CN209047902U - 一种电磁煲汤炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种电磁煲汤炉,包括有炉体装置，炉体装置包括有煲汤炉以及安装在煲汤炉的外壁上的搅拌电机，搅拌电机的输出轴上连接有转轴，转轴上安装有若干个搅拌棒，煲汤炉的底部设置有隔板，隔板的底部安装有电磁加热线圈，煲汤炉的左侧外壁上安装有伸缩气缸，炉体装置的底部设置有残渣粉碎装置，底座的右侧设置有收料桶。搅拌棒对煲汤炉内的食材进行搅拌，不仅可以防止食材沉积在煲汤炉的底部而糊化，还可以使食材受热的更均匀，汤的味道更鲜美；控制粉碎电机工作，粉碎电机就会带动螺杆轴高速旋转，螺杆轴上的刀片就会对食物残渣进行切碎，在切碎的过程中螺杆轴还会带动食物残渣向右进行输送，使用更方便。

Description

一种电磁煲汤炉

技术领域

本实用新型涉及厨房设备技术领域，尤其是涉及一种电磁煲汤炉。

背景技术

汤，是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖，从而味道外泄，和水混合在一起，便形成了美味的汤。煲汤炉是家庭、公共食堂、餐饮店及酒店等不可缺少的，可以这样说，没有煲汤桶，就不会有烹调文化。传统的煲汤炉以柴及煤为能源，烧柴草或烧煤，可称得上“烟熏火燎”，耗费能源，污染环境。后来，燃气炉灶普遍应用，使用方便，热能利用率提高，对环境的污染减轻。近二十年来，电磁煲汤桶正在普遍应用于家庭，受到欢迎，电磁煲汤桶真正实现了零碳排放。但是，目前市场上的电磁煲汤桶功率小，只适于家庭煲汤，在公共食堂、餐饮店及酒店等，煲汤桶内食材也会受热不均匀；并且现有的煲汤炉在使用的时候，由于人们一般只喝煲汤炉内的汤，而煲汤炉内一般会剩下很多骨头等食物残渣，由于骨头一般都比较大，当汤喝完之后，人们需要手动将煲汤炉内的残渣取出，这样操作较麻烦，而骨头由于较硬，也不便于得到再次利用。

实用新型内容

本实用新型要解决的问题是提供一种结构简单、设计合理、使用方便、受热均匀和可以对残渣进行粉碎性处理的电磁煲汤炉。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案是：一种电磁煲汤炉,包括有炉体装置，所述炉体装置包括有煲汤炉以及安装在所述煲汤炉的外壁上的搅拌电机，所述搅拌电机的输出轴上连接有转轴，所述转轴上安装有若干个搅拌棒，所述煲汤炉的底部设置有隔板，所述隔板的底部安装有电磁加热线圈，所述电磁加热线圈的左侧设置有漏斗口，所述煲汤炉的左侧外壁上安装有伸缩气缸，所述伸缩气缸的输出轴穿入所述煲汤炉后连接有密封板，所述炉体装置的底部设置有残渣粉碎装置，所述残渣粉碎装置包括有底座以及设置在所述底座的顶部的残渣处理箱体，所述残渣处理箱体的左侧设置有粉碎电机，所述残渣处理箱体的内部设置有螺杆轴，所述螺杆轴的外壁上焊接有若干个刀片，所述粉碎电机的输出轴与所述螺杆轴可拆卸连接，所述底座的右侧设置有收料桶。

优选地，上述的一种电磁煲汤炉，其中所述煲汤炉的顶部设置有盖板，所述盖板的顶部设置有拉手。

优选地，上述的一种电磁煲汤炉，其中所述煲汤炉的外壁上设置有支撑板，所述搅拌电机固定在所述支撑板上。

优选地，上述的一种电磁煲汤炉，其中所述残渣处理箱体的右侧外壁上连接有排料口，所述排料口上安装有控制阀。

优选地，上述的一种电磁煲汤炉，其中所述底座的左侧设置有立柱，所述立柱的顶部连接有横梁，所述横梁上设置有出水口，所述立柱的底部设置有进水口，所述立柱、横梁的内部设置有供水流动的通道。

本实用新型具有的优点和有益效果是：(1)控制搅拌电机工作，搅拌电机就会带动转轴旋转，转轴在转动的过程中就可以带动搅拌棒旋转，搅拌棒就会对煲汤炉内的食材进行搅拌，不仅可以防止食材沉积在煲汤炉的底部而糊化，还可以使食材受热的更均匀，汤的味道更鲜美；(2)煲汤炉内的汤喝完之后，可以控制伸缩气缸工作，伸缩气缸就会带动密封板向左移动，再人工将煲汤炉内的残渣推到漏斗口内，控制粉碎电机工作，粉碎电机就会带动螺杆轴高速旋转，螺杆轴上的刀片就会对食物残渣进行切碎，在切碎的过程中螺杆轴还会带动食物残渣向右进行输送，使用更方便。

附图说明

图1是本实用新型的整体结构示意图；

图2是本实用新型的纵向截面结构示意图；

图3是本实用新型中杀菌过滤装置的纵向截面结构示意图。

图中：1、立柱；2、横梁；3、进水口；4、出水口；5、炉体装置；51、煲汤炉；52、盖板；53、拉手；54、搅拌电机；55、支撑板；56、气缸座；57、伸缩气缸；58、转轴；59、搅拌棒；510、隔板；511、电磁加热线圈；512、密封板；513、漏斗口；6、残渣粉碎装置；61、底座；62、粉碎电机；63、残渣处理箱体；64、开口；65、螺杆轴；66、刀片；67、排料口；68、控制阀；7、收料桶。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1和图2所示，一种电磁煲汤炉,包括有炉体装置5，炉体装置5包括有煲汤炉51以及安装在煲汤炉51的外壁上的搅拌电机54，搅拌电机54与外部电源电性连接，煲汤炉51的外壁上设置有支撑板55，搅拌电机54固定在支撑板55上，搅拌电机54的输出轴上连接有转轴58，转轴58上安装有若干个搅拌棒59，煲汤炉51的顶部设置有盖板52，盖板52的顶部设置有拉手53，煲汤炉51的底部设置有隔板510，隔板510的底部安装有电磁加热线圈511，电磁加热线圈511的左侧设置有漏斗口513，煲汤炉51的左侧外壁上安装有伸缩气缸57，伸缩气缸57通过气缸座56固定在煲汤炉51的左侧外壁上，伸缩气缸57的输出轴穿入煲汤炉51后连接有密封板512，控制伸缩气缸57工作，伸缩气缸57就会带动密封板512向左移动或向右移动。

如图1和图3所示，炉体装置5的底部设置有残渣粉碎装置6，残渣粉碎装置6包括有底座61以及设置在底座61的顶部的残渣处理箱体63，残渣处理箱体63的左侧设置有粉碎电机62，残渣处理箱体63的内部设置有螺杆轴65，螺杆轴65的外壁上焊接有若干个刀片66，粉碎电机62的输出轴与螺杆轴65可拆卸连接，残渣处理箱体63的顶部设置有供残渣掉落的开口64，残渣处理箱体63的右侧外壁上连接有排料口67，排料口67上安装有控制阀68，底座61的右侧设置有收料桶7。底座61的左侧设置有立柱1，立柱1的顶部连接有横梁2，横梁2上设置有出水口4，立柱1的底部设置有进水口3，立柱1和横梁2的内部设置有供水流动的通道。

控制搅拌电机54工作，搅拌电机54就会带动转轴58旋转，转轴58在转动的过程中就可以带动搅拌棒59，搅拌棒59就会对煲汤炉51内的食材进行搅拌，不仅可以防止食材沉积在煲汤炉51的底部而糊化，还可以使食材受热的更均匀，汤的味道更鲜美；煲汤炉51内的汤喝完之后，可以控制伸缩气缸57工作，伸缩气缸57就会带动密封板512向左移动，再人工将煲汤炉51内的残渣推到漏斗口513内，控制粉碎电机62工作，粉碎电机62就会带动螺杆轴65高速旋转，螺杆轴65上的刀片66就会对食物残渣进行切碎，在切碎的过程中螺杆轴65还会带动食物残渣向右进行输送，使用更方便。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“左”、“右”等指示方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以及特定的方位构造和操作，因此，不能理解为对本实用新型的限制。此外，“第一”、“第二”仅由于描述目的，且不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。因此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者多个该特征。本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

需要说明的是，本实用新型使用到的标准零部件均可以从市场上购买，异形件根据说明书的和附图的记载均可以进行订制，各个零件的具体连接方式均采用现有技术中成熟的螺栓、铆钉、焊接等常规手段，机械、零件和设备均采用现有技术中常规的型号，发明人在此不再详述。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”“相连”“连接”等应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接连接，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

以上对本实用新型的一个实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本实用新型的较佳实施例，不能被认为用于限定本实用新型的实施范围。凡依本实用新型申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本实用新型的专利涵盖范围之内。

Claims (5)

1.一种电磁煲汤炉,包括有炉体装置(5)，所述炉体装置(5)包括有煲汤炉(51)以及安装在所述煲汤炉(51)的外壁上的搅拌电机(54)，所述搅拌电机(54)的输出轴上连接有转轴(58)，所述转轴(58)上安装有若干个搅拌棒(59)，其特征在于：所述煲汤炉(51)的底部设置有隔板(510)，所述隔板(510)的底部安装有电磁加热线圈(511)，所述电磁加热线圈(511)的左侧设置有漏斗口(513)，所述煲汤炉(51)的左侧外壁上安装有伸缩气缸(57)，所述伸缩气缸(57)的输出轴穿入所述煲汤炉(51)后连接有密封板(512)，所述炉体装置(5)的底部设置有残渣粉碎装置(6)，所述残渣粉碎装置(6)包括有底座(61)以及设置在所述底座(61)的顶部的残渣处理箱体(63)，所述残渣处理箱体(63)的左侧设置有粉碎电机(62)，所述残渣处理箱体(63)的内部设置有螺杆轴(65)，所述螺杆轴(65)的外壁上焊接有若干个刀片(66)，所述粉碎电机(62)的输出轴与所述螺杆轴(65)可拆卸连接，所述底座(61)的右侧设置有收料桶(7)。

2.根据权利要求1所述的一种电磁煲汤炉，其特征在于：所述煲汤炉(51)的顶部设置有盖板(52)，所述盖板(52)的顶部设置有拉手(53)。

3.根据权利要求1所述的一种电磁煲汤炉，其特征在于：所述煲汤炉(51)的外壁上设置有支撑板(55)，所述搅拌电机(54)固定在所述支撑板(55)上。

4.根据权利要求1所述的一种电磁煲汤炉，其特征在于：所述残渣处理箱体(63)的右侧外壁上连接有排料口(67)，所述排料口(67)上安装有控制阀(68)。

5.根据权利要求1所述的一种电磁煲汤炉，其特征在于：所述底座(61)的左侧设置有立柱(1)，所述立柱(1)的顶部连接有横梁(2)，所述横梁(2)上设置有出水口(4)，所述立柱(1)的底部设置有进水口(3)，所述立柱(1)、横梁(2)的内部设置有供水流动的通道。