CN208891592U - 一种鱼类加工用具有水回收功能的去鱼皮机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种鱼类加工用具有水回收功能的去鱼皮机，包括箱体，所述箱体顶部外壁一侧开有去皮通孔，且去皮通孔一侧内壁开有螺纹通孔，所述螺纹通孔一侧内壁螺纹连接有螺纹杆，且螺纹杆的一端焊接有旋转把手，所述螺纹杆的一侧外壁螺纹链接有刀片，所述刀片一侧内壁开有活动槽，且活动槽一侧内壁滑动连接有限位块，所述限位块一侧外壁与螺纹杆焊接，所述刀片顶部外壁焊接有分离片，所述箱体一侧外壁通过螺栓固定有电机，且电机输出轴的一端穿过箱体一侧内壁焊接有转鼓。本实用新型方便调节刀片与转鼓的距离，增加装置的适用性，更好的针对不同鱼种的去皮工作，增加水循环次数，提高装置的环保性能。

Description

一种鱼类加工用具有水回收功能的去鱼皮机

技术领域

本实用新型涉及鱼类加工技术领域，尤其涉及一种鱼类加工用具有水回收功能的去鱼皮机。

背景技术

鱼，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。

鱼类食品加工生产中需要对鱼皮进行去除工作，去皮工作过程中需要用到大量水，且用水是一次性的，造成水资源的浪费，因此，亟需一种鱼类加工用具有水回收功能的去鱼皮机来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种鱼类加工用具有水回收功能的去鱼皮机。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种鱼类加工用具有水回收功能的去鱼皮机，包括箱体，所述箱体顶部外壁一侧开有去皮通孔，且去皮通孔一侧内壁开有螺纹通孔，所述螺纹通孔一侧内壁螺纹连接有螺纹杆，且螺纹杆的一端焊接有旋转把手，所述螺纹杆的一侧外壁螺纹链接有刀片，所述刀片一侧内壁开有活动槽，且活动槽一侧内壁滑动连接有限位块，所述限位块一侧外壁与螺纹杆焊接，所述刀片顶部外壁焊接有分离片，所述箱体一侧外壁通过螺栓固定有电机，且电机输出轴的一端穿过箱体一侧内壁焊接有转鼓，所述转鼓规格与去皮通孔规格相适配，所述箱体一侧内壁通过螺栓固定有过滤网，且过滤网底部外壁通过螺栓固定有震动器，所述箱体一侧内壁通过螺栓固定有过滤板，所述箱体顶部外壁两侧边缘处均焊接有挡料板，所述箱体底部内壁通过螺栓固定有水泵，且水泵进水口一侧外壁焊接有，所述箱体一侧外壁插接有进液管，且进液管上设有进液阀。

优选的，所述水泵出水口一侧外壁焊接有输水管，且输水管远离水泵的一端穿过箱体一侧外壁插接有出水管。

优选的，所述出水管一侧外壁焊接有固定环，且固定环一侧外壁与箱体焊接。

优选的，所述出水管一侧内壁顶端插接有万向管，且万向管远离出水管的一端螺纹连接有喷头。

优选的，所述箱体一侧外壁靠近过滤网位置开有出料口，且出料口一侧内壁焊接有出料斗。

优选的，所述箱体一侧外壁靠近过滤板位置开有卸料口，且卸料口一侧内壁边缘处通过螺栓固定有铰链，箱体通过铰链铰接有卸料门。

优选的，所述电机、水泵和震动器均通过导线连接有开关。

优选的，所述箱体底部外壁四个拐角处均焊接有支撑腿，且支撑腿底部外壁均开有防滑纹路。

本实用新型的有益效果为：

1.通过旋转把手的设置能够带动螺纹杆一起转动，从而从带动刀片横向移动，方便调节刀片与转鼓的距离，增加装置的适用性，更好的针对不同鱼种的去皮工作。

2.通过过滤网的设置能够将分离后的鱼皮经震动器快速振动导出箱体外，将水和鱼皮分开，提高鱼皮收集的工作效率，方便水资源的重复利用工作。

3.通过过滤板的设置能够将清洗水中含有的鱼肉碎屑分离出来，防止鱼肉碎屑堵塞管道，影响装置工作进度，提高了装置的工作效率。

4.通过水泵的设置能够将过滤后的清洁水重复输出至万向管上的喷头，对鱼皮分离工作起到润滑作用，防止鱼皮分离时破坏鱼肉的完整度，也能对鱼肉进行清洗血水作用，提高鱼肉表面的清洁度。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种鱼类加工用具有水回收功能的去鱼皮机的剖视结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种鱼类加工用具有水回收功能的去鱼皮机的局部剖视放大结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种鱼类加工用具有水回收功能的去鱼皮机的主视结构示意图。

图中：1箱体、2水泵、3进液管、4输水管、5过滤板、6震动器、7过滤网、8旋转把手、9螺纹杆、10刀片、11分离片、12万向管、13出水管、14转鼓、15出料斗、16卸料门、17活动槽、18限位块、19电机。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-3，一种鱼类加工用具有水回收功能的去鱼皮机，包括箱体1，箱体1顶部外壁一侧开有去皮通孔，且去皮通孔一侧内壁开有螺纹通孔，螺纹通孔一侧内壁螺纹连接有螺纹杆9，且螺纹杆9的一端焊接有旋转把手8，螺纹杆9的一侧外壁螺纹链接有刀片10，刀片10一侧内壁开有活动槽17，且活动槽17一侧内壁滑动连接有限位块18，限位块18一侧外壁与螺纹杆9焊接，刀片10顶部外壁焊接有分离片11，通过旋转把手8的设置能够带动螺纹杆9一起转动，从而从带动刀片10横向移动，方便调节刀片10与转鼓14的距离，增加装置的适用性，更好的针对不同鱼种的去皮工作，箱体1一侧外壁通过螺栓固定有电机19，且电机19输出轴的一端穿过箱体1一侧内壁焊接有转鼓14，转鼓14规格与去皮通孔规格相适配，箱体1一侧内壁通过螺栓固定有过滤网7，且过滤网7底部外壁通过螺栓固定有震动器6，通过过滤网7的设置能够将分离后的鱼皮经震动器6快速振动导出箱体1外，将水和鱼皮分开，提高鱼皮收集的工作效率，方便水资源的重复利用工作，箱体1一侧内壁通过螺栓固定有过滤板5，通过过滤板5的设置能够将清洗水中含有的鱼肉碎屑分离出来，防止鱼肉碎屑堵塞管道，影响装置工作进度，提高了装置的工作效率，箱体1顶部外壁两侧边缘处均焊接有挡料板，箱体1底部内壁通过螺栓固定有水泵2，且水泵2进水口一侧外壁焊接有进水管，通过水泵2的设置能够将过滤后的清洁水重复输出至万向管12上的喷头，对鱼皮分离工作起到润滑作用，防止鱼皮分离时破坏鱼肉的完整度，也能对鱼肉进行清洗血水作用，提高鱼肉表面的清洁度，箱体1一侧外壁插接有进液管3，且进液管3上设有进液阀。

本实用新型中，水泵2出水口一侧外壁焊接有输水管4，且输水管4远离水泵2的一端穿过箱体1一侧外壁插接有出水管13，出水管13一侧外壁焊接有固定环，且固定环一侧外壁与箱体1焊接，出水管13一侧内壁顶端插接有万向管12，且万向管12远离出水管13的一端螺纹连接有喷头，箱体1一侧外壁靠近过滤网7位置开有出料口，且出料口一侧内壁焊接有出料斗15，箱体1一侧外壁靠近过滤板5位置开有卸料口，且卸料口一侧内壁边缘处通过螺栓固定有铰链，箱体1通过铰链铰接有卸料门16，电机19、水泵2和震动器6均通过导线连接有开关，箱体1底部外壁四个拐角处均焊接有支撑腿，且支撑腿底部外壁均开有防滑纹路。

工作原理：使用时，通过旋转把手8带动螺纹杆9一起转动，从而从带动刀片10横向移动，调节刀片10与转鼓14的距离，启动电机19带动转鼓14转动，水泵2将清水输出至万向管12上的喷头，对鱼皮分离工作起到润滑作用，将去骨鱼肉靠近头部位置的鱼皮面竖直放置在转鼓14与刀片10夹角处，转鼓14将鱼皮从鱼肉上撕扯下来落入过滤网7上，鱼肉从分离片11向左滑出，过滤网7将分离后的鱼皮经震动器6快速振动导出箱体1外，将水和鱼皮分开，过滤板5将清洗水中含有的鱼肉碎屑分离出来，防止鱼肉碎屑堵塞管道，水泵2将过滤后的清洁水重复输出至万向管12上的喷头，增加水循环次数。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种鱼类加工用具有水回收功能的去鱼皮机，包括箱体(1)，其特征在于，所述箱体(1)顶部外壁一侧开有去皮通孔，且去皮通孔一侧内壁开有螺纹通孔，所述螺纹通孔一侧内壁螺纹连接有螺纹杆(9)，且螺纹杆(9)的一端焊接有旋转把手(8)，所述螺纹杆(9)的一侧外壁螺纹链接有刀片(10)，所述刀片(10)一侧内壁开有活动槽(17)，且活动槽(17)一侧内壁滑动连接有限位块(18)，所述限位块(18)一侧外壁与螺纹杆(9)焊接，所述刀片(10)顶部外壁焊接有分离片(11)，所述箱体(1)一侧外壁通过螺栓固定有电机(19)，且电机(19)输出轴的一端穿过箱体(1)一侧内壁焊接有转鼓(14)，所述转鼓(14)规格与去皮通孔规格相适配，所述箱体(1)一侧内壁通过螺栓固定有过滤网(7)，且过滤网(7)底部外壁通过螺栓固定有震动器(6)，所述箱体(1)一侧内壁通过螺栓固定有过滤板(5)，所述箱体(1)顶部外壁两侧边缘处均焊接有挡料板，所述箱体(1)底部内壁通过螺栓固定有水泵(2)，且水泵(2)进水口一侧外壁焊接有进水管，所述箱体(1)一侧外壁插接有进液管(3)，且进液管(3)上设有进液阀。

2.根据权利要求1所述的一种鱼类加工用具有水回收功能的去鱼皮机，其特征在于，所述水泵(2)出水口一侧外壁焊接有输水管(4)，且输水管(4)远离水泵(2)的一端穿过箱体(1)一侧外壁插接有出水管(13)。

3.根据权利要求2所述的一种鱼类加工用具有水回收功能的去鱼皮机，其特征在于，所述出水管(13)一侧外壁焊接有固定环，且固定环一侧外壁与箱体(1)焊接。

4.根据权利要求3所述的一种鱼类加工用具有水回收功能的去鱼皮机，其特征在于，所述出水管(13)一侧内壁顶端插接有万向管(12)，且万向管(12)远离出水管(13)的一端螺纹连接有喷头。

5.根据权利要求1所述的一种鱼类加工用具有水回收功能的去鱼皮机，其特征在于，所述箱体(1)一侧外壁靠近过滤网(7)位置开有出料口，且出料口一侧内壁焊接有出料斗(15)。

6.根据权利要求1所述的一种鱼类加工用具有水回收功能的去鱼皮机，其特征在于，所述箱体(1)一侧外壁靠近过滤板(5)位置开有卸料口，且卸料口一侧内壁边缘处通过螺栓固定有铰链，箱体(1)通过铰链铰接有卸料门(16)。

7.根据权利要求1所述的一种鱼类加工用具有水回收功能的去鱼皮机，其特征在于，所述电机(19)、水泵(2)和震动器(6)均通过导线连接有开关。

8.根据权利要求1所述的一种鱼类加工用具有水回收功能的去鱼皮机，其特征在于，所述箱体(1)底部外壁四个拐角处均焊接有支撑腿，且支撑腿底部外壁均开有防滑纹路。