，加热凹腔11整体呈矩形凹槽状，进风口41设置在加热凹腔11的前壁13上，排风口42设置在加热凹腔11的后壁12上。进风口41内的进风风扇45朝外吹动气流带动加热凹腔11内的油烟向排风口42方向流动，排风口42内的排风风扇46将排风口42附近的气流吸入到排风口42内，这样通过一送一抽的方式将油烟从加热凹腔11内带走，抽取油烟效果好。

本实施例中，进风口41的出风方向是直对排风口42的，这样进风口41带到的气流可以更加直接方便的被排风口42内的排风风扇46所抽取，方便快速全面的抽走油烟。

控制进风口41的出风方向可以采用多种方式：

例如，可以将进风风扇45直接设置在加热凹腔11的前壁13上，使进风风扇45斜向摆置，进风风扇45的出风方向正对排风口42，这样设置的好处在于，进风风扇45是对油烟进行直吹的，吹送油烟过程中，进风风扇45产生的气流不用改变方向，能量损失小，吹送效果好。

例如，可以将进风风扇45设置在下盖2的底部，进风风扇45朝上吹风，在进风口41内部设置斜向挡板，进风风扇45产生的向上的气流经过挡板变向后朝排风口42方向流动，这样设置的好处在于加热凹腔11的前壁13不用设置进风风扇45，可以大大减小加热凹腔11前壁13的厚度，使本电烤机的整体构造更加合理，在相同大小的加热凹腔11情况下占地面积更小。

由进风口41出来的气流，经过加热凹腔11靠近排风口42的过程中，因为与上涌的油烟气流混合以及自身的发散规律原因，必然是扩散的。为了使排风口42能够全面的抽取油烟，本实施例一方面增大了排风风扇46的功率，使排风风扇46的功率大于进风风扇45的功率，通过主抽取副吹送的方式来抽走油烟，本实施例另一方面增大了排风口42的截面面积，使排风口42的截面面积大于进风口41的截面面积，通过这两个方向来增大排风口42处的流量，从而保证了油烟能够彻底的被抽走。

可以理解，增大排风口42的截面面积可以增大排风口42的截面高度，使排风口42的截面高度大于进风口41的截面高度。

可以理解，增大排风口42的截面面积可以增大排风口42的截面宽度，使排风口42的截面宽度大于进风口41的截面高度。

当然，也可以同时增大排风口42的截面高度和截面宽度，使之都大于进风口41。本实施例只需采用上述任意一种方式实现排风口42的截面面积大于进风口41的截面面积即可。

进一步的，加热凹腔11上方还配置有盖板5，盖板5转动的连接在电烤机的上盖1上，盖板5上具有把手，用户可以通过把手翻开盖板5或者用盖板5闭合加热凹腔11。电烤机闲置时，可以闭合盖板5防止灰尘杂质进入到加热凹腔11内，电烤机工作时，用户可以打开盖板5翻动食材，也可以闭合盖板5防止油烟逸出。通常的，盖板5采用部分透明或者全部透明材质，方便用户在盖板5闭合时观察加热凹腔11内食材的烧烤情况。

本实施例中，盖板5是倾斜设置或者水平设置的。盖板5处于闭合状态时，加热凹腔11内受热蒸发的水蒸气上升碰到盖板5后冷凝液化，倾斜设置盖板5，盖板5内壁上液化的水珠会顺着盖板5内壁流到盖板5的最低处也就是加热凹腔11的边缘落下，这样可以有效防止水珠直接滴入到食材中，影响食材的口感。相应的，本电烤机加热凹腔11的底部周边设置有排水孔14，排水孔14的设置一方面方便清洗加热凹腔11，另一方面方便盖板5上冷凝水的排出。

参考图8和图9，盖板5水平设置时，盖板5靠近排风口42半侧上形成有背向加热凹腔11的钝角状拉伸51，拉伸51设置在盖板5靠近排风口42的半侧上，该拉伸51一方面起到了上述倾斜盖板5防止冷凝水滴入食材的问题，另一方面对于气流有一个汇聚作用，使气流在靠近排风口42的拉伸51处汇聚，加强排风风扇46的抽取效果。

参考图6，排风口42和排风风扇46之间设置有过滤组件43，吸入排风口42的油烟先经过过滤组件43后在经过排风风扇46，这样可以有效避免油烟污染排风风扇46，起到了排风风扇46免清洗的效果。本实施例中，电烤机的下盖2上设置有与进风风扇45对应的进气口44和与排风风扇46对应的出气口47，电烤机工作时，进风风扇45启动带动外部气流从进风口41吹出，吹出的气流带动油烟向排风口42流动，排风风扇46启动从加热凹腔11内抽取进风风扇45吹送过来的气流，进入排风口42的油烟气体先经过过滤组件43过滤，过滤后的气体经由排风风扇46后由出气口47排出。

具体的，如,7所示，过滤组件43由上下两块相互间隔错开设置的滤油板431构成，这里定义先接触油烟的滤油板431为前滤油板431，后接触油烟的滤油板431为后滤油板431。油烟由前滤油板431板片432之间的间隙进入过滤组件43，前滤油板431板片432和后滤油板431板片432之间形成了过滤通道，油烟经过过滤通道后由后滤油板431板片432之间的间隙排出，完成整个过滤过程。相互错开间隔设置的滤油板431形成的过滤通道路径长，过滤效果好。

本实施中，两块滤油板431贴设在排风风扇46的护架上，油烟经过过滤通道，在过滤通道内产生的油污顺着滤油板431下流，滤油板431的下方形成有出油口25，出油口25上可拆卸的安装有油杯6，通过可拆卸式的油杯6来收集油污，方便油污的清理。

具体的，如图10至图12所示，油杯6通过卡接结构安装在出油口25上。电烤机下盖2在出油口25两侧的两个支脚之间设置有加强板23，加强板23靠近出油口25处折弯形成有一个用于容纳部分油杯6的凹形缺口24，位于缺口内的下盖2底板上设置有两个固定弹扣26，下盖2靠近这一侧侧边的底板上凸起有两个卡槽27，油杯6整体呈矩形抽屉状构造，油杯6的内底壁上设置有与固定弹扣26相配合的弹扣边61，油杯6两侧侧边外沿向外延伸形成有与卡槽27配合设置的槽边62。安装固定油杯6时，使油杯6的两侧槽边62对应的滑入电烤机下盖2底板的两个卡槽27直至油杯6的弹扣边61与电烤机下盖2底板的固定弹扣26卡合即可，油杯6和下盖2的配合结构设计合理，安装十分方便。

进一步的，如图13所示，油杯6的槽边62靠外一侧向下延伸形成有限位边63，油杯6滑动安装时，限位边63对油杯6的滑动深度进行限位，防止油杯6的位置过于深入。

进一步的，如图12所示，下盖2上和油杯6槽边62配合的卡槽27的进口处开口边外翻，形成外宽内窄的导向边271，通过导向边271用户可以快速将油杯6的槽边62与下盖2的卡槽27对位，减小用户安装油杯6的用时。

另外，如图14所示，油杯6的底部还设置有提手孔64，通过提手孔64来方便用户安装或者取出油杯6。参考图，图示出了油杯6的一种提手孔64结构，在该结构中，油杯6的两侧边靠外处向内凹陷形成有两个弧形缺口状的提手孔64，这样设置提手孔64结构，方便用户用拇指和食指拿住油杯6对油杯6进行拆装，符合大部分用户的拆装习惯。

参考图15，图15示出了油杯6的另一种提手孔64结构，在该结构中，油杯6的底壁向内凹陷形成有一个提手孔64，这样设置提手孔64结构，方便用户用食指和中指扣住油杯6对油杯6进行拆装，用户在拆装油杯6时不需要翻转电烤机，拆装的过程更加简便。

实施例二

参考图16和图17，图16和图17示出了本发明的第二实施方式，本实施例与第一实施例的区别在于电烤机内部处理油烟的风道结构上，第一实施例中，进风风扇45通过进气口44将外部的气体引入到加热凹腔11中对油烟进行吹送，过滤组件43过滤油烟后的气体由出气口47直接排出。在本实施例中，在电烤机的侧壁内形成有独立的油烟循环通道22，电烤机加热组件3的四周设置有环形隔板21，通过环形隔板21将电烤机加热组件3的散热系统31与油烟循环通道22隔开，防止电烤机加热组件3的散热系统31和油烟循环通道22产生对流，影响二者自身的效果。

本实施提供的电烤机对油烟进行处理时，进风风扇45带动油烟循环通道22内的气体吹送油烟到排风口42处，排风口42内的排风风扇46将排风口42附近的油烟吸入到排风口42内由过滤组件43进行过滤，过滤后的气体重新进入油烟循环通道22形成一个循环系统。由于处理油烟的气体在油烟循环系统内循环，这些气体也一定程度上受到电烤机的加热效果，其温度相比于外部的气体温度要高，通过这些温度较高的气体来吹送油烟，可以进一步的减小电烤机在吹除油烟时造成的食材热量损失。

本实施例的其余有效效果和结构均与第一实施例相同，这里不做重复赘述。

实施例三

参考图18至图20，图18至图20示出了本发明的第三个实施例，本实施例在实施例一和实施例二的基础上对油杯6的拆装结构进行改进。本实施例中，电烤机下盖2的底部出油口25处设置有油杯收纳槽28，油杯收纳槽28与电烤机下盖2可以是一体成型结构，也可以是分体组装结构，油杯收纳槽28的底部内壁上设置有卡扣281，油杯6的底壁上对应的设置有与卡扣281卡接的卡扣凹槽65，油杯6通过所述卡扣281和卡扣凹槽65的配合固定在油杯收纳槽28内。

Claims (10)

1.一种新型无烟电烤机，包括具有加热凹腔的上盖和设置有加热组件的下盖，所述加热组件位于加热凹腔下方对加热凹腔的底面加热，所述加热凹腔的侧壁上设置有进风口，所述加热凹腔上与进风口正对的侧壁上设置有排风口，所述进风口处设置有进风风扇，所述排风口处设置有排风风扇，其特征在于，所述加热凹腔呈矩形凹槽状，所述进风口的高度高于所述加热凹腔的发热面，所述排风口的高度高于所述进风口的高度，通过进风口进入加热凹腔的气流的运动方向与所述进风口和所述排风口的连线方向一致。

2.根据权利要求1所述的一种新型无烟电烤机，其特征在于，所述排风风扇的功率大于所述进风风扇的功率。

3.根据权利要求1所述的一种新型无烟电烤机，其特征在于，所述排风口的截面面积大于所述进风口的截面面积。

4.根据权利要求3所述的一种新型无烟电烤机，其特征在于，所述排风口的截面高度大于所述进风口的截面高度。

5.根据权利要求3或4所述的一种新型无烟电烤机，其特征在于，所述排风口的截面宽度大于所述进风口的截面宽度。

6.根据权利要求1所述的一种新型无烟电烤机，其特征在于，还包括盖板，所述盖板转接在所述上盖上用于盖合所述加热凹腔，处于盖合状态时，所述盖板倾斜或水平设置。

7.根据权利要求6所述的一种新型无烟电烤机，其特征在于，所述盖板具有背向加热凹腔加热面的钝角状拉伸，所述拉伸位于盖板靠近排风口的半侧上。

8.根据权利要求1所述的一种新型无烟电烤机，其特征在于，所述排风口和排风风扇之间设置有用于净化油烟的过滤组件。

9.根据权利要求8所述的一种新型无烟电烤机，其特征在于，所述过滤组件包括至少两块相互间隔错开设置的滤油板。

10.根据权利要求8或9所述的新型无烟电烤机，其特征在于，所述下盖位于所述过滤组件的下方设置有出油口，所述出油口上可拆卸的安装有油杯。