CN219020096U - 一种腌鱼机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种腌鱼机，属于腌鱼机技术领域，包括机体，所述机体内部一侧设置有腌鱼罐，机体下端与腌鱼罐对应位置设置有过滤组件，机体内部另一侧设置有放置槽，放置槽内部一侧设置有清洗水箱，清洗水箱下端设置有第一出水管，本实用新型设置过滤组件，使过滤箱可以对污水进行收集并通过过滤网和活性炭板对清洗产生的污水进行过滤和初步杀菌，使水可以进行初步清理，以便进行后续的回收利用，有效的起到了节约资源的效果；本实用新型设置辅助组件，使抽水装置可以抽取清水箱中的清水对清洗后的腌鱼罐进行再次冲洗，从而除去腌鱼罐内残留的清洗液，避免清洗液影响后续腌鱼的口味，有效的保障了腌鱼的食品安全问题。

Description

一种腌鱼机

技术领域

本实用新型属于腌鱼机技术领域，具体涉及一种腌鱼机。

背景技术

腌鱼含有人工无法合成的氨基酸以及多种维生素等，具有健胃、助消化的功能。腌制10年以上的腌鱼还可以治肠炎、止泻，特别是病后或产后食欲不振，吃腌鱼能增强食欲，振奋精神。

中国专利申请号为202121995223.8公开了一种风干鱼加工用的自动腌鱼机，包括机体和腌鱼罐，所述机体一端的一侧设置有腌鱼罐，所述腌鱼罐的顶端开设有加料口，所述腌鱼罐的底端开设有出料口，所述腌鱼罐内部的中间位置处横向设置有转轴，所述转轴的两侧延伸出腌鱼罐至外部并活动连接在机体的内壁。该风干鱼加工用的自动腌鱼机通过设置有腌鱼罐、加料口、振动电机和振动筛，将已打碎的鱼肉泥放入腌鱼罐中，从加料口中撒入适量腌料，启动振动电机，振动电机的偏心输出轴通过联轴器带动振动筛有频率的振动，每隔一段时间振动撒料一次，使腌料均匀撒在鱼肉泥上，配合螺旋剪切刀和搅拌杆的搅拌，使腌料与鱼肉泥更均匀地混合，充分腌制，解决了腌料不均的问题。

上述公开的专利对腌鱼罐清洗后会产生大量污水，不方便水的回收，同时，原装置的清洗水箱中的水对腌鱼罐清洗后需要清水进行淋洗，除去清洁液。

发明内容

为解决上述背景技术中提出的问题。本实用新型提供了一种腌鱼机，具有节约资源、清洗效果好的特点。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种腌鱼机，包括机体，所述机体内部一侧设置有腌鱼罐，机体下端与腌鱼罐对应位置设置有过滤组件，机体内部另一侧设置有放置槽，放置槽内部一侧设置有清洗水箱，清洗水箱下端设置有第一出水管，机体外表面设置有抽水装置，抽水装置下端设置有抽水管，放置槽内部另一侧设置有辅助组件。

优选的，所述过滤组件包括过滤箱、过滤板和排水管，其中，机体下方设置有过滤箱，过滤箱内部上端设置有过滤板，过滤箱下端一侧设置有排水管。

优选的，所述过滤组件还包括卡板和活性炭板，其中，过滤箱内表面且位于过滤板下方设置有卡板，卡板表面设置有活性炭板。

优选的，所述过滤组件还包括转动轴和滚轮，其中，过滤箱底部两侧设置有转动轴，转动轴表面设置有滚轮。

优选的，所述辅助组件包括第二出水管、清水箱、电加热管和集水箱，其中，放置槽内部且位于清洗水箱一侧设置有清水箱，清水箱内表面设置有电加热管，清水箱下端表面设置有第二出水管，第二出水管和第一出水管与抽水管之间设置有集水箱。

优选的，所述辅助组件还包括阀门和指示板，其中，第二出水管和第一出水管内部设置有阀门，阀门表面设置有指示板。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型设置过滤组件，使过滤箱可以对污水进行收集并通过过滤网和活性炭板对清洗产生的污水进行过滤和初步杀菌，使水可以进行初步清理，以便进行后续的回收利用，有效的起到了节约资源的效果。

2、本实用新型设置辅助组件，使抽水装置可以抽取清水箱中的清水对清洗后的腌鱼罐进行再次冲洗，从而除去腌鱼罐内残留的清洗液，避免清洗液影响后续腌鱼的口味，有效的保障了腌鱼的食品安全问题。

附图说明

图1为本实用新型的立体图；

图2为本实用新型的主视图；

图3为本实用新型的过滤组件剖视图；

图4为本实用新型的辅助组件侧视图；

图5为本实用新型图2的A处放大图；

图中：1、机体；2、过滤组件；21、过滤箱；22、过滤板；23、转动轴；24、滚轮；25、排水管；26、卡板；27、活性炭板；3、辅助组件；31、第二出水管；32、清水箱；33、电加热管；34、阀门；35、指示板；36、集水箱；4、抽水管；5、抽水装置；6、腌鱼罐；7、清洗水箱；8、放置槽；9、第一出水管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例1

请参阅图1-5，本实用新型提供以下技术方案：一种腌鱼机，包括机体1，机体1内部一侧设置有腌鱼罐6，机体1下端与腌鱼罐6对应位置设置有过滤组件2，机体1内部另一侧设置有放置槽8，放置槽8内部一侧设置有清洗水箱7，清洗水箱7下端设置有第一出水管9，机体1外表面设置有抽水装置5，抽水装置5下端设置有抽水管4，放置槽8内部另一侧设置有辅助组件3。

具体的，过滤组件2包括过滤箱21、过滤板22和排水管25，其中，机体1下方设置有过滤箱21，过滤箱21内部上端设置有过滤板22，过滤箱21下端一侧设置有排水管25，通过采用上述技术方案，冲洗后的污水通过下料板流入过滤箱21中，过滤板22对碎鱼肉调料和水进行分离，滤出的水通过排水管25排出，可以方便快速的对清洗产生的污水进行过滤，以便进行回收利用，起到良好的节约资源的效果。

具体的，过滤组件2还包括卡板26和活性炭板27，其中，过滤箱21内表面且位于过滤板22下方设置有卡板26，卡板26表面设置有活性炭板27，通过采用上述技术方案，卡板26上端的活性炭板27可以对水进行进一步过滤杀菌。

具体的，过滤组件2还包括转动轴23和滚轮24，其中，过滤箱21底部两侧设置有转动轴23，转动轴23表面设置有滚轮24，通过采用上述技术方案，过滤箱21下端的滚轮24在转动轴23表面转动，可以使过滤箱21的移动放置更加方便省力。

本实施例使用时，将鱼肉与调料放入腌鱼罐6内部进行加工腌制，腌制完成后，腌鱼从下料板排出，启动抽水装置5，使抽水管4通过第一出水管9将清洗水箱7中的清洗液抽出，使之对腌鱼罐6进行冲洗，冲洗后的污水通过下料板流入过滤箱21中，过滤板22对碎鱼肉调料和水进行分离，卡板26上端的活性炭板27可以对水进行进一步过滤杀菌，滤出的水通过排水管25排出，可以方便快速的对清洗产生的污水进行过滤，以便进行回收利用，起到良好的节约资源的效果，过滤箱21下端的滚轮24在转动轴23表面转动，可以使过滤箱21的移动放置更加方便省力。

实施例2

本实施例与实施例1不同之处在于：辅助组件3包括第二出水管31、清水箱32、电加热管33和集水箱36，其中，放置槽8内部且位于清洗水箱7一侧设置有清水箱32，清水箱32内表面设置有电加热管33，清水箱32下端表面设置有第二出水管31，第二出水管31和第一出水管9与抽水管4之间设置有集水箱36，通过采用上述技术方案，抽水装置5通过第二出水管31将清水箱32中的清水抽出，使之对腌鱼罐6进行再次冲洗，除去其内部残留的清洗液，保障腌鱼的食品安全，第一出水管9和第二出水管31通过集水箱36与抽水管4连接，使抽水装置5可以同时对两个水箱中的水进行抽取，电加热管33可以使清水箱32内的清水保持合适的温度，使天气较冷时不会出现结冰影响清洗。

具体的，辅助组件3还包括阀门34和指示板35，其中，第二出水管31和第一出水管9内部设置有阀门34，阀门33表面设置有指示板35，通过采用上述技术方案，第一出水管9和第二出水管31内部的阀门34可以方便工作人员控制抽取的液体种类，指示板35方便工作人员对水管进行区分。

本实施例使用时，清洗水箱7中的清洗液对腌鱼罐6清洗完成后，抽水装置5通过第二出水管31将清水箱32中的清水抽出，使之对腌鱼罐6进行再次冲洗，除去其内部残留的清洗液，保障腌鱼的食品安全，第一出水管9和第二出水管31通过集水箱36与抽水管4连接，使抽水装置5可以同时对两个水箱中的水进行抽取，电加热管33可以使清水箱32内的清水保持合适的温度，使天气较冷时不会出现结冰影响清洗，第一出水管9和第二出水管31内部的阀门34可以方便工作人员控制抽取的液体种类，指示板35方便工作人员对水管进行区分。

本实用新型中由抽水管4、水泵、送水管、高压喷头、喷管和布水管构成的抽水装置5和腌鱼罐6的结构和工作原理在中国专利申请号为202121995223.8公开的一种风干鱼加工用的自动腌鱼机中已经公开，抽水装置5的工作原理是水泵启动通过抽水管4将水抽出，然后通过送水管和布水管送入喷管中，使高压喷头喷出进行冲洗，腌鱼罐6的工作原理是振动电机带动振动筛振动，使腌料均匀撒在鱼肉泥上，步进电机带动转轴旋转，螺旋剪切刀对鱼肉泥进行旋转剪切，减速电机带动搅拌轴和搅拌杆搅动鱼肉，防止鱼肉沾粘，鱼肉泥在挤料盘与出料口内壁之间挤动下料，从导料槽中进入下料板。

本实用新型中电加热管33为现有已公开技术，选用的型号为LL-2022。

本实用新型的工作原理及使用流程：本实用新型使用时，将鱼肉与调料放入腌鱼罐6内部进行加工腌制，腌制完成后，腌鱼从下料板排出，启动抽水装置5，使抽水管4通过第一出水管9将清洗水箱7中的清洗液抽出，使之对腌鱼罐6进行冲洗，冲洗后的污水通过下料板流入过滤箱21中，过滤板22对碎鱼肉调料和水进行分离，卡板26上端的活性炭板27可以对水进行进一步过滤杀菌，滤出的水通过排水管25排出，可以方便快速的对清洗产生的污水进行过滤，以便进行回收利用，起到良好的节约资源的效果，过滤箱21下端的滚轮24在转动轴23表面转动，可以使过滤箱21的移动放置更加方便省力；清洗水箱7中的清洗液对腌鱼罐6清洗完成后，抽水装置5通过第二出水管31将清水箱32中的清水抽出，使之对腌鱼罐6进行再次冲洗，除去其内部残留的清洗液，保障腌鱼的食品安全，第一出水管9和第二出水管31通过集水箱36与抽水管4连接，使抽水装置5可以同时对两个水箱中的水进行抽取，电加热管33可以使清水箱32内的清水保持合适的温度，使天气较冷时不会出现结冰影响清洗，第一出水管9和第二出水管31内部的阀门34可以方便工作人员控制抽取的液体种类，指示板35方便工作人员对水管进行区分。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种腌鱼机，包括机体，其特征在于：所述机体内部一侧设置有腌鱼罐，机体下端与腌鱼罐对应位置设置有过滤组件，机体内部另一侧设置有放置槽，放置槽内部一侧设置有清洗水箱，清洗水箱下端设置有第一出水管，机体外表面设置有抽水装置，抽水装置下端设置有抽水管，放置槽内部另一侧设置有辅助组件。

2.根据权利要求1所述的一种腌鱼机，其特征在于：所述过滤组件包括过滤箱、过滤板和排水管，其中，机体下方设置有过滤箱，过滤箱内部上端设置有过滤板，过滤箱下端一侧设置有排水管。

3.根据权利要求2所述的一种腌鱼机，其特征在于：所述过滤组件还包括卡板和活性炭板，其中，过滤箱内表面且位于过滤板下方设置有卡板，卡板表面设置有活性炭板。

4.根据权利要求2所述的一种腌鱼机，其特征在于：所述过滤组件还包括转动轴和滚轮，其中，过滤箱底部两侧设置有转动轴，转动轴表面设置有滚轮。

5.根据权利要求1所述的一种腌鱼机，其特征在于：所述辅助组件包括第二出水管、清水箱、电加热管和集水箱，其中，放置槽内部且位于清洗水箱一侧设置有清水箱，清水箱内表面设置有电加热管，清水箱下端表面设置有第二出水管，第二出水管和第一出水管与抽水管之间设置有集水箱。

6.根据权利要求5所述的一种腌鱼机，其特征在于：所述辅助组件还包括阀门和指示板，其中，第二出水管和第一出水管内部设置有阀门，阀门表面设置有指示板。

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