CN208987661U - 一种毛肚清洗脱水一体式装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种毛肚清洗脱水一体式装置，包括支架和安装在支架上的箱体，所述进料口上设置有切割装置，所述箱体的内部设有清洗筒体，所述清洗筒体的左侧固定连接有转动板，所述转动板的左侧通过连接块与转动轴连接，所述转动轴的左侧贯穿箱体与旋转电机的输出端传动连接，所述清洗筒体的内部设有清洁刷，所述清洗筒体的上下两侧均开设有开口，所述清洗筒体的底部设置有支撑装置，所述箱体的左上侧设有进药口，所述箱体的底部设有出料口和排水口。该实用新型通过设置切割装置对毛肚进行初级切割处理，清洗更加方便，通过搅拌电机、清洁刷、旋转电机、转动板的结合，可以实现对毛肚的清洗和脱水，提高工作效率。

Description

一种毛肚清洗脱水一体式装置

技术领域

本实用新型属于毛肚生产加工技术领域，具体涉及一种毛肚清洗脱水一体式装置。

背景技术

毛肚为牛肚(牛胃)的一部分，具体来说是牛百叶肚的百叶片部分。其中瓣胃的胃壁由内至外是粘膜层、粘膜下组织层、肌膜层和浆膜层，其中肌膜层最为发达，由内环行肌和外纵行肌两层平滑肌组成，肌膜层是毛肚的主要食用部分。但肌膜层骨力强，若取新鲜毛肚直接入锅涮烫食用，其口感如同嚼橡皮，且不利于消化吸收，所以毛肚食用前都需经过发制，经过发制的毛肚不仅风味独特，并口感脆嫩，爽口化渣。

屠宰场在对牛进行屠宰过后，需要对产生的鲜毛肚进行及时处理，例如进行清洗粪便、剔除油脂和降温杀菌等处理，否则容易产生＂稀皮＂现象，即组织损伤或表皮腐烂，食品口感破坏，导致嚼食粉化或发臭。

因此我们提出一种毛肚清洗脱水一体式装置来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种毛肚清洗脱水一体式装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种毛肚清洗脱水一体式装置，包括支架和安装在支架上的箱体，所述箱体的顶部设有进料口和进水管，所述进料口上设置有切割装置，所述进水管的底部固定连接喷淋头，所述箱体的内部设有清洗筒体，所述清洗筒体的左侧固定连接有转动板，所述转动板的左侧通过连接块与转动轴连接，所述转动轴的左侧贯穿箱体与旋转电机的输出端传动连接，所述清洗筒体的内部设有清洁刷，所述清洁刷固定连接在搅拌轴的外侧，所述搅拌轴的右侧连接有搅拌电机，所述清洗筒体的上下两侧均开设有开口，所述开口的两侧通过固定螺栓活动连接有盖板，所述清洗筒体的底部设置有支撑装置，所述箱体的左上侧设有进药口，所述箱体的底部设有出料口和排水口。

优选的，所述切割装置包括电机和螺旋切刀，所述电机的输出端传动连接有旋转轴，所述旋转轴的外侧固定连接有螺旋切刀。

优选的，述搅拌轴的右侧贯穿清洗筒体和箱体与搅拌电机的输出端传动连接，所述清洗筒体与搅拌轴的连接处套设有轴承。

优选的，所述旋转电机和搅拌电机的外侧均设置有防尘罩。

优选的，所述支撑装置包括支撑柱和与清洗筒体相匹配的固定板，所述支撑柱与箱体的底部连接，所述支撑柱的顶部连接有固定板。

优选的，所述进料口和出料口分别于清洗筒体的上下侧开设的开口配合设置。

本实用新型的技术效果和优点：该毛肚清洗脱水一体式装置通过电机和螺旋切刀对毛肚进行初级切割处理，清洗更加方便；通过搅拌电机、清洁刷、旋转电机、转动板的结合，可以实现对毛肚的清洗和脱水，提高工作效率；通过设置支撑柱和固定板，可以保证清洗筒体在旋转过程的稳定。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的外部示意图；

图3为本实用新型清洗筒体的局部结构示意图。

图中：1支架、2箱体、3进料口、31电机、32螺旋切刀、33旋转轴、4 进水管、5清洗筒体、6转动板、7转动轴、8旋转电机、9清洁刷、10搅拌轴、11搅拌电机、12轴承、13防尘罩、14盖板、15支撑柱、16固定板、17 进药口、18出料口、19排水口。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型提供了如图1-3所示的一种毛肚清洗脱水一体式装置，包括支架1和安装在支架1上的箱体2，支架1用于支撑箱体2，保持稳定，箱体 1的外侧设置有开关门和视镜，便于维修队观察内部情况，所述箱体2的顶部设有进料口3和进水管4，所述进料口3上设置有切割装置，进料口3上活动连接有防尘盖，所述进水管4的底部固定连接喷淋头，所述箱体2的内部设有清洗筒体5，清洗筒体5的上开设有漏水孔，便于进行脱干处理，所述清洗筒体5的左侧固定连接有转动板6，所述转动板6的左侧通过连接块与转动轴 7连接，所述转动轴7的左侧贯穿箱体2与旋转电机8的输出端传动连接，所述清洗筒体5的内部设有清洁刷9，方便在搅拌的时候对毛肚进行清洁作用，所述清洁刷9固定连接在搅拌轴10的外侧，所述搅拌轴10的右侧连接有搅拌电机11，所述清洗筒体5的上下两侧均开设有开口，所述开口的两侧通过固定螺栓活动连接有盖板14，方便对清洗筒体进行进料或出料，设置盖板19 防止毛肚甩出，所述清洗筒体5的底部设置有支撑装置，所述箱体2的左上侧设有进药口17，所述箱体2的底部设有出料口18和排水口19。

具体的，所述切割装置包括电机31和螺旋切刀32，所述电机31的输出端传动连接有旋转轴33，所述旋转轴33的外侧固定连接有螺旋切刀32，可以将需要清洗的大块毛肚进行切割处理，清洗更加方便。

具体的，述搅拌轴10的右侧贯穿清洗筒体5和箱体2与搅拌电机11的输出端传动连接，所述清洗筒体5与搅拌轴10的连接处套设有轴承12，便于旋转的时候带动清洗筒体5进行旋转。

具体的，所述旋转电机8和搅拌电机11的外侧均设置有防尘罩13，起到保护和支撑的作用。

具体的，所述支撑装置包括支撑柱15和与清洗筒体5相匹配的固定板16，所述支撑柱15与箱体2的底部连接，所述支撑柱15的顶部连接有固定板16 其中固定板16与清洗筒体5之间保留一定的间隙，便于旋转时不会接触固定板16。

具体的，所述进料口3和出料口18分别于清洗筒体5的上下侧开设的开口配合设置，方便进出料。

该毛肚清洗脱水一体式装置使用时，通过电机31带动螺旋切刀32进行螺旋输送和切割工作，便于将大块的毛肚进行切割处理从进料口3进入，通过松动固定螺栓将盖板19打开，通过管道使毛肚进入到清洗筒体5，通过进水管4和进药口17分别添加清洗水和清洗药剂，通过控制搅拌电机11带动搅拌轴10上的清洁刷9对毛肚进行搅拌清洁，在搅拌过程中使毛肚与清洗水、进行充分接触，在清洁刷9的作用下，使毛肚清洗更加干净，清洗效果好，清洗结束后，通过排水口20将清洗水排出，然后通过旋转电机8传动连接转动轴7、转动板6和清洗筒体5，带动清洗筒体5进行旋转，在旋转的同时将清洗筒体5内部的毛肚进甩干、脱水，从出料口18进入到下一工序。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种毛肚清洗脱水一体式装置，包括支架(1)和安装在支架(1)上的箱体(2)，其特征在于：所述箱体(2)的顶部设有进料口(3)和进水管(4)，所述进料口(3)上设置有切割装置，所述进水管(4)的底部固定连接喷淋头，所述箱体(2)的内部设有清洗筒体(5)，所述清洗筒体(5)的左侧固定连接有转动板(6)，所述转动板(6)的左侧通过连接块与转动轴(7)连接，所述转动轴(7)的左侧贯穿箱体(2)与旋转电机(8)的输出端传动连接，所述清洗筒体(5)的内部设有清洁刷(9)，所述清洁刷(9)固定连接在搅拌轴(10)的外侧，所述搅拌轴(10)的右侧连接有搅拌电机(11)，所述清洗筒体(5)的上下两侧均开设有开口，所述开口的两侧通过固定螺栓活动连接有盖板(14)，所述清洗筒体(5)的底部设置有支撑装置，所述箱体(2)的左上侧设有进药口(17)，所述箱体(2)的底部设有出料口(18)和排水口(19)。

2.根据权利要求1所述的一种毛肚清洗脱水一体式装置，其特征在于：所述切割装置包括电机(31)和螺旋切刀(32)，所述电机(31)的输出端传动连接有旋转轴(33)，所述旋转轴(33)的外侧固定连接有螺旋切刀(32)。

3.根据权利要求1所述的一种毛肚清洗脱水一体式装置，其特征在于：所述搅拌轴(10)的右侧贯穿清洗筒体(5)和箱体(2)与搅拌电机(11)的输出端传动连接，所述清洗筒体(5)与搅拌轴(10)的连接处套设有轴承(12)。

4.根据权利要求1所述的一种毛肚清洗脱水一体式装置，其特征在于：所述旋转电机(8)和搅拌电机(11)的外侧均设置有防尘罩(13)。

5.根据权利要求1所述的一种毛肚清洗脱水一体式装置，其特征在于：所述支撑装置包括支撑柱(15)和与清洗筒体(5)相匹配的固定板(16)，所述支撑柱(15)与箱体(2)的底部连接，所述支撑柱(15)的顶部连接有固定板(16)。

6.根据权利要求1所述的一种毛肚清洗脱水一体式装置，其特征在于：所述进料口(3)和出料口(18)分别于清洗筒体(5)的上下侧开设的开口配合设置。